Velkommen til Madblogs.dk

Chokolade "fuglerede" cupcakes til påske. Søde cupcakes med påskeæg.

Vietnamesiske forårsruller bliver også kaldet friske forårsruller. Det er hammer hyggeligt at lave og spise vietnamesiske forårsruller. Vi serverer det altid som ”saml selv-mad”. Alt bliver gjort klar...

Der har været lidt stille på bloggen den seneste tid, hvilket hænger sammen med, vi har haft lidt at kæmpe med herhjemme. Derfor var det også først i går, jeg fik svaret på jeres kommentarer i konkurr...

Små lune chokolade souffléer (uden mel)Disse lune Chokolade Souffléer kan serveres alene, men er også super lækre med kold is til.Hvis du selv vil lave is, har jeg en del opskrifter på is, både med og...

Så lykkes det endelig, takket være denne her vejledning "Magarons uden sort magi. De er ganske vist ikke helt spejlblanke på overfladen og helt lige store, men de har den rette konsistent og så h...

Jeg er blevet kontaktet af Bodylab der gerne ville have jeg testede nogle af deres produkter fra deres serie Superfoods, og så skrive min ærlige mening The post Superfoods fra Bodylab appeared first o...

Today it is Maundy Thursday (Skærtorsdag), which is a public holiday here in Denmark and starting off the Danish Easter vacation with 5 days off from work. And at the same time it is the start for my ...

Det her er undgå madspild i særklasse. En super lækker frisk og fyldig salat lavet hovedsaligt af broccoliens stok. Altså den grimrian, man normalt skærer fra og smider væk. Der kommer fornuftige Lene...

Æggemuffins – ja det må da være relevant i forbindelse med påsken. Jeg lavede dem, da Datteren var på besøg i starten af ugen. Vi spiste dem som aftensmad med salat til. Men de vil også være rigtig go...

![CDATA[Jeg er muligvis allerede for sent ude, eftersom butikkerne er lukkede i dag, ogI måske allerede er på vej til jeres respektive påskefrokoster for i år. Jeg er personligt på ]

I dag har min kære lillesøster fødselsdag og hun skal selvfølgelig fejres! Der er hele seks år imellem mig og min søster og det har gjort, at hun altid har været lille i mine øjne. Problemet er, at hu...

Jeg fandt denne opskrift i et madlavningsblad, og jeg var først lidt skeptisk over, at man kombinerer kaffe og frugt, men jeg tænkte også, at det måtte prøves. Og det er helt sikkert ikke sidste gang....

Så skete det endelig. Vi satte os ned. I hver sin stol. I pavillonen. Med te og med nybagte muffins. Den har stået færdig siden efteråret, men vi er først ved at indrette og flytte ind i den nu, hvor ...

Dette er ultimativt min nye yndlingsfrokost –  hold nu op hvor kan en sprød kartoffelrøsti toppet med en moden avocado smage godt! Det er helt sikkert en (af de mange) opskrifter, der skal laves...

Sponsoreret Søde syndige vafler er noget af det bedste at vågne op til - kaffe er nu også ret højt på listen. Jeg elsker æbler, og jeg elsker desserter med æbler. Kommer du tilmed kanel på, så...

Ingen forhåndsvisning.

I dag har min kære lillesøster fødselsdag og hun skal selvfølgelig fejres! Der er hele seks år imellem mig og min søster og det har gjort, at hun altid har været lille i mine øjne. Problemet er, at hu...

Nu er tiden kommet til at ønske dig en rigtig glædelig og velsignet påske.Det er blevet skærtorsdag - med den smukkeste morgen og en dejlig begyndelse på påskens mange indholdsrige dage - set med præs...

Påskeferien er startet for mit vedkommende, men lige inden nåede jeg at tage feriekage med til kollegerne, og det blev til disse gulerodskage-whoopies. En whoopie – eller whoopie pie – er ...

Hjemmelavede påskeæg er noget af det mest taknemmelige at lave i low carb/sukkerfri-version. Dels er det nemt, og dels bliver resultatet bedre end originalen. Det synes jeg virkelig, det gør. Jeg har ...

Jeg elsker en god club sandwich på en af Københavns mange cafeer, men hvorfor ikke give sig i kast med at lave en limited edition selv. Jeg har skruet op... The post Club sandwich – Limited edit...

Minihamburgare med ansjovis och hembakta hamburgerbröd är enkla att göra och passa som mingelmat och buffé vid påsk. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Påsken er over os og det skal fejret med alle de traditioner der følger med og ikke mindst mad i lange baner. I sidste uge lavede jeg en Påskeburger, som var en kende utraditionel men ikke desto mindr...

Søren Sørøver måtte nøjes med tanken om at være bagstiv i Bamberg – i går formiddag lagde vi den sparsomme rejsetaske i bilen og rullede nordpå. Hjem til hundehår, gensynsglæde, nattefrost, gede...

På et veltildækket påskefrokostbord hører der næsten skinke med italiensk salat, men gør dig selv den tjeneste at lave den selv. Det tager ikke ret lang tid og smager 1000 gange bedre. Opskrift: 150 g...

Der er meget snak om kylling på bloggen. Egentlig er det jo fordi at jeg rigtig godt kan lide det. Kylling virker altid. Idag var da heller ikke nogen undtagelse. Jeg var så heldig at finde en hel Løg...

Er du klar til at høre om verdens nemmeste nøddetærte? Bagenørdens Facebook-følgere har talt. Det bliver nøddetærte der kommer på bloggen i dag. Valget stod imellem kalveculotte og nøddestærte og da j...

Som varslet her på siden og på mail til alle medlemmer, bliver årets ordinære generalforsamling afholdt d. 16. april. På...

Sponsoreret indlæg: jeg har fået tilsendt mit anmeldereksemplar af “Sødt, sundere, syndigt” fra FADL´s Forlag. Indlægget indeholder affiliatelinks.  For nogle uger siden modtog jeg en temm...

Husker du de der GRÆSKE KØDBOLLER, som du fik opskriften på igår ???Dem spiste vi sammen med dagens opskrift og en portion SPRØDE FRITTER. Men faktisk kan dette gratineret tomatfad sagtens s...

Jeg er blevet kontaktet af Laust fra BodyLab. Jeg har testet nogle af de såkaldte Superfoods på markedet og med blandede følelser. Det bedste produkt i kategorien Superfoods er det økologiske fedtredu...

The post Foredrag: Spis dig bikiniklar appeared first on Carrotstick.dk.

Den kære raw food er efterhånden blevet mainstream. Noget af filosofien mangler videnskabelig dokumentation. Som med alle andre former for madreligion, så skal det hele tages med et gran salt. Noget v...

Står den på havearbejde eller lignende i påskedagene, skal maden være nem og hurtig at tilberede.Påsken byder på mange helligdage. Det behøver jo ikke være festmad hver dag. Flæskekræs, en såre enkel ...

Indlægget er udarbejdet i samarbejde med Tefal Snack Collection men ord og holdninger er helt mine egne. I går var der falafel-vafler med salatfyld og creme fraiche dressing til frokost og i dag er de...

Tokyo is a magnificent city. The size, the people, the nature, the noise and last but not least the always mind-blowing food. The Japanese people has a deep understanding of flavor and aroma which ...

![CDATA[Egentligt gad jeg ikke rigtigt lave mad i lørdags. Jeg overvejede kraftigt bare at spise et par hjemmelavede påskeæg og lade det være dét, men jeg havde nogle laksestykker i ]

Små lækre glutenfri pandekager til morgenmad eller blinis til frokost, bagt af majs og rismel. Nu er det påskeferie, men man skal jo ikke gå ned på udstyr eller mad i ferien, og da jeg elsker køkkenma...

Påsketid = æggetid & de behøver ikke at være af chokolade (allesammen). En simpel opskrift på æggestand, som er skøn, velsmagende og super nem at bikse sammen… 4 æg (210g) 2 dl. skummetmælk...

Det er så skønt med et par ekstra fridage! Selvom jeg ikke sover længere end normalt, så nyder jeg stadigvæk morgener med god tid, ekstra tid i køkkenet, god tid til løbetræningen og intet, som jeg ri...

Sidst jeg var i New York, boede vi en gade nede fra Korea Town og bænkede os naturligvis en aften på en af områdets mange BBQs. Koreansk BBQ er så ufatteligt tilfredsstillende med sine mange skåle til...

Foto: Sara B. HansenEn lækker hjemmelavet citronkage a la Citronmåne er bestemt ikke at kimse af - det smager overdrevet godt og den lækre citronsirup, gør kagen svampet, saftig og lækker på den helt ...

 Jeg har tidligere lavet gulerodsbrud, men denne gang havde jeg lyst til også at tilsætte nogle groft hakket hasselnødder. Som altid når jeg tilsætte nødder til en bolledej, er det med til at gøre res...

En påskefrokost med to slags sild, kyllingestykker med bacon, asparges med fløde/citron-dressing, kartoffelsalat og lammekølle.marinerede sild med semi dried cherrytomatermarinerede sild med creme fra...

Soto Ayam er en indonesisk kyllingesuppe. En rigtig god suppe! Den her suppe var et led i min træning med asiatisk mad. Jeg var mildest talt dårlig til at ramme de rigtige smage og gik i skarp træning...

En rigtig nem og velsmagende sildeanretning.1 glas marinerede sild2½-3 dl creme fraiche1 æblesaltpeber (jeg brugte rosenpeber)Rør creme fraiche med salt og peber. Skær æblet i både, fjern kernehuset o...

Selv om jeg synes det er hyggeligt, dejligt og rart at tilberede gode måltider i køkkenet – så er jeg samtidig også temmelig stor fan af nem og hurtig madlavning. Retter af den slags som kan bik...

Just a few thoughts after reading this interesting article by Reka Haros. This is Prowein 2016 seen from my point of view, as a buyer and a #winelover. Mostly as a buyer, as that is where my main focu...

Gin o'clock med new naughty Nørdic Mist Original tonic. Produktudvikling fra Coca-Cola på højt plan: Når alle nu er pivvilde med det der nordic, så sender vi en tonic!! på markedet i Spanien!! og kald...

I går var det påskeæg med lakrids og marcipan og i dag er turen så kommet til påskeæg med fyld af romkaramel eller chokolade-skildpaddefyld, som de fleste chokoladeelskere, mig selv iberegnet, vidst k...

Ingen forhåndsvisning.

En opskrift til alle Nutella-fans på denne sprøde lille småkage med lækkert fyld af Nutella. Indlægget Nutellotti blev vist første gang den Italiensk Vin & Mad.

Dette er et sponsoreret indlæg.For et par uger siden modtog jeg en pakke glutenfrie pandekager fra Amo, som jeg kunne teste. Jeg spiser aldrig glutenfrit, men jeg kender en del der gør, og jeg ved hvo...

I aftes – efter det meste af en dag i øllets tegn – virkede det som en god idé at skrive dagens indlæg om samme emne næste morgen. Nu er det næste morgen, og lige nu virker det som en R...

Foto: Line Thit Klein Jeg skal til påskefrokost i morgen, hvor jeg har lovet at tage desserten med. Måske bager jeg min fluffy victoriakage med rabarber, som er i denne måneds Gastro (og derfor kan je...

Har du også svært ved at gennemskue de forskellige typer af æg, som du kan købe i supermarkedet, så kommer her en forklaring af, hvordan de forskellige typer høns, som... The post Æggeguide: Kend dit ...

Oreos i bunden, i fyldet og på toppen - Oreos overalt Min lillesøster var ikke i tvivl, om hvad jeg skulle have med til dessert, da vi skulle spise sammen en aften. En oreo cheesecake.  Og hend...

Ich hab ja eigentlich immer gedacht, dass das Rezept für mein Bärlauchpesto so einfach ist, dass es keinen Platz auf meinem Blog hat. Aber da habe ich mich scheinbar geirrt! Vor ein paar Tagen g...

Hvad skal jeg servere som tilbehør til påskelammet? Det har jeg et bud på her. Vi fik jo lammekølle forleden, og jeg serverede den med denne lækre blomkålssalat, der havde både godt med knas og syrlig...

Dagens cuvettesteg er stegt en del mere end jeg plejer at gøre, men min datter havde en veninde på besøg, som ikke bryder sig om rødt kød. Du kan se lige her, hvordan jeg plejer at gøre. Dagens steg p...

En pimpet gulerodssmoothie opfylder stort set alle mine parametre for sundhed. Den indeholder grønsager, frugt, sunde fedststoffer, gode kostfibre, er boostet med ekstra sunde råvarer, smager godt, se...