Velkommen til Madblogs.dk

Ved du hvad der står I min kalender de næste 14 dage? Korrekt. Ingenting. Der er nemlig ferie på tapetet. Og jo, jeg skal da lave lidt hygge arbejde, men det er det, som man godt kan lide. Rettelse, j...

Det er igen blevet tid til ugens madplan – det har taget lidt tid denne gang, for ferien har indfundet sig, det er begrænset hvad vi gider og samtidig begynder der at komme gæster. Min søster og...

GUIDE Gastronomien spirer i det aarhusianske, og stadig flere restauranter skyder op. Her er 6 nye spisesteder, du skal tjekke ud. Aarhus er efterhånden ved at udvikle sig til et mekka af lækre spises...

Det sidste tre dage har jeg været i Helvede – nærmere bestemt Copenhell 2016 på Refshaleøen. Det er en mangeårig drøm, der er gået i opfyldelse, for jeg har længe ønsket at tage til Copenhell, m...

Sommerferien står for døren – på onsdag skal jeg i skole for sidste gang og så kan jeg ellers se frem til lidt over 2 måneders sommerferie, som skal nydes i fuuuulde drag. Selvfølgelig holder bl...

I søndags holdt vi Ísaks 2-års fødselsdag i kolonihaven, det var en dejlig dag med glade børn, sol, hotdogs og masser af kager, har allerede flashet en del af dem på Instagram (@frk_cutecarbs), hvis d...

Anmeldelser Spiseguiden (1/3 2016) Mangler der en anmeldelse? Så send venligst en mail til info@smagaarhus.dk Indlægget Restaurant Latin blev vist første gang den Smag Aarhus.

Årets helt store fest i børnenes fritidshjem er sommerfesten. Det er altid en temafest og de gør meget ud af udklædning, oppyntning osv. Der var rød løber, gyldne stjerner, opvisning fra børnene og al...

Igår bemærkede jeg, at Madbanditten havde lavet hotdogs med hjemmelavede pølsebrød og hjemmerørt remoulade. Det inspirere mig til at bage et hold pølsebrød af mine egne, og jeg synes, de blev ret så v...

I går var jeg til den skønneste fest - barnedåb for søde lille Viktor (fabelagtigt navn!) og bryllup for søde Line og Daniel. De havde arrangeret en dejlig havefest med SKØN mad (uhm, helstegt pattegr...

Some time ago I had the pleasure of eating at Kähler Villa Dining as part of a work event. And it is for sure not the last time, that I will eating at Kähler Villa Dining. As one of options ...

Anmeldelser Spiseguiden (15/03 2016) Mangler der en anmeldelse? Så skriv til info@smagaarhus.dk Indlægget Le Coeur de L’île blev vist første gang den Smag Aarhus.

Spidskål og rejer, dejlige sommer-spiser der klæder hinanden rigtig godt efter min smag. Og så lige et eksotisk strejf fra mangoen og jordnødderne. Jo, den sammensætning kan godt anbefales. Med h...

STREETFOOD Folkets Spisehus åbner den 18. august med 25 madboder ved rutebilstationen. Vi har ventet og ventet, og nu sker det endelig. Efter mere end et års arbejde kan folkene bag streetfoodprojekte...

Stærkt inspireret af Madbandittens blogpost igår, har vi sat hotdogs på madplanen til i aften. Pølsebrødene er allerede bagt (opskrift får I snarest muligt), og nu har jeg så også rørt den lækreste og...

At sanke behøver ikke altid at betyde at slæbe til huse. Nogle gange er man på tur, og så er det rart at vide, at man kan få noget dejligt og velsmagende ud af det, der nu er. Tag f.eks. på en tur ...

Sommerferien er begyndt for nogle. Selv har jeg et par uger endnu. Men det er som om hverdagen letter lidt, når alle ungernes fritidsaktiviteter holder pause, og der ikke skal laves så mange madpakker...

The post KUN I DAG: HALV PRIS PÅ 1 TIMES KOSTVEJLEDNING (København) appeared first on Carrotstick.dk.

Sommermad der egner sig til en middag i haven. Frikadellerne kan dog også sagtens laves om vinteren, men så ville jeg servere dem med en kålsalat og ovnstegte kartofler.Frikadeller med Krydderurter og...

Om sommeren skal man spise jordbærkage! Her har de søde jordbær fået selskab af en blød mandelbund med mazarinsmag, lidt mørk chokolade og en vaniljecreme. Og så er sommerferien vist også skudt i gang...

Vi er så heldige, at vi bor kun knap et kvarter fra Rosenposten.dk. I denne weekend er der rosenfestival over hele landet, og vi tog en tur ned til lige syd for Harlev til Rosenposten for at se på ros...

Ingen forhåndsvisning.

Disse chokoladebrud lavede jeg for et stykke tid siden til vores lørdagsgæster.  Jeg har faktisk aldrig lavet dem før, men det er så enkelt og så godt, at det ikke bliver sidste gang. Det er vigtigt, ...

Foto: Sara B. Hansen.Købte en flot og frisk torskefilet på Køge Torv i dag og med alt den dild vi har i haven for tiden så var denne opskrift ideel. Det smager virkelig skønt. Må indrømme at jeg i mit...

På vores smuttur til San Francisco før Hawaii-eventyret hev jeg mine rejsevenner en tur med til området Hayes Valley for …Læs resten →

Nu kommer der et vaskeægte sommer- og sommerhusindlæg til dig. En lækker og nem servering, der snildt kan serveres på en feriematrikel, hvad enten det er derhjemme eller derude i sommerlandet. Du skal...

Svigermor svingede lige forbi med halvandet kilo jordbær i sidste uge! Så skulle der selvfølgelig guffes jordbær… Nogle kom i fryseren og andre kom direkte i munden, men de sidste … Forts&...

Her til aften har vi fået bagt laks med citron sammen med denne her helt enkle kartoffelsalat og lidt godt brød on the side. En rigtig tøset sommermiddag, men der lød nu ingen… Læs resten →...

Denne opskrift er en jeg har gået og puslet med i tankerne over en periode, men en dag, da vores kage-cravings var på det højeste, var det på tide at jeg kastede mig ud i projektet :-DOg den blev vell...

ØL Med en pris på 64 kroner er en fadøl på denne café den dyreste i byen. Hvor får man byens dyreste fadøl? Det har JP Aarhus sat sig for at undersøge, at svaret er Cross Café ved åen, hvor en fadøl p...

Ret jævnligt har jeg en grøntsagskuffe, der typisk inderholder noget i retning af en blød gulerod, en halv squash, to halve løg, en håndfuld (over)modne cherrytomater, to let bløde peberfrugter, en sn...

Muffins og blåbær i kombi med sommerhittet - koldskål. Det holder! De her muffins er lette at lave og smager skønt. Perfekt bageprojekt til våde sommerregns-dage som i dag… Du kan bruge friske eller f...

Besides from bringing some more ceramic for my ever growing collection of ceramics I also located a tea shop in Oslo called Black Cat, where I as the land lady for Hannibal the cat had ...

Da jeg havde japansk benspænd, bloggede jeg om en fyldig misosuppe – den var faktisk så fyldig, at det nærmest ikke var en suppe. Det gav mig mod på at eksperimentere mere med misosuppe, der ell...

Ingen forhåndsvisning.

Jeg eksperimenterer en del med hjemmelavet is for tiden, og denne gang blev det prøvet med lækre bagte rabarber og hvid chokoladen. Smagen blev dejligt sommerlet. Isen laves traditionelt med pisk...

Champagne Blanc de Noirs er ikke direkte nævnt på etiketten på denne fremragende magnumflaske Champagne fra den lille producent A. Lété. Smagen er virkelig lækker og i den helt rene og friske stil som...

I går bagte jeg pølsebrød. Tæt på nul-gram-kulhydrat-pølsebrød til LCHF-hotdogs. Og de blev virkelig gode! Næsten helt brød-agtige og sådan godt seje i det. Næsten som almindeligt brød (sagde hende, d...

Prøv det her lækre ‘rugbrød’, som er sprængfyldt med sunde fedtsyrer, kostfibre, protein, vitaminer og mineraler. Det kræver godt nok, at du har en kaffekværn til at slå hørfrøene og... Th...

Det er i dag og i morgen, der er øko-vinfestival og madmarked på gården. Takket være familie og venners ubegribelige, uvurderlige hjælpsomme indsats er vi klar. Tror vi. Der er det, der er. Og det, de...

Wie wäre es zum Frühstück oder zum Kaffee mit leckeren, marmorierten Nutella-Bagels? Das Rezept mag auf den ersten Blick ein wenig schwierig erscheinen, aber wer die Schritte in der Anleitung na...

Varför ska man välja mathavre? Visste du att havre är ett av våra mest näringsrika svenska sädesslag? Havre innehåller antioxidanter, järn, magnesium, kostfiber, zink och Vitamin B. Detta näringsrika ...

Denne uge har været en meget mærkelig uge. Den startede som uger ofte gør – nemlig med et vækkeur, der ... Indlægget En mærkelig uge blev vist første gang den Lifebynan. ...

Der har været tyst på bloggen de sidste dage, men det har været glædestilhed. Vi har haft travlt med at frydes, glædes og nyde udsprungne studenter og færdigudklækkede dimittender. En skoledreng blev ...

RESTAURANT Anmelderrost restaurant lancerer SU-venlig menu i sommermånederne. Restaurant Mellerum på Fredens Torv kommer dig nu i møde, hvis du er ramt på pengepungen. Den aarhusianske restaurant, der...

This easy cake is an excellent way to clear up your freezer for any fruits picked last year, but not used before new fruit is ready to fill up your freezer again.You can use a lot of different fruit. ...

RESTAURANT Anmelderrost restaurant lancerer SU-venlig menu i sommermånederne. Restaurant Mellemrum på Fredens Torv kommer dig nu i møde, hvis du er ramt på pengepungen. Den aarhusianske restaurant, de...

Puha, når det er så varmt, så har jeg ikke lyst til at sætte de store tunge måltider til livs. Det skal være let at lave og let at spise, så passer det til varmen. Omeletter f.eks., det er dejlig let ...

En dessert som oser af sommer og sol, med både smagen af hyldeblomst samt rabarber til at give et frisk og godt modspil til hyldeblomster. Brug de fine, tynde rabarber som giver en god smag og ikke m...

Børnene er sendt til hygge og sidste skoledag. Jeg har fundet et FEDT mønster til mit sommersjal. Disturbed brager igennem med deres cover af Simon & Garfunkels “The Sound of Silience”...

I går var jeg til madeirasmagning og det var en af de gode. Der var få billetter og derfor også god plads ved bordene. Af den grund fik jeg rig mulighed for at lære lidt om, den for mig hidtil ukendte...

Det mexikanske køkken er ikke kun tacos og burritos, som er tilrettet de amerikanske smagsløg. Selv om det nu ikke er af vejen. Mexico gemmer på utrolig mange spændende og interessante gastronomiske r...

Så skete der noget! Byggetilladelsen dukkede op i indbakken i går. Hvor var det skønt :-)Måneders venten er nu pludselig afløst af lidt febrilsk - hvad gør jeg nu ? For med en tilladelse i hånden, så ...

Det kan ikke være gået nogen forbi, at det er rabarbersæson. De er overalt i år. På restauranter, på alverdens… The post French 75: Sommercocktail med Champagne appeared first on Madsvin.com. ...

Jeg elsker når de danske jordbær kommer i sæson. De er lækre som snack, tilbehør til salat, i kager osv.I søndags var det 3. år jeg selv laver jordbærmarmelade. Du kan ikke lave det billigere end købe...

Så er det snart weekend (og faktisk også lang sommerferie for mit vedkommende), og hvis man ellers stoler på vejrudsigten, ser det ud til at blive skønt vejr de næste par dage. Så hvorfor ikke forkæle...

Måske så du de studenterhue-lagkager jeg lavede for to år siden, da min datter blev student? Ellers kan du klikke her og se mere. Her kan du se hvad vi fik til forret. Det er en laksesouffle som min d...

Lige om et øjeblik starter sommerferien herhjemme – om præcis 2 timer faktisk! Så henter jeg Johan og Julie fra sidste skoledag i 0. klasse og forude venter 6 ugers sommerferie næsten uden plane...

Jeg kender ikke rigtig nogen der ikke kan lide hindbærsnitter, faktisk kender jeg mest nogen der RIGTIG godt kan lide hindbærsnitter, og min kæreste er ingen undtagelse. Derfor var det også ham der ba...

Der findes to typer deklarationer, som en fødevare skal have ifølge lovgivningen. En varedeklaration er et lovkrav, hvorimod en næringsdeklaration er frivillig.   Varedeklaration En varedeklarati...

Ingen forhåndsvisning.

LCHFbutikken fylder år, og det vil de gerne fejre ved at tilbyde Madbandittens læsere en rabatkode til deres shop. En af grundene til, at jeg selv er glad for at handle hos LCHFbutikken er, at deres p...