Velkommen til Madblogs.dk

Sponseret Min yndlingsret inden for det indiske køkken må uden tvivl være den helt fantastiske butter chicken. Jeg husker tydeligt, første gang jeg satte tænderne i en portion. Det var på en indisk re...

[divider] I går var vi i byen til aftensmad, så derfor trækker jeg 50,- fra budgettet.[divider] I dag har vi fået boller i karry, som er en af de ting ungerne rigtig godt kan li’. Faktisk er den...

INGREDIENSER (1 person/glas): 5cl Mørk rom 1cl Limejuice  Ginger Beer 2 limeskiver Isterninger Fyld et glas halvt med isterninger.  Lig limeskiverne glasset. Hæld Ginger Beer op til ...

Kendt bar på Frederiksgade giver gratis øl til alle den 17. marts. Den populære bar Tir Na Nóg åbner den 17. marts efter en større ombygning, der har gjort baren tre gange så stor. Genåbningen fejres ...

Jeg kan lige nå at få en hjemmebagt citronmåne med i benspændet med hjemmelavede færdigprodukter. Her er citronmåne jo en klassiker blandt købekagerne. Personligt har jeg et lidt anstrengt forhold til...

Kom med på en weekend, der handler om at finde tilbage til dig selv. Retreatet er for dig, der oplever udfordringer med et eller flere af følgende temaer: Skiftesvis slankekure... The post Weekendretr...

Udkogt blomkål – så bliver det næsten ikke værre… jeg kan ikke fordrage det. Men rå blomkål er noget helt andet. Det er der til gengæld mange, der ikke bryder sig om. Men denne her taboull...

I denne uge har jeg ikke haft meget tid i køkkenet. Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på ku...

Her en dessert til den søde tand, som er nem, hurtig og kan varieres i uendelighed. The post Sukkerfrit nøddebrud appeared first on Carrotstick.dk.

Hold da op, hvor tiden går hurtigt! Allerede uge 10! Som sædvanlig blev tingene ikke helt som vi havde troet, men det er okay. Man vænner sig til det. Vi flyttede bl.a. rundt på det, så søndagsmiddage...

I den travle hverdag kan det være svært at få tid og overskud til at lave mad. Madlavningen bliver i stedet for en handling, der bare skal overstås – og retterne, der bliver lavet, er ofte de nemme og...

Chili con pollo – eller helt uden kød, så bare chili sin carne – men med masser af smag! Kig ud af vinduet. Var det lige en kuldegysning, der løb gennem dig der? Det kan godt være kalenderen sig...

INGREDIENSER (1 person/glas): 4cl Gin  10cl Tonic Water 1 limebåd 1 håndfuld kerner fra granatæble  Isterninger Fyld et glas halvt med isterninger.  Lig en limebåd samt kerner f...

Søndag eftermiddag og fred og ro. Efter mange uger med masser af aktivitet og arbejde både ude og hjemme på hverdage og i weekenderne er der ikke noget bedre. Skivholme er stille derude. Fred hviler o...

Sponsoreret indhold. Som de fleste andre kvinder, så kan jeg godt lide at shoppe – både tøj, sko, tasker, make up og skønhedsprodukter og selvfølgelig også ting til hjemmet og køkkenet. Det ligg...

Ingen forhåndsvisning.

Ingefærshots og sunde romkugler med sorte bønner lyder måske som en lidt mærkelig kombination, og det er det helt sikkert også. Ikke desto mindre er det med den kombination, at jeg ihærdigt prøver at ...

Efter sidste uges succes med at vise hvordan man fileterer en fladfisk, så får man jo lidt blod på tanden. Jeg har snart 600 indlæg på bloggen – Hvilket også betyder at jeg har så godt som 600 o...

Førhen stod DSB for Danske Statsbaner... nu står det bare for DSB.DSB kører tog og banerne ejes af Banedanmark.

Da jeg boede hjemme, spiste jeg hver morgen A38 med hjemmelavet mysli – eller granola, som det nu så fancy hedder. Jeg brugte altid denne opskrift, hvilket betyder, at den nok også er blevet lav...

Måske husker du den lille Fru Pedersen, der – måske – blev født for tidligt. Under alle omstændigheder født uden de store evner indenfor det motoriske. Hun sidder i skrivende stund i favne...

En let og lækker pastasalat, som jeg tit laver til hverdag, hvis jeg har en rest kød til aftensmaden. Den er hurtig at lave, også til flere dage, er super sund og smager rigtig godt. Du kan bruge...

Bjud på en härligt mustig ragu med högrev och pasta. Till detta recept hittar du också ett passande vintips. Laga och njut när som helst. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

At have en spiseforstyrrelse er et sårbart og kompleks emne, som jeg ikke gør mig nogen illusion om at forstå til fulde. Igennem årene har jeg fået henvendelser fra og mødt flere tidligere spiseforsty...

Hver uge kommer der her på domænet en madplan med lækre sager fra bloggens arkiv – og der medfølger selvfølgelig også en indkøbsliste. Jeg får virkelig meget positiv feedback på mine madplaner og det ...

Medisterpølse er ikke noget, der ofte står på bordet hos os, men i dag lod jeg mig lokke af et godt tilbud hos slagteren. Tilbehøret blev kogte kartofler, en luksusudgave af grønlangkål og sauterede r...

![CDATA[I har nok allerede gættet det, men jeg er klart med på burgertrenden – ligesom de fleste andre, lader det til! Men burgz er jo også bare fantastisk, og selv ]

Thaiagtige retter laver jeg som oftest med kylling. jeg ved ikke hvorfor, men det er sådan mere autentisk. En aften da jeg var sulten og helst skulle have haft mad for 5 min siden, var der k...

Foto: Sara B. Hansen.Her får du en super god og nem opskrift på en dessert som er den perfekte afslutning på en god middag. Den kan laves på 20 min.  Men skal lige have lov at stå 1½ time (portio...

En enkelt og lækker frokost ret på oksekødsrester.1 Person.50g oksekød1 skalotteløg1 fed hvidløg2 spk. majs, frost1/2 tsk. tørret chili2 æg1 spk. revet cheddarsaltpeberpaprikaneutral olieSnit løg og h...

Så blev ugetallet tocifret igen – vinteren er ovre og vi har taget hul på marts måned. Marts er sådan en lidt underlig forårsmåned, synes jeg. Den kan være både vinterlig og kold og også lun, so...

Hindbær-vingummi bliver et af de sidste indlæg i forbindelse med februar-benspændet – hjemmelavede færdigprodukter. Det er ikke så længe siden, at jeg bloggede om hjemmelavet citron-vingummi, og...

Shakshuka er en nordafrikansk ret, som egentlig bare betyder “en blanding”. Og det er lige hvad det er: en blanding af peberfrugt, løg og tomater i lækre krydderier med æg og feta. Det sma...

Guldstycken mit Kondensmilch hört sich mal wieder wirklich schräg an, oder? Seit ich vor ein paar Jahren entdeckt habe, dass gezuckerte Kondensmilch fantastisch zum Backen geeignet ist, probiere...

Sidste efterår havde jeg fornøjelsen af at være i Bourgogne med jobbet. Vi smagte en vin hos en negociant, som jeg har i glasset igen i aften. Det er en vin hvor jeg fik en god historie med hjem, men ...

Sørøverens lille, buttede jagthund Sofus er blevet studset. Klippet snarere. Det er jo forår og tid til mere luft i pelsens hår. Slut med sneflokke kommer vrimlende. Vi læner os måske op ad en indskær...

I anledning af, at det er weekend, får I i dag en skøn opskrift på en luftig, helt vildt lækker og nem chokoladekage. Jeg bagte den i går, da min kæreste fik to af hans venner forbi for at hjælpe med ...

Når man kan få selv sønderjyder til at bryde ud i begejstrede hvin, så er det altså en god is. Lav den om formiddagen, så er den klar til aftenens dessert evt. serveret med brownie og blåbær – e...

Ingen forhåndsvisning.

Idag er 3. dag af min måned med 50,- om dagen til aftensmad til 4, og i dag stod den på burgere. Der er både løg, agurk og bacon i, så det må være en af de sunde dage :). [divider] Vi har en kvart kal...

En fin forret, som er nem at lave og hvor det meste sagtens kan gøres klar dagen før.Vandbakkelser: Ca. 15 stk.2 dl vand100 g smør100 g melCa. 3 æg1 tsk. havsaltVarm ovnen på til 210 grader.Kog f...

Nu har jeg efterhånden lavet disse muffins i et par forskellige variationer (Du kan se dem HER & HER), men denne her slår dem alle.....med længder. Kombinationen af vanille og chokolade gør d...

~ Sponsoreret indlæg ~ For lidt tid siden var jeg så heldig at blive spurgt om jeg kunne tænke mig at være med i Odense Marcipan's kagekonkurrence, hvor det galdt om at lave og pynte en ka...

Sponseret Da jeg boede i Irland, brugte jeg hyppigt min Kenwood-køkkenmaskine. Der var ingen tvivl om, hvilket mærke jeg ville have, for i mit barndomshjem brugte min mor altid sin gamle hvide Kenwood...

Selvom traditionel, dansk mad er skøn, elsker vi danskere også at blive inspireret af andre madkulturer. Der er blandt andet den mexicanske, den franske og den italienske mad, vi holder af at spise he...

Verdens bedste is er denne vanille is med Oreo stykker. Den perfekte cookies and cream is som du nemt kan lave derhjemme. Indlægget Oreo-is blev vist første gang den Bageglad.

Sikke en skøn fredag! Vi har været i køkkenet hele dagen og optage nye skønne opskriftsvideoer til Valdemarsro YouTube kanal, som I kan se her. Det er virkelig blevet noget af det hyggeligste og sjove...

The post Mentale værktøjer til sundere vaner – FOREDRAG Næstved appeared first on Carrotstick.dk.

Når vi engang imellem får en god bøf, eller andet godt kød til aftensmad, så kan jeg rigtig godt lide at servere en lækker sauce ved siden af – en sauce der bliver kræset lidt om, som bliver sma...

Nogle gange sker det, at jeg falder over en spændende kombination til salat, og det er ikke altid manden er med på den idé. Så hvad gør man så… Man laver salaten til sig selv som en forkælelse t...

![CDATA[Så er det igen blevet fredag, og jeg har lyst til at snakke lidt om nogle ting, der har gjort mig glad på det sidste! { Forår gør mig ret ]

Proteinpandekager er en lækker måde at blive ordentlig mæt om morgenen, men de kan også bruges som mellemmåltid eller dessert. Selvom det trender lige nu at skrue op for sit... The post Proteinpandeka...

Vil du gerne servere sundt slik for ungerne, så tag et kig på disse lækre, hjemmelavede, børnevenlige lækkerier. Børne-MGP er en stor aften for os med børn. Vi så selvfølgelig voksen-Melodi Grand Prix...

Aarhusiansk restaurant med havudsigt åbner igen for publikum. God mad med havudsigt. Det var menuen hos restauranten SalonSalon på Kaløvig Bådehavn nord for Aarhus, indtil restauranten gik konkurs i s...

The post Kom med til foredraget: ”Bliv immun overfor stress” appeared first on Carrotstick.dk.

Foto: Naturkalv Det spirer i det danske land med produktionen af bæredygtige fødevarer, og det med en diversitet der spænder fra muslinger til kalvekød. Mange har brug for kapital, for at føre deres d...

Butter Chicken eller Murgh Makhani er den indiske ret der er et must, at have lavet i sit eget køkken. Forestil dig, at køkkenet dufter af tusinde og en nats eventyr af alle de skønne indiske krydderi...

Dette billede har ikke rigtigt noget med noget at gøre. Det er ren ananas i egen juice! – Life By Nan er nemlig ugens blog i Hendes Verden denne uge.  Jeg læser rigtig mange blogs. Det gør jeg f...

For ganske nyligt stod Sabine og undertegnede i en situation, hvor vi ret hurtigt skulle finde et alternativ til… Læs indlægget Anmeldelse: Kok og Vin – En fransk oase i Odense på Madsvin....

Da jeg for et stykke tid sammen rørte en portion kokosmakroner sammen, fik jeg pludselig en tanke om man ikke kunne bage en dobbelt kokosmakron lagt sammen med nutella og nougat.Læs mere »

På d’Angleterre har man lanceret en ny og über luksuriøs afternoon tea i samarbejde med champagnehuset Krug. Det har jeg naturligvis prøvet (for jer, kære læsere!). Så jeg tvang mig selv ned i d...

Efter gårsdagens indlæg om at være ‘perfekt’, mødte jeg her til morgen en, der bare var perfekt helt af sig selv. Ikke på nogen demonstrativ måde, nærmest tværtimod. Ikke selv-iscenesat pe...

I går stod den på en tur mere til Nordjylland. Med fyldte tønder, trætte kroppe og friskt lam. Som i forgårs var der modnet gæret æblemasse på læsset, og det blev til et par ginbrændinger mere. Brænde...

Jeg siger ikke, du fremover skal spise blomkålschips til TV-hyggen, jeg siger bare, at de smager piv-godt! For hånden på hjertet, selv herhjemme ville jeg have svært ved at sælge det ind. Hej unger, l...

Vegetariska burgare med bönbiffar och vitlöksdressing passar den som vill äta hamburgare med köttfritt innehåll. Dessa är både goda och enkla att göra. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Igennem længere tid er der kommet mere fokus på indholdet af sulfater i for eksempel shampoo. De fleste shampooer indeholder sulfater, som er vaskestoffer, der på deklarationen er kendt som sodium lau...