Velkommen til Madblogs.dk

Jeg fik lyst til at lave nøddekarameller, da jeg faldt over chokoladekarameller med nødder på Annes chokoladeblog. Det er jo ved at være tid til at lave julegodter. Dette er en virkelig simpel opskrif...

Kanelsnegle småkager er små fine spiral småkager med kanelsmag. Kanelsnegle cookies jeg har lavet ved at rulle 2 slags deje sammen i én og samme kage. Roulade småkager kunne vi også kalde dem? Hvis du...

Vi har længe været irriteret over det ringe overblik vi havde over vores aktuelle lager af snapseekstrakter. Derfor har vi lavet denne database der kan ses her og bliver opdateret når der tilføjes ny ...

Her på en frostklar lørdag morgen, hvor jorden er dækket af sne og bladene tynget ned af fin hvid sne og alt vand er frosset til, så er det med at nyde det. For det varer vist ikke ved, hvis vejrudsig...

Surdejsvafler er de lækreste, søde vafler bagt med surdej. De er perfekte til morgenmaden eller en sød eftermiddagssnack. Opskrift på surdejsvafler Har… The post Surdejsvafler appeared first on ...

Flutes. Her kan du se, hvordan du nemt bager det perfekte flute, der altid bliver sprød og lækker. Grundopskrift inkl. en forklarende video. Flutes er noget af det allermest klassiske brød, og noget a...

Efter et par ugers pause, hvor jeg har rejst rundt i Mellemamerika, er madplanerne tilbage og tidsnok til at tage hul på rodfrugtsæsonen. Haps. Jeg elsker rodfrugter, fordi de er billige, de mætter, d...

C-vitamin smoothie er en sund og C vitaminrig drik, der er let at lave og som smager skønt. Ingredienser (2 prs.): 2 store appelsiner 1 skive økocitron med skal 1 tyk skive frisk ananas (kan udelades)...

Dieses Gewürz-Eierlikörkuchen Rezept ist für einen lieben Freund. Er liebt Eierlikör sehr! Und er liebt Weihnachtsgewürze und jegliches Gebäck damit so sehr, dass er sie auch im Sommer essen kann. Noc...

Moscato eller Muscat-druen giver vin med rig frugtsmag, der ofte er sød, men også kan være tør. Bliv klogere på druen her. Moscato eller Muscat leverer mest søde vine, men fås også som en tør, frisk h...

At lave hjemmelavet slik og bolsjer er en sjov og kreativ måde at eksperimentere med smage på. En af de bedste måder at give dine hjemmelavede søde sager en helt unik smag er ved at bruge multipurpose...

På de gode vejrdage i november har vi arbejdspjækket fra byggeriet herhjemme og er i stedet taget til Vendsyssel for at fritidsbygge. Måske husker du, at vi erhvervede et lille gult hus et sted øst fo...

Så nåede vi den sidste, hele uge i november, og jeg er klar med en madplan til uge 48. Vi nærmer os december, men det betyder selvfølgelig ikke, at der udelukkende er julemad på programmet. Tværtimod ...

Vinene er sponsoreret og fremsendt af forhandlerne der nævnt i artiklen. Julen nærmer sig med hastige skridt og der skal findes en god julevin til maden. Skal det være rødvin? Måske ikke! Julevinen må...

Vaniljekager - her får du en god opskrift på nemme vaniljespecier med sirup. Søde sprøde småkager, der vil være gode som småkager til jul, men også resten af året. Disse småkager kan du lave med gansk...

Hvor finder man den bedste vinbar i Aarhus? Her kan du nominere de steder, som du mener fortjener en plads i afstemningen om Aarhus’ bedste vinbar . Nomineringen finder sted fra den 2/12 til og ...

Krydrede og søde juleboller med chokolade og hasselnødder, bagt med dadler og julekrydderier, som gør dem lækre saftige og søde. Perfekt til eftermiddagshygge og morgenmad i den søde juletid. De er læ...

Julen nærmer sig, og det betyder, at det snart er tid til årets julefrokost i Aarhus! Uanset om du vil samle familie, venner eller kolleger, skal der mad på bordet. Overvejer du at få julemenuen lever...

Hurtigt og nemt. Steg evt. kyllingebrystet dagen før, og der er mad på 10 minutter. Anden skimmelost kan også anvendes, bare den ikke er for markant i smagen. Denne opskrift Kylling med skimmelost ble...

I ugens madplan uge 48 får du syv lækre opskrifter på aftensmad, som du kan lave i den kommende uge, hvor vi går ind i julemåneden. December - og dermed vinteren - står for døren, og det sætter sit pr...

Paneret flæsk bliver sprødt, saftigt og lækkert og det smager super godt. Her får du en god nem opskrift på stegt flæsk med panering. Fattigmandskoteletter eller husmandskoteletter, som de også kaldes...

Indlægget Isalamande med kirsebærsauce og mandler blev først udgivet på Louises Madblog.

Jeg må da indrømme, at jeg godt kunne have tænkt mig lidt sne. Bare fordi, det er så kønt at kigge på. Men når det nu skal være, er jeg glad for at undgå sjappet, når sneen smelter, og rimfrost er ogs...

Her får du min opskrift på lækre glutenfri grovboller, som er lette og med en god krumme. Perfekte til morgenbordet eller madpakken. Er du på jagt efter nogle gode glutenfri grovboller, som smager god...

Sväng ihop en kryddig och värmande sötpotatis- och grönkålssoppa till middag. Denna soppa passar utmärkt att laga före eller efter jul. Inlägget Sötpotatis- och grönkålssoppa dök först upp på Landleys...

Få en skøn opskrift på julegryde. En virkelig nem og lækker gryderet med smag af jul, der hurtigt kan blive en del af dine juletraditioner. Du skal prøve denne julegryde, der er en nem og lækker opskr...

Nu skal du jo ikke tro, det er fordi, det snart er påske eller nytår for den sags skyld, at vi har sennepssauce med æg og torsk på menuen. Det er simpelthen, fordi det smager skønt. Denne opskrift Dam...

Airfryer Test – Ægte Anmeldelser af Airfryers Som køkkenekspert er jeg begejstret for at dele mine erfaringer med dig om […] Indlægget bedste airfryer blev først udgivet på Kokkerier Med Passion...

Brun sovs - her får du en nem opskrift på god gammeldags klassisk brun sauce. Sovse klassikeren du kan servere som tilbehør til god dansk mad som f.eks. medister, frikadeller, flæskesteg? Her får du o...

Air Fryere Jeg er begejstret for at dele min oplevelse med air fryeren, et fantastisk køkkenredskab, der gør madlavning både […] Indlægget Air fryer blev først udgivet på Kokkerier Med Passion. ...

Porchetta i ovn smager super godt. Her får du en god nem opskrift på en lækker saftig italiensk rullesteg, med sprøde flæskesvær hele vejen rundt. Det er faktisk en gammeldags rullesteg, denne er bare...

En klassisk julefrokost byder på mange elementer, der skal planlægges, købes ind, tilberedes og nydes. Men heldigvis behøver du ikke stå for det hele selv! DiningSix står igen i år klar med en komplet...

Når jeg skal lave en nem forret, som stadig ser flot ud så laver jeg ofte blinis. Denne gang blev det til blinis med lakserilette eller laksemousse med varmrøget laks. Dine blinis kan du bage selv. El...

Find hele opskriften på Spanske rundstykker hos Mad for Madelskere.

En af mine livretter er sushi, fordi jeg er vild med de lækre smagskombinationer af tang, ris, sojasovs, avocado og tofu. Jeg har med denne bowl kombineret det bedste fra sushi og tilføjet endnu flere...

Nu er det efterhånden tid til at tænke alvorligt på adventskransen. Jeg mangler stadig lidt grønt – rettere sagt, grågrønt – for jeg kom ikke forbi en bunke interessant haveaffald i Italie...

Velassorterede dagligvarebutikker/ slagterbutikker sælger medisterpølser med mindre fedtindhold end det sædvanlige. Så prøv at få fat i en sådan. Denne opskrift Medisterpølse med forlorne flødekartof...

Schnelle Ofengerichte oder Aufläufe sind genau mein Ding! Ich liebe es, wenn sich, wie bei diesem Pilz-Rahm Geschnetzeltes Rezept der Zeitaufwand in Grenzen hält und ich ein köstliches Mittagessen in ...

Pandekager med hytteost og havregryn - de lækreste pandekager og faktisk så er de også sunde. De er lavet uden hvedemel, men med blendede havregryn, så de mætter også godt. Her får du opskriften på ne...

Denne løgtærte a la tarte tatin lyder måske meget kompliceret, men det er den letteste tærte at lave. Superenkel og alligevel lidt imponerende, når den kommer på bordet. Den kan spises som hovedret me...

Forestil dig en snasket lækker brownie med sprød top – bare med kanelsmag i stedet for chokolade! Det er hvad du får med disse vidunderlige kanel brownies, som er supernemme og hurtige at lave. Indlæ...

Nu er der også smørrebrød med jordskokker på bloggen! Jeg fik nemlig nogle jordskokker fra et familiemedlem for nylig, og de skulle da indgå i månedens smørrebrød-benspænd! Nu lavede jeg dette smørreb...

Æblesalat er den nemmeste salat og den er frisk og lækker i smagen. Her får du en god opskrift på en nem salat med æble, dressing og mandler. En god sennepsdressing. Denne æble salata er med rød spids...

Har du kastet dig ud i at lave en hel kalkun? Så skal du huske også at lave en lækker sovs til din kalkun. Sovsen kan selvfølgelig også laves, hvis du tilbereder et kalkunbryst eller kalkunlår. Men he...

I bunden af det imponerende Lighthouse på spidsen af Aarhus Ø ligger Brasserie Bavn med den skønne udsigt over Aarhus bugt. Her finder du en moderne fortolkning af det klassiske brasserie, som oser af...

Vi har altid haft lys i vindueskarmene om vinteren. De lyser op mod, og spejler sig i, de vintermørke ruder, og det hygger og giver en varm stemning. Før man kunne få de nye og meget naturtro, kunstig...

Find hele opskriften på Mørbrad i fad hos Mad for Madelskere.

Her får du min opskrift på pocheret kylling. Det en hel kylling, som du koger i bouillon, og det kan du gøre i en dyb pande eller gryde. Pocheret kylling er en lækker måde at lave kylling på, og samti...

Hjemmelavede lækre karrysild i en skøn cremet dressing, som smager fabelagtigt lækkert! Det er så dejligt at lave sine egne dressinger og cremede sildeserveringer, for så kan man lige twiste og juster...

Bogen, som är så kallat framdelskött från grisen, passar fint att göra pulled pork av. Denna pulled bog i tryckkokare är både lättlagad och god. Inlägget Pulled bog i tryckkokare dök först upp på Land...

Ungerne elsker dem virkelig, og det giver en lidt anderledes madpakke end de sædvanlige fire halve med leverpostej. Denne opskrift Pirogger med fars og porrer blev udgivet først på Drop Slankekuren. ...

Svenske Kyflinge Gin har brudt lydmuren med den slagkraftige Kyflinge Saltimporten Navy Gin, der med dansk sydesalt fra Læsø viser den svenske ginscenes store internationale potentiale.