Velkommen til Madblogs.dk

Bagt avocado med æg smager godt og er fine og dekorative at servere på middagsbordet. Nyd dem til morgenmad, brunch, frokost eller som forret. Avocado smager godt og indeholder en masse gode vitaminer...

Duften af æg der koger på komfuret blander sig med den krydrede aroma fra eddike og løgskaller, og skaber en stemning af landlig hygge. Solæg er en traditionel sønderjysk specialitet, der bringer fami...

Denne bønnecreme med nødder bliver nok månedens sidste benspændsret. Julen trænger sig på, og jeg har en masse julesmåkager, der skal bages, så for en gangs skyld slutter jeg benspændet lidt tidligt. ...

Midt i køkkenets stille summen, mens lyset fra efterårssolen kaster et varmt skær på træbordet, venter en række ingredienser på at blive forvandlet til en klassisk italiensk fornøjelse. Det er tid til...

Broget hverdagsgryde. Den populære opskrift på en lækker gryderet, der er meget nem at lave på hverdage. Med ris, hakket kød, majs og ærter. Broget hverdagsgryde er en skøn dansk ret fra mormors tid, ...

Kransekagekugler med mandelmel smager skønt og her får du opskriften. Prøv de hurtige små kugler, der smager af kransekage, men som bare er meget billigere at lave. De nemmeste små kager. Faktisk så e...

Duften af morgenmad der simrer i køkkenet kan vække de skønneste minder om stille morgenstunder. Æg har en særlig evne til at passe ind i enhver del af dagens måltider og kan tilberedes på utallige må...

Er det kun mig, der i mange år har troet, at det hed hasselbagte kartofler og ikke hasselback kartofler? Det håber jeg ikke, haha. For mig er det en kartoffel, der får for lidt opmærksomhed. Særligt h...

Den mest uforglemmelige sandkageoplevelse Forestil dig en efterårsdag, hvor vinden leger med bladene udenfor, og du står i dit køkken, omfavnet af duften af friskrevet citronskal. Din sandkage er i ov...

Find hele opskriften på Sauce blanquette hos Mad for Madelskere.

Den liflige duft af rød karry, der langsomt breder sig fra komfuret, indhyller køkkenet som et varmt tæppe en kølig efterårsaften. Rød karry er ikke bare en ret; det er en oplevelse, der bringer alle ...

Dessa smördegssnittar med grönkål, skinka, fetaost och äpple är enkla att göra och passar fint att bjuda på vid glöggmingel och glöggfika. Inlägget Smördegssnittar med grönkål, skinka, fetaost och äpp...

Pebernødder – julens bedste opskrift på lækre, sprøde og velsmagende pebernødder. De er lette at bage og smager fantastisk. Pebernødder kan bages til jul og anvendes i kræmmerhuse, til julelege ...

Duften af ristede kokostoppe spreder sig i køkkenet, mens luften bliver fyldt med en sødme, der næsten er hypnotisk. Det er disse små, gyldne toppe, jeg altid vender tilbage til, når jeg har brug for ...

Koteletterne er jo, som koteletter er, når de er stegt på en pande. Men den lune rødkålssalat og skysovsen er virkelig lækker. Denne opskrift Koteletter med rødkålssalat blev udgivet først på Drop Sla...

Jedes Jahr veröffentliche ich um diese Zeit Rezepte oder Anleitungen für kleine Geschenke oder Mitbringsel aus der eigenen Küche. Dieses Bacon-Salz Rezept gehört zu den Lastminute Kleinigkeiten, die m...

Pastafad med hakket kylling og grøntsager, hvor alt bliver færdig i ét og samme fad, er nemt lækkert aftensmad. Alle ingredienser skal bare svitses sammen, også pasta, og gratineres færdigt i ovnen. E...

Æbleskiver med kærnemælk og kardemomme. Her får du opskriften på helt klassiske æbleskiver, som er perfekte til julen. De smager fantastisk og… The post Æbleskiver appeared first on Stinna. ...

Forestil dig duften af ristede cashewnødder, der fylder dit køkken, mens solen stille daler ned bag horisonten en sen sommeraften. Det er det tidspunkt, hvor køkkenet bliver hjertet i hjemmet, og du e...

Jeg har bagt brune pinner, som jeg mener at have prøvet allerede som barn, men som derefter gik i glemmebogen. Jeg blev dog mindet om den norske julesmåkage sidste år, da jeg surfede på Madam Sifs dej...

Risifrutti med kondenseret mælk. Uhm her får du opskriften på en nem sød riscreme, der smager endnu bedre end den risifrutti du kan købe. Jeg har fundet på en genial idé! Jeg havde lige en halv dåse k...

At have sunde tænder handler ikke kun om et flot smil – det har også en stor betydning for dit generelle helbred. Tænder og mundhygiejne spiller en vigtig rolle i både din daglige trivsel og din foreb...

Duften af frisklavet morgenmad, der spreder sig gennem køkkenet, er en fornøjelse, der trækker både store og små ud af sengen. Det er en scene, der forbereder os på en speciel dag, fyldt med øjeblikke...

Camillakage. Her får du opskriften på en lækker gærkage bagt i springform med rosiner og pyntet med mandelsplitter og sukker på toppen. Camillakage er en dejlig kage bagt af gærdej og fyldt med rosine...

Den efterhånden ret kendte marry me kylling har været overalt på de sociale medier på det sidste. Jeg havde en masse kødboller i fryseren vi har købt hos slagteren som jeg gerne ville have brugt og je...

Chicken East inviterer dig på en kulinarisk rejse, hvor det bedste fra Mellemøstens rige madkultur kombineres med moderne fastfood-oplevelser. Målet er en smagsoplevelse, der både vækker smagsløgene o...

Find hele opskriften på Stegte kammuslinger hos Mad for Madelskere.

Midt i et køkken fyldt med liv, hvor lyden af knivens skær mod skærebrædtet blander sig med latter og samtaler, kan processen med fermentering begynde. Fermentering er en kunst, der har krydset genera...

I aften skal jeg på det årlige julekursus/jule-pynte-hygge-aften hos Aase Hviid. Det er efterhånden blevet en tradition, der sparker pyntesæsonen i gang for alvor. Aase er en rigtig god ven, og hun er...

Der er noget helt særligt ved duften af friskbagt marengs, der fylder køkkenet en stille efterårsdag. Når brise rører ved de gyldne blade udenfor, er det den perfekte anledning til at nyde en sød fris...

Disse chokoladecookies er så bløde, fugtige og vanedannende. Plus, der er ingen nedkøling af dejen, før de bliver bagt. The post Ooey-gooey cookies med chokolade appeared first on hannemad.dk.

Hvem elsker ikke en varm pizza med sprød bund og lækre toppings? I Aarhus kan pizzaelskere gå på opdagelse i et bredt udvalg af lækre pizzaer for enhver smag! SMAGprisen har tidlige på året været på j...

Forestil dig, at du åbner køleskabet og mærker den kølige luft blande sig med duften af friske urter. En frodig grøn dusk af estragon venter tålmodigt på at give dit måltid et strejf af raffinement. B...

En forholdsvis hurtig og nem ret med en lækker, rustik rodfrugtkompot og kålblade og purløg som garniture, sammen med den lækre, citronsyrlige skalotteløg/kapers "relish" på toppen af nakkekoteletten....

Når efteråret banker på med sine kølige briser og gyldne blade, er der få ting, der kan samle familien bedre end duften af en millionbøf, der simrer stille på komfuret. Millionbøf er en dansk klassike...

I denne ugens vine uge 48, 2024 er der blandt andet gode bud på superb hvidvin og god rødvin til juleanden. Du får i denne uge formidable tilbud på ikke mindst hvidvin, hvor både Tyskland og Frankrig ...

Når efteråret lurer i baggrunden, og dagene bliver kortere, er der noget magisk ved at samle familien i køkkenets varme. Midt i dette kaos af dagens gøremål og småsnak, begynder duften fra en enkel, m...

Snart er det højsæson for vanilje, og der findes vel næppe noget, der kan fremmane en stemning og forventning om velsmag, som vanilje. Der er vægtige grunde til at vælge den ægte vare, når du skal køb...

Choko-orange småkager med en lækker smag af appelsin og chokolade i sprøde småkager. Helt enkelt og super lækkert! Orange-chokolade er så lækkert og her får smagen af den aromatiske appelsinskal godt ...

Bagte gulerødder med feta, honning og mandler. De lækreste snack gulerødder, du også kan bruge i en salat. Nemt lækkert tilbehør. Tro mig, disse gulerødder smager så lækkert, at du næsten vil kunne sp...

Duften af mad, der simrer stille og roligt på komfuret, kan vække minder om hyggelige aftener, hvor familien samles omkring spisebordet. Især klassikeren frikadeller med sovs er en ret, der bringer va...

Du ved sikkert, at Le Gruyère AOP er en schweizisk osteklassiker. Men kender ostens historie, og hvad der har formet den?

Forestil dig en stille efterårsdag, hvor køkkenet fyldes med duften af urter og nyrevet gulerod, mens dagene bliver kortere og luften koldere. Det er tiden på året, hvor vi søger efter komforthygge på...

Denna goda kycklinggryta med saffran, grönkål och tranbär passar fint att laga både före och efter jul – och så klart till påsk. Inlägget Kycklinggryta med saffran, grönkål och tranbär dök först upp p...

Den gamle Admiralens Vise, den med Stå ej til søs, lad de andre stå, så ender du med ‘kors og bånd og stjerner på’, kører på det indre lydspor. Jeg hørte nemlig for få dage siden ordet ...

Honningroulade. Her er den klassiske opskrift på en roulade a la honningkage, og med fyld af appelsinmarmelade. Overtrækkes med chokolade. Honningroulade er en gammel opskrift fra mormors tid, hvor du...

Spørger du os, er noget af det bedste ved Aarhus, at der hele tiden åbner nye, spændende spisesteder. Har du lyst til at prøve noget nyt, kan du altid finde et spisested i Aarhus, som du endnu ikke ha...

Duften af kødboller, der syder på panden, kan vække minder om solrige somre og hyggelige familieaftener. Tiden står stille, når du står der i køkkenet, fanget af de sanselige indtryk og den varme atmo...

Find hele opskriften på Råsyltet fennikel hos Mad for Madelskere.

Fisk er godt, og det bliver bestemt ikke ringere af, at der bliver serveret noget lækkert og anderledes tilbehør til. Denne opskrift Kogt torsk med ristede svampe og jordskoksauce blev udgivet først ...

Du kan servere friteret blomkål på rugbrød og med remoulade oven på – og det er mindst lige så godt som en klassisk fiskefilet! Tror du mig ikke? Så prøv at lave denne udgave! Jeg kan huske at h...

Svensk pølseret er på trods af navnet en dansk gryderet, bestående af pølser og kartofler i en paprika/tomat sauce. Retten er faktisk en dansk opfindelse og er ikke kendt i Sverige. Den er kendt for a...

Denne enkle, men velsmagende citrusfrugt salat kan du let lave til morgenmad eller som et lille mellemmåltid. Det er en frisk salat, der er fyldt med C-vitamin. Du kan med fordel spise salaten, srtaks...

Jeg er netop hjemvendt fra en tur til New York, og her smagte jeg det mest vidunderlige pumpkin bread, og jeg vidste med det samme, at jeg måtte hjem og se, om jeg kunne efterligne det. For jeg var ik...

Karamel bidder med cornflakes - uhm her får du opskriften på nogle lækre karameller med knas. Flødekarameller med smør, fløde og sukker. Fyldt med gode sager og knas. Det er sjældent vi har cornflakes...

Find hele opskriften på Bagekartofler hos Mad for Madelskere.

Mandag: Braisert hvidkål og grønne linser i karry. Brød og yoghurtdressing til. (Meyers grønne proteiner). Tirsdag: Grønkålssuppe Onsdag: Fødselsdag. Vi spiser på Paprika. Torsdag: Pasta med grønkål F...

For anden uge i træk står den på champagne. I denne omgang er det champagne fra huset Vieille France, der har været i glasset. Og The post Vidunderlige champagner fra vinhuset Vieille France first app...

Denne opskrift Jul – vi elsker jul blev udgivet først på Drop Slankekuren.