Velkommen til Madblogs.dk

Bao med rejer er typisk med friturestegte rejer eller pandestegte rejer, men jeg havde lyst til at lave en version med en mere frisk smag. Jeg bruger naturligvis mit bao-benspænd som en god undskyldni...

Med et gammelt ananasæbletræ i haven, der giver vildt mange æbler, er det skønt med ideer til hvordan æblerne kan bruges. Og med tilgang til lokalt dyrkede grønsager fra Peters […] The post Glas...

Pizzasnegle er så lækre i madpakken, til frokost eller som nem aftensmad. Her får du opskriften på en god nem dej til pizza snegle med skinke og revet ost. Perfekte hjemmelavede pizzasnegle med meget ...

Jeg er normalt ikke den store cava-fan, men… Colet er et af de huse, der virkelig kan noget. De trak sig for nogle år siden The post Vild cava-overraskelse fra spanske Penedes first appeared on ...

Vaniljekage - uhm her får du opskriften på en nem svampet bradepande kage med vanilje. Vaniljekagen er super nem og hurtig at lave. En oplagt bradepandekage at bage, hvis du skal bruge kage til mange ...

Mandag: Squashdeller med spinat. Fattoush og ris til. Nok til dagen efter. Tirsdag: Stegte ris med karry Onsdag: Gullash med spidskommenyoughurt Torsdag: Vegetarisk croque madame Fredag: Risotto Vi er...

Det er endelig endelig endelig blevet min tur til en uges sommerferie og wow, hvor har jeg bare glædet mig! Til at komme ned i gear i sommerhuset og ikke lavet meget andet end at bade, gå ture, spise ...

Äppelpaj och björnbärspaj hör båda sensommaren och hösten till. Varför då inte göra en med båda i samma, alltså en äppel- och björnbärspaj? Inlägget Äppel- och björnbärspaj dök först upp på Landleys K...

Omas Nussschnecken waren einfach unschlagbar für mich. Gott sei Dank hat sie ihr Nussschnecken Rezept verraten, denn unsere Familie steht total drauf. Der fluffige Hefeteig mit Ei ist wirklich schnell...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Ingen forhåndsvisning.

Prøv et æltefrit brød i form. Et sprødt lækkert franskbrød af en nem æltefri dej, du kan røre på få minutter. De sidste måneder har jeg bagt dette brød flere gange. Det er bare så super nemt! Dejen sk...

På sæteren Gurostølen holder familien sommerferie, mens køerne græsser frit. Af den friske fjeldmælk laver de traditionelle norske oste. Mød Rakel, Jarle og køerne her.

Med min madplan til uge 34 tager vi også fat på den sidste uge, inden vi ENDELIG kan holde lidt velfortjent sommerferie. Og vi glæder os til 14 dages ferie og en uge på Rhodos, hvor jeg aldrig har vær...

Se hvordan du laver en grillet svinenakke med solbær BBQ. En mør og velsmagende nakkefilet, der skal have ca. 3 timer i grillen. Grillet svinenakke med solbær BBQ er en lækker ret, der sagtens også ka...

Nem og vildt lækker fiskefrikadelle Sandwich med tatarsauce, salat og syltede rødløg. Uhm! Det er smovs og så dejligt nemt til en hurtig aftensmad eller en dejlig frokost. Mine børn suser rundt til fr...

Find hele opskriften på Jomfruhummerhaler på grill hos Mad for Madelskere.

Det er fredag, og om lidt venter endnu en vagt i genbrugsbutikken. Det er blevet sensommer og hverdag, og det er helt fint. Det regner, der strikkes, der indrettes hus – og jeg har langt om læng...

Ugens madplan uge 34 giver dig syv opskrifter på aftensmad til den kommende uge. I madplanen er der også en dejlig kageopskrift. Med ugens madplan uge 34 får du syv gode opskrifter på dejlig aftensmad...

I Bordeaux’ historiske klassifikationssystem fra 1855 er slottet Château Palmer kun placeret i den tredjebedste kategori. Det notorisk rigide system gør, at Margaux-slottet aldrig har fået ændret denn...

Ingen forhåndsvisning.

Kirsebærsovs er nemt at lave selv og her får du min opskrift. Du skal kun bruge få ingredienser og en portion kan du lave på få minutter. Lav en hjemmelavet kirsebærsauce til risalamande eller nyd den...

Det tager længere og længere tid at komme hjem fra arbejde. Ikke på grund af køer og trafik, for jeg smutter væk fra de store trafikårer så snart, jeg kan. Men fordi der bare er så mange dejlige bloms...

Ingen forhåndsvisning.

Vi er glade for at præsentere de 10 nominerede til den bedste cocktail eller drink i Aarhus! Nu er det din chance for at afgøre, hvem der fortjener SMAGprisen. Afstemningen er åben indtil den 15. okto...

Prøv min hjemmelavet rabarbermarmelade med vanilje som er en hurtig og nem måde, at lave sin egen marmelade på. For mig er sommeren ikke ovre før jeg har lavet en eller anden form for marmelade eller ...

Pumpernikkel rugbrød stammer oprindeligt fra Tyskland, og her får du et lækkert rugbrød, der tager tid at bage. Men det er tiden værd. Pumpernikkel rugbrød er et rugbrød som oftest bages i meget lang ...

Potatissallad är det perfekta tillbehöret till grillat. Denna potatissallad med bönor, sockerärtor, mangold och solrosfrön passar fint på sensommaren. Inlägget Potatissallad med bönor, sockerärtor, ma...

Remouladerelishen kan sagtens holde sig i køleskabet et par dage, så den kan du evt. lave i forvejen. Servér evt. på en grøn salate, det er så godt for øjet. Denne opskrift Persillestegt rødspættefil...

Velkommen til WordPress. Dette er dit første indlæg. Rediger eller slet det, og begynd herefter med at skrive!

Disse grovbirkes har stået på min to-do-liste i laaang tid, men nu fik jeg endelig tid til at bage dem. Og de var heldigvis værd at vente på! Jeg så dem oprindeligt hos Tante Sød, men jeg justerede li...

Ingen forhåndsvisning.

Sådan bager du de lækreste æblemuffins med kanel. Store, luftige og svampede muffins med masser af æbler, og de er meget nemme at bage. Æblemuffins. En af de mest klassiske og populære muffins, og så ...

Find hele opskriften på Tilbehør til grillpølser hos Mad for Madelskere.

Brigadeiros er meget nemme chokoladetrøfler lavet af kondenseret mælk, smør, chokolade og kakao. Med kun 4 ingredienser kan du trylle de lækreste trøfler, der smelter på tungen. Kæmpe succes! Nu har j...

Bananpandekager med blåbær er en slags lidt sundere pandekager med friske blåbær og kardemomme. De er perfekte til morgenmad eller madpakken. Opskrift… The post Bananpandekager med blåbær appear...

Få den lækre opskrift på salat med søde kartofler, aubergine og en vidunderlig dressing. En mættende salat med masser af fylde og smag. Salat nmed søde kartofler er en fantastisk måde at lave en fyldi...

Tacos, burritos og nachos er noget af det lækreste mad, man overhovedet kan spise. Og du kan heldigvis få mexicansk mad i høj kvalitet flere steder i Aarhus, både i form af food trucks og fine restaur...

Sådan laver du honningkylling med ferskensalsa. Meget nem og mør kyllingebrystfilet med honning og den lækre salsa med fersken og tomat. Honningkylling med ferskensalsa er en utrolig lækker ret med ma...

Er du indehaver af en sød tand? Så læs med her! Vi har fundet 5 gode steder i Aarhus, hvor du kan spise en lækker dessert og dermed få stillet din sukkertrang. Læs mere: Smag på Middelhavskøkkenet: Be...

Find hele opskriften på Salat med brombær og melon hos Mad for Madelskere.

En lækker svampet krumme og en skorpe, der er lige som vi kan lide den. Smager godt både som madbrød, til madpakken eller til morgenmaden. Denne opskrift Kartoffelboller blev udgivet først på Drop Sl...

Omas Sahne-Bohnensalat mit grünen Bohnen ist bei uns Zuhause ein echter Klassiker. In Nordfriesland lieben wir gestovte Bohnen. Gestovtes Gemüse oder gestovte Kartoffeln werden warm mit einer Soße aus...

Drømmer du om den lækre smag af lasagne, men vil gerne have en hurtigere og nemmere tilberedningsmetode og mindre rengøring? Denne one pot lasagne med grøntsager er svaret på dine ønsker! Denne nemme ...

Tre etager midt på Frederiksgade har gjort Nomelle eftertragtet som sted til selskabsarrangementer for både virksomheder og private – noget de går rigtig meget op i hos den nystartede restaurant.  Nom...

Først når vinden lægger sig, bliver man klar over, hvor meget den har larmet. Man har uvilkårligt trukket skuldrene op og skyndt sig fra sted til sted, mens man har prøvet at lukke øjnene for, hvordan...

Sommerkage - her får du opskriften på en svampet saftig kage med rabarber. En rigtig lækker frugtkage, du også kan lave med anden frugt og bær også. Skal du bruge en nem sommerkage i en fart, kunne de...

Græske grønkålsfrikadeller er vegetariske frikadeller med frisk grønkål, skønne krydderier og ost. De er nemme at lave og smager virkelig skønt. De… The post Græske grønkålsfrikadeller appeared ...

Denne skønne kartoffelsalat kombinere en klassisk kartoffelsalat med den skønne græske tzatziki. Den er en vindersalat hjemme hos os. fyldt med masser af smag. The post Tzatzikikartoffelsalat appeared...

Få den fantastiske opskrift på farmors franskbrød, der er et virkelig lækkert brød med god holdbarhed. Et godt og traditionelt hvedebrød. Opskriften på farmors franskbrød er en overlevering fra min ol...

Sallad behöver inte vara tråkigt. Behöver du inspiration? Denna kycklingsallad med dill- och vitlöksdressing, äpple och bönor är lättlagad och bara så god! Inlägget Kycklingsallad med dill- och vitlök...

Lækkert og let og hurtigt og nemt at lave. En anderledes og utraditionel ret, både fisken og tilbehøret. Denne opskrift Ovnstegt torsk med chorizo og perlebyg blev udgivet først på Drop Slankekuren. ...