Velkommen til Madblogs.dk

For blot to uger siden åbnede Panda Bowls deres restaurant i Aarhus, og siden da er det væltet ind med kunder, der skulle have fingrene i en af deres lækre, asiatiske bowls. Og med god grund! Deres bo...

Er det ikke tid til en æble crumble her på bloggen? Jeg blev ret overrasket over, at jeg ikke har blogget om det før, for jeg har lavet denne æbledessert en del gange de sidste 10-15 år. Og i en del v...

Ingen forhåndsvisning.

Reklame for Wilfa Pizza med grøntsagssauce er en nem og lækker pizza, hvor den klassiske pizzasauce er skiftet ud med en smagfuld… The post Pizza med grøntsagssauce appeared first on Stinna.

Typisk septembervejr, ikke? Tommetyk tåge over bakkerne fra ud på morgenstunden og frem til midt på formiddagen, hvor solen får mere magt og brænder tågen af. Vi har set det hvert år – i mange, ...

… Hele opskriften er her: Bagt selleri med perlespelt

En dejlig sund og nærende ret, som er hurtigt lavet. Garam masala er et blandingskrydderi, der bruges meget i pakistansk mad. Denne opskrift Fars i rodfrugter blev udgivet først på Drop Slankekuren. ...

Æble crumble kage med sirup og havregryn. Uhm her får du opskriften på en nem lækker æblecrumble du kan lave hvis du har mange æbler i haven. Måske dine æbletræer også har givet mange æbler i år? Vore...

… Hele opskriften er her: Drømmekagesnegle

Indlægget SMAGprisen QR – Sushi – Kazo Izakaya blev vist første gang den Smag Aarhus.

Det med at gå på loppemarked er noget rigtig mange af os er vilde med. Ikke fordi vi egentlig mangler noget, vel? Det er mere det, at man er næsten sikker på, at der bag de mange spisestel, plasticbøt...

Her får du Beates uhyggelige bud på en næsten blodig Halloween kage: Min halloween-kage-opskrift Når jeg laver halloween-kage, bruger jeg oftest jordbær- eller hindbærmarmelade mellem bundene. Det syn...

Bagekartofler med cremet topping af hvidløgsdressing med sprød bacon er simpelthen så nem og lækker en ret, og serveret med en mættende og fyldig æbleslaw med kål og tranebær er det et dejligt mættend...

Aarhus-sæt, raflebægere, brune paneler og cigaretrøg. Vi giver dig her en guide med 5 autentiske værtshuse i Aarhus. Steder, hvor du med garanti kan bestille en Arnbitter og en Ceres Top. Læs også: Ne...

Paj passar utmärkt att till lunch och middag, att förbereda och att frysa in. Prova denna goda paj med polkabetor, mangold, zucchini och soltorkade tomater. Inlägget Paj med polkabetor, mangold, zucch...

I min optik er hvid bourgogne fra Macon normalt en kedelig affære. Men i løbet af ugen har jeg smagt hvid macon fra Château Chardonnay, The post Fremragende køb i hvid bourgogne fra Macon first appear...

En dejlig ret der hurtigt kan varieres ved at ændre på valget af krydderurter, valget af svampe eller sågar valget af fisk eller tilbehør – kartofler, pasta, bulgur eller grøntsager. Denne opskrift Kr...

Unsere Oma war eine unglaublich praktisch veranlagte Frau und ihr Ofengulasch Rezept schon fast legendär, weil es so butterzart, herrlich würzig und vor allem mit viel Soße gesegnet war. Gulasch mit d...

Så er der spaghetti med kødsovs! Jeg kan næsten ikke være i mig selv, når jeg høre ordet kødsovs. Og det er ikke fordi der er noget galt i at spise kødsovs. Jeg tror bare jeg har fået serveret så mang...

Øens Spisested er en hyggelig restaurant i den nordlige del af Amager. Den sørgede jeg for at booke bord hos, da vi skulle finde noget aftensmad inden en koncert i Amager Bio i slutningen af august. H...

Brødsalat er en sprød frisk salat med olie eddike / vinaigrette dressing og hjemmelavede croutoner. Det er en fyldig salat, der mætter godt, netop fordi der er ristede brødtern i salaten. Knasende spr...

… Hele opskriften er her: Efterårsfad

Blåbærkage er den perfekte kombination af friske, saftige bær og blød, luftig kage. Denne kage er ideel til kaffeselskaber, dessert eller som en simpel eftermiddagssnack. Med sin smag af blåbær, bring...

Kan vi selv danne tarmens vægttabsmedicin GLP-1? GLP-1 er et hormon, der dannes i tyndtarmen. Hormonet aktiveres i fordøjelsen, når vi spiser og det er kendt for at have blodsukkerreducerende, mættend...

Af alle de lækre retter, der findes i det japanske køkken, er der ingen, der passer bedre til det danske klima end ramen. Alligevel er det sushi, som er den mest udbredte japanske spise blandt dansker...

En anderledes måde at servere/anrette på, som bestemt gav stor opmærksomhed, da vi præsenterede den for venner og familie. Denne opskrift Kyllingesalat i rugbrødsfriller blev udgivet først på Drop Sla...

Find hele opskriften på Pizzabøffer hos Mad for Madelskere.

Hvis du elsker pandekager med fyld, vil du helt sikkert synes godt om disse lækre quesadillas med kylling, ost og spinat. Indlægget Quesadillas med kylling blev først udgivet på Min Madopskrift.

En skøn og super sund grøn smoothie, der smager og nærer. Den er let at tilberede, og du kan drikke den som morgenmad eller tage den med på farten. Når grønsager blendes, så bevares de sunde fibre, og...

… Hele opskriften er her: Banankage i airfryer

Nu skal der laves stengange i skovhaven – gange med trædesten og trædebregner mellem stenene. Da jeg for snart en del år siden begyndte at lave skovhave i den trekantede have langs vejen, var de...

En virkelig let og lækker farverig salat med ris, kylling kebab og mango. Serveret med hjemmelavet kebab dressing og fetaost. Farverig salat med ris, kylling kebab og mango. Min rissalat med kylling k...

GRAM har længe været en betroet leverandør af hvidevarer til det moderne køkken. Med et tidløst design, der spænder over årtier, tilbyder GRAM køleskabe og fryseskabe i høj kvalitet med funktioner som...

Af professor phd. Per Bendix Jeppesen, Aarhus Universitet Det har længe været kendt, at kosten spiller en central rolle i både forebyggelse og behandling af type-2 diabetes samt andre livsstilssygdomm...

Peanutbutterdressing, eller peanutbuttersauce, er den lækreste dressing lavet af peanutbutter, soyasauce, citron og vand. Den smager helt fantastisk og kan bruges på… The post Peanutbutterdressi...

… Hele opskriften er her: Yemista

Yoghurtboller er lækre boller med yoghurt, hvedemel og havregryn. De er perfekte til morgenmaden eller eftermiddagskaffen. Opskrift på yoghurtboller Hvis du har… The post Yoghurtboller appeared ...

Fyldte peberfrugter er en alsidig og nærende ret, der kan tilpasses mange smagspræferencer. Med deres søde smag og flotte farver er peberfrugter en fantastisk base til forskellige fyld, som kan varier...

… Hele opskriften er her: Ugens vine, uge 38: De bedste vinkøb er billigst

Kikærtepandekager er et sundt og næringsrigt alternativ til traditionelle pandekager. De er fyldt med protein og fibre, samtidig med at de er glutenfri og veganske, hvis de laves uden æg. Disse pandek...

Vad ska man göra av alla äpplen? Jag svängde ihop en bacon och äppelchutney som passar till såväl burgare som grillat kött, kyckling eller pannbiffar. Inlägget Bacon och äppelchutney dök först upp på ...

I august måned kunne Berlin Gemüse Döner holde 1-års fødselsdag i Aarhus! Den populære dönerbiks slog dørene op på Frederiks Allé i i sommeren 2023, og siden da har stedet blandt andet vundet SMAGpris...

En lækker tærte er altid god at servere, når der skal hygges, eller hvis der kommer gæster. Den kan serveres med flødeskum, meeeen... Denne opskrift Græskartærte blev udgivet først på Drop Slankekuren...

Om ganske kort tid er Øristeriets Efterårs Espresso på hylden i webshoppen :) Vi laver denne espresso hvert eneste efterår - og rister den på vores gode tromlerister til 223°. Det er en blend a...

Sidste weekend lavede jeg majskolber med gedeostecreme. Jeg besluttede, at det passede godt ind i mit sensommer-benspænd, for i august og september kan du købe ret skønne danske majskolber. Og da vejr...

Vi er glade for at præsentere de 10 nominerede til det bedste nye spisested i Aarhus! Nu er det din chance for at afgøre, hvem der fortjener SMAGprisen. Afstemningen er åben indtil den 15. december, s...

Her får du Beate Grandahls opskrift på brune kartofler i airfryer. Det er noget nemmere end normale brune kartofler. Så prøv dem lige, og se om du også skal bruge denne opskrift til jul og andre højti...

Først vil jeg slå fast at jeg ikke bliver honoreret fra Skagenfood – jeg vil bruge deres kasser et stykke tid for at lette hverdagen der det sidste lille årstid har været en del udfordret af syg...

Så kom pakken fra Plantetorvet. Løg til hundetand, som jeg har ledt efter flere af længe, løg til prærieliljer, som jeg har ønsket mig længe og to lidt anderledes prydløg. Gule, Yellow Fantasy , der l...

Mandag: Porrertærte. Grønkålssalat. Tirsdag: Blomkålscurry med kartofler. Naan til. Onsdag: er vi inviteret ud Torsdag: Nudelsuppe med sichuan Fredag: Burgere

Fläskytterfilé med gulbetor och stuvad savojkål är festlig och rustik husman när den är som bäst. Både betor och den stuvade savojkålen kan förberedas. Inlägget Fläskytterfilé med gulbetor och stuvad ...

Ein Dinkel-Joghurt-Brot aus dem Topf ist eine richtig gute Idee für alle, die ein leckeres, saftiges Dinkelbrot mit einer knackigen Kruste backen möchten und keinen Sauerteig im Vorrat haben. Das Topf...