Velkommen til Madblogs.dk

Det er virkeligt hyggeligt at spise med hænderne og ret sanseligt. I hvert fald i det omfang jeg har prøvet. Jeg har ikke prøvet at spise sådan rigtigt med hænderne, som de gør nogle steder. Eller det...

Øj manner, hvor kan man lave de lækreste flødekarameller af kondenseret mælk. :-) En af bloggens mest populære opskrifter, er denne på vanilje-flødekarameller  og da jeg fandt en dåse chokolade-konden...

Nytår 2018 blev fejret med luksus Riesling, Champagne og en enkelt flaske Asti. Kronhjortemørbrad, blinis og citronfromage. Læs hele artiklen på druerne.dk

GUIDE: Der er ingen tvivl om, at aarhusianerne elsker kaffe. Men hvor skal du gå hen, når du tørster efter en god kop kaffe i hyggelige omgivelser? Vi har seks skarpe bud her. Hjemmeristet kaffe og hj...

I min krydderioprydning faldt jeg over en dåse med tørret citrongræs. Det bruger jeg aldrig, for når jeg en sjælden gang har citrongræs med i madlavningen, plejer jeg at bruge dem, man kan få på glas....

Så var der palmekål i kassen fra Årstiderne. Jeg synes, at denne nye mørke kål er et rigtig godt supplement til vores mange andre gode kålsorter. Den er anvendelig til mange ting. I dagens ret bliver ...

Vi har ingen planer denne weekend, dvs ingen planer, der involverer gæster. Der er således rig mulighed for selvforkælelse, og derfor går weekendens menu helt i fisk. Jeg har spottet den første stenbi...

Grov salat er romaine-salat der var på tilbud i REMA, (kunne også være spidskål eller en grov julesalat), resten af revet gulerod fra i går og et stykke honningmelon i tern. Kyllingen parteres og kryd...

En god hverdagspasta med røget laks og en carbonara-style sauce. Jeg brugte bladbeder som grønt, men det kan lige så vel være frisk spinat. Spaghetti med Røget Laks til 2 personerIngredienser:150...

Jeg elsker at rejse og der går desværre alt for lang tid imellem. Derfor havde vi planlagt en tur til Hamborg i vores efterårsferie. Desværre blev den udskudt et par gange, da jeg kom til skade med mi...

Restaurant Vestergade 51 tilbyder som noget helt nyt smørrebrød ud af huset. Skal du huse et selskab i weekenden, eller trænger du bare til en gang smørrebrød? Så er der gode nyheder. Restaurant Veste...

Jeg er vild med rugbrødschips og ristet rugbrød – allerhelst med en skive god ost på, som langsomt begynder at smelte, så selvfølgelig var det et spørgsmål om tid, før jeg også skulle prøve at l...

Alle, der har rejst i England, kender dem. Sausage Rolls. Engelske pølsehorn kunne man fristes til at kalde dem. En krydret pølsefars indbagt i butterdej, som man spiser enten lun eller kold. De smage...

Trænger dit hår til lidt ekstra kærlighed i den kolde tid? Så har vi her på Carrotstick fundet nogle rigtig gode produkter, til et sundt og glansfuldt hår. Så læs med og bliv inspireret lige her! ...

Den overskrift må være den rigtige i dag. For der øves - og resultatet står ikke helt mål med intentionen. Og derfor er der kun opskrift på bunden af kagen. For den lykkedes over al forventning. Jeg e...

Fordi vi på LCHF ofte interesserer os mere for kulhydrater end kalorier, er en hyppig begynderfejl at tro, at kalorier ingen rolle spiller. Og det handler del 4 af denne serie om. LCHF begynderfejl #4...

Hvad man ikke har i udseendet, må man jo have i munden. Det er jo vist ikke sådan det gamle ordsprog er. Men ikke destomindre er det jo meget rammende for sådan en labskovs. For det er ikke en decider...

Syg, sårbar, stille, sløj og slatten. Mit liv er fyldt med s-ord og toppet med lidt ensomhed, så er det vist et meget godt billede af situationen. Som jeg skrev i dette indlæg så startede min vinterfe...

Svenske fastelavnsboller – aka semlor – er blevet ret populære i Danmark gennem de senere år, og det forstår jeg godt, for de er ret lækre. Det er luftige boller, der er fyldt med marcipan...

Lidt sent nu når vi er midt i februar måned, men her kommer madplanen for Januar:1. Burgere (dagen derpå nytårsaften)2. Rester - Burgere3. Pandekager4. Købepizza5. Biksemad6. l. Stegt flæsk7. s. Købep...

Fiskefrikadellerne er fra REMA 1000 – de er gode og færdigstegte (fås i pakker m 4 store) de skal blot varmes/brunes på panden – Jeg lægger dem på panden m 1 spsk olie/smør og skruer ned n...

As more easy sweet treat (compared to Valentine Ice with cherry) for your Valentine you could bake these scones with cranberry, raspberry and white chocolate. As extra touch you can use a cutter in he...

anbefaling vin pris point – Liger-Belair, 1.Cru Les Petits Monts, 2011 – 95  

Reklame - jeg var igår inviteret til sushi arrangement hos Modo sushi i samarbejde med @fynskeinfluencers.Jeg har været så heldig, at få lov at bruge en tirsdag aften med en masse søde Fynske Influenc...

Her er en samlet oversigt over vores PCO(S) opskrifter. Alle opskrifterne er sammensat ud fra devisen om at kunne indgå i en kost der kan opdeles efter KISS-principperne. The post PCO(S)-venlige opskr...

I dag er det Valentine’s Day. Det er ikke noget, vi gør noget særligt ud af derhjemme, men det er nu en ganske fin og varmende ide at fejre kærlighed midt i den kolde vinter. I naturen er der ne...

Syntes du, at Valentines dag er noget blomsterhandlerne har fundet på? Eller er det meget passende med en enkelt dag om året, hvor man værdsætter den man holder af?Det er i hvert tilfælde ikke m...

As a more time consuming sweet treat for your Valentine you could make an indulgent ice cream full of white chocolate and cherry. Later on today I will share a more easy sweet treat in form Valentine ...

Tættere på jorden end på solen, men et sted imellem, lige over kreaturernes indhegning, hænger lærken på den frostblå himmel og synger. Om forår. Det skulle du bare vide Lone

Der er 14 dage tilbage af min tid på Frederiskberg. Vi flytter ENDELIG ind i huset i Holte, men jeg nåede heldigvis lige at få besøgt nyåbnede Yolk, som ligger på Gl. Kongevej, lige om hjørnet fra os ...

Valentinshjerter. Jeps, vi er med på Valentinsvognen herhjemme og jeg synes, at det er skønt – jeg er jo vild med hyggelige traditioner og mærkedage og selvom dagen eftersigende skulle være en a...

Det ord kendte jeg ikke før i dag.Som det er beskrevet på Kongehusets hjemmeside::"Hofsorg er betegnelse for en kortere eller længere sørgeperiode ved hoffet i forbindelse med et dødsfald i den kongel...

Blomkålscurry er en nem og lækker ret, som er super skøn i det vegetariske køkken og på de dage, hvor man gerne vil undlade at spise kød. Min blomkålscurry er fyldt med mine favorit krydderier og alt ...

Søde kartofler med avocado og kalkunbacon er et lækkert og anderledes input til tapasbordet. De kan osse spises som hapsere til frokost eller som en let forret. Du kan toppe de bagte skiver af sød kar...

Rustika mackor med falukorv, rostad lök och potatissallad passar fint att servera till såväl lunch som middag eller att ta med ut till skidbacken. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Så er vi nået til del 3 i min serie om hyppige måder, jeg ofte ser, nye LCHF’ere kommer til at spænde ben for sig selv. Serien har jeg lavet for at spare dig for besværet ved at lave de samme fe...

Nu spørger jeg lige dumt: hvem er Valentines egentlig lavet for? Og nej, jeg hentyder ikke til blomster- og chokoladeforretningerne, men derimod til alle de forslag til lyserøde menuer, som jeg gennem...

Tomorrow it is Valentine Day, so perhaps you would like to make something special for your very own Valentine ?Anyway you can be very, very certain, that I have been creative again, so look around aga...

Pada kesempatan kali ini kami admin web spismitsvin akan meninformasikan tentang fitur-fitur dalam aplikasi kasir online omegasoft yang makin canggih aja. Fitur-fitur tersebut adalah sebagai berikut :...

Noget af det bedste at starten dagen med er skønne, hjemmebagte morgenboller, hvis man spørger mig. Der er et…Læs indlægget Morgenboller – Nemme boller til både hverdag og weekend på Madsv...

I dag er det tid for en af de første maddage i kalenderen, nemlig pandekagens dag. Den faldet altid tirsdag efter fastelavn og er en god undskyldning for at spise pandekager dagen lang! :D Jeg har gen...

Det aarhusianske kafferisteri La Cabra er blevet officiel kaffepartner til årets nordiske Michelin-uddeling i København. Mandag den 19. februar bliver det afgjort, hvilke restauranter i Danmark der ha...

Det er det egentlig ikke - for det er mig selv, der har bestilt kasserne. Men alligevel.Hver anden uge kommer der er en lille varebil og afleverer to kasser - en med kølevarer og en med grøntsager. Og...

En ny undersøgelse foreslår en sammenhæng mellem at spise langsommere og forebygge overvægt.

Nystegte, hjemmelavede fiskefrikadeller med små, ovnristede kartofler, en eller anden form for grønt tilbehør og så en lækker remouladedip til at dyppe kartofler og frikadeller i – det er virkel...

Tre unge iværksættere fra Aarhus har lanceret en blå vin. Hvad siger du til et glas blå vin? Hvis du er interesseret, så læs med her: Aarhus-firmaet Bluelife har nemlig lancerede nemlig i december 201...

Omelet smager forrygende og er en af de bedste æggeretter der findes, især når den tilberedes korrekt. Jeg har gået og leget med tilberedning af omeletter i den sidste tid, og brugt forskelligt slags ...

Fredag aften stod der kyllingsalat på menuen. En skøn salat der består af en blandet salat, marineret rødløg, ristet mandler, cherrytomater i halve, skiveskåret avocado, hummus, salsa, sorte ol...

Der har manglet lidt ro på både ydersiden og indersiden af hovedet, selvom det er den tid på året, hvor der formodes at være fred til skrivearbejde. Der er bare en del andre opgaver, man også kan frav...

Jeg har da aldrig kendt så galt. Ræven. Ræven, der går derude, så vi låser vores gang. Ja, den ræv. Den røde Mikkel. Eller Mikkeline. Den har ædt mine tulipanløg. De gule Claus Dalby tulipaner. Jeg ha...

Frugtdessert – en dejlig kombination af frisk frugt på en bund af chiagrød. Den er til dig, som mangler inspiration til en sundere og let dessert. Du kan også spise den til morgenmaden – enten h...

Så er vi kommet til del 2 i min serie om hyppige LCHF-begynderfejl. Missede du første del, som handlede om at have styr på kulhydraterne, kan du finde den HER. Det er en serie, som med en smule tough ...