Velkommen til Madblogs.dk

I denne verden, hvor penge spiller en vigtig kan du forestille dig, at få noget gratis? Gå ikke panik i dag du kan finde mange forretninger, der forærer foderstoffer gratis. Nej, de ikke gør nogen soc...

Mens den lækre mad så småt tilbereder sig selv i stegesoen, så er det ofte rart med lidt underholdning. Her kommer vi med et par gode tips til hvorfor kasinospil måske kunne være sjovt at prøve, da de...

Wup wup - du er inviteret! Jegg vil gerne invitere dig til mit foredrag: Nemmere og sundere hverdag med foodprepping.Det er på torsdag - det foregår i Farum kulturhus. KL 19-20.20 Deltag og få: Tip...

Ingen forhåndsvisning.

Layered cake is so delicious but can be a time consuming project. However, if you bake the cake layers ahead and store them in the freezer, it will save you time and the task becomes less overwhelming...

Mørke og kulde kalder på mos. Og på rigelige mængder hvidløg (men hvornår kan man ikke bruge hvidløg, spørger jeg bare?) Indlægget Vintermos med græskar, rodfrugter og hvidløg blev vist første gang de...

Indlægget Nudelsuppe blev først udgivet på Hurtig Mums.

Hele familien elsker denne lammecurry med spinat. Den varmt krydrede, cremede yoghurtsauce med masser af spinat smager skønt til lammet. Jeg har stort set altid en portion i fryseren til et lækkert må...

Er du en søvnløs drage? Du kender sikkert fornemmelsen af at ligge søvnløs og hvor meget det påvirker din energi, humør og ydeevne næste dag. Det er frygteligt og alle ved at man bliver en drage, når ...

To gange friture i samme weekend – tja, det er jo ikke januar for ingenting. Alt det der pjat med at forsage verdens goder i januar, holder slet ikke herhjemme. Januar er til comfort food (og mu...

Jeg kunne ha' valgt at lave en lang liste om alle de ting som gik godt i 2018 på det faglige plan - alle de ting som trak massevis af likes til sig, opslag der gik viralt og opremse kampagner, posts o...

Vinimondo har sendt to flasker fra Portugal, hvor jeg tidligere har anmeldt den lyserøde Casal de Ventozela Espadeiro. Denne gang kigger jeg på den grønne drue Loureiro (eller Loureira, som den også e...

For et par år siden var vi med pigerne i Amsterdam for første gang, og jeg havde fået anbefalet en tacoshop, som viste sig at være helt formidabel. Den var faktisk så formidabel, at da vi året efter v...

Hold nu kæft, det er godt det her. Og nemt at lave, tilmed. Også selvom det er u-svensk! Indlægget U-svensk pølseret – spicy, laktosefri og (lidt mere) lowcarb blev vist første gang den Lines Op...

Jeg har fået lov til at skrive dette indlæg på min mors blog. Nytår for min far og jeg startede ud med, at vi deltog i Nytårsløbet. Et rigtigt hyggeligt løb med mange mennesker, hvor der bagefter er m...

Idéen til denne her smoothie kom efter at jeg lavede havtorn sorbet.  Sorbeten blev lige kraftig nok i smagen, og derfor tænkte jeg at den var perfekt at bruge i smoothies :) Denne smoothie/ju...

En af de nyest ankomne sous vide-stave på det danske marked er Joule fra ChefSteps, som blev tilgængelig for europæiske kunder i sommeren 2018. Vi har brugt Joule i et halvt års tid og kan nu præsente...

Hyldebærsuppe er en af de retter, du kan have god glæde af om efteråret eller vinteren. Den har nemlig et stort indhold af både A- og C-vitaminer, og så er den god at varme sig på. Du laver suppen af ...

Her får du opskriften på et super nemt grydebrød der smager super lækkert! Opskriften er fra min svigermor som altid har grydebrød klar når vi kommer på besøg, og det er så nemt at lave at jeg ha...

Jeg vil gerne sige tak for den store interesse, der vedvarende er for Spisestuen.dk. Det er glædeligt at se Lene’s mange opskrifter og indlæg ivrigt blive brugt. Med et par af Lene’s fyrvæ...

Jeg har efterhånden prøvet en del ganerensere, og der er bare ikke noget, der kan nulstille smagsløgene som en gang granité. Det er nemt at lave, smager dejligt friskt, og typisk bruger man kun ganske...

Tunmousse er en rigtig retroret. Den stammer tilbage fra 1980’erne, hvor vi spiste den som forret til familiefester og måske nytår. I hvert fald hvis det var en moderne husmor, der stod for menuen. I ...

Julesylte er for mange en vigtig del af julebordet og har du lyst til at imponere familien kan du selv kaste dig ud i at lave den. The post Sylte af nakkefilet i sous vide first appeared on Forsmag: O...

Når jeg laver madpandekager, så laver jeg dem så smagsneutrale som muligt, for så kan jeg komme lige nøjagtigt det fyld i, som jeg lyster og krydre fyldet med hvad som helst uden at skulle tage højde ...

Indlægget Konfirmations ønsker: 30+ perfekte ideer til konfirmandens ønsker blev vist første gang den Idegryden.

Uanset om man er til stor nytårsfest eller ej, så skal man da have en tre-retters middag den aften, skal man ikke? Indlægget Nytårsmenu 2018 blev vist første gang den Lines Opskrifter.

Desserten den 23. december blev denne lækre chokoladebandit! Jeg vil sige, at der var rigeligt til 4 voksne og 3 børn. Der var også lidt til juledagene :-) Men det var også lækkert.  Missisip...

Stegt spidskål – det skal du prøve! Spidskål har trukket det lod i danskernes madvaner at blive brugt stort set som hvidkål. Det vil sige stuvet eller i salater. Og det er lidt synd – eller, det smage...

Lynhurtig og sund mad! Oksemix med broccoli og basilikum 2 broccolihoveder 4-500 g hakket oksekød 1 lille rød chili (Kan udelades) 1 citron 1 bundt basilikum Fjern væg og kerner fra chili. Skær ...

Godt nytårsmad Redaktion tir, 25/12/2018 - 13:24 Læs mere om Godt nytårsmadLog ind eller opret en konto for at skrive kommentarer

Den søde juletid bliver endnu sødere med opskriften på familiens traditionelle kranse. Brug en virkelig god vanilje (trods prisen) – det lønner sig. Du skal bruge: 500 g mel 2 tsk bagepulver 250...

Flæskesteg på gasgrill – Nakkesteg, svinekam, ribbensteg eller bare en flæskesteg med sprøde svær. En ordentlig gris har mange udskæringer af steg, men hvilken en er egentlig den rigtige, hvis du ønsk...

Chilismør er svært at lave, da smør dulmer smagen af chili. Efter en del eksperimenter er den rigtige mængde og sort af chili fundet. Det smager rigtig godt som alternativ til det klassiske hvidløgssm...

Havregrynskugler var en af mine første forsøg på at kokkerere alene i køkkenet, da jeg var omkring 8-9 år gammel. Havregrynskugler bliver ofte forbundet med juletiden, og det er en rigtig god anlednin...

Kransekrumplen er mit små-flabede svar på en sundere kransekage - for manner, den smager altså godt på trods af sundheden! Indlægget Kransekrumpel – fræk, glutenfri og naturligt sød kransekage b...

Nu hvor der er nøjagtig en uge til, får I en indkøbsliste, checkliste til indkøb til en julemiddag, med and, sukkerbrunede kartofler, rødkål, sauce, evt en salat og ris a lá mande til dessert. Det man...

Den lille havde i et stykke tid haft dette sted i tankerne, så vi besøgte PLANT POWER FOOD på Fælledvej 15 på Nørrebro. Et udemærket tiltag når tarmene skal sættes i gang igen oven på den kødfestival,...

Der er næsten gået en hel måned, siden jeg skrev et indlæg her på bloggen, på trods af at julen er en af mine favorittider på året, og jeg plejer at dele billeder af de fine ting, vi får i vores adven...

Dette indlæg er lavet i samarbejde med Ren Madglæde og er et sponsoreret indlæg. Glædelig jul allesammen – idag får I den sidste opskrift i min lille serie omkring økologisk… The post Jule...

Tarteletter er lavet af butterdej, og dem kan du finde opskriften på her, og du kan finde en opskrift på tarteletfyld i bunden af opskriften. Du kan købe tarteletter færdige – hvilket er det nemmeste ...

Her kan du nemt sammenligne priser på et udvalg af økologiske basisvarer, så du kan købe veganske varer til gode priser. Det er i forvejen billigt at købe veganske, men du kan stadig spare penge på in...

For mig er noget af det bedste ved julemåneden at have børnene med i køkkenet. At være sammen og hygge med at stikke småkager ud og efterfølgende pynte dem. Dejen til disse sirupssmåkager er nem at ar...

Et lille indblik i årets vildeste vinsmagning, nemlig når jeg sammen med Gastromand.dk kårer årets julevin, juledessertvin og årets nytårs bobler. Copyright © 2015 Dette feed er kun til privat o...

Dagen før min far døde, havde vi noget tid sammen, hvor vi talte sammen om store og små ting. Minder, vigtige beskeder. Og så var det at min søster sagde, “Vi skal også have din opskrift på grav...

Når man er sjælden gang imellem køber et glas mandler eller lakridser, dragéeret med lækker chokolade og et eller andet smagsrigt pulver, og man så tænker “hold op, hvor var de dyre” eller...

Ingen forhåndsvisning.

Indlægget Flæskesvær blev først udgivet på Hurtig Mums.

DEN SMUKKE DANSKE (JYSKE!) NATUR: Jeg har (ENDELIG!) fået kørekort, nu som 33-årige og jeg er SÅ vild med det! Engang imellem tager jeg familiens delebil på arbejde, når jeg underviser et kursus et el...

Pada kesempatan kali ini blog spismitvin akan memberikan info bisinis, simak ya.  Sekarang ini banyak sekali franchise paling menguntungkan yang ditawarkan oleh banyak pihak sebagai solusi untuk menda...

KONKURRENCEN ER SLUT. Vinderen blev Lærke Engelbrecht, som elsker timian :-) Kære allesammen, Så er det sørme snart ved at være jul, og jeg må indrømme, at jeg er helt… The post Konkurrence: KRY...

Stuvet hvidkål. Mums! Det vækker barndomsminder om kåldunster i køkkenet, som kunne mere end blot fornemmes i indkørslen, når man trak sin cykel ind i skuret, når man kom hjem fra skole. Og som hang i...

Hvis du er ny veganer, så er dette måske din første jul som grøntgnasker. Jeg kan tydeligt huske mine første højtider som veganer, og fordi det ikke er mine bedste minder, vil jeg give noget af min er...

Har du spinat liggende, der er begyndt at blive lidt slatten, er den oplagt at lave stuvet spinat af. Selvom du selvfølgelig kan lave  stuvet spinat af både frisk og frossen spinat også. Der skal lidt...

Risalamande? Næh, jeg vil da hellere have Nissens Frugtsalat, vil jeg! Indlægget Nissens frugtsalat – lækker, sund juledessert blev vist første gang den Lines Opskrifter.