Velkommen til Madblogs.dk

 //Sponsoreret indlæg //   Jeg tænker tit over, hvad jeg kan gøre af små ændringer i hverdagen for at skåne miljøet, så derfor var det superspændende, synes jeg, da jeg... [Læs videre]

Is i Cocktails – betyder det virkelig noget? Is er frossent vand, så hvorfor er det virkelig et emne og noget man behøver at tænke på? Tænk over det – The post Thecocktail.blog Store Guide...

Chokoladecreme er mange ting. Men ét er sikkert – det er en himmerigsmundfuld. Cremet, blød og sød. Du kan bruge det i kager, oven på kager, som smørepålæg på morgenbollerne … eftermiddagsbollerne og ...

Ingen forhåndsvisning.

Det er sjovt at lave hjemmelavet pasta, hvis du har tiden til det. Det er måske ikke lige det, du giver dig i kast med onsdag kl. 17, når bolognesen skal stå på bordet kl. 18. Du kan godt, hvis du har...

Chips af skvalderkål smager af forår og kan laves på ti minutter. Resultatet er smukke, sprøde, velsmagende chips, der næsten smelter i munden. Hvis man som jeg har lidt for rigelige mængder skvalderk...

Prøv disse lækre squashdeller som alternativ til almindelige frikadeller. De er vegetariske og supplerer din kost med ekstra grøntsager. De er nemme at lave og lækre både til den varme aftensmad og ti...

Denne appelsin frosting (smørcreme) er virkelig lækker ovenpå chokolade cupcakes eller  vanilje cupcakes. Du kan bruge denne frosting til flere forskellige typer cupcakes, f.eks. vanilje cupcakes, cup...

![CDATA[Hvis din browniecraving skal stilles med noget der både er fiberrigt og velsmagende. ]

Hvis man ikke har lyst til lammeduft i hele huset 10 timer, kan man tilberede en på under tre timer, med et udmærket resultat. Læg kartofler i skiver, i et fad, under lammekøllen, der tilberedes på ...

Jeg er efterhånden gået helt væk fra at spise den klassiske franske tatar med kapers, cornichoner, persille og alt det andet hejs, som egentlig spiller alt for stor en rolle i forhold til kødet. Hvis ...

Første gang jeg fik øjnene op for indisk mad var i Sydspanien for omkring 15 år siden. Jeg ved godt, at det lyder sært, for spansk mad er jo fantastisk, men nede på den spanske solkyst, hvor turistern...

Denne løgtærte er virkelig god, er super nem og kan laves med alle slags løg, her er det rødløg jeg har brugt.Bund:125 g smør2 1/2 dl hvedemel2 1/2 dl grahamsmel1/2 tsk salt1 spsk koldt vandFyld:2 æg2...

Lagkage med Gurli Gris: Min 3 årige dreng elsker Gurli Gris, så han fik en fin Gurli Gris lagkage til sin fødselsdag. Her får du lidt inspiration til en fødselsdagskage til mindre børn.   Bundene...

De rette komponenter er afgørende for, hvordan resultatet bliver, og det er netop derfor, at man kun kan få skabt gode måltider, hvis man har de rette råvarer. Men hvordan sikrer man den høje kvalitet...

Hjertemuslinger er sødligere, mindre og mere elegante end deres rå blå fætre. De indbyder til langstrakte måltider på en sommersolsterrasse og masser af hvidvin og godt selskab. De kan være lidt svære...

Ingen forhåndsvisning.

![CDATA[Denne salat har jeg spist maaange gange over det sidste halve års tid. Jeg fandt først på den, dengang jeg eksperimenterede lidt med KISS-kost. Det fik jeg aldrig opdateret jer ]

Dard et Ribo Dard et Ribo to unge franskmænd — opvokset på hver side af Rhônefloden, i henholdsvis Tain l’Hermitage og Tournon — møder hinanden på vinskole og sød vinøs musik opstår:...

Sponsoreret indhold Det er skønt at have en have. Om det er en stor eller en lille have, en parcelhushave, en kolonihave eller en sommerhusgrund, så er der så mange sunde og gode ting at hente ved at ...

Alt du bør vide om simreretter Redaktion man, 25/03/2019 - 12:34 Læs mere om Alt du bør vide om simreretterLog ind eller opret en konto for at skrive kommentarer

Jeg elsker vafler, og den anden dag afprøvede jeg denne opskrift. Det er ikke fordi jeg ikke spiser almindelig hvedemel, eller er helsefanatiker på nogen måde , jeg ELSKER jo feks kage ;-) Jeg gik ...

I mange år havde jeg en bagesten, som jeg brugte til pizzabagning og ind imellem brødbagning. Desværre fik jeg tabt den for godt et år siden, og selvom min ovn har pizzatrin, er det altså ikke helt de...

Mens det stadig er mørkt og kedeligt udenfor, så hjælper det lidt at drømme sig væk. Nogen gør det til varme badestrande eller afslappende spabade. Jeg drømmer mig væk i opskrifter, teknikker og resta...

Hvad får du, hvis du kombinerer kage, kaffe og cremet snask? Du får den her lækkerbidsken, gør du! Indlægget Kaffekage med piv-frækt snask på toppen – Glutenfri blev vist første gang den Lines O...

Gran Canaria er jo en meget populær ferieø, med stabilt vejr, palmer, lange hvide strande, kæmpe hotelkomplekser i Playa del Inglés og Maspalomas, all inclisive og den slags. Gran Canar...

I sidste uge havde jeg købt en stor bakke jordbær, og bestemte mig for at nogen af dem skulle bruges til en kage. Det var egentlig planen at jeg ville lave en jordbærtærte, men den har jeg bare lav...

Efter lidt eksperimenter med muscovadosirup fandt vi denne hurtige opskrift på småkager, som smager rigtig godt. Den største ulempe ved disse småkager er, at man først stopper, når de alle er spist. /...

Små syltede løg til oksestegen, i gryderetten eller salaten eller til den stegte sild, giver bare lige det dér sidste pift til retten. Og så er det ikke engang særligt svært at lave, og de kan holde s...

Ingen forhåndsvisning.

Ingen forhåndsvisning.

SÆDSKIFTE. Hvor man placerer grøntsager og urter i køkkenhaven har stor betydning for, hvor stor høsten bliver. Jeg har seks højbede, og afgrøderne roterer efter en fast plan mellem bedene, så jeg sli...

Ingen forhåndsvisning.

Denne mexicanske ret kombinerer en masse gode smagsnuancer og laver man den fra bunden, er man sikret en god samle selv middag. 4 pers. Tortillas 3 dl. hvedemel 1 dl. majsmel 3/4 dl. vand 3...

Kage giver med garanti glade kolleger, er det ikke rigtigt? Der er så mange kager, der er et oplagt valg, når der skal tages kage med på farten – i... [Læs videre]

Ingen forhåndsvisning.

Syltede squash – Mangler du lidt anderledes surt til leverpostejsmaden eller andestegen, så skal du prøve syltede squash. I vores familien er vi ikke vilde med squash, normalt heller ikke sylted...

Lige om lidt starter et nyt semester på de danske uddannelser. I år blev hele 65.714 ansøgere tilbudt en plads på en videregående uddannelse. Det er altså et kæmpe antal studerende, der pludselig skal...

Albas 4-års fødselsdagskage med Prinsesse Sofia, tiara og lys. Jeg blev helt glad for den ???????? Indeni er lyse bunde med choko/hindbærmousse.

2 l. Danskvand2 l. Pærecider1 l. Rynkeby rød saft1 l. æblejuice1 bundt. Mynte1 bakke Jordbær 1 Citron1/2 Ananas2 kg IsterningerSe også disse dejlige drinks

For enhver, der er i alvorlig gæld, er den første ting, han skal gøre at ansætte en gæld konsolidering agenturet at hjælpe ham med at få den bedst mulige gældssanering. Du vil modtage en stor klump su...

Nyeste plante i huset er en Vanda orkide. Jeg er meget spændt på om det kan lade sig gøre at holde den i live. Den bliver sænket i en balje med regnvand en gang om ugen og jeg prøver at få luftfugtigh...

Der findes så mange former for madkursus i København, at det snart ikke er til at forstå. Som du allerede ved, har vi interesseret os for emnet længe, og det vil vi sikkert blive ved med at gøre. Neto...

Black-bottom cupcakes are seriously delicious and super moist, hence no frosting needed at all on these little babies. Funny name though and think it comes from the cupcake originally having the cream...

Marmeladelageret er næsten tomt! Og det duer jo altså ikke. Så derfor skulle der produceres en ny omgang marmelade.  Jeg fandt bl.a. et par poser stikkelsbær i fryseren. Det blev der denne fine ...

Kan man lave vegetarisk bolognese? Altså pasta med kødsovs uden kød? Det kan du naturligvis ikke, for så er det jo ikke en kød-sovs. Men du kan lave en vegetarisk bolognese, tilmed en vegansk udgave, ...

De fleste dage får vi grønt af en eller anden art til aftensmad,  det er kun et par få gange hvor den står på f.eks boller i karry eller anden mormor-mad, at vi måske springer det grønne over....

Næsten tre måneder er gået siden sidste indlæg her på bloggen. Det har været den længste pause i bloggens historie, men det betyder ikke, at jeg hverken har opgivet bloggen eller er stoppet med at lav...

Hvilket cocktail glas skal jeg vælge – Thecocktail.blog store glas guide! Glas og Cocktails hører unægteligt sammen – Og når de passer sammen får du en helt unik, smags oplevelse The post ...

![CDATA[Velkommen til 2019’s første indlæg! Ja, jeg ved det, jeg er en latterlig blogger… Men! Jeg har jo sagt før, at jeg blogger, når/hvis jeg får lyst, eller jeg støder ]

For et års tid siden druknede jeg pludselig i mails. Det skyldes den simple grund, at jeg var kommet til at tabe 20 kg, og derefter viste mig på tv i bedste sendetid, da Anders og jeg lavede serien, A...