Velkommen til Madblogs.dk

TV-programmet “Plantemad i Danmark” er en stor drøm der går i opfyldelse for mig. I det første af forhåbenligt mange afsnit, er jeg forbi Michelin-anbefalede Restaurant Moment og har også ...

Den anden dag fik vi lammekoteller , GRÆSKE KARTOFLER, MOJO og salat, og dertil skulle der altså også et lækkert brød til at dyppe i mojoèn. Det blev bikset sammen af fri fantasi, og ble...

Friske jordbær cupcakes – hjemmelavede fra bunden med friske bær. Luftige, svampede og med masser af jordbær.  Glæd dig til en hyggestund i køkkenet med denne opskrift: Du starter med de friske ...

Så kom årets aller første høst i hus – jeg har været ombord i mine rabarber. Da vi købte vores...

REKLAME I sidste uge var jeg også heldig at modtage en lækker pakke fra VALSEMØLLEN . Jeg bruger i forvejen ret mange af deres produkter, både mel, kerner, frø osv, så er det jo altid læ...

Okay, klimatosser, så tager vi skeen i den anden hånd. Hvad skal vi egentlig spise for at spise klimavenligt? Og er det overhovedet noget, vi selv kan tage stilling til? Okkejo, vil jeg endda sige. De...

Ingen forhåndsvisning.

Ingen forhåndsvisning.

Ulrik er begyndt at fiske, og det rigtig dejligt med alt den friske fisk. Lige nu er det hornfiskesæson og det betyder masser af de lange slanke fisk på middagsbordet. Særligt en ret har ståe...

REKLAME I SAMARBEJDE MED SANTA MARIA . Igår kom posten med en skøn pakke fra Santa Maria , som har været så søde at sende lidt forskellige lækkerier. I dag afprøvede vi deres ...

Louises køkken slår dørene op for et spis-sammen-arrangement. Vi laver mad og dækker op. Du skal blot tilmelde dig og medbringe dit gode humør og snakkelyst.SYDSLESVIG SPISER SAMMEN TORSDAG DEN 13. JU...

Udover marengs med is og jordbær, så er det rabarbersuppe med vaniljeis, der minder mig mest om sommer. Det er kold rabarbersuppe med vaniljeis og behøver jeg at sige, hvor dejligt det smager? Det er ...

Ingen forhåndsvisning.

Oksesteg er en klassikker, når der skal laves oksekød til flere end der kan være bøffer på en pande. Det er nemt at lave, smager fantastisk og kræver ikke meget. Intervalstegningen holder temperaturen...

Til morsdag var jeg sammen med min mor, mormor og moster, og jeg havde derfor lovet at tage kage med. Det blev til denne lækre sag, den var ret nem at bikse sammen, og smagte simpelthen skønt. Mar...

Ingen forhåndsvisning.

Vi har fået fornemt besøg af Michala, der driver vegetarbloggen Micadeli. Hun serverer her en lækker vegetarisk morgenmad. The post Den store vegetarmorgenmad first appeared on Forsmag: Opskrifter · A...

Ingen forhåndsvisning.

En slem omgang tømmermænd kan føles en hel del værre end mange egentlige sygdomme. Kværnende hovedpine, kvalme, uendelig træthed og humørsvingninger er bare nogle af de symptomer, du oplever, når du h...

Mange opfatter brændenælder som en irriterende ukrudtsplante, og med god grund for hvem har ikke prøvet at blive brændt af dem? Men brændenælder er faktisk super sunde og velegnede i madlavningen. De ...

Her er hasselnøddecremen, som du med god samvittighed - og ske i hånd - kan spise fuldstændig uhæmmet løs af. Direkte fra bøtten, forstås. Indlægget Hasselnødde-creme – en slags lowcarb og sukke...

Ingen forhåndsvisning.

Her får du en opskrift på en dejlig mango mousse. Du kan bruge den som fyld i en fødselsdagslagkage eller i en festkage med fondant. Moussen smager dejlig frisk og jeg har med held anvendt den i kombi...

Jeg havde egentlig forberedt mig på, at det snart var på tide at slukke fritøsen og lukke bloggen ned - indtil jeg blev introduceret for Jaggers vegetarburger. The post Vent, er pomfritpigen nu (også)...

Glutenfri boller er ikke noget, jeg normalt gør mig i. Jeg har ingen problemer med gluten – mig bekendt, der er sikkert nogle, der kan fortælle mig noget andet. Men kan du ikke tåle gluten, så er denn...

Disse pølsehorn er fulde af gode proteiner fra æg, hytteost og pølse. Jeg har lavet dem low carb ved at bruge en blanding af havregryn og pofiber. Hvis du bruger ren pofiber, kan brødene have en tende...

Jeg har i lang tid gerne ville prøve at lave flødeboller selv, men har været lidt skræmt af projektet efter at have set manges billeder og frustrationer efter første forsøg. Men igår tog jeg kampen...

Kali ini saya akan membahas materi tentang rpp smk kurikulum 2013 revisi 2017 yang ada di SMK, pengertian kurikulum 2013 revisi 2017, penjelasan adanya HOTS, 4C, LITERASI, PPK, serta tujuan sekolah di...

Ingen forhåndsvisning.

Forårstid er aspargestid Redaktion fre, 10/05/2019 - 13:22 Læs mere om Forårstid er aspargestidLog ind eller opret en konto for at skrive kommentarer

Jeg bryder mig egentlig ikke om dåsefisk; eller det vil sige, at jeg godt kan lide dåsefisk af god kvalitet, men det er bare rigtig svært at opdrive i Danmark. Jeg har jævnligt slæbt dåser med hjem fr...

Ramsløg er en lækker krydderurt med en kraftig hvidløgsduft. Vi bruger den her til en lækker pesto og har samtidig inspiration til andre typer pesto. The post Ramsløgspesto (og pesto generelt) first a...

Se lige dér - rustikke blomkålsris gjort klar på forbløffende kort tid! Indlægget Rustikke blomkålsris – den hurtige og nemme vej til dit lowcarb-tilbehør blev vist første gang den Lines Opskrif...

Vidste du godt, at der er mulighed for at deltage i madkurser på nettet? Vi ved, at der ikke er mange mennesker, der ved det, men der er faktisk kommet rigtig mange muligheder inden for dette felt ogs...

INVITERET / Selv desserten var med trøfler, da Restaurant Brace i København slog dørene op til deres første trøffel-tirsdag. Retterne og vinen var – som altid på Brace – fremragende, ...

Hvornår er du sidst blevet kropsvisiteret, skannet og blevet bedt om at tage overtøj, bælter og metalgenstande af? Det er vist kun en oplevelse de fleste af os har, når vi skal ud ...

Denne opskrift på blomkålsgratin er super lækker og så er den også nem at lave. Opskrift på blomkålsgratin: Ingredienser til 4 pers: 500 g letkogt blomkål i små stykker 1 dl hvedemel 3 dl mælk eller g...

I mange år har jeg syntes at sild smagte forfærdeligt. Jeg kunne til nød klemme en kvart marineret sild med masser af karrysalat ned, men eftersom at jeg heller ikke brød mig om snaps, kunne den grimm...

Årets første rabarber, syrlig citron og knas fra chia. Disse muffins er så lækre, at jeg bagte dem TO gange sidste weekend. Først til lørdagens afdansningsbal og bagefter til søndagens udflugt med min...

Ingen forhåndsvisning.

Denne mysli indeholder en usædvanlig ingrediens – nemlig linser! Jeg bruger flittigt linser og andre bælgfrugter som en del af frokostmåltidet og aftensmaden, fordi de er mættende og sunde. Men ...

Ingen forhåndsvisning.

Foto: Signe Bay ANNONCE / Leder du efter en super lækker vegetarret til foråret eller sommeren? Så lav disse lækre squashravioli med friskost og med den frækkeste creme af friskost og brunet smør. Ops...

Bagt kartoffel er et fantastisk tilbehør til rigtig mange retter. Tilsat hvidløgssmør, ja så er der næsten ikke noget bedre end en god bagt kartoffel på en tallerken sammen med noget godt kød. Den er ...

Når du har din egen virksomhed, vil det med sikkerhed interessere både dig dine medarbejdere at deltage i et madkursus. Det vil berige alle mennesker, og det er tilmed muligt at få arrangeret et madku...

Dresden er kendt for sin smukke Frauenkirche og mælkebar, der er optaget i Guinness rekordbog.For år tilbage får vi et postkort fra min svigermor. Hun er på mælkebar i Dresden og mener bestemt, at det...

  Kanelsnurren er en norsk udgave af den kendte danske kanelsnegl, som jo også er ret lækker. Måden en kanelsnurre er viklet på gør at den er “sjov” at sidde og hive stykker af den in...

Ideen til denne opskrift kom fra påskefrokostens store udbud af røget laks.Røget laks er og bliver jo det mest populære man kan finde på de danske frokostborde landet over.Det er især noget jeg selv h...

Forsød påsken med lækre marcipanæg med fyld. Jeg har  efterhånden kreeret en del marcipanæg med fyld – ikke helt tilfældigt – jeg elsker nemlig marcipan! Jeg synes sådan et fint... [Læs vi...

Ja super kønne er de altså ikke, men de smager SÅ godt. Jeg blev inspireret af en portion snurre min mormor havde bagt, jeg prøvede faktisk også at lave snurrei sidste uge ( bare med min egen opskr...

1 dl. Grønne linser, kogt med 1 1/2 dl. Vand i ca. 30 min   1 rød peber i tern/ strimler 1 håndfuld små tomater 5 æg Smør til stegning 1 lille bæger cremefraiche Salt og peber   Rist de kogte linser p...