Velkommen til Madblogs.dk

Jeg er blevet helt vild med at hæve brødet med damp og bage det med dampen i ovnen som dette brød: Jeg bagte 2 brød og de hævede 30 minutter så var de hævet helt op – Derefter blev de i ovnen og...

Rabarbersaft - rabarbersødme - sommersmag på flaske <3 I dag får du opskriften på nem og lækker hjemmelavet rabarbersaft med vanilje, der kan laves på ingen tid. Hvis du har mange rabarber i haven ...

Jeg har længe drømt om, at få vores troldhassel opstammet. Om sommeren var den jo bare en stor, mørk klump i haven. I går gik vi til den med ørnenæb, sav og beslutsomhed. Nu kan man se de skulpturelle...

Ingen forhåndsvisning.

Auktionshuset Bruun Rasmussen præsenterer netop nu en hidtil uset samling af sjældne whiskyer fra Japan. Hammerslagene på Netauktionen falder søndag den 24. maj fra kl. 20. Blandt udvalget på auktione...

Nem opskrift på butterdejspakker med asparges, parmaskinke og ost Butterdejspakker med asparges, parmaskinke og ost er en skøn lille snack, der både kan serveres som forret, som tilbehør til aftensmad...

Ingen forhåndsvisning.

En italiensk klassiker er Torta Fritta, små friterede brød som er perfekte til en snack med Prosciutto eller ost. Her er forårets friske ramsløg benyttet til en forfriskende mayonnaise eller dip som t...

Lammefrikassé er en ægte forårs ret, som smager utrolig godt, og kan varieres på mange forskellige måder. Retten som navnet antyder med lam og helst bov, da denne udskæring på lammet passer rigtig god...

En kort uge og en lang pinseferie venter forude og mange af os kan se frem til en fridag mandag efter pinse. Jeg har som sædvanlig fyldt min madplan til uge 22 med masser af nem og lækker mad og selvf...

Ingen forhåndsvisning.

This is simply a quick recipe for a cool, tasty, vibrant good-for-you drink. 1 1/2...

Ingen forhåndsvisning.

Indlægget Havtaske blev først udgivet på Hurtig Mums.

Det var en dejlig dag i går. Af mange grunde. Først fordi, at jeg kunne komme i kirke igen. Efter lang tids nedlukning og nogle dage med mange opmålinger og udregninger, så var det dejligt endelig bar...

Dessa vegotacos med blomkål, refried beans, ris och fetaost är helt klart de bästa tacosen jag ätit! Varför inte prova något köttfritt till fredagsmyset? » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Både jorden og planterne trænger til vand her. Vand i gode mængder, som kan gøre mulden mørk igen. Det er ikke rigtig slemt endnu, men det kunne godt være bedre. På vestsiden af gården løber en højtli...

Disse gulerodskugler er ret simple, og de er virkelig lækre! De er også sunde, så man kan spise dem med god samvittighed som mellemmåltid eller som en ekstra luksus i madpakken.  Lav gerne en stor por...

www.kortforsyningen.dk Disclaimer: Disse rejsetips til Bornholm er skrevet i coronaland og bygger på mine erfaringer samt gode råd fra venner. Jeg ved ikke, om de pågældende restauranter, attraktioner...

Allerkæreste Frederik Det var godt at se dig i Juledagene, skønt du måtte rejse igen. Det blev en god Jul i år, maa vi få en lige saa god Jul i de kommende Aar. Men som de Gamle sagde: Mennesket spaar...

På bloggen finder du rabarberkager i stribevis og måske du tænker: "Kan hun da blive ved med at finde på rabarberkager hende Bagenørden?" Ork ja! I dag skal du høre om en ny og lækker kage med rabarbe...

Jeg har længe gået med ideen om en salat med honningbagt feta. Det søde, salte og cremede. Det kunne simpelthen ikke være dårligt. Og det var det bestemt heller ikke. Jeg ser en hyppig fremtidig somme...

Foto Columbus Leth I dag kommer den lækreste opskrift på ovnbagt laks med et låg af grønt urtesmør og pinjekerner. Jeg har her blandet hakket fed hvidløg, bredbladet persille, rasp, salt og peber i de...

Vidste du, at der findes en tysk pendant til den amerikanske mac ’n’ cheese – nemlig käsespätzle? Spätzle kommer fra Sydtyskland og er en form for pasta, der laves ved at presse en meget blød dej genn...

For få år tilbage tog de såkaldte fidget spinners hele verden med storm, og siden da har dette lille produkt være utrolig populært blandt både børn og voksne. Produktet kan faktisk være med til a...

Mango smager af sommer, og denne blanding af appelsin, mango, gulerod og banan giver dig lyst til at sætte Bob Marley på og købe en hængekøje. Hvis du vil give kroppen den bedste mulighed for at optag...

Nu var det min tur til for første gang selv at bage pitabrød. Jeg var meget spændt på hvordan det færdige resultat ville blive. For kunne jeg få dem til at hæve op så der blev det luftrum der skulle...

Ingen forhåndsvisning.

Opskrift på nemme burgerboller med tørgær. En nem opskrift på burgerboller med tørgær. Tørgær er tørret bagegær, og det kan bruges til brød og boller ligesom med almindelig gær. Men det skal dog bruge...

Solen skinner fra en skyfri himmel, æbletræerne blomstrer, kastanjen er på vej, fuglene synger i buske og træer, og stæreparret i kassen på det store birketræ flyver frem og tilbage med næbbet fuldt a...

Asparges især de dejlig nye og friske som kommer frem i foråret kan bruges til utrolig mange forskellige ting og i rigtig mange retter. Jeg har i denne opskrift lavet min egen aspargeseddike af asparg...

Hvad er mere festligt, end at fejre genlanceringen af bloggen, med en othellolagkage? Her er opskriften på en lille othello, der rækker til 3-4 personer. Othellolagkage kræver diciplin og tager tid at...

Næppe er vi begyndt at forberede os til at arbejde igen, før det er sommerferie planer, der popper op :-)Og for mange vil det være nye planer, der skal lægges. Det er det dog ikke for mig.Før corona o...

I går var en fin dag, på mange måder en fin dag, og en af de fine ting var, da Søren Sørøver stillede sig op under det blomstrende Ananasæbletræ og læste en mail højt, mens jeg høstede rabarber. Han h...

Ingen forhåndsvisning.

Detta recept på krämig pasta med kyckling, småtomater och zucchini är gudomligt gott – och så enkelt att göra. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Heute gibt es Krabbensalat mit Mayonnaise Rezept! Kein Büsumer Krabbensalat, sondern eine einfacher Krabbensalat, wie er hier in der Region üblich ist. Das bedeutet, viele Krabben, wenig Schnickschnac...

Opskrift på mariehøneboller – et hit til børnefødselsdagen Mille har en ting med mariehøner. Hun elsker at finde dem i naturen, hendes yndlingssang er “Mariehønen Evigglad” og hun va...

I løbet af de sidste par år er motion og aktivitet på åbent vand blevet mere og mere udbredt blandt danskerne, men det er ikke alle der har corestyrken til at paddleboarde eller plads på taget af bile...

Rabarbergrød - en ægte dessertklassiker i de danske køkkener. Så nem og enkel en dessert at lave og glæd dig - rabarbergrød smager virkelig skønt. Faktisk forstår jeg ikke, hvorfor jeg aldrig har lave...

Pannfisch mit senfsauce – eller pandestegt fisk med sennepssauce – er en lækker fiskeret fra det tyske køkken og et glimrende bevis på, at det tyske køkken er andet og mere end øl og pølse...

Første skud i Frø til urtehave-projektet – og lidt om surkløver-serien, som jeg langsomt er ved at komme i gang med i takt med at de forskellige planter og blomster begynder at spire frem. Spæd gerani...

Watson fyldte 6 år igår, tænk at vi har haft ham i så mange år. Jeg synes lige vi har hentet ham, min lille Kampvogn. Nå, men dagen igår blev tilbragt hos dyrlægen med ham. Han har haft øjen-prob...

Ingen forhåndsvisning.

Jeg er vild med stort set alle former for koldhævede brød og boller. Det er da genialt, at man kan røre en dej sammen på relativ kort tid, sætte den til hævning i køleskabet natten over, og så blot fo...

Ingen forhåndsvisning.

Mandages look-alike pizza er resultatet af den forgangne uges rester – et par fuldkorns-tortillas, et helt kyllingelår og ca halvdelen af brystet, to meget modne avokadoer og en let runken snack...

Små hapsere og nippemad - det er lige mig :-) Eller mad, hvor man selv sammensætter forskellige elementer, og til sidst har en indbydende tallerken med lige netop det, man selv synes smager dejligt.De...

Ingen forhåndsvisning.

Da vi fik tilladelsen til at bygge det nye drivhus, var kommunens betingelse, at det skulle ligge i en afstand af mindst 10 meter fra det gamle drivhus. Det er noget med, at brandvæsenet skal kunne ko...

Når nu jeg endelig fik bagt pretzels, så skulle der selvfølgelig også obatzter til! Og hvad er obatzter så? Det er en cremet krydderost, som tyskerne ofte spiser sammen med pretzels og som egner sig f...

Vi har haft besøg af min morbror og tante i dag til frokost og fik bl.a. smørrebrød, hvor denne hønsesalat indgik. Den er kalorieholdig ja, men det giver bare så meget mere til smagen, når man skruer ...

After having made a portion of this peach ice tea I thought it could be interesting to exchange the canned peach with canned apricot. The portion of apricot-tea mixture was more than enough ...

JEG TILSTÅR !!!!!! Skal jeg spise rugbrød skal det være uden hele kerner (forskellige frø er ok) ? I denne opskrift kan man da sætte korn i blød og så bruge iblødsætningsvand til dejen – Det er ...

Ingen forhåndsvisning.

Jeg er vild med rabarber og jeg er vild med marengs. Så selvfølgelig er der ikke ret meget, der kan slå denne her skønne rabarberkage med marengs, som indeholder det bedste af begge ting. En lækker ka...

Det er faktisk en lidt underlig dag - lidt som den 12. marts - dagen efter, at Danmark lukkede ned. Nu er tiden kommet til at kirkerne igen må åbne. Og det er naturligvis dejligt og det bliv...

Disse boller er hurtige at lave og smager super som et alternativ til rundstykke om morgenen. De er også gode at bruge som boller med pålæg til madpakken. The post Rugboller appeared first on hannemad...

Skabelon til uge plan – en gratis ugeplans tavle. Det kan godt være, at vi og børnene ikke har særlig mange planer “ud af huset” i denne tid. Men der er stadig en del, som vi skal få...

Er tiden ved at nærme sig oktober, og ser dit barn rigtig meget frem til halloween? Halloween er efterhånden blevet mere og mere populært i Danmark. For mange mennesker kan det minde frygteligt meget ...

Ingen forhåndsvisning.

Tre lag. En tærtebund. Blødt og sødt og syrligt rabarberfyld med smag og duft af forsommer. Sprød crumble på toppen. Den rabarbertærte fik fem stjerner af vores kaffegæster i går, og på mange opfordri...

Ingen forhåndsvisning.

Sväng ihop en god och enkel rabarberpaj med vaniljsås. Denna klassiska dessertpaj passar perfekt att laga nu när rabarbern är i säsong. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Vores immunforsvar er jo konstant under pres, og måske får vi ikke altid taget de bedste ingredienser, når vi køber færdigvarer ude i byen. Der er sukker i rigtig mange produkter, og mængden af sukker...