Velkommen til Madblogs.dk

Denne fristende iskolde tomat- og agurkesuppe adskiller sig fra klassisk spansk gazpacho på især to punkter: den hvide skive brød er ikke med og den rigelige mængde olivenolie er delvist byttet ud med...

Besides from sunny and warmer weather Summer time also bring Summer sale around. And here I have been to locate several good offerings on yarn, so I also have some knit projects to look forward for us...

Juli er slut - og det er tid til at se på udfordringen med at være plastikfri i juli - eller i hvert fald være opmærksom på forbruget af plastik. Jeg havde samme udfordring sidste år - og sp...

Her i ferietiden har vi endelig mulighed for at have gæster, og her har jeg blandt andet serveret caldeirada, der er en portugisisk fiskestuvning. Den kan laves med forskellige typer fisk og skaldyr. ...

Jeres favoritopskrifter i juli 2020 Redaktion lør, 01/08/2020 - 07:00 Læs mere om Jeres favoritopskrifter i juli 2020Log ind eller opret en konto for at skrive kommentarer...

Savner I også indimellem ideer til det grønne tilbehør til aftensmaden? På trods af, at jeg er en kæmpe madnørd, så kan jeg indimellem føle mig noget så idéforladt. Derfor er jeg altid på jagt efter i...

Hvis jeg var en søvnig høne træt af konens skvalderkål, ordflom, løgn og sladreskrøne som blot er ved til vågent bål Da trak jeg raskt et vingefang dernæst lave understød på mimrenæbbets solosang der ...

Så blev det sidste dag i juli og sidste fredag i denne omgang med små glimt herfra.I går var det 4 års bryllupsdag - og den blev fejret med lækker mad på det fineste gamle badehotel - jeg har desværre...

En ny uge og en ny madplan. Nemlig madplan til uge 32. Og dermed tager vi også hul på august måned og sensommeren. Jeg er generelt vild med sensommeren og glæder mig allerede til de næste par måneder....

Denne  glutenfrie mandelkage med ricotta er en dessert, som kan bruges med forskelligt tilbehør. Man kan servere den med flødeskum, en god klat fed creme fraiche eller måske Sisterfoods Vanilleis. Ved...

Jeg er så træt af den møgsygdom. Ikke fordi jeg har den eller har haft den. Det er der procentvis ikke mange, der har. Men på grund af alt det, den får lov at ødelægge i verden. Først og fremmest økon...

Grillede grøntsager og frugter giver en fantastisk lækker smag når det hele samles i en salat. Grillede nektariner og stangbønner bliver utrolig skønne. I forår- og sommerperioden elsker jeg at grille...

Detta recept på lax med potatispuré, bacon och kapris är perfekt att bjuda på till helgmiddagen. Självklart bjuds det på passande vintips att servera till. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Det er nogle gange mega rart bare lave klassikere, for der er der ikke så meget at diskutere. Sådan er de bare. Så kan man justere en smule ud fra smag, metode eller sæson, men overordnet er det jo ba...

Halløj en lækker kage du skal høre om i dag. En skøn og anderledes men meget dejlig kage - nemlig en lakridskage med lakridspulver og lakridssirup og sødet med brun farin. Wow den smagte godt! Lakrids...

Jeg har igennem længere tid haft en idé om at ville bage en chokoladekage på basis fra den fantastiske kanelkage. Jeg havde en forestilling om, at det måtte være lækkert og syndigt, da kanelkagen er u...

As part of my Summer vacation I have brought this big Summer knit box from Önling, which contains yarn for two knit project and three free Önling knit recipes. One yarn is the Önling yarn No 12 (...

Er du i sommerhus med familien og skal lave en hurtig dessert, så kan jeg anbefale rabanadas! Det er en form for portugisisk udgave af arme riddere, hvor du dypper tykke skiver hvedebrød i enten vin e...

De er nemme at lave. De er noget så fine at se på. Og så smager de bare forrygende godt. Lige for tiden kan jeg slet ikke få nok af de her skønne spinatvafler med laks og hytteost, som jeg kan spise b...

Blot et kort stenkast fra Københavns kanal, I de legendariske lokaler fra den første installation af Noma, ligger Restaurant Barr. Indretningen er rustik med murstensvægge, trægulve og -lofter, smukke...

Alt du skal vide om græskar Redaktion tor, 30/07/2020 - 10:45 Læs mere om Alt du skal vide om græskarLog ind eller opret en konto for at skrive kommentarer

Så snart sommerrestauranten var afsluttet, gik vi i gang med forberedelserne til det kommende arrangement – et bryllup på gården. Hvert år tager vi ganske få bryllupper ind i kalenderen. Et bryl...

Da jeg første gang hørte navnet Isotoma, tænkte jeg, at det måtte være noget med isolering – skorsten, hulmur eller den slags. Meeen – det er altså en lille blomst. En staude, der er veleg...

Meine Familie liebt Fingerfood über alles. Und sie liebt Brot. Dieses Sauerkrautbrötchen Rezept hängt bei uns Zuhause am Kühlschrank, denn auch das Kind und der Mann können sie mittlerweile fast blind...

Mon ikke I også kender det hjemme hos jer? Et indkøbt franskbrød, hvor der kun er blevet spist halvdelen og hvor resten bare ligger og bliver tørt og trist? I dag skal du høre om et lækkert toastekspe...

Jeg må ærligt indrømme at det ikke er blevet til meget koldskål i denne sommerferie, da vejret simpelthen har været for ringe. Antallet af soltimer er åbenbart ækvivalent med lysten til koldskål; men ...

Efter 3 uger, hvor det var vanskeligt for hunde at befinde sig i centrum, når hjemmets periferi var forskubbet, er vi nu tilbage i hverdagen. Der er igen fødder at ligge på – de går ikke bare ud...

Jeg må ærligt indrømme at det ikke er blevet til meget koldskål i denne sommerferie, da vejret simpelthen har været for ringe. Antallet af soltimer er åbenbart ækvivalent med lysten til koldskål; men ...

I morgen kan Ole og jeg fejre, at vi har været gift med hinanden i 4 år :-) De år har været gode og indholdsrige, der er sket meget - men mest af alt, så er vi bare rigtig glade for hinanden og for at...

Når den unge lige er flyttet hjemmefra, kan det godt føltes som en kæmpe forandring. Det er det selvfølgelig også. Et nyt kapitel skal påbegyndes, og en helt ny form for selvstændighed skal tages i kr...

Saltindbagt pighvar Billede Anette ons, 29/07/2020 - 08:36 Tid i alt 1 time, 10 minutter Udbytte 4 personer Læs mere om Sal...

Hen over sommeren er der flere gange åben have hos Aase og Ole Hviid. Jeg har været der adskillige gange efterhånden, og der er altid rigtig meget at se på. Nye blomster springer ud, nye ideer bliver ...

Rabarber upside down kage Billede Anette ons, 29/07/2020 - 08:06 Tid i alt 55 minutter Læs mere om Rabarber upside down kageLog ind eller ...

Letar du efter ett recept på grillad vego? Helt enkelt något att ersätta köttet med på grillen? Prova grillad aubergine med het soja- och sesammarinad! » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Kylling i flødesovs med champignon og bacon – en nem og god opskrift. Det er måske mest en efterårs- eller vinterret denne opskrift på kylling i flødesovs med champignon og bacon. Men det var li...

Jeg nævnte i min KBH-guide, at har været forbi Christianshavn for at spise på Restaurant Lola. Stedet fik rigtig flotte anmeldelser i aviserne, da den åbnede i slutningen af 2019, men havde dog ikke f...

I have made some great progress on my new knitting project on Anker Summer Tee. I do regular fitting the knitting process in order to avoid too big portion of re-kntting due to too big/small size of t...

Det er ikke hver dag, at vi har et afsluttet projekt her på gården; faktisk er langt de fleste projekter nogle, der aldrig rigtigt slutter – beskæring, græsklipning, lugning osv. er eksempler på...

Hvis du også har squash i haven, har du sikkert mange, og du leder sikkert også altid efter nye opskrifter med squash. Det gør jeg i hver fald… Her er en opskrift med squash, der blev rigtig god...

Chimichurri sauce er en vidunderlig argentisk krydderurte sauce der passer utrolig godt til forskelligt slags kød og grøntsager. Chimichurri er nem at lave og smager skønt af friske krydderurter, hvid...

Jeg synes ofte solen lader sig se om morgenen, men så går der lidt tid og så bliver den gemt bag et hav af skyer.I dag vågnede jeg i sommerhuset til solens stråler - vældig hyggeligt. Diva og jeg havd...

Buffalo wings Billede Per Asmussen tir, 28/07/2020 - 09:02 Tid i alt 18 timer, 35 minutter Læs mere om Buffalo wingsLog ind eller opret en...

Foto. Sara B. HansenBananbrød er virkelig en lækkerbisken som er værd at lave- særligt hvis du har nogle modne bananer, som du gerne vil have brugt. Det dufter helt fantastisk mens det bages og forven...

Vi var i sommerhus med familien i sidste uge, og jeg kunne ikke dy mig og lavede derfor arroz de marisco – en portugisisk skaldyrsret, der blev serveret sammen med en portugisisk salat. Det er e...

"Rører du lige en hurtig olie eddike dressing til salaten?" Hvis du har fået dette spørgsmål uden at ane hvad man putter i sådan en dressing, så er der hjælp at hente her. En olie eddike dressing kald...

I går aftes fik årets sidste gæster i sommerrestauranten årets første romanesco – grøntsagernes bud på Mandelbrotfraktaler. Det var særligt. Det hele. Lone

Her kommer der lige et nemt og lækkert grønt salattip fra mig til dig. Hvis du ikke har prøvet at tilsætte nektariner til din salat, så prøv lykken. Det geniale ved at bruge nektariner i salaten er at...

[obs-gifstboxes tags=”Unisex,21-99,#,Home|Hobby,Kitchen|Cooking|Tools/instruments”] Indlægget test test blev vist første gang den idegryden.dk.

Butterchicken, også kaldet murgh makhani, er en skøn, indisk gryderet med kylling marineret i yoghurt og massevis af krydderier. En klassisk, indisk opskrift, som selvfølgelig kan laves på et utal af ...

Dette er sponsoreret indhold Når sommeren er over os, får de fleste af os lyst til at mæske os i alskens lækre sager. Hvis du gerne vil forsøge at være med på bagetrenden, og måske komme på niveau med...

Endnu engang byder Foreningen af Danske Vinimportører til Garagevin 2020. Traditionen tro afholdes vinmessen i nogle af Danmarks smukkeste vinmarker på Nordlund Vingård, Byvej 55 i Avedøre – ikke lang...

Saltmandler Billede Anette man, 27/07/2020 - 12:36 Tid i alt 42 minutter Læs mere om SaltmandlerLog ind eller opret en konto for at skrive...

Der er to ting, der betyder uheld. Den ene er overtro, og den anden er at starte på arbejde efter ferien på en mandag. Det er så ganske vist. Derfor starter jeg på onsdag, og der er derfor to dage af ...

Den fulde guide til vakuumpakkere Redaktion man, 27/07/2020 - 11:15 Læs mere om Den fulde guide til vakuumpakkereLog ind eller opret en konto for at skrive kommentarer ...

Ferien begynder at anes i horisonten :-) Næste mandag cykler Ole og jeg til Middelfart og tager toget til Aalborg - og så cykler vi rundt i det nordjyske nogle dage. Overnatninger er bestilt - jeg ska...

Othello lagkage Billede MickiCheng man, 27/07/2020 - 09:18 Tid i alt 4 timer, 30 minutter Udbytte 8 personer Læs mere om Ot...

Denna sallad med mungbönor, soltorkade tomater, majs och solrosfrön kan göras i förväg och passar perfekt till grillat. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.