Velkommen til Madblogs.dk

Luftige og lette hotdog brød, som er nemme at bage. Disse gyldne pølsebrød er perfekte til en god hotdog. Indlægget Brioche hotdogbrød blev først udgivet på Bageglad.

God mad behøver ikke at være kompliceret, og det er den spanske ret pisto et glimrende eksempel på. Pisto er Spaniens svar på den franske ratatouille – forskellige grøntsager stegt ved lav varme...

Sidst på eftermiddagen i dag kommer godt 40 besøgende til gården. De skal deltage i et arrangement skabt i samarbejde med Moesgaard-Odder Museum. Den begejstrede naturvejleder Ole Sørensen står for un...

Burrata har på nærmest rekordtid vundet indpas på de danske spisesteder såvel som vandhuller, der serverer lidt godt til ganen. Navnligt vinbarer og restauranter, der serverer småretter, har taget det...

Dette indhold er sponsoreret Vi er alle vilde med den skandinaviske stil og dens æstetik, men hvad er det nu lige den omfavner? I denne artikel kommer vi ind på nogle af de ting, der kendetegner den s...

Tomatsuppe indeholder oftest små pasta (JEG bryder mig ikke om pasta, så den serveres ved siden af) men med fiskeboller – Bollerne er kogt af fiskefars, fra fiskehandleren præcis som når man kog...

Ugens vinhit kommer fra Alsace, og der er tale om en prisvenlig riesling vieilles vignes fra en (for mig) ukendt producent: Ginglinger.   # Alsace Riesling Vieilles Vignes – Ginglinger Fix ...

Dessertsaucer og cremer Redaktion tir, 25/08/2020 - 10:42 Læs mere om Dessertsaucer og cremerLog ind eller opret en konto for at skrive kommentarer

  Salsa Verde er en fantastisk lækker grøn kold sauce som er utrolig nem at lave på nogle få minutter. Den er dejlig frisk til eksempelvis fisk, eller som sauce til noget skønt Ciabattabrød eller...

Brændte skorzonerrødder (bålmad) Billede Muusmann Forlag tir, 25/08/2020 - 09:14 Tid i alt 1 time, 20 minutter Udbytte 2 personer ...

Jeg har flere gange kigget på den her grønne og hvidbrogede plante i skovhaven hos Claus Dalby og tænkt: Modigt, at importere skvalderkål i en have – ganske vist broget skvalderkål, men alligeve...

Pocheret pære Billede Anette tir, 25/08/2020 - 08:50 Tid i alt 1 time, 10 minutter Udbytte 4 personer Læs mere om Pocheret ...

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/b/f/9/birgittefrostholm.dk/httpd.www/spiseklar/wp-includes/formatting.php on line 3357 Indlægget Porr...

Det er brombærsæson og på ingen tid man man plukke store fyldte skåle med brombær i skoven. Sidste dag var jeg igang med plukkeriet og på kun ½ time fik jeg plukket næsten 1 kg, så det er bare med at ...

Måske husker du den lille pindsvinefamilie i hjørnet af garagen. Forleden nat og morgen var pindsvinemoderen i gang med at flytte sine unger. Én efter én tog hun strithårene i munden og bar dem om til...

Lillebror otte måneder For fjorten dage siden fyldte Hugo otte måneder. Vi var i sommerhus på dagen og hele den uge og i sidste uge var Hugo nede med tredagesfeber. Den tårnhøje feber startede mandag ...

Jeg vidste ikke, at der fandtes en spansk pizza, før jeg begyndte at kigge på spanske opskrifter i forbindelse med mit spanske benspænd. Men et eller andet sted virker det logisk, for selvfølgelig ins...

Alkoholmonopolerne i Norge, Sverige og Finland melder alle om en stærk stigning i vinsalget i første halvdel af 2020, efter at vinkøb i større grad er flyttet over til detailhandlen som følge af de be...

En skøn og cremet salat med avocado, bacon og feta. Denne her salat med avocado, bacon og feta er vi blevet ret glade for herhjemme. Det er en salat som både kan spises som tilbehør til aftensmaden, t...

Saltbagt kålroe (bålmad) Billede Muusmann Forlag man, 24/08/2020 - 09:59 Tid i alt 2 timer, 10 minutter Udbytte 2 personer ...

Reklame i samarbejde med TorvehallerneKBH Denne corona periode har været lidt kedelig. Det har jo foregået meget derhjemme arbejdsmæssigt og så i høj grad med meget det samme arbejde. (dog skal det do...

Denna goda middagsrätt med grillad zucchini med nudlar, grönsaker och jordnötter är en härlig färgbomb som passar dem som äter vegetariskt och veganskt. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Buskene bugner med brombær. Sommersøde brombær i massevis, klar til at blive plukket, i skov og brombærkrat. Find dig et godt sted og pluk løs. I går var jeg i gang ½ time og plukkede 600 gram og jeg ...

MANGLER! The post MB Tortillas med sprød kyllingfilet og salat appeared first on Sweet Addiction.

I sommerferien var vi på Fanø, og en af dagene spiste vi frokost på Fanø Krogaard sammen med resten af familien. Vi havde bestilt bord i forvejen, hvilket var godt, for der var rift om pladserne, og t...

Da vi fyldte fryseren for ikke så længe siden, så lavede jeg en stor portion mørbradgryde, for kombinationen af den cremede sauce, mørbrad, tomater og cocktailpølser er n...

I går besøgte jeg Claus Dalbys have, og det var som altid en dejlig oplevelse. Farver, stemninger og blomster, blomster, blomster. Det er ganske enkelt frydefuldt at gå stille rundt på de smalle stier...

I denne uge skal vi til konfirmation Lørdag = det er en af de her Corona-rykkede, så der bliver ikke lavet mad den dag. Inden vi får set os om, er det snart den første efterårsmåned, men derfor kan vi...

Efter en kort, men hektisk sommersæson, er der kun mindre arrangementer i kalenderen, og den slags gør det muligt at vende tilbage til arbejdet med at passe jorden og planterne på gården. Meget er for...

Brombærbuskene bugner! Er du vimmer hvor denne sommer tegner til at blive et rigtigt godt brombærår. Mon det skyldes det særligt varme forår? Uanset hvad, så er vi bare mega-heldige med alle de brombæ...

Nogen gange skal det gå lidt hurtig med aftensmaden, energien til at lave de store anretninger er væk, eller idéerne […]

//Indlægget er blevet til i samarbejde med CIVA, arrangør af Best Riesling Alsace sammen med Ehrenberg Sørensen Kommunikation// Vi ved det godt, vi skal spise langt mere fisk end vi gør. Og når jeg ti...

Sort paella – hvad er det? Det er såmænd en interessant og ikke mindst smuk fortolkning af den klassiske spanske ret, paella. Og paella kan jeg næsten ikke komme udenom, når nu jeg har spansk be...

Jeg havde virkelig meget lyst til at forsøde weekenden med en lækker skærekage, og valget faldt på krydret squashkage med cream cheese frosting. For ligesom gulerodskage, går du bare aldrig galt i bye...

Nu falder de første æbler af træerne – Albert og Dagmar er klar. Lone

Denna potatissallad med remoulad och rökt högrev är en härlig sommar- och sensommarrätt som passar när man vill laga något gott och festligt till middag. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Der er sket noget sjovt. Vi har snakket madplanen igennem og vedtaget den, før det går op for os, at der kun er kød på én gang. Så mere nødvendigt er det altså ikke. Det en almindelig, travl uge, og m...

Wer meinen Blog schon länger liest, weiß, dass ich ein riesengroßer Grieß-Fan bin. Und heute gibt es ein Grießbreikuchen Rezept mit Zitrone, Buttermilch und Joghurt. Ich finde, das klingt nach einem e...

Jeg er så ufatteligt dårlig til at håndtere varme, at jeg bliver sådan totalt ugidelig og dvask. Så dvask at jeg ikke fik lagt den her opskrift op, da det var sådan rigtigt varmt. Det var nemlig tænkt...

Lets celebrate the beginning of the week-end with a cocktail ! This time is is Strawberry Noir by Big Farm Boys cocktail, which I will enjoy :-)Strawberry Noir: - 1 cocktail4 cl gin4 cl Big ...

Marineret kam er købt på tilbud i REMA en gang i foråret, det kostede 79 kr og her bliver til 3 middage, så er det jo ikke dyrt – Der blev til i dag, der blev skåret et pænt stykke af til at skæ...

325 gram pizzamel – tipo 00 50 gram durummel 12 gram pizza bageenzyme 2 tsk. fint salt 75 gram hvidvin eller yoghurt 2 spsk olivenolie ca. 2 dl koldt vand Tænd ovnen på 250 grader. Bland alle de...

Så fik jeg også lavet en madplan til uge 35 og nu har vi faktisk ferie. Vi har dog ikke de store planer, da vi skal til Bornholm om et par uger, så i denne her uge står den mest på afslapning. Og så t...

Mad til dagene i sengen Sponsoreret indhold fre, 21/08/2020 - 10:00 Læs mere om Mad til dagene i sengenLog ind eller opret en konto for at skrive kommentarer

  Ciabatta er det klassiske skønne italiensk brød med store luftige huller og lækker sprød skorpe. Ciabatta brød smager skønt med pesto og andet italiensk mad. Jeg kan kun anbefale at du prøver d...

https://politiken.dk/underholdning/dagenstegning/art7894183/Kartoffelspiserne Lone

Dulce de leche er lækker karamel lavet af kondenseret mælk. I dag får du opskriften på hvordan man nemt kan koge en lækker dulce de leche selv i en gryde. På få minutter  har du en cremet karamel klar...

Rødgrød med fløde drink Billede Ginbisse tor, 20/08/2020 - 11:29 Udbytte 1 glas Læs mere om Rødgrød med fløde drinkLog ind eller opret en kont...

Deler hun virkelig en opskrift på det, tænker du måske. Og ja, det gør jeg af tre årsager: Det er en lille lækker snack, når den søde tand skal mættes. Eller som en del af weekend morgenbordet/brunche...

Hvilke smage passer godt sammen? Redaktion tor, 20/08/2020 - 10:28 Læs mere om Hvilke smage passer godt sammen?Log ind eller opret en konto for at skrive kommentarer

For nogle år siden lavede jeg en samling af de opskrifter, der dengang var mine yndlingsopskrifter med frugterne fra den frodige og gavmilde squashplante. De opskrifter er stadig gode, men nyt skal de...

Grillad spetskål med matig potatissallad och vitlöksdressing är en god middagsrätt som passar när man vill grilla och äta vegetariskt (lakto-vegetariskt). » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

I Danmark er der masser af gode muligheder for at tage et kursus i madlavning. Både unge som ældre kan deltage, og det foregår som regel på aftenskole rundt om i landet. Men der findes helt bestemt og...