Velkommen til Madblogs.dk

Simremad, lammegryde med rødvin og tørrede frugter. The post Lammegryde first appeared on Foodies.

 Yes, I have finished my knitting  of the poncho, where I have located the recipe in the weekly magazine "Hendes Verden (issue 15/2020). As yarn I have used "Tibet" from Cewec in the co...

Ca 1 kg friske tomater ( det lyder som en overflod, men jeg plukkede de sidste i drivhus og supplerede m en lille skål røde tomater der var modne men lidt kedelige, der var godt rynkne) 1 rød + 1 grøn...

Vi er ret glade for and herhjemme. Men da vi kun er 2, så kan en hel andesteg godt blive lidt for meget. Men så er det jo heldigt, at der findes alternativer i form af andebryst og andelår. Og jeg lav...

I morges var vi lidt hjemmefra. Det sker ikke ofte for tiden, bortset fra turene til den lokale Brugs for at proviantere. Men i morges var vi på rejse – 7,6 kilometer fra gården, ude på Gyllingn...

Endelig lidt grund til optimisme for vinproducenterne i Marche. Årets vinhøst steg med 5% i forhold til 2019 og samtidig er høsten af god kvalitet. I 2020 når produktionen 85,7 millioner liter vin mod...

 En blog fødselsdag er nu noget lidt mærkeligt noget :-) Men det er da en milepæl i dens historie. I dag er det syv år siden, at jeg første gang postede et indlæg.Jeg havde ikke gjort mig mange t...

I anledning af det amerikanske valg lavede vi i går en af den amerikanske præsidents livretter: Meatloaf. Det er vel bare farsbrød – en slags amerikansk forloren hare, men krydringen er anderled...

Salat med tomat og agurk – en nem og god salat som kan spises som tilbehør. Denne her salat med tomat og agurk er ofte den jeg laver, når det skal være nemt og gå hurtigt. Der er tomater, agurk,...

Caipirinha cocktail Billede kasparges ons, 04/11/2020 - 09:11 Tid i alt 3 minutter Udbytte 1 drink Læs mere om Caipirinha c...

Denna gratäng med fläskkotlett, mozzarella, tomater och basilika kallar jag även för kotlettkarusell. Den är väldigt enkel att göra och passar till vardags. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Warum bis heute mein Kartoffelgulasch Rezept noch nicht auf herzelieb erschienen ist, kann mich – ehrlich gesagt – gar nicht erklären! Ganz spontan fällt mir nämlich kein Eintopf Rezept ei...

En lettere omskrevet punch-line fra Kurt Thorsen er vist på sin plads efter langs tids inaktivitet, dels pga. tidspres, men også pga. at bloggen døde lige pludseligt. Det kan du læse mere om her. Men ...

![CDATA[De bedste koldhævede boller jeg nogensinde har smagt med den helt rigtige krumme, saftighed og sprødhed ]

Ooni Koda pizzaovn #Reklame Piv lækre pizzaer på 1 minut! Ja den er god nok! Nogle gange skal det gå stærkt med aftensmaden – med en Ooni Koda kan det gå rigtig stærkt. En Koda pizzaovn banker m...

As part of my Halloween celebration I decided to make a portion of pumpkin soup with carrot & potato. I brought a large hokkaido, so I decided to use of the pumpkin to bake both pum...

Indlægget Laksetatar med æble og avokado blev først udgivet på Louises Madblog.

Da jeg var barn, var æbleflæsk min hofret. Hvis jeg selv fik lov at bestemme, hvad der skulle på bordet af min mormor, og det gjorde jeg tit og ofte, så lød ønsket på æbleflæsk. I min mormors udgave s...

Mad, isærdeleshed produktionen af mad, udgør 20 % af vores klimaaftryk i Danmark og som danskere er vi hver især ansvarlige for en udledning, som svarer til 17 ton CO2 om året, hvoraf vores forbrug af...

I går aftes sad jeg og kiggede opskrifter på engelske websites. Opskrifter på and. Englænderne spiser nemlig and hele året, og derfor er det sjovt at se, hvad de kan finde på. Og så faldt jeg over et ...

Glutenfri pebernødder Billede Karina Baagø -… tir, 03/11/2020 - 08:39 Tid i alt 1 time, 37 minutter Udbytte 40 stk. Læs mer...

Lone

Sprøde kartofler Billede madoglivsnyderi man, 02/11/2020 - 19:05 Tid i alt 37 minutter Udbytte 4 personer Læs mere om Sprød...

 As part of my Halloween celebration I decided to make a portion of pumpkin soup with carrot & potato. I brought a large hokkaido, so I decided to use of the pumpkin to bake both pu...

Hvilken dressing skal jeg lave til min salat? Måske du er i tvivl og tit kommer til at lave den dressing du plejer eller springer på en købe-én måske? Her i huset er vi fan af en lækker sennepsdressin...

Indlægget Rocky road med kokosmarcipan, skumfiduser, mandler og ruby chokolade blev først udgivet på Louises Madblog.

Bøf Bearnaise Sous Vide Billede Sponsoreret indhold man, 02/11/2020 - 14:24 Tid i alt 1 time, 10 minutter Udbytte 2 personer ...

Denne amerikanske Pecan Pie høre til når amerikanerne holder Thanksgiving. Masser af smag fra nødder og med en skønt karamelfyld. The post Pecan Pie appeared first on hannemad.dk.

Indlægget Black Friday 2020 Gaming | Her er de bedste tilbud på alt gaming blev vist første gang den www.idegryden.dk.

Cocotte oksesimreret Billede Sponsoreret indhold man, 02/11/2020 - 13:23 Tid i alt 2 timer, 15 minutter Udbytte 8 personer ...

Koteletter i fad – nem opskrift på fadkoteletter i ovn. En nem og god opskrift på koteletter i fad. Koteletterne steges ganske kort tid på panden. Så laves fyldet og sovsen inden det hele hældes...

Bagte æbler med kanel Billede madsglunde man, 02/11/2020 - 12:40 Tid i alt 40 minutter Udbytte 3 personer Læs mere om Bagte...

For et par år siden fik jeg en brændende lyst til at lave tacos af majs, ligesom den ældgamle sydamerikanske tradition byder det. Så uden at sætte mig videre ind i det købte jeg en pose majsmel og beg...

 Det er blevet november. Og udenfor blæser det og nogle blade flyver rundt, andre har fundet sin plads på græsplænen.November begyndte i går med Alle Helgens dag - en eftertænksom dag, hvor vi i ...

Når jeg leder efter ny inspiration til aftensmaden, kigger jeg tit til de amerikanske blogs med opskrifter. Det gjorde jeg også i lørdags, hvor jeg faldt over butternut squash på Hasselbach facon, kry...

Super nem kage som blot blandes sammen i foodprocessoren, hældes i en springform og bages i en times tid. Toppingen røres hurtigt sammen og kommes på den afkølede Continue Reading The post Krydret Gul...

Denna aubergine fylld med kyckling, lök, oliver och ost serverar jag till ris, svarta bönor och créme fraiche. Perfekt till vardag och helg. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Øj nogle lækre muffins du skal høre om i dag. Svampede gulerodsmuffins med lækker ostecreme på toppen. Jeg er bare totalt vild med gulerodskage og med disse små gulerodskager, er det nemt at servere g...

Farvel oktober Så blev det tid til at sige farvel til oktober og pænt goddag til november. November bliver en vild måned herhjemme, da den står på flytning. Jeg syntes, at flytning dengang jeg ingen b...

Sous Vide Striploin Bacon Cheese Billede Sebastian Jespersen søn, 01/11/2020 - 19:06 Udbytte 1 portion Læs mere om Sous Vide Striploin Bacon C...

 I have been celebrating the season of Halloween creating various food items in my little kitchen with pumpkin as the ingredient in focus.The hokkaido pumpkin, which I brought was quiet...

Det er efterår, og ligesom træernes smukke farver og indendørs hygge, nyder jeg grønsagerne i sæson. Min favorit er hokkaidogræskar, som jeg bruger flere gange om ugen. Det er super nemt at lave en ve...

Nu trækker der skyer ind, og det er begyndt at blæse. Men i formiddags var det strålende solskin, og vi havde hundene med en tur over i vores lille skov. Det er kun en lille skov. Omkring en tønde lan...

Det er jo ikke fordi Husbond ikke kan lave mad, og egentlig er det lidt ærgerligt, at det altid bliver sådan lidt ekstra loose, når jeg ikke er hjemme. Men sådan er det altså. Jeg er ikke hjemme freda...

Der er nok ikke meget som passer bedre sammen end bacon og porre. Eller bare bacon med alt muligt andet. Jeg valgte så den ret klassiske approach med en tærte til at holde lidt sammen på det. Jeg er r...

Lige nu har jeg – som overspringshandling midt i den absolut sidste gennemlæsning og korrektur på Hærværks kogebog – årets absolut sidste rabarbertærte i ovnen. Til gengæld er det den førs...

Har du også tit lyst til lige at bage en kage, når den søde tand melder sig?   I stedet for at købe noget sødt med alt for mange E-numre i, og for at undgå at spise lidt for meget af den nylavede...

Jeres favoritopskrifter i oktober 2020 Redaktion søn, 01/11/2020 - 07:00 Læs mere om Jeres favoritopskrifter i oktober 2020Log ind eller opret en konto for at skrive kom...

Ingen forhåndsvisning.

  Happy HalloweenI am not celebrating Halloween by dressing out as a scary monster or handing out candy to children knocking on my front door demanding "tricky or treat".For me a "celebratio...

Uge 45 Vi er nu gået ind i den sidste efterårsmåned – og nu er kartofler, selleri og hvidkål blandt årstidens grønt OG så er den billigst OG den er samtidigt i sin bedste kvalitet. I denne uge h...

Da jeg var ganske ung sendte jeg lange blikke efter de der langbenede piger, og forbandede i det hele taget min højde. Så indtraf voksenalderen og jeg har i mange år ikke skænket min højde spor, lige ...

Så fik vi endeligt vore nye komfur og derfor igen også en ovn som kan varme ordentligt op uden at slå fra – og det skulle naturligvis fejres Continue Reading The post Ciabatta bagt med surdej fi...

I går kom et bud med en gevaldig pakke fra trykkeriet. Der var store matchprint af alle fotos til den kommende kogebog fra Restaurant Hærværk, der var prøvetryk af illustrationerne og så var der en bl...

Dessa burgare i surdegsbröd med rostad vitlöksdressing och bbq-lök är både smakrika och härliga. Perfekt till fredagsmyset när man vill laga goda burgare! » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Ugens vinhit er en brunello fra Montalcino, og der er tale om en elegant og ret burgundisk én af slagsen. Den er lavet traditionelt og lagret på store botti, hvilket gør, at  man fornemmer den rene vi...

Jitterbuggare sind leckere, mit Baiser gefüllte, schwedische Kekse. Hinter den außergewöhnlichen Keksen verbirgt sich eine ganz einfaches und vor allem altes Plätzchen Rezept aus Schweden. Das Besonde...