Velkommen til Madblogs.dk

Øj nogle lækre snackmandler du skal høre om i dag. Salte mandler ristet i soya. De nemmeste soyamandler du kan lave. Faktisk kan en portion være klar på kun 5 minutter. Lynhurtige soyamandler. Spring ...

En nem og god opskrift på pebernødder. Jeg har været i gang med at bage pebernødder i løbet af de sidste par dage. Vi er stadig i isolation her hjemme, så der bliver hygget ekstra meget og lavet en de...

I dag i den silende regn var det oplagt at gå en tur ud i drivhuset for at se på, hvordan vinterpynten skal se ud i år. Der er så hyggeligt derude, når regnen drypper på taget, så jeg tog lidt forskud...

Det er meget muligt, at brændte mandler er en rigtig juleklassiker. Men brændte hasselnødder smager mindst lige så godt som brændte mandler. Og så er de heldigvis lige så nemme at lave. Se også ̵...

Hjemmelavet kinderæg (chokoladeæg) Billede Anette tir, 17/11/2020 - 12:57 Udbytte 8 stk. Læs mere om Hjemmelavet kinderæg (chokoladeæg)Log ind...

I morges kom en fragtmand med Det flydende Forlags nye udgivelse “Hærværk – en håndbog” – frisk fra bogbinderen. Først blev bogens sider samt omslag trykt i offset-maskinerne p...

Børnevenlig pasta kødsovs Billede Per Asmussen tir, 17/11/2020 - 08:52 Tid i alt 20 minutter Udbytte 3 personer Læs mere om...

Selv om denne dessert er vegansk, så går man absolut ikke på kompromis. Smagen har en dejlig let saltkarmelsmag og er ikke alt for sød. The post Vegansk saltkaramel budding appeared first on hannemad....

En hjemmelavet guacamole er fantastisk som tilbehør til mexicansk mad. Og så er den jo helt oplagt som dip til en portion sprøde tortillachips eller varme nachos med masser af smeltet ost. Helt oplagt...

Annabelle er den hortensia, jeg er allermest glad for i haven. Dens blomsterstande er store – næsten enorme af og til, mens de enkelte blomster er små og fine. Nu står den vissen derude, men ogs...

Temperering af chokolade Billede Anette man, 16/11/2020 - 11:17 Tid i alt 15 minutter Læs mere om Temperering af chokoladeLog ind eller op...

I går, mens vejret endnu var godt, klippede jeg poppelkviste til supplering af læhegnet mod syd. Stiklinger er en rigtig dovenmåde at få flere træer på – man presser grenstumper dybt i den efter...

Vaniljekranse Billede Anette man, 16/11/2020 - 09:20 Tid i alt 2 timer, 15 minutter Udbytte 50 stk. Læs mere om Vaniljekran...

Med hjälp av detta recept kan du enkelt svänga ihop en vegetarisk och krämig champinjonstroganoff med pumpa till middag. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Juhuu - jeg kan ikke få armene ned! Endelig er det lykkedes mig at lave nogle kager der smager næsten som de fedtkager, min farmor bagte til os da jeg var barn. Min farmor var den sødeste, rareste far...

Sous Vide Flæskesteg Billede Sebastian Jespersen søn, 15/11/2020 - 19:36 Tid i alt 6 timer, 30 minutter Udbytte 7 Portioner ...

Sophia Loren – den italienske Marylin Monroe, som nok er den mest kendte italienske skuespillerinde udenfor Italien og nr. 21 af de mest kendte kvindelige skuespillere i verden. La Bella Signora er ef...

Stille og rolig efterårsplan med kål, linser og bønner. Hverdag så det vil noget. Mandag: Linsebøffer (fra bogen Vegetarmad til folket). Grønkålssalat med quinoa. Tirsdag: Sliders med torsk og sauce t...

Måske husker du, at jeg i anledning af de fremskredne klimaforandringer besluttede at prøve noget så udansk som en 2. dyrkningssæson af grøntsager inden for samme år. Den slags man ellers kun praktise...

Brug julen med dem, du holder af (og/eller dine kolleger). Brug ikke højtiderne foran kogende kedler eller med et piskeris i hånden. Du slipper for at skulle afsætte en hel dags arbejde til at lave ju...

Sikke en lækker kage du skal høre om i dag. Wow hvor smagte den bare godt! Det var en rigtig god svampet chokoladekage med en kaffecreme på toppen, lavet af smørcreme med kaffe i. Halløj en god kage o...

Sous Vide Ribeye Billede Sebastian Jespersen lør, 14/11/2020 - 22:01 Tid i alt 3 timer, 35 minutter Udbytte 1 Portioner Læs...

Da husbonden og jeg nåede ud til Aase Hviid i går eftermiddags, var det allerede ved at være lidt dunkelt lys. Og fordi det var så hyggeligt, og snakken gik, nåede jeg slet ikke ud af butikken, før de...

Dessa fetaostfyllda pannbiffar med rotsaker och svamp är typisk plåtmat. Här lagas allt allt i ett, det vill säga samtidigt i ugnen. Smidigt och enkelt. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Friesensterne essen wir im Herbst und Winter besonders gerne. Genau wie eine Friesentorte,bestehen sie aus einer Art Blätterteig, der im Backofen in die Höhe geht und blättrig aufspringt. Im Rezept fi...

Sous Vide Creme Brulee Billede Sebastian Jespersen fre, 13/11/2020 - 23:06 Tid i alt 1 time, 5 minutter Udbytte 2 Portioner ...

I dag får du opskriften på nogle lækre grovboller, der er svampede og som mætter godt. Yoghurtbollerne er helt perfekte til frokost, i madpakken, eller til at tage med på tur. Bollerne er super nemme ...

Efter 4 dage med rystende nyrer blev Søren Sørøver færdig omkring søen. Muldjorden ligger ikke længere i bunker, som spærrer for udsynet, den er velfordelt over de ca. 2 hektar nord for vandområdet. D...

Peberkager Peberkager smager godt året rundt, men er især kendt som en klassisk julesmåkage. Forberedelse15 min Tilberedningstid5 min Samlet tid20 min KØKKEN Dansk VELEGNET SOM Julekage Ingredienser 1...

Kender i det når fruen i huset proklamerer at hun laver Hokkaidosuppe til aftensmad, men i samme åndedrag lige nævner at vi ikke har noget brød at spise Continue Reading The post Hurtige Flutes first ...

Madplan uge 47 – nem madplan til familien. Som du måske har set på Instagram så er vi her hjemme i Corona isolation. Det bliver en lidt mærkelig tid, og det er er en underlig følelse, at vi ingen sted...

KÆMPE cookies med chokoladeknapper Billede MickiCheng fre, 13/11/2020 - 14:43 Tid i alt 2 timer, 12 minutter Udbytte 14 stk. ...

anbefaling vin point pris Neutral Groffier, Gevrey Chambertin 2017 93 800 Godt Køb Oak Valley 94 300   The post WFV #636 – Sydafrikansk Pinot vs. Bourgogne Pinot first appeared on wine factory....

 I denne weekend er planen, at familien skal besøge Skovtårnet på Sjælland. Jeg har friweekend og tænker, at der gerne må ske lidt andet - men i denne tid er de udendørs aktiviteter at foretrække...

Jeg har virkelig travlt for tiden. November er spækket med planer for bloggen, og selvom mange af dem er virkelig spændende, så betyder det jo ikke, at jeg har mindre travlt. Af samme grund er jeg ogs...

Ugens vinhit, Saluez Le Saboteur, kommer fra Winelovers, der har specialiseret sig i højkvalitetsvine fra Sydafrika. Le Saboteur er lavet på en blanding af chenin blanc, viognier og blanc fume, og den...

Disse blinis er lavet af røde splitlinser, glutenfrie havregryn, hampefrø o.a. Det kan virkelig anbefales at bruge linser, linsemel el. kikærtemel i bagværk, da det tilfører dejen en del protein [R...

Det er kun anden gang, at jeg laver hjemmelavet chokolademousse. Og jeg tror, at jeg kan tælle på én hånd, hvor mange gange jeg har spist det i mit liv. Det er helt bestemt en stor stor fejl. Chokolad...

Southern Style White Russian Billede kasparges fre, 13/11/2020 - 08:42 Tid i alt 4 minutter Udbytte 1 drink Læs mere om Sou...

 For another portion of pickled green tomatoes I decided to test out this recipe by Spis Bedre as one of the options using my last tomato harvest.I decided to use a vanilla pod wit...

Snigeren Albert har snuppet en stol. Lone

Hej, jeg hedder Louise, og jeg er alarmerende afhængig af orden i en content plan. Jeg kalder det Excel-OCD. En god content plan, hvis du spørger mig, har ét overordnet formål, og det er at stille...

Novemberdisen hænger over bakkerne. Jeg har lige været ude med hundene (det sædvanlige: Maggie drøner rundt i bladene, og Rosie trisser rundt og snuser). Og imens har jeg gået og tænkt på julepynt til...

Små æbletærter Efterår og tid til at nyde alle de dejlige danske æbler. Uanset hvor du bor i Danmark, så tror jeg du i dit nærområde vil kunne finde en lille æbleavler. Eller måske du har en nabo der ...

Hjemmelavet luftige æbleskiver med kærnemælk som alle vil elske. En utrolig nem og lækker opskrift på gammeldags æbleskiver lavet i ægte æbleskivepande. Æbleskiver elsker alle når vi nærmer os jul, og...

Dessa snittar med viltpicklad rödbeta, grönkålschips och senapscreme är lakto-vegetariska och görs med svenska råvaror. Servera som tilltugg till drinken. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Skønne, lækre fedtebrød med romglasur - åh hvor jeg bare elsker dem! På bloggen finder du en masse lækre opskrifter på fedtebrød - både med ægte rom i glasuren, med appelsinglasur og i dag får du en n...

 The knitting process on this new project on "Raglangenser" shows great progress. When you knit on knitting needle size 6.5 things just happens !!! And when your work schedule is full o...

 Lækker varmende og lidt spicy tacosuppe til kolde efterårsdage. Suppen er hurtig at lave og mætter godt. Hvis du ønsker suppen vegetarisk, kan du udskifte oksekødet med en dåse røde kidneybønner...

Jeg er ikke den store tilhænger af regler, eller dogmer, for min kost. Derfor er jeg heller ikke tilhænger af LCHF, som jeg tror ideen om grøntsagspasta stammer fra. Til gengæld er jeg kæmpe fan, når ...

Grønkålssalat med bagte grøntsager og æble Billede Familien Kjeldgaard ons, 11/11/2020 - 11:36 Tid i alt 1 time, 10 minutter Udbytte ...

Jeg bager meget brød – og har bagt i mange år. Det har betydet rigtig rigtig mange mislykkedes brød – men heldigvis også mange gode. Her i november, december tilbyder jeg helt særligt hjem...

Pasta med chorizo og tomater – en nem hverdagsret som kan laves på bare 30 minutter. Denne her pasta med chorizo og tomater er endnu en pastaret til samlingen. Den er meget nem at forberede og k...

For et par uger siden kom alle de sartere planter fra haven og drivhuset på vinterophold ovre i B&B’en. Det var de ikke kede af. De blomstrer, som var det højsommer, af bare glæde. Det gælde...

 Jeg så sidste år en kugle lavet med grankogler, og jeg synes bare den var så fin. Så i år ville jeg selv prøve at lave en. Og jeg har masser af kogler. Fyrretræerne ved sommerhuset taber mange k...

Søren Sørøvers første dag i bulldozeren gik med at udjævne omtrent 900 bunker råjord fra søens dyb. Dengang søen skulle laves, blev muldjorden først gravet af marken og lagt i store bakker nord for se...

Graved laks Julen nærmer sig og det er en god anledning til at tilberede graved laks. Men graved laks kan nu også sagtens serveres på andre tidspunkter af året. For at få et godt resultat skal der bru...