Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 155.863 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 355 ud af ialt 2.101.

Mandag d. 23. November 2020

Hjemme hos Xenia skriver om Grøn one-pot pasta med squash og spinat

![CDATA[Denne pastaret er min nye livret. Eller nye er måske så meget sagt, eftersom jeg mere eller mindre har levet af den de sidste mange måneder. Ergo er det min ]

Madling skriver om Waldorfsalat

Waldorfsalat – opskrift på den gode julesalat med vindruer, æble og valnødder. Waldorf salat spises ofte til jul som tilbehør til flæskesteg eller and. Salaten består af vindruer, æble, bladsell...

Maden i mit liv! skriver om Grønkålssalat – opskrift på salat med grønkål.

De grove grøntsager, rodfrugter og ikke mindst kål hører efteråret og vinteren til. Og hjemme hos os er kålsalater med både rødkål og spidskål og ikke mindst en grønkålssalat virkelig populære. Når de...

Noget i ovnen skriver om Mere tid til bloggen – nyt om mit arbejdsliv i 2021

Hvis du læser med her på bloggen, så vil du vide, at der er sket vildt meget med bloggens besøgstal det sidste års tid. I september 2019 gik jeg ned i tid, i mit arbejde på biblioteket, så jeg nu kun ...

Råvareguiden skriver om Måder, du kan kontrollere, om et websted er legitimt

Sponsoreret indhold Enhver webdesigner bør tage ansvar og sikre at deres besøgende kan benytte den pågældende hjemmeside med ro i maven. Der er desværre nogle websteder, der ikke prioriterer din sikke...

Hannemad skriver om Honningkagefigurer

Søde honningkagefigurer der er sjove at lave sammen med børn og barnlige sjæle. Pynt med glasur og krymmel og få flotte julekager på bordet. The post Honningkagefigurer appeared first on hannemad.dk. ...

Låvises mad skriver om Rødkålsalat med frugt

Denne skønne salat er en genganger her hos os i de kolde måneder. Vi har altid frisk rødkål til overs, efter at have lavet RØDKÅL til juleaften og her er det at vi gerne laver den. Derudover så e...

GastroFun skriver om Popcorn med hvid chokolade og hindbær

Popcorn med hvid chokolade og hindbær Billede madsglunde man, 23/11/2020 - 12:17 Tid i alt 3 timer, 10 minutter Udbytte 1 portion ...

Dalsgaard i Skivholme skriver om En smuk adventsdekoration på 10 minutter

Det kan godt blive smukt, selvom det ikke er svært eller tager lang tid at lave. Jeg elsker at nørde med en stor krans eller en dekoration, når jeg har tid til det. Men det er jo ikke altid, man har s...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Coop, Coop og atter lokal Brugs

Det er nok ikke gået manges næser forbi, at vores Crowdfunding på Coops platform var en bragende succes. Og resultatet, Hærværk – en håndbog, er, hvis jeg selv skal sige det, blevet vanvittigt g...

Billigeopskrifter.dk skriver om Madplan for uge 48

Selv om der er LÆÆÆÆÆNGE til jul (Børn føler det da sådan), for os andre er  denne  uge starten på julemåneden, da det er 1. søndag i advent på søndag (29-11) og så starter julehyggen lidt her hos os....

Bagning med Budget mm skriver om En ide er et, resultatet et andet :-)

 Mine minikonfirmander skal i morgen høre om nadver, om brødet og vinen, om skærtorsdag og Jesu sidste aften sammen med disciplene. Hvad der skete der, er nok muligt at forklare, det er straks sv...

GastroFun skriver om Sooji ka halwa (Pakistansk dessert)

Sooji ka halwa (Pakistansk dessert) Billede Natasharaza man, 23/11/2020 - 08:21 Tid i alt 17 minutter Udbytte 2 personer Læ...


Søndag d. 22. November 2020

Mad med glød skriver om Speltboller med rugbrødsrester, hvidtøl og valnødder

Jeg bruger rigtig tit rugbrødsrester i dejen, når jeg bager boller. Det er en super god måde at få brugt brødrester på og samtidig få et lækkert bagværk ud af […] The post Speltboller med rugbrø...

Noget i ovnen skriver om Sirupskage med smørcreme og appelsin

Juhuu - jeg kan slet ikke få armene ned! I dag har jeg nemlig fremtryllet den lækreste sirupskage du kan forestille dig og den smager SÅ godt, at man skulle tro, den var fremstillet af den bedste bage...

Signes mad skriver om Surdejspandekager

Hvis man som jeg bager surdejsbrød, vil man uvægerligt stå med rester af surdej. Jeg har en kondibøtte stående i køleskabet, som jeg hælder rester af surdej i, og selv om der samler sig noget gråt van...

Dorthe Anneberg skriver om Honninghjerter

Honninghjerter – bagt med fordej Honninghjerter hører julen til. Har du glemt at tilberede fordejen inden 1. November, så må denne opskrift vente til næste år – eller du kan vælge at tilbe...

Månebarnet skriver om Syltede rødløg med allehånde, nellike & kanel

Disse søde og syrlige rødløg kan pifte enhver ret op, og den krydrede smag fra kanel, allehånde og nellike passer rigtig godt sammen med f.eks en plantepostej. Her har jeg brugt den klassiske postej f...

Lykkes Lækkerier skriver om Cookies med tranebær og ruby chokolade

Min weekend blev bl.a. brugt på besøg fra familie og venner, og i den forbindelse blev jeg selvfølgelig nødt til at bage lidt lækkert til vores gæster. Det er altid en god anledning til at få ryddet l...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Kandiseret økologisk dyrket appelsinskal til julebagningen – lav den selv opskrift

Det er ved at være tid til julebagning i de indelukkede hjem, og i julekager indgår af og til kandiserede skaller af citrusfrugter. Her langt ude på landet fås den slags kun ikke-økologisk indenfor al...

GastroFun skriver om Gourmetpizza med oksefilet

Gourmetpizza med oksefilet Billede Gastrofamilien søn, 22/11/2020 - 09:30 Tid i alt 1 time, 50 minutter Udbytte 4 personer ...

Landleys Kok skriver om Små lussekatts-burgare med skinkröra

Dessa små lussekatts-burgare med skinkröra passar perfekt att bjuda på som julsnittar till glöggmingel – eller som en liten aptitretare när gästerna kommer på julafton. » Besök Landleys Kök för fler g...


Lørdag d. 21. November 2020

Noget i ovnen skriver om Drømmekage cookies – Vancouver småkager

Øj nogle sprøde lækre småkager, du skal høre om i dag. Hvis du er vild med drømmekage, så vil du elske disse kager, for de smager nemlig af den gode drømmekagetopping fra den populære drømmekage fra B...

Milles mad skriver om Ugens madplan uge 48

Det er koldt og vi har lyst til gris, fedt, varmt og krydret. Men vi skal altså stadig have den daglige kål! Helt daglig bliver den ikke, men så må den smides ind i form af den lækre saurkraut, Husbon...

Mad med glød skriver om Jule rawcake

Hvis du er til rawcakes, har du her en juleversion af en rawcake. Den er med julekrydderier og appelsin som smagsgivere. Let frisk fra appelsinsaft og skal og krydret fra […] The post Jule rawca...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Dørkransen 2020

I torsdags var jeg på kransekursus hos Margit Bruun, der er kvinden bag Bruuns Have. Det var – selvfølgelig – rigtig godt, hyggeligt og lærerigt. Jeg vil dele et par tips, jeg lærte af Mar...

Foodies skriver om Julemedister 2020

Dette herrens år 2020, hvor Coronaen har sat livet lidt på hold og tvunget os alle til flere hjemmelige sysler, blev så også året hvor vi for første Continue Reading The post Julemedister 2020 first a...

Svireliv skriver om KAFFEPOST TIL FOLKET

 Der er så mange glæder ved at være voksen. En af dem er at vågne kl. 06:31 på sin fridag, uden børn, når man er kommet hjem kl. 00:34 fra megagod Dicte koncert på Forbrændingen - ikke fordi...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Æbler i sikkerhed

I går fra morgen til sen aften havde vi besøg af det mobile mosteri. Vores høst kan klares på 1 dag, udstyret er dyrt og derfor giver det på alle måder mening at betale for ydelsen i stedet for at ...

Herzelieb skriver om Pudding-Vanillestangen Rezept – superfluffiger Hefeteig, cremig gefüllt.

Bei unserem Bäcker im Ort gibt es dann und wann superfluffige und cremig gefüllte Vanillestangen. Ich liebe sie! Oft sind sie der einzige Grund, warum ich den Laden betrete, wenn ich sowieso in der Nä...


Fredag d. 20. November 2020

Kitchen of Kiki skriver om Petra sweater - starting on colourful knit project

Yesterday I shared a more simple knit project in form the Silke sweater, which is an easy project to bring with you as well as knitting during different activities.However, I have also started to knit...

Louises Madblog skriver om Hjemmelavede sukkerøjne

Indlægget Hjemmelavede sukkerøjne blev først udgivet på Louises Madblog.

GastroFun skriver om Steak salat med couscous og kål

Steak salat med couscous og kål Billede Per Asmussen fre, 20/11/2020 - 13:25 Tid i alt 1 time, 10 minutter Udbytte 3 personer ...

Madling skriver om Madplan uge 48 – 2020

Madplan uge 48 – nem madplan til familien. Her kommer madplanen for uge 48. I den kommende uges madplan er der blandt andet en cremet pastasalat med brocoli, em god pastaret med kalkunbacon, kartoffel...

Maden i mit liv! skriver om Madplan til uge 48

November nærmer sig sin afslutning, og det går imod december med hastige skridt. Uge 47 er næsten ovre og det er tid til at se på en madplan til uge 48. Det betyder så også, at julen rykker tættere og...

Bagning med Budget mm skriver om Fredags glimt

 Det har været en stille uge med meget tid foran computeren. Decembers aktiviteter, gudstjenester og kirkeblad er blevet samlet. Udfordringen i år er klart juleaften - for her er kirkerne alt for...

Vinexpressen.dk skriver om UGENS VINHIT – yndefuld årgangschampagne

Ugens vinhit er en vintage-champagne, der er så spændstig, at den nærmest springer flik-flak på tungen. Herudover har vi smagt på god rhône og en bastant amarone, der er rå power og cross fit for rigt...

GastroFun skriver om Krydderurtepestosnegle med 2 slags ost

Krydderurtepestosnegle med 2 slags ost Billede mad_anstalten fre, 20/11/2020 - 09:45 Tid i alt 1 time, 15 minutter Udbytte 1 porti...

Landleys Kok skriver om Alternativ julmat man kan äta utomhus

Under Corona får man hitta andra sätt att fira jul och glöggmingla. Här hittar du alternativ julmat man kan äta utomhus och tips på hur man ordnar det hela. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...


Torsdag d. 19. November 2020

Lacucinanada skriver om Babka m.kanel

Babka med kanel er egentlig nærmest et kanelbrød, blot med et finere udseende fordi det flettes eller snoes. Brødet stammer fra de jødiske samfund i Polen og Ukraine og har en meget stor udbredelse i ...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Anvendelse af årets æblehøst

I denne uge er der truffet store beslutninger på den lille gård. Vi har været kasserne med årets æblehøst igennem og taget stilling til både sorters og mængders anvendelse. I alt var høsten på 4-5 ton...

Kitchen of Kiki skriver om Starting on Silke sweater by Önling

After I have finished the knitting of "Raglangenser" it is time for getting some new knitting projects started. During the Summer I brought a Onling Summer knit box. Originally my plan was t...

Hurtig Mums skriver om Rørt tatar

Tatar er hakket eller skrabet kalve- eller oksekød – ofte mørbrad, filet eller inderlår – der serveres råt med forskelligt tilbehør. Rørt tatar er hakket eller skrabet kalve- eller oksekød, der er rør...

Louiogbearnaisen skriver om Marmorkage

Er du klar på en test? Jaa? Okay, når de her bemærkninger suser forbi:  “Jeg har bagt kage” “Der er kage i kantinen i dag” “Uhh, det er fredag, så et der fredagskag...

GastroFun skriver om Sojamarineret laks med honning

Sojamarineret laks med honning Billede Sponsoreret indhold tor, 19/11/2020 - 11:59 Tid i alt 25 minutter Udbytte 2 personer ...

Dalsgaard i Skivholme skriver om En stjerne til hver dag

I går var jeg på besøg hos vores næsten-naboer, gartneriet Graff Breeding. Det er der, hvor de udvikler og producerer julestjerner til vintersæsonen (og hibiscus til den lyse tid – dem har du hø...

Gastromad skriver om Hønsekødssuppe

En ægte gammeldags hjemmelavet hønsekødssuppe lavet på suppe høne eller kylling smager fantastisk lækkert. Man kan bruge kødet fra hønen eller kød- og melboller. Hønsekødssuppe og andre supper er mege...

Dorthe Anneberg skriver om Svesker i portvin

Svesker i portvin Årstiden er lige til at få svesker i kurven når du er ud at handle. Hvis du kigger efter de store svesker fra Agen, og dem uden sten, så er du godt på vej. Måske du har…


Onsdag d. 18. November 2020

Bleeker Pedersen - livet som mand og kone skriver om Deviled Eggs

Djævelske æg er en hurtig og nem snack som tilbehør eller en starter til brunch. Kan anbefales, hvis der er behov for en hurtig ret. /Dann Ingredienser 4 æg 1/2 tsk salt 1 tsk dijon sennep 1 knivspids...

Lykkes Lækkerier skriver om Perfekte, sprøde surdejspizzaer

 Jeg elsker pizza, men er samtidig ret kræsen omkring dem. Jeg er ikke så vild med de der bløde, fedtede brødplader, som er overdænget med alverdens snasket fyld - Altså dem man kan få hos 95% af...

Kitchen of Kiki skriver om Raglangenser is finished

 I have finished the knitting of "Raglangenser", this is really the advantages of knitting with the knitting needle size 6.5, here things just happens !!! This most amazing thing f...

Spiselig skriver om Sådan kommer du i god form til dit bryllup

Dette er sponsoreret indhold At blive gift er en af de skønneste traditioner og en utrolig smuk dag, som du altid vil kunne se tilbage på med stor glæde. Netop derfor, vil vi gerne forberede os til de...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Æbleplantagen 7 år efter

Noget af det mere tankevækkende facebook kan, er at sende én besked om, hvad man foretog sig for et eller andet antal år siden. I går kom en besked med et foto af etableringen af æbleplantagen for 7 å...

GastroFun skriver om Sprød crispy kylling

Sprød crispy kylling Billede Per Asmussen ons, 18/11/2020 - 11:22 Tid i alt 6 timer, 5 minutter Udbytte 3 personer Læs mere...

Anna-mad skriver om Græskarsuppe med rød karry

Jeg har ikke altid været så glad for suppe, men her på det sidste er jeg virkelig begyndt at elske det. Og især denne græskarsuppe med rød karry er blevet min, måske, aller yndlings. Jeg elsker især t...

GastroFun skriver om Vol-au-vent

Vol-au-vent Billede Anette ons, 18/11/2020 - 09:47 Tid i alt 4 timer, 20 minutter Udbytte 4 personer Læs mere om Vol-au-ven...

Bagning med Budget mm skriver om Turen gik til Skovtårnet

 Vi havde en super tur til Skovtårnet. Hvis man endelig skulle finde noget at anke over, så er det, at det ligger så langt væk :-) Men det var hele køreturen værd. På Sydsjælland nær Næstved ligg...

Landleys Kok skriver om Vad kan man göra med entrecôte i bit?

Vad kan man göra med entrecôte i bit och vad för typ av kött är det? Vad sitter den och hur använder man den på alla bästa vis? Här får du tips. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Herzelieb skriver om Russisk Salat – klassischer, dänischer Brotaufstrich und Salat!

Russisk Salat ist ein Frokost-Klassiker aus Dänemark, den wahrscheinlich jeder Dänemark-Tourist kennt. Schließlich gibt es ihn in jedem Supermarkt zu kaufen. Die Dänen lieben ihn und essen ihn auf lec...

Spiselig skriver om Sådan holder du dig sund igennem december måned

December måned nærmer sig. Det betyder tid til julefrokoster, julemad, gløgg, juleslik og julebag. Har du også svært ved at holde dig på den sunde linje, når der er den slags fristelser alle vegne i d...