Velkommen til Madblogs.dk

Glutenfrie småkager. Så kan alle spise med, også dig der ikke kan tåle gluten eller bare gerne vil skære ned på mængden af hvedemel. Disse sprøde småkager med kanel er bagt med kartoffelmel. De er kna...

Så blev det jul som det jo gør hvert år, skønt denne bliver noget anderledes. Vi bliver os fire, min mor og min ældste søn. Der skal være plads til alle, også til vegetaren. De første par dage skal de...

En dejlig hverdagsuge der skal udnyttes til at få brugt lidt fra fryseren. Vi nyder hverdagsugen til at få overblik over hvad vi mangler til jul – de fleste ting som gaver osv. er på plads det d...

Today is Lucia day a day of singing girls in white dresses and candlelight in their hands. Besides from the singing and the candles you should also eat Lucia buns (buns with saffron) known a...

Hjemmelavede snebolde med marcipan og chokolade. Skønne snebolde med marcipan, mørk chokolade og flomelis. Sneboldene er lavet af en kugle marcipan som er dyppe i mørk chokolade med et højt kakao indh...

Salaten står grøn og strunk i køkkenhaven, og det er ikke mere end 3 dage siden, jeg slog græs i æbleplantagen og vinmarken – jo, det er tydeligt for enhver, at julen står for døren. Af samme grund få...

Vind 3 x Vesterhavsost fra Thise og smag hvad lagring gør ved en ost.

Hvis du ønsker at tabe dig eller bare generelt blive sundere, så er det ikke altid lige nemt. Man skal måske lige have tilpasset sin krop til nye, bedre vaner. Det kan være, at man ikke lige er så god...

Mørk chokoladeskaller med gavebånd af lys chokolader. De fine små gaver er fyldt med syrlig ruby ganache. Indlægget Fyldt chokolade gaver med ruby ganache blev først udgivet på Bageglad.

Kokoskranse - sprøde og lækre vaniljekranse med kokos. Knas - de bedste kokoskranse! Dem må du prøve :-) I dag havde jeg gang i kødhakkeren og lavede kokoskranse i helt stor stil. Der blev lavet mange...

After I baked these cinnamon cookies, I decided to make various changes (only to use butter, more cinnamon and less ammonium hydrogen carbonate). I also decided to sprinkle the cookies before bak...

 OKTOBER Nu skal vi prøve noget - et forsøg om man vil. Det hedder "hvor langt ud kan du få din telefon, når dine arme er for korte-selfie?" Det lykkedes mig vistnok få en smule vinkel på sk...

I stuen har vi et skattet arvestykke stående. En gammel servante med marmortop. Den er altid udstillingsplads for årstidens pynt, og lige nu er den selvfølgelig fyldt med jul. Det store serveringsfad ...

Tarteletter er skøn “mormor-mad,” der nemt kan laves i en vegansk udgave, som smager mindst lige så godt, som dem du kender fra barndommen. Du behøver ikke at gå glip af noget, bare fordi ...

Denne kompot af svesker og rosiner går fantastisk til and, flæskesteg eller andre fede spiser. Den er også fin til ost.

Guld glimtende chokoladeskaller af Callebaut Gold, fyldt med en knasende mælkechokolade ganache med mandelkrokant. Indlægget Guld chokolader med knasende ganache blev først udgivet på Bageglad.

Så fik jeg lavet endnu en portion Sarah Bernhard Kager, og denne gang gik det så nemt, modsat første gang, hvor jeg virkelig havde problemer med at smøre cremen pænt op.De to omstændigheder som gjorde...

Kører du nazimetoden, når du har en af dine sunde perioder? Eller har de sidste mange måneder med corona, gjort dig immun overfor ønsket om sundhed? Du spiser, hvad der passer dig, i bar trods over, h...

Att göra egen senap är faktiskt riktigt enkelt. Detta recept på hemgjord senap med brynt smör är något man bara måste prova i år. Det blir så gott! » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Roggenbrot kennen die meisten nur als rustikales Brot für´s Abendessen oder zum Frühstück. Gerade gut genug für herzhafte Beläge, häufig nicht besonders geliebt und für mich selten lecker mit einem sü...

Er din kæreste/mand en, der går meget op i sundhed? Eller synes du, at det er tid til, at han skal begynde på at interessere sig mere for det? Uanset hvilken af disse to situationer det er, som du bef...

Gammeldags oksesteg i slow cookeren - en mør, saftig og lækker grydesteg. I dag får du opskriften på en rigtig lækker oksesteg der er tilberedt i en slow cooker - en elektrisk stegegryde som jeg er su...

 Getting ready to enjoy another Christmas week-end, this time enjoying a cherry vermouth with a twist of orange :-)Cherry Vermouth:  - 2 drinks1 orange - 2 slices and the rest as juice ...

Måske husker du…nej, det gør du nok ikke. Men jeg husker at i december for 4 år siden, da flottede jeg mig og købte en lille pose hårdt indtørrede hunza-abrikoser i Camilla Plums webbutik. Efter...

Indeholder reklamelinks    Mangler du inspiration til udstyr og tøj til hjemmetræning, så lad dig inspirere af nedenstående fund. Træningsudstyret er fundet på Apuls, Bodylab og Getbig, da de har...

ANNONCE // Vil du have frække øloplevelser, farverige dåser og en garanti for, at øllene er danske og er absolut bedste kvalitet? Så tjek webshoppen Bottle&Can ud, som de seje drenge fra Gastroman...

Madplan uge 51 – nem madplan til familien. Så gik endnu en uge og vi kommer snart meget tæt på julen. Her hjemme har vi haft en lidt underlig uge. William er igen hjemsendt fra skole (ligesom næsten a...

Så nåede vi årets sidste madplan, nemlig en madplan til uge 51. Madplanen holder en lille juleferie i uge 52 og 53. Jeg synes ikke, det kan betale sig, at lave en plan for de par dage, som er tilbage,...

På spisebordet har vi nu en helt ny – eller rettere sagt: nyrenoveret – dekoration i den store skål, der er udskåret af roden fra et teaktræ. Julestjernerne er de samme. De ser lige så fri...

Jeg griner lidt for mig selv, når nu jeg igen deler en opskrift på pandekager. Men altså … Det kan...

 Jeg ved ikke, hvordan du har det - men jeg synes lidt, at jeg går inde i min egen verden. Er meget hjemme, sidder på kontoret og den kirkelige 3,aktivitet begrænser sig mest til kirkelige handli...

REKLAME Hvilken rødvin skal du have i år til juleanden eller julestegen? Skal den være fyldig, sødmefuld eller syrlig? Jeg har igen i samarbejde med Vinhuset Top-Wine smagt på nogle af deres vine, som...

Fine og festlige guldpyntede chokolader med marcipan og brombærganache fyld. En perfekt kombination af sødt, syrligt og bittert. Indlægget Fyldt chokolade med brombær ganache blev først udgivet på Bag...

Jeg er ved at rydde ud i fryseren for at få plads julens frostvarer. Jeg skal igen i år have familien både juleaften og 1. juledag og det lægger jo lidt pres på fryse-kapaciteten- både op til jul, men...

Yesterday I share a progress on the "easy knitting project" in form of the Silke sweater. So today, I will share an updated on the much more colour full knit project in form of Petra sweater...

Er Dagmar ikke den rigtige at opsøge. Lone

Ingen forhåndsvisning.

Sous vide maskine guide Redaktion tor, 10/12/2020 - 14:00 Læs mere om Sous vide maskine guideLog ind eller opret en konto for at skrive kommentarer

Denne opskrift er fra 1988 og jeg har den fra Inge, som var en af mine gamle elevkammerater på sygeplejeskolen. Den har fulgt mig trofast siden da – i mange år i den oprindelige børnevenlige udg...

De fleste af os ved godt, at vi kunne have godt af, at dyrke noget mere motion. Det ville gøre os sundere, give os mere energi i hverdagen, og samtidig give os en flottere og mere funktionel krop. Men...

After yesterdays creation of a first sweet treat I continue today by making some more sweet treats to fill up my still empty cake tins. I have also located this recipe in the weekly magazine "Søndag" ...

De lækreste sprøde panini med en perfekt kombination af skinke, tomat og rucola samt cremet mozzarella og en dejlig senneps/honningdressing, der binder det hele sammen. De tager ingen tid at bikse sam...

Lidt julepynt skal der være i alle husets rum, synes jeg. Men hvor der er nisselarm ude på kontorskabet i gangen, er der englestille i soveværelset. Ellers kan man jo ikke sove, vel? Egentlig var plan...

Precis som föregående jul blir det i år Mor Matildas rimmade julskinka från Jakobsdals som åker in i min ugn. Så här tillagar jag den. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Havregrynskugler smager skønt, men luksus havregrynskugler med marcipan, smager endnu bedre. :-) I dag får du opskriften på de lækreste havregrynskugler med smør, vanilje og marcipan som ekstra luksus...

 I konfektbogen “Hey” af Julie Hey, så jeg disse figner, som jeg synes er så fine og så smager de bare rigtig godt og kan vel næsten gå under kategorien “sund slik” De regner sig også godt t...

Some time has gone, since I shared an update on my on-going knitting projects. This time I would like to show the progress, which I have made on Silke sweater. I am using the yarn Önling Yar...

Vi kender alle den grønne populære avocado, som kan bruges til utallige delikate retter – og så smager den herligt i sig selv. Avocadoen er en tropisk frugt, der vokser på avocadotræer og oprind...

Santa's sour Billede kasparges ons, 09/12/2020 - 13:49 Tid i alt 3 minutter Udbytte 1 drink Læs mere om Santa's sourLog ind...

 Today it is time to start making some Christmas sweets to fill up my various cake tins with goodies for the approaching Christmas. I have found this recipe in the weekly magazine "Søndag" (issue...

Opskrift på risalamande lavet på grød med sukker og vaniljestænger. Vi har allerede fået risalamande flere gange i både november og december. William har meldt ud, at nu vil have ikke have mere risala...

Når det er december, mørkt og koldt udenfor, så må man gerne starte på julehyggen lidt tidligere med klassiske julesmåkager. Det kræver nogle gange en (små)kage eller fem. Og hvad er bedre end sprøde,...

I går da jeg sad ved computeren og arbejdede, hørte jeg pludselig en puslen inde fra soveværelset. Korte, hurtige trin, noget der blev slæbt langs gulvet – og noget, der lød som en blanding af e...

 Så er den engelske julekage blevet fundet frem fra køleskabets dyb. Den har efterhånden ligget der et stykke tid, men i dag kommer der gæster, og så vil det være helt fint at kunne byde på et st...

Nogle gange ved man på forhånd, at man er ved at lave noget helt særligt! Faktisk allerede da de kæmpestore citrongræsser stod med deres lange fejende blade i drivhuset, vidste jeg, at det her kunne b...

  Klaring fond og suppe er en utrolig enkel og perfekt teknik der sørger at ens suppe eller fond bliver helt klar og fri for urenheder. Den færdiglavede suppe bliver ligeledes mere indbydende når...

Sponsoreret indhold Det er godt at være sund. Det er der ingen tvivl om. Men faktisk er det ikke helt så nemt at have en sund livsstil, som man skulle tro. Mange madvarer bliver kaldt sunde af produce...

Kyllingebryst med panade og løgpuré Billede Forlaget Turbine ons, 09/12/2020 - 09:01 Tid i alt 1 time, 40 minutter Udbytte 4 perso...

Syltede rødløg sind Dänemark total beliebt! Kaum jemand weiß, dass sie sogar anstelle von syltede Agurker, dem dänischen Gurkensalat, zum Hot Dog gegessen werden. Aber das ist noch lange nicht alles! ...