Velkommen til Madblogs.dk

Indlægget Julebrownies som rensdyr blev først udgivet på Louises Madblog.

Brunch i en skål lyder lidt skørt indtil det prøves. Kartoffelmos, bacon og æg i et glas. Det smager godt. Første gang vi prøvede det, var vi meget i tvivl om det ville blive godt, men derefter er det...

Det knitrer i brændeovnen, og mens julesneen daler ned i Disneyland, fik jeg lige høstet dagens salat i køkkenhaven. Den 18. december! Hvad gi’r du? Lones forsøg med at så til efteråret i køkkenhaven ...

 It is time to enjoy a "mulled drink" made from cherry cordial and a mulled spice bag from a local delicatessen. I decided not to use red wine or add alcohol into the "mulled drink", as my Christ...

Vores ældste søn efterspurgte for noget tid siden, en kage som denne, med kinderchokolade i. I aften skal vi holde lidt for-jul med vores 3 børn, svigerdatter og barnebarn, så det var jo oplagt, ...

Selvom man i langt de fleste familier steger juleanden i ovnen, så er det også blevet ret populært at tilberede and på grill. Præcis som når man steger en kylling på grillen i stedet for i ovnen, så f...

Madplan uge 52 – nem madplan til familien. Her kommer madplanen for uge 52. Der er et par nemme hverdagsretter på, og så er der julemad og flere skønne julekager og konfekt. Tænk at det er jul lige om...

Hvis du gerne vil have en lille smule smag af jul i maden nu – ikke helt jul, for det er jo først på torsdag – er det appelsiner, nødder og mandler, ingefær, kanel, kardemomme og orientens...

Ugens vinhit er lidt af en champagne-dræber fra Sydafrika: Charles Fox´s Cipher Brut 2012. Vi har flere gange smagt vinene fra Fox, og hver eneste gang er det en fornøjelse og overraskelse så tæt man ...

Fiskesuppe Billede Per Asmussen fre, 18/12/2020 - 08:49 Tid i alt 50 minutter Udbytte 4 personer Læs mere om FiskesuppeLog ...

Svensk pølseret med pasta, kan man det? Jep det kan man og det er både meget nemmere og hurtigere at lave retten med pasta, fremfor kartofler. Glæd dig. Pasta-versionen smager bare super godt. I dag f...

Reklame. Har du smagt en cheesecake, der ikke var sød? Og smagte af cheddar?

 As starting recipe for the bun I used this recipe on classic buns, which really have become my favorite bun recipe. As the Christmas twist I have added orange juice and cinnamon into the bu...

Jeg synes kød smager godt, men det fremmer ikke sundheden, og det belaster vores planet. Derfor erstatter jeg kød med bønner, linser og kikærter alle de steder, hvor resultatet er lige så godt som den...

Butternut squash risotto Billede Emma Johansen tor, 17/12/2020 - 11:29 Tid i alt 1 time Udbytte 4 Personer Læs mere om But...

Under forårets nedlukning udkom “Den sidste humanist” efter et par års skrivearbejde. Den sædvanlige trykstartfest, bogreception og deslige var fjernet fra ligningen, men den store glæde m...

Cheesecake a la risalamande i glas Billede foodbyelma tor, 17/12/2020 - 10:12 Læs mere om Cheesecake a la risalamande i glasLog ind eller opret en konto for ...

Indlægget er lavet i samarbejde med Grana Padano Når det kommer til pasta, er der få ting der slår raviolien. Pasta-til-fyld ratioen er intet mindre end dragende, og det smagfulde fyld komplimenteres ...

  Pære Belle Helene er en nem fransk klassisk dessert, der er utrolig nem at lave og smager vanvittig lækkert. Dessert med syltede pærer består af syltede pærer der serveres med en lækker vanilje...

Coronanedllukning eller ej. Julen er på vej, og i dag er der lige en uge til juleaften. Som traditionen byder, er det tid til at finde julelisten frem. Den liste, der kan hjælpe både nye og gamle køkk...

Hjemmelavet persille-hvidløgsdressing Billede Gastrofamilien tor, 17/12/2020 - 09:21 Tid i alt 2 minutter Udbytte 4 personer ...

Chokolade cookies med marcipan, Amaretto likør og grofthakkede mandler. Uhm sikke nogle lækre småkager du skal høre om i dag. De er fyldt med lutter ode sager. I dagens cookies har jeg brugt Amaretto ...

Vædderhvisker. En beskæftigelse, der ikke står i vejen for øvrige karrieremuligheder. Kan klart anbefales Lone

During the last six months I can see I have had a lot – and I mean a lot – of visitors from the United States. Thank you for visiting! It makes me so excited. We love the US and have trave...

Ingen forhåndsvisning.

 Today I have been creating some more marzipan bread as supplement to these marzipan bread with Grand Marnier. Again I have located the recipe in the weekly magazine "Søndag" (issue 49/2020). How...

 Formiddagen er gået med at lave denne nutellastjerne som hævede imens jeg gik en time i skoven. Det er bare med at komme ud og få en bid af lyset, imens det er der. I dag tittede solen endda fre...

Jeg tror, at cornflakestoppe hører til blandt de former for julekonfekt, som bliver lavet i flest familier hvert år i december. De er i hvert fald ofte på repertoiret herhjemme sammen med havregrynsku...

 Jeg ser mere fjernsyn i denne tid - helt naturligt, for der er ikke så meget at løbe til om aftenen. Men det er nu helt ok - og jeg hygger mig med det. Og ind imellem får jeg lige set noget, der...

The post master appeared first on Foodgeek.

Er du mest til ost eller dessert efter en god middag? Jeg er altid sådan lidt, hvorfor vælge? I hvert fald blev jeg nødt til at vælge her. Og der blev det osten der vandt. Jeg elsker en velkomponeret ...

I går var det juleaften. Det vil du nok tvivle på? Det er heller ikke helt rigtigt. Alligevel var vi til julegudstjeneste. Julegudstjenesten skal nemlig sendes på nettet juleaftensdag, og den slags ti...

Hummer bisque med ravioli, smørstegte jomfruhummer og persille olie Billede Emma Johansen ons, 16/12/2020 - 10:14 Tid i alt 2 timer Ud...

Sponsoreret indhold Der er nok de færreste danskere, der ikke går rundt og ser frem til foråret og flere solskinstimer. I mellemtiden har vi i denne artikel samlet tre haveprojekter, du kan give dig i...

Sous Vide BBQ Steak Sandwich Billede Sebastian Jespersen ons, 16/12/2020 - 09:19 Tid i alt 2 timer, 10 minutter Udbytte 1 Portion...

Ich liebe Christstollen! Am liebsten mit Marzipan. Aber auch, wenn ich eine echter Fan bin, passiert es mir doch ab und zu, dass ein Stück trocken und altbacken wird. Für diese Fälle gibt es dieses Ar...

Husker du legen ”Mus”? Vist mest en begivenhed udført med pebernødder i klassen på sidste skoledag før juleferien, men hvor som helst, der er pebernødder, kan man spille mus. En nervepirrende selskabs...

Ingen forhåndsvisning.

I dag handler det ikke om julepynt. Nej, det handler om det, vi kan kalde ‘Fru Dalsgaards Takt og Tone ved modtagelse af hjemmelavede gaver’. For hvis du får en hjemmelavet gave – sm...

ANNONCE // Skal du have en lækker snack, en alternativ hovedret til festen eller måske en omgang luksus-tømmermændsmand, så prøv denne udgave af den klassiske croque monsieur. Toasten er lavet på rugb...

 Continuing to fill the empty cake tins with some more Christmas sweets, again using a recipe located in the weekly magazine "Søndag" (issue 45/2020). I have made no changes to the recipe as it w...

Sous vide-stav Redaktion tir, 15/12/2020 - 10:14 Læs mere om Sous vide-stav4 kommentarerLog ind eller opret en konto for at skrive kommentarer

Julen er lige om hjørnet, omend den i år er noget anerledes end hvad vi er vant til. Disse skønne, enkle peberkagemænd, kan både store og små være med på. Nu skriver vi 15. december 2020. Og sikke en ...

Brunsvigerbudding Billede Forlaget Turbine tir, 15/12/2020 - 08:21 Tid i alt 3 timer, 45 minutter Udbytte 8 personer Læs m...

Åh jeg synes alting er lang tid siden. men jeg synes specielt det er lang tid siden at jeg har delt noget helt hverdagsagtig mad, sådan bare lige som vi jo spiser det næsten hele tiden. Altså vi spise...

Nu har du med sikkerhed allerede enten læst eller hørt sætning: ”kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost.” Det er også fødevarestyrelsen anbefaling, og det står vi naturligvis også bag. ...

Rejemad <3 En klassisk dansk rejemad med mayonnaise og citron er min livret! Nogle gange er de enkleste retter altså bare de nemmeste. Sådan er det med en rejemad. Jeg kan spise rejemadder året run...

Vintermåneder kan ofte føles dobbelt så lange som sommermåneder. Afskåret fra sollys og friske råvarer kan det gode humør og ikke mindst overskuddet blive mangelfuldt. I disse måneder handler det om a...

Pommes frites i ovn Billede Anette man, 14/12/2020 - 14:45 Tid i alt 1 time, 40 minutter Udbytte 3 personer Læs mere om Pom...

Indlægget Croque Monsieur & Croque Madame blev først udgivet på Louises Madblog.

Disse dejlige kandiseret ananasstykker er et skønt stykke konfekt her i julen. Kan sagtens spises hele året. God at give som en lille gave. The post Kandiseret ananas appeared first on hannemad.dk.

Today it is time to make yet another portion of Christmas sweets, this time "marzipan breads" with orange peel and Grand Marnier. I have found this recipe in the weekly magazine "Søndag" (issue 45/202...

Ingefærkager til juletræet Billede Thomas man, 14/12/2020 - 11:28 Tid i alt 1 time, 3 minutter Udbytte 70 stk. Læs mere om ...

Syltede kumquats Jeg kommer ikke meget i butikker, og der er ikke meget socialt samvær for tiden! Men det betyder ikke at der ikke er gode råvarer hos mig. Men det betyder, at når jeg handler på nette...

For mig er der virkelig noget nostalgisk ved duften af dette honningbrød, der breder sig i huset. Min mor lavede det altid til jul, da jeg var yngre, og nu er det min tur til at lave min egen version....

En af de sødeste og sjoveste film, jeg nogensinde har set, er Nat på Museet. Den hvor museets udstillinger kommer live om natten. Du kender den sikkert. Sådan er det også ude i drivhuset, når mørket f...

Juleboller Billede mad_anstalten man, 14/12/2020 - 10:09 Tid i alt 1 time, 30 minutter Udbytte 1 portion Læs mere om Julebo...

 I år faldt Luciadag og tredje søndag i advent sammen. Det fik jeg nu ikke gjort noget særligt ud af - ud over at jeg fik bagt små luciabrød.Lucia brød indeholder safran. Et lidt specielt krydder...

Cheesecake med havtorn Billede madsglunde man, 14/12/2020 - 08:53 Tid i alt 5 timer, 25 minutter Udbytte 1 kage Læs mere om...

Gräddkokt grönkål är superenkelt att göra och passar bra att servera på julafton – perfekt när man vill ha mer gröna maträtter på julordet. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Det kan godt være, at du går og tænker, at julen ikke er det bedste tidspunkt at gå op i sin sundhed. Det er dog derimod slet ikke sandt, da det nemlig er i juletiden, at danskere ofte spiser mest usu...