Velkommen til Madblogs.dk

Drømme småkager der næsten smager som de originale fedtkager. Uhm de smager godt! Ja man kan faktisk bage de gode fedtkager helt uden svinefedt, men bare med olie og smør. Kagerne smager ikke 100% som...

 The final cake creation for the Christmas of 2020 is this chocolate cream cake with cinnamon & walnuts, where I have used have combined this chocolate cake with cinnamon together w...

I år blev det ikke, som der ellers er tradition for i Cucina Nada, til lussekatter da jeg stod midt i en flytning. Men så har jeg gået med tanken om et safranbrød, sådan helt dresset op til jul og det...

Nu står træet klar til at blive pyntet, der er lavet sild til julefrokosten og kogt risengrød til Risalamande. Juledekorationerne er blevet frisket op, og der er skiftet lys i stagerne. Det har endda ...

 I min familie har vi altid spist and juleaften. Den er evt. blevet suppleret med flæskesteg og medisterpølse, men anden har altid haft hovedrollen på julebordet. Sådan bliver det ikke i år. Min ...

Røget laks og gravad laks er begge klassikere på frokostbordet og til forret. Ikke mindst til jul og nytår. Og herhjemme er “reglerne” omkring tilbehøret ret klare. For vi skal have masser...

Får du en pose figner tilovers efter julen? Eller havde du glemt, at ingen i familien kan lide figner? Figner kan altid bruges i mine opskrifter i stedet for dadler. De giver en mindre sød smag, der e...

Brot oder Brötchen müssen saftig sein! Und diese Zwiebel-Zupfbrötchen sind, was die Saftigkeit angeht, nicht zu toppen. Wir mögen diese Brötchen zu vielen Gelegenheiten! Ob zum Grillen, einfach zum Ab...

Bailey rosiner med chokolade - halløj nogle lækre godter, man kan spise ustoppeligt meget af. Dem må du prøve. De smager skønt som nem juleslik, eller som hjemmelavet slik en dag du bliver lækkersulte...

  Nu nærmer julen sig igen. Jeg synes nu ellers lige, at det har været jul. Det er vist et alderstegn at tiden føles hurtig, så jeg må hellere lade være med at sige det for højt. Sidste jul indfø...

Fornemmelsen af at mennesker vil hinanden det godt udover det strengt nødvendige – som at overholde færdselsreglerne, betale skat og afvente turen i køen, er altid opmuntrende. Men særligt opmun...

Jeg har tilgang til de lækreste friske økologiske grønsager tæt på hvor vi bor. Det er så dejlig en følelse at kunne købe lokale økologiske grønsager og på den måde […] The post Hasselback butte...

Tiramisu med fløde og æggehvider Billede Per Asmussen tir, 22/12/2020 - 15:11 Tid i alt 6 timer, 40 minutter Udbytte 8 personer ...

 It is not just outside the house, that I have decorated for Christmas. Also, indoor I have decorate the kitchen living room for Christmas. As I this year has a small kitten, some of the Chr...

Gode råd (Goed raj) Billede Susanne tir, 22/12/2020 - 14:21 Tid i alt 20 minutter Udbytte 1 portion Læs mere om Gode råd (G...

I denne uge skal vi til det danskejede slot Château Gourran i Bordeaux, og det skal indrømmes, jeg af flere omgange har været begejstret. Château Gourran ligger på den såkaldte højre bred (af Garonne)...

Mint chutney (myntechutney) Billede Natasharaza tir, 22/12/2020 - 10:12 Tid i alt 4 minutter Udbytte 1 portion Læs mere om ...

Så er den sidste indkøbsseddel før jul skrevet, julemaden er taget op af fryseren, og om lidt er der afgang til det eneste nye punkt på julelisten: En coronatest. Før vi skal være sammen med andre i j...

Vad kan man göra med grönkål? Massor av saker! Här bjuder jag på 10 tips att laga + goda recept där grönkålen får ta huvudrollen i middagsrätterna. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Boller med hvidtøl og sirup bliver både sprøde, søde og så mætter de godt. Saftige og lækre boller, som du godt kan glæde dig til at prøve. Tænk sig at hvidtølsboller med nisseøl kan smage så godt! Je...

Nu er det vendt. Vi drejer mod lysere tider, og det kan der nok være brug for. Lone P.S. Fotoet er taget af Anders Victor Petersen

Anderillette er en vanvittig go mundfuld, som faktisk ikke er så kompliceret at lave.

I have used this recipe on chocolate cake again giving it another Christmas twist in form of using cinnamon & brown sugar.  My plan is not to eat this cake as it is, however I will ...

Minimad og fingermad er hyggeligt. Det synes jeg i hvert fald. Og så er sådan nogle små hapsere jo helt oplagte som appetizer eller velkomtssnack, når man har gæster. Nu har det jo været så som så med...

Semidried tomater i ovn Billede madsglunde man, 21/12/2020 - 10:46 Tid i alt 2 timer, 5 minutter Udbytte 1 portion Læs mere...

Vi nærmer os årets slutning. I går var alle fire lys i adventskransen tændt, og i dag er det solhverv. Selvom der går lang tid fra vintersolhvervet til lysere tider, er det alligevel altid en mærkedag...

Ovnbagt laks Billede Per Asmussen man, 21/12/2020 - 08:50 Tid i alt 20 minutter Udbytte 3 personer Læs mere om Ovnbagt laks...

Børn skal have fodtøj. Og børn vokser også hele tiden, så udskiftningen er ofte noget større end ved os voksne. Her er gummisko og sneakers ofte det populære valg blandt børn som voksne. Sneakers til ...

Giv kroppen et helseboost i de søde juledage I juletiden vil de fleste gerne lige forkæles lidt ekstra. For det meste sker det i form af søde sager eller andet let til ganen, når der skal hygges i de ...

Fudge med chokolade og Baileys. Uhm - lækre bløde karameller med mandler og chokoladesmag. Lyder det ikke bare super lækkert? Glæd dig, de skønne chokoladekarameller, du får opskriften på i dag, smagt...

Tjuhej hvor det går… Siden vi overtog vores nye hus den 15. november, har jeg konstant følt mig to skridt bagud. Dagene flyver afsted og hverdagen har for alvor ramt os. Det føles lidt som om de...

 Jeg plejer at koge en gang andefond i december, som jeg smider i fryseren, jeg synes det er rart, at det er lavet i forvejen, da det letter arbejdsgangen juleaften. Juleanden steger jeg ogs...

 Det der med flæskesteg er vel nærmest en religion i Danmark. Kødet skal være mørt og saftigt, sværen skal være sprød og sovsen skal være tyk. Ca. 65% af danskerne spiser flæskesteg juleaften. I ...

Besides from indoor Christmas decorating, I have also decorate outside my house in my front garden with various type pf pine, fairy light being turned on during the dark. I have located two Christmas ...

  Når man finder en god opskrift på brændte mandler, og man hvert år er bange for at glemme den eller ikke kan finde den, så er det måske på tide at få den skrevet ind på bloggen. Brændte mandler...

Ja så er det juleugen og vi har gæster i julen så midt på ugen går det løs og der skal lidt mere til, vi er nemlig 3 voksne ekstra (den ældste søn og 2 teenagere på 16+18) ja de er her såmænd hele næs...

Der er mange ting at holde styr på, når man har en familie, og det kan godt være utroligt svært at få det hele til at hænge sammen. Hjemme hos os var der også nok at se til, men vi følte alligevel, at...

Vegansk Beef Wellington Billede Michala Kramer søn, 20/12/2020 - 15:21 Tid i alt 1 time, 15 minutter Udbytte 8 personer Læs...

  REKLAME Vinene til nytårsaften skal selvfølgelig være på plads, selv om vi ikke har ramt julen endnu. For mig gælder det om at være godt forberedt på maden og vinene til nytårsaften, og i den f...

Indlægget Cornflakestoppe blev først udgivet på Louises Madblog.

Den store glasvase trængte til ny pynt. Jeg erkender det. Jeg havde druknet de små, fyldte julestjerner, der stod i den. Skam få mig. Nu har vasen fået en lille dekoration som fyld i stedet for. Dekor...

Årets blindsmagning af nytårschampagner i 2020 er opdelt i to heats af 10 vine. I første heat havde vi de prisvenlige bobler fra 200 kr. – 350 kr. I denne runde er turen så kommet til champagner melle...

Vad gör man med resterna av julskinka? Har du julskinka kvar i kylen? Ingen oro! Det finns massor av goda maträtter du kan laga av resterna på julskinka. Denna jul som är lite annorlunda – framför all...

Se hvordan du kan vinde en plads på den nye online osteskole PLUS få adgang til endnu mere ostesjov

Annonce i samarbejde med Lam fra Wales Nå, nu er vi her så igen. Det er nu man begynder at tænke på hvad man lige skal have til nytår. Ja, jeg ved godt at der lige kommer en jul først, men der er køre...

Småkager med kartoffelmel og vanilje - de sprødeste kager, der næsten smelter på tungen. Småkagerne er lavet på få minutter og så er de ovenikøbet gultenfri! Kagerne kan nydes med velbehag af alle, me...

Lillebror tolv måneder 1 år! Og en uges tid. Så gammel er Hugo i skrivende stund. Det er så vildt. På dagen var jeg meget sentimental. Kiggede hele tiden på uret og mindedes hvad der skete for præcis ...

For tiden har mange det svært. Men det er ikke svært at gøre noget for nogen – bage en kage for eksempel. Lægge tid og omtanke i en form og sætte den på et dørtrin. Små glæder er ofte større, &#...

Jeg har helt bestemt hygget i december, men jeg har ikke været for god til at komme i køkkenet. Jeg […]

 The English sister cake is a cake, which I recall back from my childhood, where my mother used to bake this cake. And I also think, that she was buying a similar bag containing both baking powde...

En del af konfekten til jul i år blev til disse skønne juletræer - noget anderledes end den konfekt vi plejer at lave, men et rigtigt godt bud på en dejlig konfekt... Jeg tilføjede rom fra den origin...

Smager såååå godt :)Lækre svampede og luftige Juleboller:Ingredienser:2,5 dl minimælk 2,5 dl fløde70 g smør20 g øko gær1 spsk. (evt. hjemelavet) vanillesukker2 spsk. rørsukker1 god spsk. kan...

 Jeg ved godt, at det er lidt tidligt at ønske dig, der læser med en glædelig jul - men ikke desto mindre er det det jeg gør i dag :-) Jeg håber du får en dejlig jul, med fred og ro, og velsigned...

Der äußerste Norden ist nicht unbedingt eine Lebkuchen-Hochburg und ich finde, man kann auch keine besonders tollen Lebkuchen hier kaufen. Diesen Lebkuchen Gugelhupf reißt mir meine Familie aus den Hä...