Velkommen til Madblogs.dk

#parigi, #frankreich, #bridge, #seine, #eiffel tower

Jambalaya Billede JPriceDK lør, 20/03/2021 - 11:50 Tid i alt 40 minutter Udbytte 4 personer Læs mere om JambalayaLog ind el...

Hvis der er to ting (i brødverdenen), jeg elsker, så er det mysliboller, og det er surdejsboller. Så hvorfor ikke kombinere de to? Det kom jeg til at tænke på den anden dag, og sådan kom denne opskrif...

Orange salat med rosmarindressing Billede madoglivsnyderi lør, 20/03/2021 - 08:54 Tid i alt 10 minutter Udbytte 4 personer ...

Rimmad, lättrökt torskrygg med rotselleripuré, ärtkräm och picklad rödlök är en god vårrätt. Den kräver några steg, men de flesta kan göras i förväg. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

#autumn, #italy, #europe, #forest, #nature

Koldhævede æbleboller. <3 I dag får du opskriften på nemme og lækre æbleboller, koldhævet i køleskab. Uhm nogle dejlige boller du skal høre om i denne opskrift. Boller med æble, af den langtidshæve...

 Recently I participated in an online Tupperware demonstration, where this recipe on cinnamon bun was was shared with the participants. Instead of making a fast raising process, I decided to make...

Denne vinters (ja jeg ved kalenderen skriver forår, men det er jo hundekoldt udenfor!) favorit spise, er ovnristet blomkål. Jeg har lavet det et utal af gange og har varieret det i ét væk. Bedst smage...

Jeg har fundet min mormors gamle syskrin frem og støvet det af. I genbrugsforretninger er der masser af smukt stof i korte og lange baner. Nu er jeg i gang med at sy indkøbsposer til den kommende sæso...

Brookie (brownie og cookies) Billede MickiCheng fre, 19/03/2021 - 14:31 Tid i alt 2 timer, 50 minutter Udbytte 1 kage Læs m...

Så er det blevet tid til en madplan til uge 12. Jeg har kigget lidt på vejrudsigten og kan godt afsløre, at jeg ser frem til den kommende uge. Sikke en masse skønne solskinsdage, som vi kan glæde os t...

Kimchi af kinaradise (kkakdugi) Billede K Frisk fre, 19/03/2021 - 13:38 Tid i alt 48 timer, 15 minutter Udbytte 1 glas Læs ...

For  et par år siden lavede jeg denne skønne påskesalat og den skal helt klart på påskebpordet igen i år, for den er både nem og smager fantastisk.  2 røgede sild8 vagtelæg1 salathoved½ b...

Madplan uge 12 – nem madplan til familien. Så blev det fredag igen og selv om dagen startede ud med at være kold så er solen rigtig kommet frem nu. Fuglene pipper løs i vores have så nu må foråret sna...

 Der begynder at komme flere farver rundt omkring os - naturen er ved at vågne, og påsken nærmer sig, og giver anledning til, at der kan pyntes op med friske gule og grønne farver. Dejligt :-)For...

Det er koldt – lige omkring frysepunktet. Enkelte, forvildede snefnug blæser gennem luften. Forårsspirerne skutter sig og bliver enige med sig selv om at vente lidt med at vokse mere. Kun inde i...

Hurtig tomatsauce Billede Gastrofamilien fre, 19/03/2021 - 08:54 Tid i alt 20 minutter Udbytte 1 portion Læs mere om Hurtig...

Så er der en ny episode klar i min strikkepodcast – velkommen til en halv times strikkero: Links nedenfor til de projekter jeg taler om i denne episode (episode 4):… Indlægget Ny podcast: Episod...

Spinattærte med torsk Billede foodbyelma fre, 19/03/2021 - 07:05 Tid i alt 35 minutter Udbytte 4 personer Læs mere om Spina...

#Snow Sunset, #Bergen, #Norway

Jeg har været så heldig at arve et drivhus. Et stort og rigtigt godt drivhus med lidt krigsskader, som…

#naples, #Italien, #europe, #Italia, #hotel

 Enjoying that the spring is coming to Denmark with small steps, so therefore I decided to make risotto. Risotto is a very easy dish to make, it takes time to make, but it is not complicated. And...

Desuden, hvad du mener som mindre sår kan snart udgøre mere alvorlige problemer. Jeg kender den “kollektive visdom” i vores samfund i dag kræver borgerlige frihedsrettigheder, der giver mu...

Denne her opskrift på kylling i sennepssauce er inspireret af min kylling i fad med estragon, og den er virkelig nem at lave. Så nem, at det næsten ikke er nødvendigt med en opskrift. Men sådan en har...

I sidste uge kravlede jeg rundt på skrænten i skovhaven med ørnenæbbet i hænderne og klippede selvsåede træer ned. Det skal gøres hvert år, og det giver en ordenligt stak grene fra ahorn, ask og hyld....

Her kommer en lækker ret med laks, som du måske kan servere til påskefrokost eller som forret på et hvilket som helst tidspunkt. Jeg elsker koldrøget laks af god kvalitet – den skal være fast i ...

Sommeren er atter på vej. Man hører flere og flere tale om den store genåbning af landet, og drømmer om at kunne være sammen i større forsamlinger igen. Sommeren er gået hen og blevet en tid vi drømme...

Koteletter af iberico sortfodssvin er en fantastisk smagsoplevelse man bør unde sig selv, og med en lækker risotto af safran og chorizopølse er det er perfekt måltid. Iberico koteletter har en fedt ma...

Foto/Cover: Simon Wheeler Reklame: indlægget er blevet til i samarbejde med Strandberg Publishing   GIVE AWAY: vil du vinde et eksemplar af Spis bedre med River Cottage ? Så læs nederst i indlægg...

Hvis du lejer eller ejer dit eget hjem, så er du privilegeret. Om du bor i hus, lejlighed eller andet, så er du heldig at have et tag over hovedet, et sted, hvor du kan føle dig tryg og et sted, hvor ...

Denna goda ängamatspasta med kyckling, morötter, ärtor och grädde är lätt att laga. Perfekt när man vill ha en god middag att servera på våren! » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

#Sweden

Pasta med kødsovs er efterhånden blevet en af de mest spiste retter i Danmark. Der er mange måder at lave det på, og for mange er det en hurtig ret, der kan bikses sammen på ganske kort tid. Jeg foret...

Fyldt hvid chokolade med passionsfrugt curd og marcipan med mandelkrokant. Himmelske chokolader med mandelknas og smagen af sommer. Indlægget Fyldt chokolade med passionsfrugt og knasende marcipan bl...

Mangosalat med rødløg. I dag får du opskriften på den nemmeste mangosalat i verden. Ideen opstod, fordi vi lige havde en moden mango i køleskabet, der skulle bruges. Tænke tænke, hvad kunne vi mon fin...

Denne simple opskrift på peberrodssovs passer perfekt til oksekød. Den kan bruges i kombination med mange forskellige opskrifter på kød. Den måske mest populære er oksespidsbryst med peberrodssovs, me...

Det har været en aktiv formiddag. Styregruppemøde, referat skrevet og sendt til godkendelse, godkendt og derefter sendt ud – plus en masse mindre opgaver. Guinness-gryden, der blev sat over i fr...

Kikærtesalat med tomater, skinke og parmesan Billede Henriette Kris… ons, 17/03/2021 - 12:11 Tid i alt 15 minutter Udbytte 2 perso...

Det er en dejlig ting at kunne invitere venner og familie over til en skøn fest i ens hjem. Det kan være, man vil samle alle til en sommerfest eller måske der er en større anledning, der skal fejres. ...

Den seneste uge er der sket to væsentlige ting her i stuehuset. Malingen på køkkengulvet er hærdet, og den kommende bog “Lone Landmands kager” er bygget op. Førstnævnte har krævet mindst a...

Som jeg beskrev i forrige Indlæg er jeg i gang med at tømme fryseren for vildt. Denne gang kom turen til det kød jeg har fået til hak (fra buk) og det var jo oplagt at bruge til en gang vild...

 Eller i hvert fald næsten :-) Det er så sjældent, at jeg følger en opskrift til punkt og prikke, men den er super god at have som vejledning og anvisning. Sådan er det også gået denne gang ...

Pasta limone Billede Madmomster ons, 17/03/2021 - 08:11 Tid i alt 17 minutter Udbytte 4 personer Læs mere om Pasta limoneLo...

I vinterferien udnyttede jeg den tunge hvide dyne af sne der havde lagt sig i mine have, til at lave sne karameller fra bogen Det lille hus i den store skov af Laura Ingalls Wilder (det kan du læse om...

#Unesco, #Tourism, #Tourist Attraction, #Hyōgo Prefecture, #nippon

En anderledes opskrift på fiskeboller, som er sprøde og smagfulde. I modsætning til den klassiske fiskebolle, er disse nemlig friturestegte. De gør sig godt som tilbehør eller til buffetbordet, …...

Jeg lavede en del om i opskriften på Selleripostej, så her er min version. Det blev rigtig godt, og alle (!) spiste det. 300 gr kogte, mosede kartofler 250 gr groftrevet selleri 250 gr groftrevet jord...

Wim Hof-metoden gjort let (VEJRTRÆKNING – trin 2) I min kostvejledning og coaching bruger jeg “bevidst vejrtrækning” til at til at kunne berolige og kontrollere nervesystemet med. Se konkr...

I have been making some good progress on my version of so faded by Andrea Mowry. This sweater is another top-down style, so I have knitted the upper part of the sweater and I have placed the requ...

Ingen forhåndsvisning.

Hvad er protein? Protein er et mirakelmiddel, når det drejer sig om at tabe sig. Jo, du læste rigtigt for først og fremmest sender stoffet en masse mæthedssignaler til hjernen, som fremkalder en den v...

 Hvis du nogensinde har spist på en parisisk café, så kender du helt sikkert croque monsieur. Navnet lyder ekstremt frankofilt og sofistikeret, men bag navnet gemmer der sig blot forbilledet for ...

I morgen er det den 17. marts. Irlands helt store festdag, Saint Patrick’s Day. Den dag har jeg før skrevet om. Om Saint Patrick, der drev slangerne ud af Irland, og om dengang vi var i Nashvill...

Jeg er virkelig blevet et suppemenneske indenfor det sidste år eller to. Jeg har i lang tid syntes, at suppe var lidt kedeligt. Men suppe er lidt som havregrød – hvis den er cremet og med bid og...

#Isle of Skye, #Hebrides, #Scotland

190 g smør300 g sukker3 æg360 g mel3 tsk. bagepulver1/2 tsk. salt3 tsk. vaniljesukker1ds. Kokosmælk4 æbler80 g sukker1 spsk. kanelRør smør og sukker blødt og rør æggene i et ad gangen. Bland mel, bage...

For nogle uger siden lå der en nu nyligt udkommet bog i postkassen, Persille Ingerslevs “Gendyrk – flere porrer til folket.” Jeg har endnu ikke mødt Persille, men man kan også lære a...

Dessa enkla mackor med rostbiff, potatissallad och syltlök passar fint att ta med ut på picknicken, eller att om man bara vill äta utomhus. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.