Velkommen til Madblogs.dk

Sponsoreret indlæg At drive en madblog kræver ikke blot passion for madlavning og fotografering, men også en solid online platform, der sikrer, at din indholdsrige blog altid er tilgængelig for dine l...

#ecosse, #medieval, #Tourism, #scozia, #landmark

Karameltærte. Uhm <3. I dag får du opskriften på en rigtig lækker karamelkage med kondenseret mælk, chokolade og valnødder. Kagen, der vel nærmest er en konfektagtig dessert, kan laves helt uden ov...

The other day I had the pleasure of tasting a sample of the Vintage Port 2019 from Niepoort. The sample was sent, along with a Vintage Port 2000 for comparison. Thank you Niepoort for that, it was a p...

Om sommeren sker der så meget, men det er aldrig beskæring af bærbuske, der er på programmet. Tiden efter bærplukning skulle ellers være ideel. Imidlertid er verden og tilværelsen som sådan langt fra ...

#autumn, #location unknown, #landscape, #nature

Salat med nuggets – en skøn og mættende salat med kyllingenuggets. Denne her salat med nuggets er simpelthen så lækker. Den kan både spises som en frokostsalat eller til aftensmad, og den mætter...

Fisk en papilotte Billede JPriceDK ons, 24/03/2021 - 12:04 Tid i alt 30 minutter Udbytte 4 personer Læs mere om Fisk en pap...

#Cliffs, #Meteora, #Greece

Interview: OL-vinder i catering Christoffer Bro Redaktion ons, 24/03/2021 - 09:15 Læs mere om Interview: OL-vinder i catering Christoffer BroLog ind eller opret en konto f...

 For nogle uger siden, bagte jeg Micki Cheng’s triple chocolate cookies. De var virkelig lækre og i dag havde jeg lovet at bage kage til min mand og hans kolleger og ville forsøge mig igen med di...

Ugnsbakad hel halloumi med ris och sötpotatis är ett lättlagat allt i ett-recept. Här lagas allt i samma form och blir hur gott som helst! » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Bärlauchcreme ist für uns in jedem Jahr ein echtes Highlight. Leider gibt es diese grüne Leckerei ja nur kurze Zeit im Jahr und da heißt es immer schnell sein. Bärlauchbutter ist ein absoluter Favorit...

Denne uge har jeg mega travlt med arbejde og har ikke haft tid til så meget andet. Heldigvis er påsken lige om hjørnet, hvor der bliver mere tid til hygge med de nærmeste og forhåbentlig godt og lunt ...

Denne opskrift på hjemmelavede sushi ris er både nem og overskuelig. Du kan bruge denne til at lave præcis den type sushirulle du foretrækker. Selvom det kan virke svært, … Sushi Ris Opskrift ...

Hvis du har fulgt mig i længere tid, har du måske set at jeg før har lavet nogle lignende konfektkugler. Faktisk havde jeg glemt at jeg allerede havde lavet nogle […] The post Citronkugler med b...

April måneds abonnementskaffe fra Øristeriet bliver en lækker cremet kaffe fra Brasilien, Fazenda Nossa Senhora de Fatima Cerrado.   I espressoen bruger vi den samme bønne. 50% af den...

Vand er kilden til liv. Det er en vigtig byggesten i din krop, og det bidrager til optimale kropsfunktioner. Det er derfor ikke nogen overraskelse, at kroppen kræver vand for at fungere. Du kan se din...

Den her opskrift har været på min to-do liste i meget, meget lang tid. Alt for lang tid. En traditionel græsk spanakopita. Hvis du ikke har hørt om den før, skal du bestemt ikke være ked af det, men d...

Jeg har besøgt Lina Damgaard, Lina Damgaard Mad & Vin, for at få en snak om, hvordan det har været at starte en take-away virksomhed i Skivholme, om hvordan de har indrettet sig med professionelt ...

Fried rice (stegte ris) Billede JPriceDK tir, 23/03/2021 - 09:51 Tid i alt 15 minutter Udbytte 4 personer Læs mere om Fried...

Sprøde græske kartofler er en utrolig lækker og nem måde at lave de skønneste kartofler med smag på. Hvem elsker ikke smagen af det græske køkken i ens eget køkken. Opskriften på disse gyldne og sprød...

Kender I Aroniabær også kaldet surbær? Hvis man er heldig kan man finde den i supermarkeds frysedisk, de er både super sunde og meget aromatiske. Aroniabærrene kan bruges til marmelade og fungerer rig...

På det seneste har jeg eksperimenteret med en gammel opskrift på flutes som bare har en skøn luftig konsistens, og dermed måtte kunne konverteres om til rundstykker. De er knap så sprøde i bunden, som...

 One Pot Pasta er dejlig nem, hurtig og lækker mad på dage, hvor madlavningen skal klares på under en halv time. Jeg har brugt pasta-reder fra Rema1000 (tørret pasta) som kun tager 4 min. at...

Toscansk laks Billede foodbyelma tir, 23/03/2021 - 07:39 Tid i alt 20 minutter Udbytte 4 personer Læs mere om Toscansk laks...

Lige inden weekenden kom en vognmand med årets bestilling af læggekartofler og sætteløg. Der er 100 kg kartofler fordelt på 3 sorter – Ditta, Jelly og Glorietta. De to sidstnævnte har vi ikke pr...

#United States, #america, #USA, #West Virginia, #Gorge

Dette er betalt indhold af nedenstående virksomheder. Hvis du skal forkæle dine frikadeller, dine gæster eller blot dig selv, skal du have et udsøgt stel at servere din mad på og spise af. Der er en r...

#church, #carved, #monolith, #christian, #Ethiopia

Ferskensuppe. <3 I dag får du opskriften på en nem, sund og lækker ferskensuppe med karry, tomat og creme fraiche. Uhm hvor var det altså bare en skøn suppe jeg lavede, da Amanda kom hjem på besøg ...

Internettet er fyldt med forskellige hjemmesider. Uanset smag er man næsten sikret at finde noget på internettet, som falder i ens smag. Man kan både blive klogere på lån og derefter tage et lån. Måsk...

Ok, venner, så er der en ny og super lækker græsk version af verdens lækreste blomkål på bloggen. Den er krydret med oregano, hvidløg og fennikel og så smuldrer jeg feta oven på, som bliver bagt med. ...

 Hvis ikke lige vi har nogen planer, så bruger jeg ofte søndagen på at få bagt brød til den kommende uge. Jeg bager som minimum to store rugbrød, og gerne en form for boller eller brød, som kan b...

Små forårskager med citron og mango Billede Henriette Kris… man, 22/03/2021 - 11:13 Tid i alt 2 timer, 35 minutter Udbytte 8 stk. ...

 Jeg har haft friweekend - og det er blevet nydt. Stille og roligt, med lidt besøg hos dem, der er i min boble :-) Og hvor bliver det godt, når vi ikke skal tænke i bobler længere, men bare kan k...

Skøn, let parfumeret rosen sorbet. Brug den som mundfrisker mellem retter, eller server den sammen med en skøn chokoladekage. The post Rosen sorbet appeared first on hannemad.dk.

Ja så nærmer tiden sig hvor jeg skal have ordnet drivhus – Jeg snød lidt og ryddede op i det en dag for nyligt da det var lidt solskin – men planterne der står til vinteropbevaring er der ...

Hvad vil det i det hele taget sige at være en konge af noget? Tit bruges ordet konge om noget, der er rigtig godt. Det er lidt det samme med kongerne af internettet. De vil gerne være de bedste på int...

 Jeg har næsten altid en snack lavet på dadler i køleskabet, til når den lille (lækker)sult melder sig. Disse snickers bites er uden raffineret sukker, så en snack i den sundere ende, men ik...

Denna vitlökscrème är så god och passar till fisk och fågel, kött och vego. Den är enkel att göra och kan spädas med vatten till en rinnigare vitlökssås. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

#switzerland, #europe, #cabin, #nature

Havremuffins med æble og kanel. <3 Uhm - idag skal du høre om nogle rigtigt lækre muffins vi bagte i sommerhuset i dag. Nemme muffins med havregryn, revet æble og kanel. Utroligt enkle muffins men ...

...

Nogle elsker lam – andre hader det! Og det er vel ikke så underligt, for lammet smager dyrisk og skiller sig markant ud i en madkultur, hvor alt ellers tilsættes sukker og skal smage blødt og mainstre...

#Snowy Day, #Oxford, #England

At finde mad i naturen, også kendt som foraging, er en praksis så gammel som menneskeheden selv. Denne genopdagede hobby giver ikke blot en dybere forståelse for sæsonernes skiften og naturens cykluss...

Jeg delte opskriften på denne hindbærsorbet på instagram – som en del af mit samarbejde med Dansukker – i sommer, men den skal I også have her på bloggen. For det er den lækreste hindbærs...

På det seneste har jeg eksperimenteret med en gammel opskrift på flutes ,som bare har en skøn luftig konsistens, og dermed måtte kunne konverteres om til rundstykker. De er knap så sprøde i bunden, so...

Dette måltid udviklede sig til at blive et dejligt indisk inspireret måltid. Det er et fuldgyldigt måltid med både grønsager, bønner og ris. Krydringen af saucen kan du selv justere […] The post...

#Wanderlust, #Sweden, #Travel

Så langt, så godt. Efter aftener med fifleri for at få de sidste dekorationer af siderne på plads, kunne vi endelig afslutte arbejdet med opsætning af kagebogen i går. Næste punkt på programmet er kor...

Den her tærte er en af mine yndlingsretter til en forårsfrokost. Fyldet er blødt, køligt, frisk og let – uden fløde, men med creme fraiche 6% og hytteost. Opskriften på tærten er baseret på en o...

Sauce hollandaise er en af de klassiske smør-sovse, hvor alle siger “lav den selv! Det smager meget bedre og det er faktisk ikke så svært”. Det første er et spørgsmål om smag, men jeg syne...

 Min mor har alle dage lavet verdens bedste hindbærsnitter! Opskriften er fra da hun, for mange år siden, havde en bagerforretning i Thy. Det særlige ved min mors hindbærsnitter er, at der er kok...

Livet som madplanlægger går op og ned. For tiden har yngsten set sig sur på grisekød. Han spiser det, men vil hellere være fri. Vi har længe gået udenom oksekød, fordi det er så klimabelastende. Vi sp...

Hvis man elsker gulerodskage [og hvem gør ikke det!?] så vil man også elske squash kagen her. Den er super nem at røre sammen og holder sig saftig pga. squashen. Cream cheese frostingen er selvfølgeli...