Velkommen til Madblogs.dk

Der er ikke meget at fortælle herfra. Så det gør jeg. Fortæller den smule, der er. Ser du, i slutningen af sidste uge blev Søren Sørøver og jeg færdige med opsætningen af Fermacell (det er en type gip...

Månedens benspænd er fødselsdag, og her skal man have fairy bread – i hvert fald hvis man er til australsk børnefødselsdag! Bag det charmerende navn gemmer sig en ret simpel og – i voksnes...

Indlægget Croissant semlor blev først udgivet på Louises Madblog.

En hurtig nem vegansk ret karryret. Tager kun omkring 35 min at lave fra start til slut og man bestemmer selv om den skal være mild, eller have et chili-kick. Kan serveres med ris eller Naan.

Pasta med pesto. Det bliver næppe meget mere simpelt, men ikke desto mindre så er pasta med basilikumpesto en af mine pastafavoritter. Det er nemt at lave og smager fantastisk. Og så kan pasta med pes...

I morges hørte jeg lyde fra trætoppene i udsigtshaven. En piften, fløjten og knebren. Det var stæren. Det er altid en jubeldag, når man hører stæren første gang. Det betyder ikke, at det er blevet for...

 Æggewrap er en slags madpandekage, som er lavet med meget lidt mel. Egentligt minder den om en tynd omelet, hvori der kommes… The post Æggewrap appeared first on Stinna.

Yorkshire pudding er et af de lækreste tilbehør fra det britiske køkken. De serveres oftest med steg, sovs og kartofler, og smager skønt. Yorkshire pudding er både sprøde udenpå, og så har de en lække...

En hurtigt lavet dip til de lækre, hjemmelavede chips. Men lav rigeligt, for den får hurtigt ben at gå på. Denne opskrift Dip blev udgivet først på Drop Slankekuren.

De mange ældre, der lever i ufrivillig isolation her under pandemien, er udsat for øget risiko for udvikling af sygdom, viser undersøgelser. De får hverken den sociale stimulation, de daglige motion e...

Opskrifter med bælgfrugter er noget, vi kan anbefale. Bælgfrugter som linser og bønner er supersunde, og så er disse retter virkelig lækre. Her får du syv opskrifter med bælgfrugter som hovedingredien...

Ingen forhåndsvisning.

Vildt-farsbrød er naturligvis lavet på hakket vildtkød – nærmere bestemt krondyrkød. Det købte jeg tilbage i december, hvor jeg blandt andet serverede vildsvinekølle og krondyr osso buco for vor...

En Delikat cremet karrysauce med masser af karrysmag, som bliver toppet af de store lækre rejer får du i 30 minutters rejer med spicy karry. Indlægget 30 minutters rejer med spicy karry blev først ud...

Her er min opskrift på lyssej i fad med spidskål, gulerødder og spinat. En sund og velsmagende fiskeret til hele familien. Nem at lave. Lyssej i fad er lækker aftensmad, der tilberedes på en bund af s...

Opskrift på små donuts med broccoli og skinke til eks. børnenes madpakke, eller din egen. En lækker lille snack, som smager rigtig godt, især når de er lune. Antal: ca. 30 små donuts INGREDIENSER 300g...

Søde kartofler med feta er et dejlig tilbehør, som har en lækker balance mellem det søde og det salte. De er også krydret med oregano. Søde kartofler med feta og stødt oregano kan serveres sammen med ...

Det her er en af årets yndlingsretter. Den vi griber til, når det er vandkoldt derude, og vi synes, vi trænger til varme og glød. Samtidig er retten fuld af grønt – og den er en glimrende undsky...

Find hele opskriften på Omelet med bacon og champignon hos Mad for Madelskere.

Veganske græskar frikadeller af hokkaido og kikærter er en perfekt opskrift på sunde vegetar deller med masser af knasende kerner og smag. Hvor nemt kan det være at lave kødfrie frikadeller som endda ...

Brookies er enhver chokoladeelskers drøm. Det er en brownie med chokolade-cookie ovenpå. Virkelig lækkert for os, der elsker begge dele. Brookies er fuld af smag af chokolade. Denne kage er faktisk pe...

Härlig husmanskost när den är som bäst! Dessa fläskkotletter med ugnspytt och pepparrotcréme är ett enkelt och gott recept att svänga ihop i veckan. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Hjemmelavet smør er virkelig nemt at lave, og kræver kun to ingredienser. Og så smager det endnu bedre på brød end det smør, vi køber. Hjemmelavet smør er lavet af frisk piskefløde og lidt flagesalt, ...

Ich mag Pizzawaffeln. Sehr! Ich bin ja sowieso ein Riesenfan von Waffeln oder Fingerfood. Und diese schnell gemachte Leckerei ist eine tolle Abwechslung fürs Mittagessen oder Abendessen. Wirklich schö...

Appelsinsalat med pærer, nødder og pinjekerner i en honningmarinade er en kalorielet dessert, som kan spises af alle. En let, hurtigt dessert. Appelsinsalat med pærer i en frisk honningmarinade er en ...

Måske tænker du, "det er en gæsteret!" Men hvorfor det? Det tager kun tre kvarters tid at tilberede. Ja, oksemørbrad af da ikke af det billigste, det er da derfor, du skal lave det en hverdag ... det ...

#village, #movie, #ring, #New Zealand, #landscape

Det er februar. Lyset tager til, og stueplanterne begynder at vågne af den støvede vintersøvn. I februar har planterne inde godt af en omplantning. Jorden i potterne er blevet træt og tæt, og der har ...

Jeg har kød til mandag, tirsdag, torsdag og fredag samt fiskefilet til søndag – så jeg får brugt lidt fra fryseren – de sidste grøntsager fra haveskuret er ved at være brugt, men så har vi...

Æbleskiver er tit en juleting, men som barn fik vi det til aftensmad. De er gode at have i fryseren, så er de nemme at varme til gæster. The post Æbleskiver appeared first on hannemad.dk.

Indlægget Osso Buco blev først udgivet på Louises Madblog.

Strawberry shortcake er den lækreste kage fra England. Den består af den britiske version af biscuit med flødeskum og en masse jordbær. Strawberry shortcake er en frisk dessert, som passer perfekt båd...

Vi har stadigt lidt grøntsager i vores haveskur, jeg vil bruge nogle løbende som tilbehør. Så ordner jeg et “fad fyldt med blandet grøn” der er renset og skåret ud i kantede stykker, spray...

Sliders er en delikat måde at lave burgere på. De er små, saftige og nemme at håndtere. Her er en opskrift med blandt andet bøf og bløde løg. Sliders er små miniburgere, som ser nuttede ud, og som er ...

#travel, #switzerland, #europe, #landscape, #mountains

Appelsinris er en nem dessert, som minder om risalamande, men den er meget nemmere at lave, da der bruges kogte ris i stedet for risengrød. Appelsinris er for os, der elsker risalamande, men ikke gide...

Jeg elsker en god tærte som denne tærte med karamelliserede løg og gedeost. Det med tærter har jeg lært af min mor. Det er nemlig en genial måde at tømme køleskabet på, og det har jeg brugt mange gang...

Her er min opskrift på okse med rødbedesalat. Retten laves med bøf i skiver, der anrettes på salat med bagte tern af rødbede og kikærter. Okse med rødbedesalat er både lækker og nem aftensmad, der sag...

Thaifrikadeller er lavet af fiskefars og smagt til med koriander. Agurkesalaten smager dejligt syrligt. Hele retten er børnevenlig, så det er en god måde at få lidt fisk i maven på den yngre generatio...

Simit er tyrkisk brød, som dækkes af sesamfrø. De ligner lidt bagels og smager super skønt. Brødene nydes både alene eller som sandwich. Simit er virkelig lækre, de tyrkiske brød ligner bagels, men er...

Mandelkartofler. Her får du opskriften på lækre sprøde kartofler i ovn med mandler og honning. Når nu sprøde ovnristede sukkermandler smager så godt på så mange ting, kan man så ikke også bruge dem på...

Jeg bladrede lidt i en af mine yndlingskogebøger – ‘Klimakogebogen’ fra 2009 – og faldt over nogle kornblinis, jeg gerne ville prøve. De kunne indgå i frokosten her i weekenden...

Denne her tærte med kokos og hindbær vinder måske ikke ligefrem præmier hvad angår skønhed. Men den smager altså helt vidunderligt. Lidt som en kombination af hindbærsnitter og kokosmakroner. Og så sy...

Nordfolk omega 3 fra Calanus er en suveræn og ren kilde til omega 3. Den adskiller sig fra andre omega 3 olier ved at være naturligt fremstillet. Det … Læs mere → Indlægget Nordfolk Omega ...

#Majestic, #Fukuroda Falls, #Japan

Småkager med appelsin. Her får du opskriften på nemme, lækre småkager bagt uden smør, så de er helt laktosefri. Tricket er olie i dejen. Småkager med olie bliver sprøde og er geniale at bage, hvis du,...

Undgå at købe katten i sækken, når du skal have nye gryder eller pander. Disse tommelfingerregler hjælper dig med at få god kvalitet med hjem. Billigt køkkentøj er der sådan set ikke noget galt med. D...

Find hele opskriften på Flødekartofler med parmesan hos Mad for Madelskere.

I fødselsdagsgave sidste år fik jeg en stor Römertopf – en klassisk stegeso. Vi har ikke brugt den så mange gange endnu, men det er ganske vist: kød, der er egnet til langtidsstegning, bliver me...

Det kan måske lyde lidt kedeligt. Men det er det ikke. Det er måske mere lidt overraskende – for det er dog ikke så længe siden, at jeg sagde farvel til mit gamle skrivebord. Men nu har lejlighe...

Skordalia er en græsk dip, som indeholder kartofler, hvidløg og mandler. Den er super cremet og passer perfekt til pitabrød eller sandwich. Skordalia er den lækreste dip fra Grækenland. Den kan server...

Her får du min opskrift på en lækker madtærte med  tomat, feta og oliven. Den er særligt skøn når det er sæson for solmodne tomater og den er dejlig at spise med en god grøn salat til, gerne med lidt ...

Laga en god och enkel allt i ett-rätt till middag. En lakto- och ovo-vegetarisk pastagratäng med savojkål, fetaost och paprika är lätt att svänga ihop. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Morgenmadspizza med æg, spinat og champignon er perfekt til brunch eller til de morgener, hvor du fortjener lidt ekstra forkælelse. Morgenmadspizza er virkelig lækker og er det bedste fra to verdener:...

Dejlig, let og lækker ret fremstillet af den yngste i husstanden. Få ingredienser, kort tilberedningstid, minimal opvask. Kan man ønske sig mere? Denne opskrift Kylling i pande med bulgur blev udgivet...

Wontons med lækker chilisauce. Denne opskrift på knasende sprøde vegetariske wontons er en perfekt del af en tapas eller vegetarisk forret. Opskrift… The post Wontons med chilisauce appeared fir...

Er rå champignon farlige og hvad er det man skal passe på, når man har lyst til de lækre svampe? Her er svaret på hvad du gør med champignon. Hvad er det nu med rå champignon? Kan man snitte dem og sp...