Velkommen til Madblogs.dk

Æggemad. Uhm her får du altså bare lige et lækkert tip til en dejlig frokostsandwich. Æggemad med mayo og ramsløgsalt. Du får altså lige tippet her om det lækreste smørrebrød. Helt enkelt, men meget l...

I sidste lavede jeg disse chocolate dog slices sammen med en blommekage, da gemalen skulle til rollespilsaften. Det er en meget simpel chokoladebar, som jeg så hos NZ Herald, da jeg i sin researchede ...

Jeg lavede disse morgenmad quesadillas med ost, æg og bacon til aftensmad. De smagte virkelig virkelig godt! Man kan sagtens spise morgenmad quesadillas til aftensmad, selvom navnet antyder noget ande...

Sauce lavet af forskellige slags grønsager er sådan en smart måde at få flere grønsager og dermed mere smag, flere fibre, vitaminer og mineraler indenbords på. Jeg har brugt det […] The post Blo...

Rabarberkompot er en skøn og meget nem måde at bruge sine rabarber på. Du skal kun bruge rabarber, sukker og vanilje og så får du den lækreste rabarberkompot ud af det. Læs med og få min opskrift på r...

Den bedste opskrift på tarteletter med ærter og gulerødder. Lækker tarteletfyld med stuvning af ærter, gulerødder og kogt kyllingbryst. Tarteletter med ærter og gulerødder er noget af det mest danske...

Eksotisk fiskegryde er nemt at lave. Har man lyst til hjemmelavet karry med masser af smag, kan man jo lave en karryblanding selv. Vi brugte dog en “almindelig” stærk karry til denne. Denne opskrift E...

Fra man bliver født, bliver man givet én krop, og det er den, man skal live levet gennem resten af tilværelsen. Netop derfor er det også ekstremt vigtigt, at man tager sig godt af sin krop på forskell...

Hakkebøf på grill. Uhm her får du opskriften på saftige og lækre hakkebøffer med bacon, pesto og forårsløg tilberedt på grillen. Wow nogle lækre bøffer du skal høre om her. De var et kæmpe hit på gril...

Denne peberfrugttærte serverede jeg også i søndags, da vores gæster blev udsat for auberginetærte og hønsefødder. Inspirationen kom også denne gang fra ’Tryl med tærter’-kogebogen. Jeg brugte en anden...

Efter 18 år med B&B har vi efter mange, svære overvejelser besluttet os til at lukke ned. Her i sommer vil vi kun tage dem ind, som vi allerede har aftaler med. Ingen nye bookinger. Det har været ...

Fetacreme. Uhm her får du opskriften på en frisk og nem feta dip med persille og citron. Hvis du er vild med feta ost, så vil du elske denne fetacreme. Den er super nem at lave og smager skønt som dip...

Du kan få leveret take-away fra restauranter fra hele verden fra din smartphone. Du kan købe retter, der kun skal have seks minutter i mikrobølgeovnen. Du kan spise havre gryn med mælk, der kan laves ...

Kalveculotte kan du lave i grill med denne metode, hvor du er sikker på et godt resultat. En kernetemperatur på 56 grader er perfekt. Kalveculotte er et fremragende stykke kød at komme på grillen, og...

Denna lins- och potatissallad med kallskuret och citronsås är en god och enkel sommarrätt som kan förberedas. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Boller med hytteost og havregryn. Disse boller er bagt med hytteost, som giver en virkelig god konsistens til bollerne. Hytteosten kan ikke… The post Boller med hytteost appeared first on Stinna...

Find hele opskriften på Vegetarburger hos Mad for Madelskere.

Jeg var på Fyn i går. Og når man kører der, så møder man lige nu kilometervis af læhegn af syrener. De står langs de små veje og som skel i marker. Sydfyn har virkelig mange syrener, og netop i disse ...

Mein Ajvar Suppe Rezept solltet ihr unbedingt ausprobieren! Eine würzige Paprikasuppe mit einer leichten Schärfe, die in 20 Minuten fertig ist – wenn das nicht gut klingt! Dieser Suppentopf ist ...

Kødrand – lærer Andersens (Matador) afdøde hustru kendte hans følelser for kogt fars, og de var ikke positive, men alligevel ragede han godt til sig, og det gør vi også her i huset. Kødrand smager dej...

Kan man spise kolde pølser direkte fra pakken - eller skal pølserne tilberedes først? Få svaret på om pølserne skal steges eller koges før du spiser dem? Må jeg stikke ungerne kolde pølser direkte fr...

Indlægget VIN UDEN PIS: Blandede bolsjer blev først udgivet på Gastromand.dk. Så har vi endnu en gang ladet vinhandlerne gå lösgodis-vejen og ladet dem vælge frit fra eget sortiment, hvad der skulle ...

Indlægget Mango lassi blev først udgivet på Louises Madblog.

Sød rabarbertærte med marcipan, og kagebund med vaniljesmag, hvor der ovenpå er sød "makronlag" af marcipan blandet med søde røde rabarber Indlægget Rabarbertærte med marcipan blev først udgivet på Mi...

Verdens hurtigste suppe. Det tror jeg næsten, at det her er. Den skal ikke stå i timevis og simre for at samle kraft og smag, men kan laves på 15 minutter. Ferskensuppe med rejer skal nemlig laves hur...

Den populære bagte feta pasta med tomat fra Tiktok er en super nem, hurtig og billig aftensmad. Bag det hele i ovnen og vend sammen med pasta og et drys basilikum. Find opskrift og video her: Ha...

De fleste kender til, en gang imellem, at tvivle på egne evner. At føle, at man ikke er god nok, eller ikke yder den bedste indsats i en bestemt situation. Ligesom man tænker, at det kunne man godt ha...

Kartoffel i kombination med pizza og pesto er genialt. Denne pizza med kartofler og pesto er en farverig kombination af sarte og stærke smage, toppet med ost. What’s … Læs mere → Ind...

I Tivoli Friheden er der lagt omkring en 100.000 blomsterløg, og de fleste af dem blomstrer lige nu. Vi var derinde i søndags. Midt i alle blomsterne. Der er bede i rosa nuancer, bede med stærke farve...

Ugens vinhit kommer fra det portugiske område Dao, der er mest kendt for deres rødvine. Ikke desto mindre har vi fundet et scoop af en The post UGENS VINHIT – sprød hvidvin fra portugisiske Dao first ...

Vegetar ristaffel er den lækreste karryret, som serveres med kogte ris og adskilligt forskelligt tilbehør, som folk selv kan komme på Vegetar ristaffel består af en karryret, som minder om den, man k...

Lækker forfriskende koldskål med kammerjunkere og danske jordbær. Spis en lille anretning før eller efter, hvis det skal mætte. Denne opskrift Koldskål blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Peach cobbler er en klassisk dessert fra sydstaterne i Amerika. En ferskencrumble med friske ferskener. Denne opskrift er nem og lækker. Peach cobbler består af et lag af ferskner i brun farin med en...

Jeg var så heldig at falde over nogle økologiske hvidløg som kun kostede 2 kr. for fire hele hvidløg. Min ældste søn elsker confiterede hvidløg og havde spurgt om ikke […] The post Confiterede h...

For nogen tid siden, og jeg ved ikke, hvornår det var, for det var midt i noget andet, såede jeg frø af spidskål i priklebakker indendørs. De spirede frem og fik kimblade og det kan man skrive, som om...

Gårsdagens gæster i går blev ikke kun udsat for hønsefødder – der kom skam også en auberginetærte på bordet sammen med lidt andre gode sager. Jeg er ikke den store tærtespiser, men jeg havde alligevel...

En helt ny trend breder sig med hastige skridt – også i Danmark – nemlig livsstilen ’sober curious’. Frontløberen i denne nye bevægelse for et mindre alkoholindtag er … Læs mere → In...

Rabarbercrumble i kop. Uhm her får du opskriften på en nem hurtig rabarber kage lavet i mikroovn. Det er jo næsten magi! En kage i kop, der kan laves på 2 minutter i mikroovn. Ja man tror jo næsten de...

Opskrift på en lækker vegetar ristaffel med grøntsager – masser af grøntsager, for den cremede karrysacuce er netop baseret på grøntsager og den smager så skønt. Man kan også kalde den en grøntsagssup...

Sidder du ved et skrivebord hele dagen? Hvis ja, er du ikke alene. Omkring 50-60 % af de danske lønmodtagere sidder ned i løbet af deres arbejdsdag. Og det er ikke godt nyt for vores helbred – i...

Gode og nemme sommer drinks – Ja tak Kan i mærke det? Sommeren er på vej og det skal fejres med lækre drinks på terrassen. Er vi de eneste der The post Nemme sommerdrinks first appeared on Drink...

Her får du ugens vintest, hvor vinkender Jan Sørensen guider dig gennem supermarkedernes tilbudsaviser og finder de bedste vine til dig. Vi er stadig midt i konfirmationstiden, så vi har knap tid til...

Græske frikadeller. Uhm her får du opskriften på græske frikadeller med feta og persille. Haps nogle gode frikadeller du skal høre om idag. Lækre frikadeller med feta ost, persille og krydderier. Jeg ...

De næste par dage kan du godt være forberedt på blomsterspam og mange billeder. Her i weekenden har vi både besøgt Claus Dalbys have og været til Forår i Tivoli Friheden, hvor der er lagt over 100.000...

Indbagt torsk i filodej med spinat og feta samt masser af frisk citronsaft er en meget velsmagende og sund aftensmad, som er nem at lave. Indbagt torsk smager skønt og friskt. Og så er det en nem mid...

Find hele opskriften på Grøn salat med vinaigrette hos Mad for Madelskere.

Fladbrød med ristede kikærter, haydari og friske grøntsager. Fladbrød med fyld er en virkelig nem aftensmad, som samtidigt smager helt fantastisk. Fladbrød… The post Fladbrød med ristede kikærte...

Jeg fortsætter med at tømme fryser – jeg VIL have den tømt HELT inden den skal fyldes med forårsvarer – tænker at der senere bliver købt kyllingebryst, gode pølser, mørbrad  osv.  – ...

Fyllda baguetter passar lika bra till picknicken som att servera som lunch- eller middagsmacka. Här hittar du inspiration till goda fyllningar. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Linser og bønner er hammer sundt, og nogen mener også, at de sætter forbrændingen i vejret, så lad os endelig få nogle af dem. Her er en mos af røde linser. Denne opskrift Myntekylling med røde linser...

Danskerne er blevet mere og mere sundhedsbeviste. Du kan nærmest ikke gå på de sociale medier, eller tænde for fjernsynet, uden de ser en reklame for et kosttilskud eller en online coach, der vil hjæl...