Velkommen til Madblogs.dk

Jeg faldt over en meget enkel mexicansk risret, da jeg ledte efter inspiration til mit pande-benspænd. hos BBC Goodfood. Selvom det er en vegetarret, så er der ikke voldsomt mange grøntsager i. Det ka...

Livet som selvstændig madblogger - hvordan er det? Det er nu ½ år siden jeg "sprang ud" som fuldtids madblogger på nogetiovnen.dk. Tænk at jeg er selvstændig nu. Det er stadig rimeligt vildt for mig a...

Denne grundige og faktuelle artikel er skrevet af geolog og politisk rådgiver for Danmarks Naturfredningsforening Walter Brüsch. Walter, der nu er 70 år, har arbejdet med grundvand, drikkevandskvalite...

Rigeligt smør – et ud sagn som vi i Danmark har hørt mange gange. Og ja rigeligt smør skal der bruges til denne risotto med rosenkål.  Risotto med rosenkål er en rigtig vinterret. Her med både sm...

Rengøring af stikkontakter er noget, man kan glemme, men tænk over, hvor mange gange de bruges dagligt. Se tips til sikker rengøring. Rengøring af stikkontakter er måske ikke lige det, man altid husk...

Hvad er PFAS og hvorfor er det et problem? Vi har kigget på det slidstærke stof og fundet 10 stegepander uden pfas.   Belægningen på mange non-stick stegepander indeholder PFAS, da disse er vand ...

Her i formiddags skinnede solen smukt over græsmarken, da hundene blev luftet, før jeg kørte på arbejde. Men løftede man blikket og så ud mod vest, lå skyerne lavt og slugte horisonten. Inden længe va...

Dieses Rezept für eine Rote Linsensuppe ist genau das Richtige, wenn die Abende schon oder noch ein wenig kühler sind. Für mich das ideale Gericht, wenn die Energie nicht mehr zum Einkaufen reicht, de...

Her får du en lækker opskrift på en ret med grøn pasta, grillet laks, ærter, broccoli og porre og vendt i en skøn sauce. Måske drømmer du dig tilbage til en ferie i Italien, hvor du sad på en hyggeli...

Ih jeg har glædet mig til at dele denne opskrift på æblekagekugler med jer. Det er nemlig blevet en sand favorit herhjemme. Det er den altid gode æblekage, der møder dadelkuglerne. Jeg har, som du nok...

https://www.youtube.com/watch?v=g_wCTnPiKzI&ab_channel=anneseidelin.dk Har du også symptomer på hormon-ubalancer? Symptomerne kan optræde både før, under og efter overgangsalderen: Træthed døgnet...

Pita kebab opskrift med cheddar ost – super nemt og virkelig lækkert til en travl dag hvor maden bare skal være hurtigt færdig. Det er en af de opskrifter der egentligt ikke rigtigt kræver en op...

Den lækreste afrikanske peanutbutter og kyllingegryde med sød kartoffel. En krydret og cremet gryderet der kan laves både med kylling som i selve opskriften, eller vegetarisk. Begge dele giver en lækk...

Annoncørbetalt indhold Der er rigtig mange, der er vilde med at stå i deres køkken. For dem er det at lave lækre måltider, hvor der eksperimenteres med skønne og friske råvarer forbundet med ro og fri...

Heldigvis tyder meget på, at der nu endelig herhjemme kommer berettiget fokus på kvaliteten af det calcium med D vitamin, som langt de fleste kvinder indtager på anbefaling … Læs mere → In...

Ingen forhåndsvisning.

Gammeldaws stegt kylling – dog lavet i ovnen i stedet for i gryde, men persille i numsen, det har den. Når den steges i stegepose, spares du for en del rengøring. Denne opskrift Stegt kylling blev udg...

Hvis jeg siger kartoffelkage med glasur, studser du måske. For du tænker nok på en kartoffelkage med creme og flormelis. Men da jeg var barn i 80’erne, bagte min mor ind imellem en kartoffelkage...

Butternutsquash suppe. Uhm her får du opskriften på en nem lækker fyldig suppe med butternut squash og gulerødder. Vi har fået en ny yndlingssuppe herhjemme! Den dejligste græskarsuppe med en sød smag...

Vi spiser mere og mere stærkt forarbejdet, næringsdrænet og sukkerrig mad. Ny forskning sætter fokus på, hvordan det kan påvirke vores helbred negativt. Indlægget Forarbejdet mad kan koste på helbred...

Tips til din Champagnebrus Cuba Caramel har, som navnet antyder, en smag af karamel, og den er ret karakteristisk i champagnebrusen. Hvis ikke, du er vild med smagen, så kan du i stedet bytte den ud m...

Det slår aldrig fejl. I januar får jeg en næsten manisk trang til at rydde op, rydde ud og rydde væk. Som at åbne vinduet og lukke et frisk pust ind. Det er ikke kun mig. Jeg ved det. Jeg snakkede med...

Det er her du får opskriften på hvordan du selv kan lave en filur drink – muligvis en af de bedste opskrifter i hele Danmark! Filurs historie Den klassiske drink vækker nok mange ungdomsminder h...

Find hele opskriften på Kylling med kartofler i airfryer hos Mad for Madelskere.

Sundere muffins med banan og svesker I hverdagen er jeg vild med søde sager, som kan give en følelse af lidt forkælelse uden at sende blodsukkeret på himmelflugt. Disse muffins med banan og svesker er...

Denna köttfärslimpa med ugnsbakade rotsaker och pepparrotscreme är en aningens upphottad variant av den klassiska köttfärslimpan där allt lagas i ugnen. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Hackfleisch Jäger Art Rezept mit Nudeln – meine Rezeptidee für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht ist günstig, schnell und mit wenigen Zutaten einfach zuzubereiten. Gerade ein...

Nogle gange finder man et eller andet i grøntsagskurven, som skal bruges nu og her. Denne veganske tomatsauce er resultatet af sådanne rester. Resterne var rå rødbede, friske – eller næsten – champign...

#rainbow, #travel, #canada, #national park

Hakkebøf i airfryer. Uhm her får du opskriften på saftige og lækre bøffer med bacon, tilberedt i airfryer. Jeg elsker bare at eksperimentere med min airfryer! Det er virkelig en magisk lille maskine. ...

Skønne og lækre madpakke twisters med hvidløgssmør og mozzarellaost med hjemmelavet dej. De smager fantastik og er hurtige at bikse sammen. Madpakke twisters med hvidløgssmør og mozzarellaost Du kan b...

Lækker og nem aftensmad, der kan laves på 30 minutter. Kylling og sød kartoffel i karrysauce har kraftig smag af karry med en afrundet sødme. Indlægget Kylling og sød kartoffel i karrysauce blev førs...

Sådan en tærte er smart at lave, hvis det skal gå lidt hurtigt og du har vildt meget lyst til tærte. Her har jeg brugt nogle økologiske grovtortillaer som bund. […] The post Tortillatærte med to...

Mandag:……..Tarteletter m kylling i asparges vælger en æbletærte til dessert Tarteletter med høns i asparges og en mættende pæretærte æbler til dessert er fra haven. Tirsdag:……&...

Tips til din Sex on the Beach Sex on the beach er især populær om sommeren, men den kan sagtens laves og drikkes hele året. Sex on the beach må siges at være indbegrebet af en drinks-klassiker. Den er...

Her er min bedste opskrift på hjemmebagte rugkiks. Sprøde og nemme kiks bagt med rugmel og rapsolie, og de er gode til ost eller som snack. Hjemmebagte rugkiks er sunde som snacks, og så er de gode a...

Margarita er en klassisk cocktail, som fører tankerne hen på solrige dage, fest og farver. Den Tequila-baserede drink er stadig en af de mest populære og nemme drinks at lave. Husk at server den i Mar...

#trek, #glacial, #hiking, #hike, #mountains

Ingen forhåndsvisning.

Lær at anrette dit eget bræt, så det ligner en million! Invitation til unik workshop.

En fastelavnsbolle croissant er en croissant, fyldt med det lækreste fyld vi kender fra fastelavnsboller. I denne version er den sprøde croissant… The post Fastelavnsbolle croissant appeared fir...

Nogle gange må det godt være lidt nemt. Og hurtigt. Og lækkert. Alle tre felter kan krydses af med sprøde gnocchi med de italienske pølser, salsicci, dryppet med salviesmør og drysset med sprødristet ...

PFAS – herunder kan du læse, hvordan du bedst kan forsøge at undgå farlige fluorstoffer. Det er dog en krævende opgave, for de sundhedsskadelige PFAS-fluorstoffer findes næsten overalt. … Læs me...

Har I endnu ikke prøvet en helstegt kylling tilberedt i airfryer, så er I simpelthen nødt til at prøve det. Såfremt I har en airfryer, selvfølgelig. Saftigt kød, der nærmest bare falder af benene, og ...

Enebærgryde med kartoffelmos. Mums. Det bliver ikke meget bedre end det. Denne opskrift Enebærgryde blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Kleine Mini-Kuchen mit Marzipan und ganz viel Herz, damit macht ihr nicht nur am Valentinstag mächtig Eindruck auf eure Lieben! Auch zum Geburtstag oder Muttertag könnt ihr mit diesem Rezept noch in a...

Bagt tortellini i tomatsauce er let at lave, bruger få ingredienser og resulterer i en rigtig familieret, hvor man skal være virkelig kræsen for ikke at kunne spise med. Det er dejlig enkel og varmend...

Det er at tage på en rejse, uanset om det er langt væk eller kun et par timers kørsel. Tag et sted hen, hvor du aldrig har været før, og skab nye minder. En anden måde at fejre det på er ved at lave j...

Appelsindessert med makroner. Uhm her får du opskriften på en nem og lækker appelsin trifli med flødeskum med knuste makroner og vanilje i. Sikke en skøn nem dessert, du skal høre om i dag. Vores børn...

Det er ret oplagt at lave paella med rejer i forbindelse med mit pande-benspænd. Men det er også en anelse vovet at give sig i kast med, for der er stærke holdninger til, hvad en rigtig paella bør ind...

PFAS skandalen når nye, skræmmende højder. Der er desværre netop fundet PFAS i økologiske æg og æggeblommer. PFAS forureningen af æg menes at stamme fra fiskemel, som man … Læs mere → Indl...

Dejlige luftige og lette fastelavnsboller, med et skønt fyld af remonce med marcipan. Er også gode at fryse ned og så pynte inden servering. The post Fastelavnsboller med remonce appeared first on han...

Sådan laver du en sund og lækker rosenkålssalat, der er med de yderste blade fra rosenkål, æble, rucola og en god dressing. Rosenkålssalat med æble er en nem efterårs- og vintersalat, der indeholder ...

Det nye år er ved at være godt i gang – men det var alligevel tid til den årlige Nytårskoncert i Middelfar i lørdags. Jeg har været med før og sunget i det store nytårskor, og hver gang er det e...

Super lækker og smovset cheeseburger salat, som er et hit at servere for familien. Fyldt med knasende sprød salat og grønt, sprøde brødcroutoner, og krydret kød med ost. Den knasende sprøde iceberg er...

Detta goda recept på sötsur fläskgryta med vitkål, äggnudlar och lime kommer från min första kokbok "Grytor – lättlagat till vardag och helg". » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Find hele opskriften på Smørstegt mørksej hos Mad for Madelskere.

Kartoffelmos smager skønt – Bagt kartoffelmos smager lige så skønt. Det tager bare turen i ovnen længere tid at lave. Men det behøver du jo ikke stå at kigge på og våge over. Denne opskrift Bagt karto...

Havretern med blød nougat som top er så lækre. De er nemme og hurtige at lave og kan nydes både kolde og lune. Kan opbevares i et par uger. Havretern eller havresnitter med et låg af blød nougat er d...