Velkommen til Madblogs.dk

Saltkarameller. Uhm her får du opskriften på lækre hjemmelavede flødekarameller her i en version med salt. Verdens bedste karameller! Heldige mig, jeg har stadig en masse piskefløde i fryseren. Perfek...

30 minutters karrygryde med kylling og kogte ris, er en fantastisk ret med få ingredienser, som endda kan laves på ca. 30 minutter Indlægget Karrygryde med kylling blev først udgivet på Min Madopskrif...

Couscous kommer oprindeligt fra Nordafrika, men er nu også et populært tilbehør her i stedet for ris eller kartofler. Hos os er det lidt i perioder at couscous kommer på menuen, selv om det går fint s...

Der har længe hersket en forståelse af, at vores tarmmikrobiota har afgørende indflydelse på vores generelle sundhed. Sammensætningen, mængden og kvaliteten af tarmmikrober har nemlig stor betydning f...

Disse æggeruller er skønne at lave til en brunch eller en frokost. Men det bedste er de er gode kolde, så er perfekte til madpakken. The post Æggeruller appeared first on hannemad.dk.

Når det kommer til vin, så er der rigtig mange typer på markedet. Det er uanset, om der er tale om rødvin eller hvidvin. Lige meget om du er til den ene eller den anden type vin, så er der masser af v...

I dag handler det om at bage. Om at bage brød og få flere slags ud af samme dej. Det er ikke første gang, jeg nævner den dej, der ikke skal æltes i hundrede år, mens man klamrer sig til røremaskinen, ...

Sådan laver du granola i airfryer på 10 minutter. Du kan nemt og hurtigt lave granola til din morgenmad, hvis du har en Airfryer. Opskriften her er en modifikation af min anden granolaopskrift. Mængde...

Hvis du gerne vil arrangere en sjov og god fest, så er der flere ting, du skal overveje. Du skal blandt andet finde ud af, hvem der skal inviteres, og hvor festen skal foregå henne.  Mens nogle foretr...

Drømmer du om at have en hjemmebar? En hjemmebar er uden tvivl en god idé, da den kommer med en række fordele. Ikke nok med at du bestemmer, hvem der bliver inviteret på besøg til en god drink, så væl...

Detta recept på orientalisk vegogryta med linser och sötpotatis är helt vegetariskt och veganskt. Dessutom är det lättlagat, glutenfritt och laktosfritt. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

En god gammeldags bøf med et nyt og lækkert alternativ til de sædvanlige syltede rødbeder – nemlig råsyltede rødbeder. Denne opskrift Bøf med råsyltede rødbeder og grove kartoffelfritter blev udgivet ...

Quarkstuten Rezepte gibt es sicher wie Sand am Meer. Aber natürlich ist das Rezept der Oma immer das allerbeste und genau deswegen liebe ich dieses Rezept so sehr. Als Kind dachte ich immer, es ist Ku...

Græskarsalat med feta, granatæble og salatblade med den lækreste dressing. Den smager så godt, at man nærmest glemmer, at den er sund. Græskarsalat med feta smager simpelthen så lækkert. Den er nemli...

Da Sørens Sø blev færdig i 2018/2019, fik en enkelt opgravet sandbunke lov at blive liggende i vandkanten op mod den gamle skov. En grævling var flyttet ind og så flytter man ikke på den. Sidenhen har...

Ingen forhåndsvisning.

Søndag morgen må morgenmaden gerne være lidt mere tidskrævende og ekstra spændende. Så mine drenge fik lov at vælge, og denne gang blev det til små pandekager. Man kan serverer dem med lidt sødt oven ...

Her får du 10 bud på skønne vintertærter, som du kan forkæle dig selv og resten af familien med. Hvad er en vintertærte? En vintertærte er primært lavet på vinter-grøntsager – det vil sige kål o...

Toast i airfryer. Uhm her får du opskriften på sprøde lækre sandwich med sennep, ost, skinke og tomat lavet i airfryeren. Det er virkelig super smart at bruge den lille varmluftovn til et par sandwich...

Indlægget Øllebrødsboller blev først udgivet på Louises Madblog.

Her får du min opskrift på nudler med hakket kylling og bønnespirer. Det er en nem og hurtig ret, som du kan lave i en pande eller wok. Nudler med hakket kylling er en både hurtig, nem og sund ret ti...

Sukkerfri bananmuffins med grofthakket mørk chokolade. Disse bananmuffins er helt perfekte som en lille sød snack eller som en del af madpakken.… The post Sukkerfri bananmuffins appeared first o...

Lækre madvafler ala okonomiyaki fyldt med dejlige toppings er en drønlækker og nem aftensmad, som smager vidunderligt. Her har jeg drysse de smovsede vaflerne med sprødstegt finthakket bacon. Det give...

Overskriften i dag er også navnet på en ny Instagram profil, hvor du fremover vil kunne følge byggeriet af vores lille træhus i Jelling. Jeg vil også skrive om det her på bloggen, men regner med at ko...

KødbollerForfatter: Mathias PilbladGenre: KogebogUdgivet af: TurbinePublished: 23. maj 2022ISBN: 9788740673937 Kan man virkelig skrive en kogebog om kødboller var min første tanke, da jeg åbnede kogeb...

Rohrnudeln oder Buchteln sind immer eine gute Idee, aber eine noch bessere Idee sind Schoko-Rohrnudeln! Meine norddeutschen Leser werden sich jetzt sicher fragen, was sich hinter diesem Rezept verbirg...

Kaffepletter eller te-rande i krus og kopper kan ikke altid fjernes under opvasken. Se, hvor let det er at gøre dine plettede krus pæne igen. Kaffepletter og te-rander er svære at undgå i krus, som o...

De store rejer, man som regel har nogle af i fryseren, kan bruges på mange måder. For eksempel til kokosrejer. Kokos, rejer og en form for ‘frugtigt’ tilbehør er superlækkert sammen. Og så...

Find hele opskriften på Paneret mørksej hos Mad for Madelskere.

Det tager lidt tid at tilberede – bl.a. pga. af de bagte peberfrugter – men det smager også herligt, både tilbehør og fisk. Denne opskrift Ising i ovn med bagte peberfrugter og tomatsauce blev udgivet...

Her får du ikke bare én nem og god suppe opskrift, men hele fem skønne supper. Se hvordan du laver hønsekødssuppe, kartoffelsuppe med flere. Hvad er næsten bedre end en god og varm suppe, og supperne...

Kaffe har eksisteret i århundreder og fortsætter med at bringe folk sammen om en fælles kærlighed til en god kop kaffe. Men at lave en god kop kaffe kan føles som en kunstart – det kræver den pe...

Spidskålssalat med rejer. Uhm her får du opskriften på en rigtig nem rejesalat du kan servere som forret eller til frokost. Jeg elsker bare at eksperimentere og finde på i køkkenet. Tit så opstår alle...

De nemmeste brownies, som er lynhurtige at bage og har den helt rigtige brownie-tekstur. Find opskrifter på lækre Nutella brownies med kun 3 ingredienser her. Klar? Grav det fedtede nutellaglas ...

Flower Sprouts – også kaldet blomsterkål – er et relativt nyt bekendtskab for mig. Flower Sprouts er en krydsning mellem grønkål og rosenkål. Det er en meget nærende grøntsag, som kan spises både rå e...

Mandag: Kikærter og kål i karry. Grov pasta til. Tirsdag: Pho Onsdag: Kartoffeltortillia. Salat af spidskål og fennikel. Torsdag: Rugbrød med fiskedeller. Gulerodsstænger eller råkost til. Fredag: Mac...

Biksemad må være resteretten over dem alle! I hvert fald i forhold til det traditionelle danske køkken, der typisk består af kød, kartofler og grøntsager. Og det er naturligvis en ret, der egner sig f...

Germknödel kannte ich früher nur gefüllt mit Pflaumenmus, bestreut mit Mohn und mit Vanillesoße. Aber man kann sie auch herzhaft füllen! Ganz besonders hat es mir diese mediterrane Füllung mit Hackfle...

Har du en gång testat att servera kebaben med hemgjorda pitabröd med surdeg, utan jäst, då lovar jag att det kommer bli svårt att gå tillbaka till köpebröd. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

#Devvetashka Cave, #Bulgaria

I løbet af ugen har jeg lavet et mini-tjek på et par af topproducenterne i Sydfrankrig: Saint-Roch og Château Capion. Ugens bedste køb er fra The post Vinøse perler fra Languedoc og Roussillon first a...

Her får du ugens madplan uge 5 med syv lækre bud på din aftensmad til den kommende uge. Og så lige en skøn kageopskrift til weekenden. Ugens madplan uge 5 giver dig syv gode opskrifter på varieret og...

#travel, #Italien, #Tourism, #Italia, #landscape

Madplan uge 5 – nem madplan med hverdagsmad. Madplanen for uge 5 med nemme hverdagsretter er klar til jer. Mandag er der æggekage med ost og chorizo. Æggekagen kan spises på rugbrød og sammen med grøn...

Jeg kunne godt fortælle dig, at de første erantis og vintergækker er kommet op af den kolde jord. Men det ved du sikkert. Jeg kunne også fortælle dig, at småfuglene er begyndt at synge. Enkeltvist, nå...

Der er gode sager på madplan uge 5. Masser af farver og smag. Jeg er totalt klar på at afslutte den grå og våde januar, og jeg håber, at der venter os lidt mere sol i februar. Jeg har tilføjet nogle a...

Dieses Banoffee Dessert im Glas ist etwas für Bananen- und Karamellfans! Der Clou bei diesem Rezept ist, dass die Karamelsauce selbstgekocht ist. Das geht einfacher und schneller als erwartet – ...

Laktoseintolerans er blevet lidt af en folkesygdom, men hvad er laktose egentligt, og hvorfor er der nogle, der ikke kan tåle det? Laktose kaldes også for mælkesukker og findes som en naturlig bestan...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Skønne, grønne broccolibøffer, der smager og kan serveres med bagte løg og blomkålsbearnaise. Opskriften stammer fra min bog Spar & spis. Ingredienser til 10-12 stk 450 g broccoli … Læs mere...

Vintergryde med champignons er en dejlig gryderet, med super mørt oksekød, dejlig smag og lækre og sunde rodfrugter i skøn rødvinssauce. Indlægget Vintergryde med champignons blev først udgivet på Min...

Nu er arbejdsdagen ovre for i dag – og for denne uge. Jeg skal bare rejse mig fra stolen, så har jeg fri og er hjemme. Herligt. Jeg er så heldig, at jeg har to hjemmearbejdsdage om ugen. Dem gem...

Indlægget Rosenkål i airfryer blev først udgivet på Louises Madblog.

Suppe er godt året rundt, men her i den kolde tid er det nu ekstra dejligt med lidt varmt. Senest er det blevet til denne dejligt cremet broccolisuppe, som er hurtig og nem at tilberede, hvad enten du...

Vi har lavet flæskesteg i airfryer mange gange, og det bliver så godt. Det er virkelig nemt at tilberede steg på denne måde, og sværene bliver sprøde og knasende. Inden stegen skal i airfryen skal den...

Indlægget Pistacieis blev først udgivet på Louises Madblog.

Sprød og lækker salat med røget makrel og en dejlig cremet urtedressing. Den er god til aftensmad med godt brød til og til frokost eller den kan laves i mindre portion som en lækker forret. Salaten me...

Ingen forhåndsvisning.

Papayasalat er den perfekte salat til thailandsk mad. Du får det søde fra papayafrugt, det syrlige fra lime og sprødhed fra ristede peanuts. Papayasalat er en thailandsk salat, som giver en smagseksp...

Med denne her madplan til uge 5 tager vi afsked med januar – årets mest udskældte måned – og kigger fremad mod februar. Jeg synes faktisk, at vinteren har været mild indtil videre, men ikk...

Find hele opskriften på Kartoffelpizza med pesto hos Mad for Madelskere.

Man får inte låta sig luras, för lövbiff funkar till både det ena och det andra, som detta recept på strimlad asiatisk lövbiff med kål och nudlar. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Dejen til disse lækre boller med græskarkerner skal hæve natten over. Men så har du også lækre morgenboller i løbet af ½ times tid. Denne opskrift Boller med græskarkerner blev udgivet først på Drop ...