Velkommen til Madblogs.dk

Disse store, luftige blåbærmuffins med krummetopping er en kopi af mine yndlingsmuffins fra Starbucks. De har den lækreste smag, bedste konsistens og holder sig gode i flere dage! Indlægget Blåbærmuff...

Denne omgang bagte spaghetti muffins serveret med skønne hvidløgsbrød med ost. En skøn menu til de kødfrie dage. Når det kommer til kødfrie dage så er jeg virkelig glad for pastaretter. Der kan være v...

Opskrift på kanelsneglshveder. Det er vist ikke gået nogen næse forbi, at man aftenen før og på dagen for Store Bededag skal spise hveder. Eller ‘skal og skal’. Man kan men man skal også l...

Find hele opskriften på Cookies med chokolade hos Mad for Madelskere.

Der er dukket en ukendt plante op i vores aspargesbed. Den ligner en liljeplante, dens blade er bølgede og rosetstillede. Den er vel ca. 20 cm høj, måske 25 cm i omkreds, og den er ganske dekorativ. D...

Jeg tror aldrig Bededag har fået så megen omtale og opmærksomhed, som i år. Men det er heller ikke uden grund. Det er underligt, at en helligdag sådan med et pennestrøg kan fjernes fra kirkeåret. Jeg ...

Butterdejstærte med laks. Se lige en fin tærte du kan lave nemt og hurtigt med butterdej og laks. Sådan en rulle butterdej er bare så hurtig at trylle lækkerier med. Denne gang prøvede jeg at bruge ra...

Der ligger efterhånden ret mange opskrifter på lækre kager med rabarber her på Madenimitliv. Og her kommer sørme endnu en rabarberopskrift på en skøn rabarbertærte med smuldredej på en sprød mørdejsbu...

Peanutbutter cookies er så nemme at lave, at man tror, det er løgn. De kræver kun fire ingredienser, indeholder ikke mel og smager forrygende. Peanutbutter cookies er nemme at lave, og så kan de spise...

Indlægget Varme Hveder – opskriften på de lækreste og blødeste hveder blev først udgivet på Gastromand.dk. En af de helligdage som jeg virkelig synes er værd at fejre er store bededag. Ikke for...

Denna vegogratäng med brysselkål, rödbetor, vitlök och soltorkade tomater är en lakto- och ovo-vegetarisk gratäng som passar bra att svänga ihop till middag. » Besök Landleys Kök för fler goda recept....

15-20 minutter – og så er der mad, kyllingeragout. Det kunne gøres endnu hurtigere, hvis man tyede til frosne gulerødder og champignoner på glas, men vi kan nu bedst lide de friske varer. Denne opskr...

Kohlrabi-Hackfleisch-Lasagne, der Hackauflauf, den hier alle lieben. Eine Lasagne ohne Nudeln klingt vielleicht zunächst einmal etwas schräg, aber ich kann euch versichern, dass dieser Kohlrabiauflauf...

Opskrift med hakket oksekød og spidskål, der tilberedes i ovnen med gode krydderier. En ret for både børn og voksne. Se her hvordan du laver den populære ret med hakket oksekød og spidskål i ovn. Opsk...

Stegte padronpebre er lækre som snack eller tilbehør til aftensmaden. De spises ved at holde i stilken og man spiser den i en mundfuld, med kerner og det hele. Kun stilken spises ikke. Bereg...

Sachertorte bliver selvfølgelig afslutningen på mit østrigske benspænd. Det er nemlig den mest klassiske østrigske kage. Og det er en kage med lidt af et ry – blandt andet for at være overvurder...

Varme hveder. Uhm her får du opskriften på lækre luftige hveder, der er nemme og hurtige at lave. Hveder med olie i dejen og  uden smør og sukker. Laktosefrie hveder, der er billige at lave. Jeg elske...

Store bededag var oprindeligt en dag som var tiltænkt bøn og faste. I dag er det efterhånden udviklet sig til en bekvem feriedag i foråret og ellers som en dag, hvor der traditione...

Indlægget Surdejsbrød med ribeye steak, feta og nordisk chimichurri blev først udgivet på Gastromand.dk. Findes der noget bedre end en perfekt stegt ribeye-steak med en friskrørt chimichurri? Det sku...

Skal du snart holde en stor fest, hvor du gerne vil servere champagne for dine gæster? Eller mangler du champagne til nytårsaften? Lige meget hvad er det uden tvivl smart at købe champagne online. Er ...

Find hele opskriften på Varme hveder hos Mad for Madelskere.

Sponsoreret indhold April til juni er det første sæson på året for danske rabarber. Rabarberen, som mange måske forbinder med mormors sommergrød fra barndommen, har i de senere år fået en decideret re...

Asparges i airfryer. Her får du opskriften på sprøde lækre grønne asparges tilberedt i airfryer med skinke eller bacon. Kan man lave asparges i airfryer? Jeps man kan. Det er super nemt og de bliver S...

Nu kommer belønningen for de timer, vi tilbragte på de grædende knæ i efteråret. Belønningen for de kolde fingre og tæer – og for de våde arbejdshandsker. Belønningen for, at vi gjorde det allig...

Se, hvor meget mad pr person der skal være til aftensmaden i hverdagen. Her er en oversigt med alt fra salater til kødretter og pasta. Når vi skal beregne mad per person, bliver vi nødt til at tage he...

Jeg elsker en god flammkuchen. Det er vitterligt sådan en opskrift, du aldrig kan gå galt i byen med, og den overrasker mig gang på gang med, hvor skønt den smager. I Tyskland hedder det flammkuchen, ...

Så står der indmad på menuen. Stegte svinehjerter i tomatsauce. Det smager skøn, og du kan spise ris eller kartoffelmos til. Denne opskrift Hjerter i tomatsauce blev udgivet først på Drop Slankekuren....

Ja, det kan man godt. Hvis man bare tror at det er noget marmeladesaft, så tager man grueligt fejl. Australien rykker helt i vildt i disse år og er begyndt også at producere en køligere og lettere sti...

Her er min opskrift på kylling med asparges i fad. Det er en lækker ret med mad i fad, der ikke tager lang tid at lave. Serveres med kartofler til. Kylling med asparges er en super nem og lækker ret t...

Ramsløg dip. Her får du opskriften på en nem lækker dressing med ramsløg, flødeost, honning og citron. Den nemmeste ramsløg dip, du kan røre på få minutter. Ideen til dip/dressingen opstod ud af det b...

 Jeg har lige bagt min til dato bedste Rabarberkage. Moist, marcipanagtig, sprød og knasende på toppen. Uh den uimodståelig. Rabarberkage med marcipan & crumble, til 8 pers.:Fyld: 3...

Jeg holdt ferie i ugen efter påske, hvor vi tog til Berlin og blandt andet spiste hos Shiori. Det er en japansk restaurant, som gemalens kollega havde fremhævet som den bedste japanske restaurant, han...

Sådan en helt almindelig rabarberkompot kan bruges til rigtig meget. Den kan gøres sød og bruges i desserter, eller lidt mindre sød og mere syrlig og være tilbehør til især kylling eller bagt fisk. Me...

Sådan laver du laks med hvide asparges og en lækker citrussauce. En nem opskrift på en skøn lakseret med asparges. Også god som gæstemad. Laks med hvide asparges er en skøn ret, som kan serveres både ...

Nem og hurtig aspargestærte med butterdej og skinke, som er lækker ret til både brunch, frokost og aftensmad. Find opskrift på tærte med asparges og butterdej her. Brunch, frokost eller aftensmad. Du ...

Aspargestiden er her. De danske asparges kan hentes i haven (eller i supermarkedet) nu. Fredag havde jeg købt et bundt asparges, der skulle bruges til fredagsmaden. Med rejer, salat og den gode citron...

En lækker ret med græske grøntsagsdeller serveret med tzatziki og krydrede kartofler. De græske grøntsagsdeller er fyldt med halloumi, soltørrede tomater og krydderier – inspireret af det græske...

Se her hvordan du nemt laver frikadeller i Airfryer. En god opskrift på stegte frikadunser, der blot skal have 15 minutter i din Airfryer. Frikadeller i Airfryer er nærmest en grundopskrift til din Ai...

Denna tomat- och bönsallad med balsamvinäger och rödlök är en superenkel sallad som jag ofta svänger ihop när vi ska ha något tillbehör till maten. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Pas på med frisk peberrod, det er stærkt, så hvis din kartoffelmos med peberrod ikke skal være for stærk, så brug f.eks. kun 2-3 cm peberrod, og riv den evt. lidt finere. Denne opskrift Kulmule og kar...

#Ocean View, #Portofino, #Italy

Hver uge giver vinkender Jan Sørensen stjerner til de bedste af de vine, som landets supermarkeder, har sat på tilbud i denne uge 18, 2023. Ugens bedste vinkøb er en smuk forårsbuket, som er perfekt t...

Der er ikke noget så lysegrønt som et nyudsprungent bøgeblad. Bøgen er sprunget ud nede i skoven, og Husbonden havde et bundt grene med hjem fra hundeturen. Vi var til Spanieldag i Dansk Jagtspaniel K...

Find hele opskriften på Rabarbergrød hos Mad for Madelskere.

  I denne uge er der 3 dage med mad fra grækenland – det er lækker mad med krydderi og lammekød, samt nogle dejlige grøntsager. Cous-c0us, kikærter og ovn-retter gør det velegnet til diabet...

Gode opskrifter på aftensmad til hele den kommende uge. Det får du her med ugens madplan uge 18. Så er det let at lave lækker mad hver dag. Vil du gerne blive bedre til at lave nye retter - også i hve...

Mandag: Butternut curry m.ris. Fint snittet spidskål til. Tirsdag: Blomkålssuppe Onsdag: Kartoffelsalat og pølser Torsdag: Rugbrød med frikadeller Fredag: Tomatsuppe a la Næsborg (m.kødboller og suppe...

#bosnia and herzegovina, #travel, #adventure, #europe, #landscape

Mascarponecreme i glas. Her får du en nem opskrift på cheesecake i glas med mascarpone og rabarberkompot. Lækre sommer cheesecakes. Ja faktisk er det små ostekager, jeg har lavet her. Nemme små cheese...

Rabarberkage med marcipan og vanilje er den skønneste forårskage, som samtidig er utrolig nem at lave. Denne kage med rabarber er ganske… The post Rabarberkage med marcipan appeared first on Sti...

Liptauer er en slags østrigsk paprikadip eller creme, som jeg selvfølgelig bliver nødt til at prøve i forbindelse med mit østrigske benspænd. Det er en ret, der muligvis stammer fra Slovakiet, men som...

Gør hovedrent i køkkenet et par gange om året, så du får alle skabe, kroge og hjørner med. Her får du en tjekliste, som du kan bruge. Gør hovedrent to til fire gange om året, så du er sikker på, at de...

Den her tærte er ikke bare verdens nemmeste, den er også verdens bedste. De nye rabarberstilke dufter af sommer og sammen med sprød dej og det blide flødefyld er tærtens helhed uimodståelig. Den er en...

Find hele opskriften på Ananas med myntesukker hos Mad for Madelskere.

#text post

Sous vide er en tilberedningsmetode, der har været brugt af kokke i årtier, men som er blevet mere populær i de senere år. Ved sous vide tilberedes maden i en lufttæt plastikpose og tilberedes derefte...

I næste uge er det maj måned, og det betyder, at der lige så stille vil dukke asparges, kartofler og rabarber op her og der, og jeg glæder mig allerede. Jeg har taget hul på aspargessæsonen i denne ma...

Denna flankstek med klyftpotatis, bönsallad och bearnaisesås är ett gott och klassiskt recept som kan varieras på en mängd olika vis. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Her får du min opskrift på sennepskartofler. Det er nemme og lækre kartoffelbåde, der vendes med sennep, og derefter bages sprøde i ovnen. Sennepskartofler er lækre og sprøde kartoffelbåde, der vendes...

Braucht ihr noch Quarkschnecken Rezept? Ich persönlich finde sie noch viel besser als Quarktaschen! Diese kleinen Quarkteilchen werden aus einem einfachen Hefeteig zubereitet. Ich liebe es, dass die Q...