Velkommen til Madblogs.dk

Mine allerbedste cookies er disse lækre, store, bløde amerikanske cookies med chokoladestykker. En kraftig smag af karamelliseret farin, bitter mørk chokolade og den perfekte konsistens. Cookiesene ho...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Risotto er en traditionel italiensk ret, der er elsket verden over. Mangold og gedemælk er en dejlig kombination af smag og teksturer. Et bevis på at du med få enkle ingredienser kan lave en både frem...

Flødekartofler i airfryer. Her får du opskriften på nemme lækre flødekartofler, du kan lave i din airfryer. Det er altså bare super smart, at man så nemt kan lave en lille portion flødekartofler i sin...

Madenimitliv App lukker pr. 31/12 2023! Jeg har været rigtig glad for appen, og det ved jeg, at mange af jer også er. Men sagen er den, at det firma, som har udviklet appen, og som jeg ejer appen i sa...

Denne spanske tortilla er blevet gjort endnu lækre i Argentina. Der har de nemlig fyldt den med masser af ost og kogt skinke. Så godt. The post Fyldt tortilla appeared first on hannemad.dk.

Hvis man, som jeg, har lidt svært ved at nænne at plukke blomsterne i haven, kan man komme langt med et højt glas og blot nogle enkelte blomster. En lille smule vand i bunden, en nyudsprungen kvist og...

Græsk pizza – eller måske nærmere græsk inspireret pizza. Denne nemme hverdagsret er lavet på tortillapandekager, som er toppet med krydret bønnefyld.… The post Græsk pizza appeared first ...

I går var klimahandledag og rundt om i landet var der forskellige aktiviteter. Der var blevet opfordret til at holde en fælles grøn middag med et samtalespil indlagt som inspiration. Andre steder var ...

Kokosris med grønt og spejlæg – det er nemt, budgetvenligt, lækkert og mættende. Når risene koges med kokosmælk og krydderi, så mætter de ekstra godt og smagen bliver simpelthen så lækker. Perfe...

Du kan nemt lave en æggekage i Airfryer. Her er den perfekt opskrift på en skøn æggekage i din Airfryer, serveret med bacon, tomat og purløg. Æggekage i Airfryer er en lækker opskrift på en super nem ...

Kom maj du søde milde, gør skoven atter grøn. Med en madplan til uge 18 bevæger vi os ind i maj måned. Og med det fantastiske forårsvejr, som vi har haft i de seneste par uger, så er skoven da også al...

Du skal prøve den her lækre avocadosalat med blomkål, blåbær, små tomater og grønne asparges. Virkelig lækker salat, der er god som tilbehør. Her får du opskriften på en virkelig dejlig salat med mass...

Bakskuld rillette med confiteret æggeblomme er en utrolig dejlig forret af tørret og røget ising. Ovenpå et stykke ristet rugbrød får du den perfekte lille og nemme forret, men sin helt egen skønne sm...

Nogle kan lide dem – andre kan ikke… Ja, det er rosiner, vi taler om. Put dem i eller lad være! Disse fødselsdagsboller er nemlig lækre både med og uden. Denne opskrift Fødselsdagsboller med eller ude...

Du kan sagtens skifte smør ud med olie når du bager, og her kan du se hvor meget olie du skal bruge i stedet for smør. Kan man skifte smør ud med olie når man bager kager? Det er et af de mange spørgs...

Da vi var i Berlin lige efter påske, nåede vi forbi restauranten Dae Mon. Jeg var faldet for stedet, da jeg så, at de lavede asiatisk fusionsmad, og det så simpelten så spændende og indbydende ud. Dae...

Ja, det er der. Kaffen i dit firma er en forbrugsvare, som enten kan få meget opmærksomhed eller slet ingen. Du kan bestille en halv palle kaffe i poser fra et af de kendte mærker, og have til ...

Ramsløgscreme med mozzarella. Uhm her får du opskriften på en nem creme med ramsløg, mozzarella, honning og citron. Se lige den farve! Wow! Den smukkeste creme eller dressing, du kan lave på 5 minutte...

Der bliver ofte prædiket om, at vi skal leve en sundere livsstil. For mange er det blevet sagt så ofte, at det blot ryger ind ad det ene øre og ud af det andet. For mange handler det også om, at de ik...

Påsken er ovre, men der er stadig små dragéeæg i slikskuffen. Hvad gør du? Kaster du dig over dem, eller bager du en lækker påskebrownie med tynd, sprød top og et let snasket indre? Du skal ikke lade ...

Sådan steger du kartofler i Airfryer. En nem opskrift på små kartofler, der hurtigt og nemt tilberedes i Airfryer. Meget lækre som tilbehør. Kartofler i Airfryer er den nemme og hurtige måde at lave s...

Hakket kyllingekød, chiliolie og en spicy krydderiblanding, tilsat tyndtskåret spidskål og næsten sprødstegt. Det er opskriften på den kyllingeret, vi lavede i går. Man skal bruge:500 g hakket kylling...

Har du prøvet at lave hjemmelavet brændte mandler før? Disse hjemmelavet brændte mandler med lakrids var et kæmpe hit hos både den yngste i familien og mig. Du kan lave brændte mandler med mange forsk...

Till detta recept på frasig panerad fisk och rotsaker i airfryer med dillsås görs både rotsaker och fisk i airfryern. Fisken paneras i corn flakes. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Kalkunbrystet var ikke i overskud fra julemiddagen, så dette er ikke en reste-ret. Denne opskrift Kalkunbryst med kokossauce samt gule og grønne stænger blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Her er en nem og hurtig opskrift på stegte bønner med hvidløg og citron som tilbehør til mange kødretter. Både friske og frosne bønner kan bruges. Du skal prøve at lave grønne bønner med hvidløg, for ...

Æblestrudel – eller apfelstrudel som det hedder i Østrig – er jo nærmest obligatorisk i forbindelse med mit østrigske benspænd. Der er flere måder at lave denne klassiker på, og jeg beslut...

Citronsnitter er bare en tidløs klassiker, der aldrig skuffer. Kombinationen af både sødme og syrlighed gør disse snitter til et sikkert hit – og det uanset om det er til gæster eller lidt til din ege...

Vi er gået i gang med maj måneds kaffe og espresso abonnementsforsendelser. De bliver udsendt fra på mandag, og det bliver denne gang Mønsk Kaffe og Mønsk Espresso. Glæd jer!   

Indlægget Fra Treetop til Ruths: Kom til helt særlig middag på Ruths Hotel blev først udgivet på Gastromand.dk. Har du ikke lagt planer på torsdag, den 27. april, så er der god grund til at lægge vej...

Kyllinge nuggets – hjemmelavede og velsmagende nuggets, der er lette at lave. Disse hjemmelavede kyllinge nuggets er tilberedt af økologisk kyllingebryst og rasp, enten fuldkorn eller glutenfri ...

Indlægget Washington State – Det ultimative sted i verden at dyrke vin? blev først udgivet på Gastromand.dk. Alle verdens store vinregioner er kendt for noget specifikt. Bordeaux for sine klassiske, ...

Vine fra Rhône-dalen har taget danskerne med storm, og det forstår man godt. For selv i de billige kategorier hænger pris og kvalitet som regel The post Mini-smagning af røde vine fra Rhône-dalen firs...

Saftige muffins med rabarber. Uhm her får du opskriften på meget nemme kokosmuffins med rabarber. Tro mig, disse muffins vil være de saftigste du har smagt! Samtidigt er de også de nemmeste kager at b...

Jeg lider mere og mere af klaustrofobi. Jeg føler en trykken for brystet, et spændebånd om panden, føler mig indespærret og har svært ved at få vejret. Det er ikke, når jeg befinder mig i små rum elle...

Find hele opskriften på Spejlæg i airfryer hos Mad for Madelskere.

Her er min opskrift på farsbrød i Airfryer. Et lækkert farsbrød lavet i Airfryer med grøntsager, og du får også en skøn sovs til retten. Farsbrød i Airfryer er en skøn ret til aftensmad, hvor du laver...

Ja, kaffebønner er veganske. Kaffebønner er et plantebaseret (vegetabilsk) produkt. https://veganwiki.info/en/Coffee    

Indlægget Anmeldelse: Genial gastronomi og norsk luksus i Speilsalen blev først udgivet på Gastromand.dk. Før var det laksen, der trak folk til Trondheim. I dag er det snarere stjernegastronomien. Ga...

Endnu et studie underbygger betydningen af en sund og velafbalanceret tarmbiota. Denne gang baseret på babyers bleindhold. 647 danske babyer har lagt ble til et nyt studie, som … Læs mere →...

Fyldte kartofler med cheddar og bacon er lækker tilbehør til aftensmad. Opskrift på lækkert tilbehør med kartofler her. De klassiske bagekartofler var oppe at vende. Det samme med de hasselbackte. Og ...

Fileteret, paneret og stegt kuller i en delikat, cremet og velsmagende sauce og med dampede gulerødder og ærter. Det er så frisk og lækkert. Fileteringen har dog ladet fiskehandleren om. Denne opskrif...

Selbstgemachte Kräuterbutter zu einem Steak finde ich schon ziemlich genial! Dieses Tzatzikibutter Rezept solltet ihr unbedingt ausprobieren, denn sie ist ein echtes Highlight zum Grillen! Passt perfe...

Her er en nem og hurtig opskrift på paprikagryde med kylling og bacon, og det er en super god gryderet, som du kan lave på en halv time. Paprikagryde med kylling er en favorit hos både store og små, o...

Graviditeten og tiden op til graviditeten er væsentlige tidspunkter for dit barns sundhed og for at sikre det det allerbedste udgangspunkt for et godt liv. Under graviditeten næres … Læs mere &#...

Risotto er nemt, hvis man følger nogle få retningslinjer – 1…. Brug risotto-ris – det er runde ris  a la grødris – nogle vil kunne bruge grødris, men det giver ikke samme resul...

Kartoffelvafler med ramsløg - her får du opskriften på sprøde lækre vafler med kartofler, løg og ramsløg. Skønne madvafler, der smager og mætter godt Kæmpe succes! Jeg har prøvet at lave kartoffelvafl...

Er det op at bakke at få lavet aftenens måltider fra bunden? Problemet kan måske fikses hurtigere, end du tror. Det behøver nemlig langt fra at være den helt store videnskab at blive inspireret til at...

Anzac biscuits er IKKE cookies. I hvert fald ikke ifølge de australske og newzealandske opskrifter, jeg har fundet. Det er nemlig biscuits, siger de alle. Ja, jeg kan nu ikke helt se forskellen – man ...

Hvid pizza kaldes også for kartoffelpizza og er en pizza uden tomatsauce. Den hvide pizza er med kartofler, mascarpone (eller flødeost), rødløg… The post Hvid pizza appeared first on Stinna. ...

Du kan meget nemt lave sprøde kikærter i Airfryer, og de smager godt som en hurtig og sund snack, eller som tilbehør til mange retter. Du skal prøve at lave de sprøde kikærter i Airfryer, da de smager...

Fläsklägg passar med olika tillbehör och smaker, i grytor och gratänger och så klart som pulled pork. Här hittar du 6 smarta och goda rätter med fläsklägg. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Find hele opskriften på Flanksteak på grill hos Mad for Madelskere.

Ærter smager dejligt af sommer, så 2 gange ærter, må være dobbelt så meget sommer. Disse karbonader med persille har en lækker og krydret smag. Denne opskrift Karbonader med persille med dampede ærter...

Gulerødder i ovn bages i cirka 30 minutter, for så bliver de tilpas møre. Her er de ovnbagte gulerødder lavet med bla. olie og honning. Det er meget nemt at lave gulerødder i ovn, da de jo passer sig ...