Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 155.419 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 145 ud af ialt 2.100.

Torsdag d. 8. Juni 2023

Noget i ovnen skriver om Jordbær cheesecake i glas uden husblas – nem

Jordbær cheesecake. Uhm her får du opskriften på en nem lækker lille jordbær cheesecake i glas lavet uden husblas. I dag venter der dig opskriften på en rigtig god lille sommer dessert med jordbær. Tæ...

Mad for madelskere skriver om Vandbakkelser

Find hele opskriften på Vandbakkelser hos Mad for Madelskere.

Hannemad skriver om Cheesecake med citron

Denne cheesecake med citron, er en skøn kage at servere som dessert. Cremefraiche giver kagen lidt mere syrlighed og den kan laves dagen før. The post Cheesecake med citron appeared first on hannemad....

Louiogbearnaisen skriver om Guide til Rom

Rom er en af de bedste byer til storbysferie. Planlæg din rejse med min guide til Rom med tips og anbefalinger til hotel, mad, seværdigheder og transport. Der var Berlin, der var London, der var Barce...

Noget i ovnen skriver om Hakkebøf i fad med tomat paprikasovs – lækker

Hakkebøf i fad. Her får du opskriften på lækre hakkebøffer stegt på panden med pesto og tomat paprikasovs. Lækre, møre saftige hakkebøffer med masser af smag fra den lækre flødesovs med paprika og tom...

Maden i mit liv! skriver om Cheesecake med jordbær og sprød kiksebund.

Jeg elsker en god cheesecake, og har efterhånden lavet cheesecakes i et væld af forskellige varianter. Der er jo så mange muligheder. Og man kan (næsten) lave cheesecakes året rundt ved bare at bruge ...

Valdemarsro skriver om Bagt torsk med kapersvinaigrette og grønt

Dejlig opskrift på bagt torsk med en krydret kapersvinaigrette serveret med blomkål, spidskål og kartofler. Det er en virkelig nem og lækker ret, som gør sig glimrende til både gæstemad og til hverdag...

Landleys Kok skriver om Grön vårpaj med sparris, purjolök, kirskål och fetaost

Sväng ihop en grön vårpaj med sparris, purjolök, kirskål och fetaost till middag. Denna paj med ogräs är både äggfri och fri från smör samt lite billigare. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Drop Slankekuren skriver om Sursød quorn i wok

Vi har før forsøgt os med quorn tidligere – uden den store begejstring – men denne gang marinerede vi den, og det gav sandelig en velsmagende forskel. Denne opskrift Sursød quorn i wok blev udgivet fø...

Madens Verden skriver om Kylling i fad med spidskål, nye kartofler og asparges

Se den nemme og lækre opskrift på kylling i fad med spidskål, nye kartofler og asparges. Dansk sommermad, der tilberedes i et ovnfast fad. Kylling i fad med spidskål er nem mad med masser af smag. Og ...


Onsdag d. 7. Juni 2023

Piskeriset på eventyr skriver om Juni: Spidskommen

Nå, men… i denne måned skal jeg lave mad med spidskommen! Det sker på et lidt pudsigt grundlag, eftersom der pludselig blev indkøbt en stor mængde spidskommen, og da jeg er stor fan af Stop Spil...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Solfanger – er sådan et godt ord

I løbet af klodens seneste knap tre rotationer om egen akse har Søren Sørøver og jeg været tættere på solen end normalt. Afrika, tænker du måske, men nej, vi har været hjemme, blot oppe i en liftkurv ...

Hashtagmor skriver om Hjemmelavet pandekager med stuvet grøntsager

De skønneste hjemmelavet pandekager med stuvet grøntsager er en nem og virkelig lækker måde at få kødfrie menuer ind i madplanen. En lækker opskrift på pandekager med fyld af grøntsager. Pandekage ops...

Noget i ovnen skriver om Icebergsalat med olie eddike dressing – nem

Icebergsalat med olie eddike dressing. Her får du en god nem opskrift på en simpel grøn salat med iceberg, tomater, agurk og olie eddike dressing. Salaten er nem og hurtig at lave. Den er et hit om so...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Næsten fire uger gamle nu

Hvalpespam. Nu er du advaret. Hvalpene bliver fire uger gamle i morgen, og de er vokset helt enormt. Små truntemaver, og små rynkede ben, der stolprer af sted. De tilbringer rigtig meget tid i deres k...

Madens Verden skriver om Hyldeblomst opskrifter og fakta

Hyldeblomst er i sæson i juni, hvor hyldetræet lyser hvidt mellem alt det grønne. Se, hvad du kan lave med de aromatiske hyldeblomster. Hyldeblomst er i sæson i juni. Og hvilken herlig sæson. De hvide...

Noget i ovnen skriver om Stegning af bøf på grillpande – nem opskrift

Stegning af bøf på grillpande. Hvis du ikke har en grill, så kan du sagtens stege bøffer på en grillpande. Her får du en god nem opskrift på hvordan du gør. Jeg har investeret i en støbejernspande - d...

Herzelieb skriver om Strammer Max: Tipps und das beste Rezept für das Kultgericht

Heute gibt’s ne Stulle und zwar eine ganz besondere! Ein Strammer Max Rezept, dass mich an meine Kindheit und Jugend erinnert. In meiner Kindheit war es ein schnelles Mittag- oder Abendessen und...

Drop Slankekuren skriver om Skærising i filosække

Det har ikke nøde at være skærising, anden slags fisk kan sagtens “gemmes i sækkene”. Denne opskrift Skærising i filosække blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Madens Verden skriver om Asparges med parmesansauce - let forret

Asparges med parmesansauce og hakkede mandler er en fin lille forret, men du kan også bruge den som tilbehør. Asparges grilles eller steges. Asparges med parmesansauce og et drys af hakkede mandler sa...


Tirsdag d. 6. Juni 2023

Evas Køkken skriver om Rösti med eksotisk rejesalat & avocado

 Rejer på tilbud i Rema1000 og en rest papaya og creme fraiche fra køleskabet blev til denne lækre ret. Rejesalaten blev så god, at den kommer på frokostbordet på lørdag også, dog som toppin...

Noget i ovnen skriver om Tilbehør til grillmad – nemme lækre opskrifter

Tilbehør til grillmad. Her får du en masse nemme opskrifter på nemt og lækkert grill tilbehør. Når sommersolen skinner, tænder vi tit grillen. Grillkødet har vi tit styr på, men det kan straks være sv...

GastroMand skriver om HEARTLAND 2023: Det glæder vi os til

Indlægget HEARTLAND 2023: Det glæder vi os til blev først udgivet på Gastromand.dk. Der er for alvor taget hul på festivalsæsonen og Gastromand er vanen tro klar de mange danske festivaler. Vores vi...

Mad med glød skriver om Syltede hybenrosekronblade og purløgsblomster

Så fik jeg ført en sjov idé ud i livet. De yndige blomster fra både hybenroser og purløg har jeg prøvet at sylte. Og ud over at begge slags syltede […] The post Syltede hybenrosekronblade og pur...

Henriks madblog skriver om Bagt pasta med kylling og blomkål

En rest stegt kylling blev brugt til denne opskrift på bagt pasta med kylling og blomkål. Det er en både velsmagende og lækker ret, som til og med ikke tager lang tid at lave. Det ...

Koudahl skriver om Bagt pasta med kylling og blomkål

En rest stegt kylling blev brugt til denne opskrift på bagt pasta med kylling og blomkål. Det er en både velsmagende og lækker ret, som til og med ikke tager lang tid at lave. Det saftige kyllingekød ...

Min Madopskrift skriver om Rabarber cupcakes med mandelmel

Rabarber cupcakes med mandelmel, er en type cupcake, der indeholder små stykker af rabarber bagt i dejen og med lækkert fyld af marcipan. Indlægget Rabarber cupcakes med mandelmel blev først udgivet p...

Noget i ovnen skriver om Nutella brownie i airfryer el. ovn – nem

Nutella brownie. Wow tænk at man så nemt kan lave en lille chokoladekage i sin airfryer eller ovn. Skønt med de små nemme lækre kager, man kan trylle nemt og hurtigt. Perfekt til os impulsive menneske...

Smag på maden skriver om Sovesofa med Chaiselong

En sovesofa med chaiselong er en alsidig møbel-løsning. Den er en kombination af en sofa, en seng og en lænestol. Sovesofaen med chaiselong er perfekt til gæsteværelset, studierummet, eller andre små ...

Www.madforlivet.com skriver om Plantemad sænker kolesteroltallet

Spiser du plantemad og tilbereder du plantebaserede måltider hver dag, så kan du bringe bedre balance i dine kolesteroltal og faktisk sænke kroppens niveauer af LDL kolesterol med … Læs mere ...

Madens Verden skriver om Yuzu - alt om frugten og hvor du køber den

Yuzu er en japansk frugt, hvis saft er blevet populær efter stjernekokkes anbefalinger. Læs om den særlige frugt også kaldt Japans citron. Yuzu ligner en lille, nopret grapefrugt. Skallen er hård og t...

Min Madopskrift skriver om Havørred og ørred på grill

Vi serverer grillet havørred med kogte kartofler og persillesauce i denne skønne sommer opskrift med havørred og ørred på grill. Indlægget Havørred og ørred på grill blev først udgivet på Min Madopskr...

Madens Verden skriver om Ugens vine: Fund i sommervin og dyr Bourgogne

Med Ugens vine får du vinkender Jan Sørensens bud på de bedste vine blandt tilbuddene i supermarkederne i denne uge 23/2023. De billige vine i denne uge giver rigtig meget kvalitet til små penge. Spie...

Landleys Kok skriver om Ljummen bulgursallad med ramslök, sparris och rödbetor

Detta recept på ljummen bulgursallad med ramslök, sparris och rödbetor kan man göra som ett tillbehör. Eller så äter man den precis som den är. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Feinschmeckeren.dk skriver om Mine forudsigelser for Michelin Guide Nordic Countries 2023

Så har vi igen ramt den tid på året, hvor der skal deles michelinstjerner ud i Norden. Det er en begivenhed, som altid fører en masse gætterier med sig, og jeg kan ikke sige mig fri for at tage del i ...

Madsvin skriver om Heartland 2023 – Det glæder jeg mig til

Indlægget Heartland 2023 – Det glæder jeg mig til blev først udgivet på madsvin.com.

Drop Slankekuren skriver om Sandwich med torskerognssalat

Lækkert fyld til sandwich. Og sundt. Næringsindholdet varierer naturligvis afhængig af, hvilket brød der anvendes. Denne opskrift Sandwich med torskerognssalat blev udgivet først på Drop Slankekuren. ...

Madens Verden skriver om Mini frikadelleburgere med pommes frites

Mini frikadelleburgere alias frikadellesliders med ovnstegte pommes frites er super god mad både til hverdag og børnefødselsdage. Hjemmelavede og virkelig lækre mini frikadelleburgere med ovnstegte po...


Mandag d. 5. Juni 2023

Piskeriset på eventyr skriver om Jajangmyeon – black bean nudles

Disse black bean nudles afrunder mit koreanske benspænd. Senere i denne uge afslører jeg, hvad juni måneds benspænd er. Men – lad mig først lige skrive lidt om denne lækre nudelret. Black bean n...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Udflugt til Skanderborg Museum og en en helt speciel vild have

I går var jeg med på en udflugt til kommunens hovedby, Skanderborg. Altså kommunens hovedby efter kommunesammenlægningen. Vi kommer der ellers aldrig. Man kører ikke 35 km hver vej bare for at handle ...

Bergholts opskrifter skriver om Opskrift på Sabayonne- / Zabaglione-creme / klassisk italiensk dessert

Opskrift på Sabayonne (Zabaglione) Zabaglione, Zabajone, Zabaione, Sabayonne – kært barn har mange navne. Det er oprindeligt en klassisk italiensk dessert baseret på æggeblommer, sukker og sød v...

Noget i ovnen skriver om Jordbær opskrifter – kager og desserter

Jordbær. Uhm - sommersøde bær. Her får du en masse gode nemme opskrifter med jordbær: kager, desserter og drikke. Det er sommer og sommersolen skinner dejligt på os. Badevandet er varmt og jordbærrene...

GastroMand skriver om NorthSide Festival 2023 lod solen danse!

Indlægget NorthSide Festival 2023 lod solen danse! blev først udgivet på Gastromand.dk. Så fik vi endelig skudt festivalsæsonen i gang her på redaktionen – og sikke en fest. Vejret har været sv...

Noget i ovnen skriver om Marengsbund til marengslagkage el. pavlova

Marengsbund. Her får du opskriften på nemme marengsbunde du kan bruge til marengslagkage eller Pavlova. Marengskager er så lækre om sommeren. Lette, luftige og sprøde. De kan varieres i det uendelige ...

Stinna skriver om Rabarberkage med crumble

Rabarberkage med crumble, friske jordbær hvid chokolade, marcipan og hasselnødder. Denne skønne rabarberkage er både nem at lave og smager helt fantastisk.… The post Rabarberkage med crumble app...

Bagning med budget skriver om Glutenfri lagkage

Forleden havde jeg kage med til mine kollegaer, de frivillige i Kirkens Korshærs genbrugsbutik i Billund. Og en af de frivillige er glutenallergiker, så derfor udfordres jeg jævnligt til at tænke og b...

Valdemarsro skriver om Salat med kartofler, avocado og kylling

Her får du opskriften på en dejlig mættende salat med kartofler, avocado og krydret kylling serveret med croutoner og den dejlige krydrede hyldeblomstdressing. En skøn og mættende sommersalat, som fin...

Vinexpressen.dk skriver om Minismagning af 5 brunelloer i årgang 2018

2018 i Brunello regnes for at være rigtig god, om end ikke helt ligeså stor som 2016. I løbet af ugen har jeg smagt på The post Minismagning af 5 brunelloer i årgang 2018 first appeared on .

Drop Slankekuren skriver om Dybstegt mørbrad med sursød sauce

Mørbrad er et lækkert stykke kød så når der er tilbud, er jeg på pletten. Mørbrad kan tilberedes på rigtig mange måder og smager skønt som bøffer, helstegt, grillet eller i måske i en mørbradgryde. He...


Søndag d. 4. Juni 2023

Susanne Pagh skriver om Tærte med ricotta og asparges

Vi spiser rigtig tit tærte her i huset. Tærter kan nemlig være gode til at få brugt den lille rest grøntsager. Men denne her tærte med ricotta og asparges er lidt anderledes. For det første serveres d...

Henriks madblog skriver om Spaghetti med auberginecreme og cherrytomater

Hvis du ligesom mig elsker aubergine, skal du helt sikkert prøve denne opskrift på spaghetti med auberginecreme og cherrytomater. Det er en hurtig og enkel opskrift i stil med pasta og pesto...

Koudahl skriver om Spaghetti med auberginecreme og cherrytomater

Hvis du ligesom mig elsker aubergine, skal du helt sikkert prøve denne opskrift på spaghetti med auberginecreme og cherrytomater. Det er en hurtig og enkel opskrift i stil med pasta og pesto. Aubergin...

Billigeopskrifter.dk skriver om Madplan for uge 23 (5/6 – 11/6)

Denne uge laves der mad efter opskrifter fra diabetesforeningens bøger – Hvis du vil kan du søge mange på deres hjemmeside Hvis der er en du specielt er interesseret i så send mig en besked. Jeg...

Piskeriset på eventyr skriver om Brøndkarsesuppe

Nu hvor krydderurterne for alvor vokser, så er det tid til at lave brøndkarsesuppe! Det er nemlig en ret, jeg har tænkt på den seneste tid. For nogle måneder siden faldt jeg over kogebogen ‘De f...

Furca.dk skriver om Vanddrivende piller : En guide til bedste vanddrivende kosttilskud og naturmedicin

I denne guide finder du information og råd til at finde de bedste vanddrivende piller med naturlige kosttilskud. Jeg har samlet nogle naturlige kosttilskud der er vanddrivende som du selv kan prøve at...

Madens Verden skriver om Ugens madplan uge 23

Ugens madplan for uge 23 giver dig gode bud på, hvad du kan servere til aftensmad den kommende uge. Du får syv lækre retter og en skøn kage. Madplanen for uge 23 kommer her med lækre retter, du kan se...

Furca.dk skriver om Så meget kollagen skal du have om dagen

Hvis du er i tvivl om hvor meget kollagen du skal have om dagen, så er her en lille guide der kan være interessant for dig at læse. Jeg ser på hvor meget kollagen du bør indtage om dagen hvis du tager...

Stinna skriver om Sommerpizza

Sommerpizza i to varianter – én med avocadocreme og én med rød pesto. Disse sommerpizzaer er virkelig nemme at lave og er… The post Sommerpizza appeared first on Stinna.

KalleMad skriver om By K. Horn on Flickr.The ancient fort complex at Hisor, Tajikistan.

#fortress, #travel, #ancient, #asia, #fort

Madens Verden skriver om Majskolber på grill der ikke skal koges først

Her får du en vejlending til, hvordan du laver majskolber på grill, hvor majskolberne ikke forkoges. De lægges i vand, så bladene ikke brænder på grillen. Majskolber er populære på grillen, og det er ...

Bagvrk skriver om Kammerjunkere til koldskål. Nemme at bage selv!

Har du en favorit blandt kammerjunkere? Jeg må tilstå, at jeg altid har syntes bedst om Karen Volfs. Det skal være den originale med “fuld sukker”. Ingen grove, ingen fedt- eller sukkerred...

Herzelieb skriver om Saftige Baguette-Stangen – Baguette Rezept mit Pfiff

Wir lieben Brot zu allen möglichen Gelegenheiten. Mit diesem Baguette-Stangen Rezept zaubert ihr ein tolles Partybrot, knusprige Grillbrote, eine tolle Grundlage für Schnittchen oder ein Brot zum Dipp...

Landleys Kok skriver om Ramslöksdressing med citron och avokado

Denna veganska ramslöksdressing med citron och avokado är en bra dressing till en matig sallad. Eller servera som sås till kött, fisk, fågel eller vego. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Bergholts opskrifter skriver om Hvad er Pu Erh-te? Måske verdens mest interessante type af te?

For to uger siden blev jeg færdig med min første rigtige Pu Erh-te, en Da Qing Gu Shu, årgang 2016 fra den amerikanske forhandler Yunnan Sourcing – en klassisk omgang af 357 gram te. Bladrestern...