Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 155.407 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 134 ud af ialt 2.099.

Mandag d. 31. Juli 2023

KalleMad skriver om Stone lanterns at Kasuga Grand Shrine in Nara, Japan

#lanterns, #shrine, #nara, #nippon, #shinto

GastroMand skriver om Smukfest 2023: Har vi overhovedet noget at glæde os til?

Indlægget Smukfest 2023: Har vi overhovedet noget at glæde os til? blev først udgivet på Gastromand.dk. Med mere end 70 madboder, 10 restauranter og 60 barer burde der være rigeligt at glæde sig til ...

Maden i mit liv! skriver om Bagte bønner med tomater og feta.

Jeg er altid på jagt efter lækkert tilbehør. Både grøntsagstilbehør, men også tilbehør af den mere mættende slags med frø, kerner og bælgfrugter. Og de her bagte bønner med tomater, hvidløg og drys sm...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Ferien er forbi

Uanset, hvad man bruger ferien på, går den altid hurtigt. Før man ser sig om, banker hverdagen på igen. I dag er ferien forbi for os, som den er for tusinder af andre. Det har været en knapt så eventy...

Noget i ovnen skriver om Broccoli i airfryer – knust broccoli m. parmesan

Broccoli i airfryer. Uhm her får du en lækker opskrift på knust broccoli med parmesan. Kan tilbereedes både i airfryeren eller almindelig ovn. Det er så nemt at tilberede grøntsager i airfryeren. Diss...

Stinna skriver om Squashkage

Squashkage med to slags chokolade. Denne lækre squashkage er fyldt med smag, svampet og helt perfekt i konsistensen. Samtidig er den ganske… The post Squashkage appeared first on Stinna.

Susanne Pagh skriver om Libre y salvaje, Cariñena 2019

Dette indlæg indeholder reklamelinks mærket med *. Libre y Salvaje – spansk for frit og vildt. Sådan er den her vin faktisk, så her kan man virkelig ikke tale om falsk varedeklaration. Jeg vidste, vi ...

Valdemarsro skriver om Teriyaki laks med sesam og grønt

Saftig teriyaki laks med sesam, serveret med lynstegte grøntsager i en lækker krydret marinade og med ris. Mums, det smager godt! Dejlig smovset og fyldt med god smag. Retten er hurtig at bikse sammen...

Madens Verden skriver om Ugens madplan uge 31

Ugens madplan uge 31 giver dig opskrifter på syv lækre retter til aftensmad og en kageopskrift til den kommende uge. Ugens madplan uge 31 byder på aftensmad til hele ugen. I madplanen får du mit bud p...


Søndag d. 30. Juli 2023

Piskeriset på eventyr skriver om Fougasse

Fougasse er et fransk brød fyldt med krydderurter, og det har jeg selvfølgelig bagt i anledning af månedens Provence-benspænd. Det er et brød, der findes i en del varianter – både i forhold til ...

Evas Køkken skriver om Grillede grønne chilipebre med friskost & bacon

 Min gode veninde Trine’s datter, Liva, er lige kommet hjem fra et års ophold i USA. Da vi besøgte dem i sidste uge, havde Trine & Liva lavet disse lækre grillede chilipebre, som de havd...

Maden i mit liv! skriver om Græsk pastasalat med feta og oliven.

Jeg er inde i en periode, hvor jeg har lyst til græsk-inspireret mad. På det seneste har vi derfor både fået græske kødboller og græske kartofler. Og i dag har jeg lavet græsk pastasalat med feta og o...

KalleMad skriver om The village of Tafraoute in Atlas Mountains, Morocco

#travel, #Tourism, #Architecture, #Afrique, #africa

Herzelieb skriver om Bierlikör Rezept – selbstgemaches Geschenk aus der eigenen Küche!

Bierlikör oder Bierschnaps ist eine tolle Geschenkidee aus der Küche und zwar nicht nur für Männer! Als ich das Rezept ausprobiert und den Likör gerade in die Flaschen gefüllt hatte, fiel die Flasche ...

Bare Go' mad skriver om Pitaburger med græsk bøf

Ingen forhåndsvisning.

Landleys Kok skriver om Pasta med zucchini, fänkål och citron

Odlar du egen zucchini och fänkål? Varför inte svänga ihop denna goda pasta med zucchini, fänkål och citron? Servera med ett glas rosé och njut! » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Madens Verden skriver om Glaseret laks med blomkålsris og spinat

Her er min opskrift på glaseret laks med honning og soja, der serveres på en bund af blomkålsris med karry og sauteret spinat. Glaseret laks er en virkelig skøn ret, som både er nem at lave, og som pr...

Vinexpressen.dk skriver om Uimodståelig og cremet riesling fra Heitlinger i Baden

Badens varme klima giver fantastiske muligheder for at lave vin på burgunder-sorterne spätburgunder, grauburgunder og weissburgunder. Men man kan bestemt også finde fremragende vine på The post Uimods...

Madens Verden skriver om Jordbærkage med kransekage og flødecreme

Her får du min opskrift på jordbærkage med kransekage og flødecreme. En skøn kage, der er nem at bage, og som er toppet med friske jordbær. Jordbærkage med kransekage og flødecreme. Så bliver det næst...


Lørdag d. 29. Juli 2023

KalleMad skriver om Minarets of Qutub Shahi Tombs in Hyderabad, Andhra Pradesh, India

#travel, #Tourist Attraction, #Andhra Pradesh, #ASIA, #landmark

Noget i ovnen skriver om Yoghurtbrød & yoghurtboller – hvid hvedebrød

Yoghurtbrød & yoghurtboller. Her får du opskriften på hvide luftige boller og brød med yoghurt naturel og hvid hvedemel. Sikke nogle lækre bløde "bamseboller" man kan bage med yoghurt. Gode som fø...

Anna-mad skriver om Madplan uge 31

Så er vi næsten ved at være inde i august måned, og derfor introducerer vi også lidt nye råvarer i sæson i denne madplan uge 31. Som fx haricots verts, kirsebær og tomater. Haps august er en god måned...

Madens Verden skriver om Kartoffelavlerens kyllingefad med hele kyllingelår

Her er en nem opskrift på kartoffelavlerens kyllingefad med hele kyllingelår, hvor kyllingekødet ovnbages på en bund af kartofler og hvidløg. Kartoffelavlerens kyllingefad er en fantastisk lækker og n...

Milles mad skriver om Ugens madplan uge 31

Mandag: Fritatta med kål. Quinoasalat med kikærter til. Tirsdag: Wraps med hummus og falafler og diverse grønt Onsdag: Kyllingekarbonader med squashrösti og salat. Fyldte portobello til vegetaren. Tor...

Herzelieb skriver om Galopkringle Rezept aus Dänemark – schneller, dänischer Kuchen

Kringle ist eigentlich ein ganz typisches dänisches Gebäck aus Hefeteig, oft gefüllt mit Remonce und Rosinen. Dieses Galopkringle Rezept ist die flotte Alternative zum etwas aufwändigeren Hefekuchen. ...

KalleMad skriver om Brussels, Belgium

#travel, #europe, #belgium, #cityscape


Fredag d. 28. Juli 2023

Hashtagmor skriver om Madplan 30.07.23.

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Pics - or it didn't happen skriver om Hveder med kardemomme

Ingen forhåndsvisning.

Stinna skriver om Hvid bønnecreme

Hvid bønnecreme med rosmarin, ost og hvidløg. Denne bønnecreme er det perfekte smørrelse i sandwiches – men fungerer også godt som en… The post Hvid bønnecreme appeared first on Stinna. ...

Madens Verden skriver om Kold agurkesuppe med mynte og dild

Her får du en nem opskrift på kold agurkesuppe med mynte og dild. En lækker suppe med agurk, der spises som en forfriskning eller hovedret. Kold agurkesuppe er en skøn sommersuppe med masser af agurk,...

Dalsgaard i Skivholme skriver om De bedste stegte squash

I går lavede jeg de bedste stegte squash længe. Perfekt møre uden at være slatne, let brunede uden at være brændt. Det begyndte med, jeg fandt ud af, at låget til stegegryden også passer til den store...

Valdemarsro skriver om Carnitas – mexicansk pulled pork

Opskrift på carnitas, som er en sprød og saftig mexicansk pulled pork med masser af god smag fra alle de lækre krydderier – og som smager fantastisk i tacos, wraps og mexicanske bowls. Carnita k...

Maden i mit liv! skriver om Madplan uge 31.

Så er jeg klar med en madplan til uge 31. Men det har faktisk ikke været helt nemt at planlægge aftensmaden på det sidste. Når jeg fx planlægger aftensmad af den lidt mere fyldige slags, så bliver det...

Landleys Kok skriver om Burgare med pak choi-remoulad

Vad kan man göra av pak choi? Dessa burgare med pak choi-remoulad är enkla och goda och kan med fördel förberedas. Perfekt sommarmat. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Drop Slankekuren skriver om Pirogger med røget laks

Andet steds her på sitet er der en opskrift på pirogger med fars og porre, Hvor gør vi opmærksom på, at de kan fyldes med meget andet lækkert fyld. Her er de med røget laks. Denne opskrift Pirogger me...

Madens Verden skriver om Ferskensalat med melon og parmaskinke

Ferskensalat er en lækker og nem salat, der selvfølgelig laves med fersken. I salaten kommer du også melon, parmaskinke og pinjekerner. Her er en nem og simpel opskrift på ferskensalat med melon. Det ...


Torsdag d. 27. Juli 2023

Maden i mit liv! skriver om Sesamkartofler med paprika – lækkert tilbehør.

Jeg er vild med sprøde kartofler, og der findes efterhånden et hav af forskellige kartoffelopskrifter her på Madenimitliv. Men den her opskrift på sesamkartofler har jeg vist ikke delt med jer tidlige...

Piskeriset på eventyr skriver om Bistro Boheme

Bistro Boheme har længe stået på min liste over restauranter, jeg gerne vil prøve, så i anledning af mit sydfranske benspænd tænkte jeg, at vi burde spise på en af de franske restauranter i København....

Noget i ovnen skriver om Nøddebund med rabarberskum – mandeldrøm

Nøddebund med rabarberskum. Uhm her får du en god nem opskrift på mandeldrøm med flødeskum med rabarber og hindbær. Sikke en dejlig marengskage du skal høre om i dag. En nem kagebund lavet af blendede...

Gastromad skriver om Lammeculotte på Grill

Lammeculotte på grill er en utrolig nem og lækker måde at tilberede lammekød på så det bliver vildt saftigt. Læs hvordan du får den helt perfekte marinade til lammekødet og grill temperaturen. Desuden...

Øristeriets Blog skriver om Kaffe- og espressoabonnement august

Vi er gået i gang med at riste kaffe og espresso abonnementerne til august måned. Glæd jer :)    

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Tilbagevenden

Her på denne lille plet er vi klar til at gå ind i sensommeren. Årets mest intense arbejdsopgave, sommerrestauranten, er gennemført og de 3 ugers fri vækst i vinmarker, æbleplantage, drivhuse, køkkenh...

Madens Verden skriver om Salat med kikærter og kylling på 20 minutter

Min opskrift på salat med kikærter og kylling, der kan bruges som en hovedret. Kikærter bages i ovnen, og det er en salat med masser af smag. Salat med kikærter lyder måske lidt kedeligt, men du skal ...


Onsdag d. 26. Juli 2023

Maden i mit liv! skriver om Kringle med rabarber og marcipan.

Jeg har længe haft lyst til at bage en kringle med rabarber. Sådan en rigtig lækker basse med vaniljeduftende rabarber og marcipan. Inspireret af de her kærnemælkshorn med rabarber. Og med rabarber i ...

Bageglad skriver om Jordbærmousse kage

En meget nem og virkelig lækker moussekage fyldt med jordbærsmag. Denne kage er oplagt at lave forud og opbevare i fryseren. Indlægget Jordbærmousse kage blev først udgivet på Bageglad.

Hashtagmor skriver om Burrito med fiskefiletter og hjemmelavet remolade dressing

Skønne burrito med fiskefiletter og hjemmelavet remolade dressing er super nemt at lave. Disse fiske tacos er nu med i mit repertoire af skønne opskrifter med fisk. Fiske tacos med hjemmelavet remolad...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Onsdagstanker om udstillingen ‘Ud af kaos’

I går tog vi på en lille udflugt til Moesgaard for at se den fænomenale udstilling Ud af Kaos. Udstillingen handler om folkevandringstiden altså om perioden fra ca. 300-600 e.Kr, dvs. tiden mellem det...

Noget i ovnen skriver om Nemt foccacia brød med feta & tomat

Nemt foccacia brød - uhm her får du opskriften på et nemt lækkert foccacia brød i bradepande med feta og små cherrytomater. Den sidste tid har vi bagt dette koldhævede / langtidshævede focaccia brød f...

Valdemarsro skriver om Salat med spicy rejer og nektariner

Denne lækre salat med spicy rejer og nektariner er et rigtig sommerhit! Perfekt til dejlige lyse sommerdage og lækker både til frokosten og til en let middag på en varm dag. De saftige solmodne nektar...

Landleys Kok skriver om Krämig potatissallad med kallrökt lax och sallad

Krämig potatissallad med kallrökt lax och sallad är smidig vår- och sommarmat som kan förberedas, knappt behöver tillagas och som dessutom kan serveras kall. » Besök Landleys Kök för fler goda recept....

Bergholts opskrifter skriver om Historien om Bergholts opskrifter & se de mest læste her

Mest læste på Bergholts opskrifter Rødvinssauce lavet fra bunden Hvad er Pu-Erh-te? Pandestegt andebryst Confit de canard Langtidsstegt okseklump Om fotryllende prinsesser og sauce béarnaise Demi-glac...

Madens Verden skriver om Hvad er brioche brød? Her er opskrift og forklaring

Hvad er brioche brød og hvordan bager man det? Her er den bedste og nemme opskrift på fransk brioche, der laves med masser af æg og smør. Her får du en nem og skudsikker opskrift på hjemmebagt brioche...

Herzelieb skriver om Schwedisches Softbröd Rezept – 16 Vetekakor aus Schweden

Schwedisches Softbröd ist für mich ein echter Alleskönner. Wir mögen es zum Frühstück und zum Abendessen mit süßem und herzhaftem Belag. In Schweden ist das Brot süßer, dieses Rezept ist angepasst für...

Bergholts opskrifter skriver om Falsled Kro ~ To anmeldelser ~ Om tradition & fornyelse

Denne side samler to separate anmeldelser af Falsled Kro. En fra et besøg i 2009 – og en fra et opfølgende besøg i 2011. Der er gået så mange år siden besøgene, at teksterne i dag tjener et mere...