Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 155.403 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 122 ud af ialt 2.099.

Tirsdag d. 26. September 2023

Hashtagmor skriver om Pastasalat med kylling og hjemmelavet karrydressing

En lækker pastasalat med kylling og bacon serveret med hjemmelavet karrydressing med mayonnaise og creme fraiche. Pastasalat med kylling og bacon Klassisk pastasalat med kylling og bacon er bare et kæ...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Vi pløjed og vi så’de

Nu pløjer de markerne omkring os. Ploven vender den rige, blanke østjyske muld, og solen glimter i plovskærene, når ploven vendes. Skyer af måger følger ploven, og deres hvide fjer fanger lyset, når f...

Noget i ovnen skriver om Æbleboller med kanel – boller med æbler

Æbleboller med kanel. Her får du en god nem opskrift på saftige boller med æbler og kanel. Vi har SÅ mange æbler i haven og hvor er det skønt, for æbler kan man jo bruge til så meget. Kager, æbleflæsk...

Hurtig Mums skriver om Fiskefilet i airfryer

Fiskefilet i airfryer – Paneret fiskefilet i airfryer kan være en rigtig god spiseoplevelse. De kan blive noget så lækre. Sprøde udenpå og saftige indeni. Men det er ikke ligegyldigt, hvordan du...

Landleys Kok skriver om Höstwok med zucchini, morot och mangold

Härlig och färgglad höstmat när den är som bäst. Denna höstwok med zucchini, morot och mangold samt nötfärs är lätt att svänga ihop. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Drop Slankekuren skriver om Hot tomatsuppe

Hot tomatsuppe der giver varmen. Vi har selv tørret røde chili. De kan holde sig meget længe i et glas med tætsluttende låg. Hot tomatsuppe smager herligt med en risbolle til. Denne opskrift Hot tomat...

Madens Verden skriver om Ovnbagte hakkebøffer med porrer og kryddersovs

Min opskrift på ovnbagte hakkebøffer med porrer, der også laves med en lækker kryddersovs. Det hele steges i et fad, og er en sikker vinder. Ovnbagte hakkebøffer med porrer er en nem og lækker ret i k...


Mandag d. 25. September 2023

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Fra kørelade til kulturhus – murerglæde

I dag skal du se billeder fra afdelingen, hvor der sker noget – Sørens. Bortset fra et par dage med andet aftalt arbejde går det støt fremad med at mure tavlene i bindingsværket. I foråret tog v...

Smag Aarhus skriver om 6 ølbarer i Aarhus

Aarhus har de seneste år fået mange flere ølbarer med rigtig gode øl. Vi har lavet en guide til, hvilke ølbarer du skal besøge næste gang, du skal have en kold øl i Aarhus. Erlings Jazz- og Ølbar i Aa...

Piskeriset på eventyr skriver om Porre i fiskefars

Jeg fik lyst til porre i fiskefars, da jeg faldt over en gammel opskrift fra Familiejournalen. Jeg har tidligere lavet farserede porrer, men denne fiskeudgave lød også ret spændende. Jeg lavede nogle ...

Hannemad skriver om Krydret Diablo tigerrejer tacos

Disse skønne tacos er fyldt med god smag. Og så er de rimelig nemme at lave. Lav dem næste gang det er taco tuesday. The post Krydret Diablo tigerrejer tacos appeared first on hannemad.dk.

Mad for madelskere skriver om Græskarboller

Find hele opskriften på Græskarboller hos Mad for Madelskere.

Dalsgaard i Skivholme skriver om Nem dekoration med pyntegræskar – et enkelt pyntegræskar

Nu er det virkelig blevet efterår. Bladene drysser fra ahorntræerne, og bøgeskoven er begyndt at skifte farve. Nu er det tid til at begynde på efterårsdekorationerne, og jeg har lagt ud med en lille n...

Noget i ovnen skriver om Bacontærte med pølser og løg – nem opskrift

Bacontærte med pølser og løg. Uhm her får du opskriften på en rigtig lækker tærte med bacon, løg, pølser og majs. Tærten er meget nem og hurtig at lave, og vil være populær at servere både til frokost...

Hurtig Mums skriver om Pomfritter i airfryer

Pomfritter i airfryer – Det er nemt at lave pomfritter i airfryer. Du køber en pose frosne pomfritter og smider dem i airfryeren ved 180° C i 15 minutter. Voila!!! Men du kan også lave dem selv....

Valdemarsro skriver om Efterårssalat med brombær og figner

Denne dejlige efterårssalat med brombær og figner er både smuk at servere og smager fantastisk. Brombær og figner bruges oftest i desserter eller til ostebordet. Her indgår de i denne friske og fyldig...

Madens Verden skriver om Ugens madplan uge 39

Ugens madplan uge 39 giver dig opskrifter på aftensmad til hele ugen. Opskrifterne er lette at gå til, velsmagende og passer til årstiden. Med ugens madplan fra Madens Verden får du i den kommende uge...

Drop Slankekuren skriver om Hvidvinsmarineret rødspættefilet med knust peber og lun salat

Marineret rødspætte… mums. Virkelig lækker måde at tilberede rødspættefileten på eller en anden fiskefilet for den sags skyld. Og dejlig frisk salat. Denne opskrift Hvidvinsmarineret rødspættefilet me...

Madens Verden skriver om Alt i et fad med kylling, ris, karry og grøntsager

Alt i et fad er en populær opskrift med kylling og ris. Hele retten samles i et fad, og du skal hverken koge eller brune noget først. Nem hverdagsmad. Her får du en nem opskrift på et alt i et fad med...


Søndag d. 24. September 2023

Piskeriset på eventyr skriver om Flade grøntsagsbrød

Disse grøntsagsbrød er et fint eksempel på, at du sagtens kan bage brød uden brug af mel. Det er selvfølgelig en LCHF-opskrift, og jeg har set den hos Madbanditten. Jeg endte dog med at lave en lidt a...

Madens Verden skriver om Ugens vine, uge 39/2023: Italien tager toppen!

Her får du ugens vine, hvor vinkender Jan Sørensen giver stjerner til vine på tilbud i landets supermarkeder i denne uge 39/2023. Efter mange uger, hvor listen har været domineret af Spanien og Sydame...

Louiogbearnaisen skriver om Butterdejstærte med kartofler og ost

Sprød butterdejstærte med kartofler, mozzarella, parmesan og rosmarin, som smager smager skønt til både brunch, frokost og snack. Få opskrift på den lækreste butterdejstærte med kartofler og ost her. ...

Mad for madelskere skriver om Pizza med oksekød og peberfrugt

Find hele opskriften på Pizza med oksekød og peberfrugt hos Mad for Madelskere.

Milles mad skriver om Ugens madplan uge 39

Mandag: Æggekage med grønne bønner og pandestegte pastinakker. Tirsdag: Stegte ris. Grøn salat. Onsdag: Rødkålssalat. Hyldebærsuppe til dessert. Torsdag: Rugbrød med æbleflæsk. Vegetaren får et æg (el...

Mad for madelskere skriver om Pastitsio – Græsk lasagne

Find hele opskriften på Pastitsio – Græsk lasagne hos Mad for Madelskere.

Landleys Kok skriver om Värt att veta när du ska lägga in, göra gelé, marmelad, saft eller sylt

Sterilisera burkar? Vilket socker till sylten? Här kan du läsa mer om sånt som är värt att veta när du ska lägga in, göra gelé, marmelad, saft eller sylt. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Herzelieb skriver om Apfel-Quarkmuffins Rezept – kleine, schnelle Apfelkuchen

Fruchtige Apfel und cremiger Quark sind ein echtes Dreamteam – und dieses Apfel-Quarkmuffins Rezept ist das beste Beispiel dafür. Da brauche ich die Butterstreusel gar nicht mehr zu erwähnen ...

Vinexpressen.dk skriver om Fremragende tysk chardonnay fra relativt ukendt producent

Det tyske vinhus Groh er en gryende stjerne, og indtil i sidste uge var huset ukendt for mig. Men det er det ikke for den The post Fremragende tysk chardonnay fra relativt ukendt producent first appea...

Madens Verden skriver om Jægerschnitzel med tilbehør og jægersovs

Her får du opskriften på jægerschnitzel med klassisk tilbehør i form af brasede kartofler, kogte ærter og en god jægersovs. Jægerschnitzel er en populær spise syd for grænsen og i de tysktalende lande...


Lørdag d. 23. September 2023

Noget i ovnen skriver om Stegt flæsk i airfryer – nem opskrift

Stegt flæsk i airfryer. Hvor er det bare super nemt at lave stegt flæsk i airfryeren. Her får du min opskrift. Det er virkelig genialt at lave den stegeflæsk i den lille varmluftfriture. Det er SÅ sma...

Piskeriset på eventyr skriver om Brød med valnødder

Jeg var ret overrasket, da jeg ledte efter en opskrift på brød med valnødder på bloggen. Jeg har bagt et supersaftigt et for mange år siden, hvor der også var blåskimmelost og figner i, men jeg havde ...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Fra person til patient

Er det virkelig ok, at en lille ting som behov for en recept skal tage en hel dag? Jeg har været hos lægen, og det gik fredagen med. Mistanke om et inficeret flåtbid. Rødt bid med rød ring omkring ...

Bagning med budget skriver om Lørdag morgen …

Det er weekend i september, det er lørdag morgen, og det regner. Udenfor er det stadig ikke helt lyst. Det er så tydeligt, at efteråret er på vej. Min dag byder på en formiddagsvagt i genbrugsbutikken...

Anna-mad skriver om Madplan uge 39

Glædelig weekend! Det er tid til næste uges madplan uge 39, og den er fyldt med nye og velkendte opskrifter. En masse gode sager faktisk – klassiskere og måske også elementer, du ikke har prøvet...

Valdemarsro skriver om Ragu

Langtidssimret ragu ala bolognese er en vidunderlig simreret, som giver det mest smørmøre kød man kan tænke sig. Man skal ikke bruge lang tid i køkkenet, for så snart alt er i gryden, så kan man lave ...

Madens Verden skriver om Gæstemad - her er 7 lækre hovedretter til dine gæster

Gæstemad er god mad, som gæsterne elsker. Men har du ingen ideer? Her er 7 opskrifter på mad, som du nemt kan lave, og som gæsterne vil nyde. Skal du lave lækker gæstemad, men er helt tør for ideer? S...


Fredag d. 22. September 2023

Hashtagmor skriver om Madplan 24.09.23.

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Bare Go' mad skriver om Æblesalat

Ingen forhåndsvisning.

Noget i ovnen skriver om Pasta med spinat fløde & bacon – nem pastaret

Pasta med spinat, fløde og bacon. Uhm her får du opskriften på en lækker pastaret med spinat flødesovs. Sikke en nem lækker aftensmad vi fik i går i sommerhuset. En rigtig tøm køleskabet ret. Vi havde...

Maden i mit liv! skriver om Madplan uge 39.

September går sin gang og det er igen blevet tid til en ny madplan. I min madplan til uge 39 er der en af vores (og jeres) favoritsupper på menuen, nemlig kartoffel-porre suppe med bacondrys. Derudove...

Hurtig Mums skriver om Forårsruller – dej

Forårsruller – dej – Vil du lave ”rigtige” hjemmelavede forårsruller, skal du have fat i noget forårsrulledej. Men det er ikke noget du sådan lige kan få fat i. I hvert fald ikke hvis du –...

Stinna skriver om Butternut gryde

Butternut gryde er en vegetarisk gryderet med butternut squash, varme krydderier, kokosmælk og kartofler. Gryderetten er perfekt til en regnfuld efterårsdag og… The post Butternut gryde appeared...

Landleys Kok skriver om Hösttallrik med kantareller, rotsaker och grillat surdegsbröd

Njut av höstens svamp och grönsaker i denna hösttallrik med kantareller, rotsaker och grillat surdegsbröd. Gott och trevligt med festligare vardagsmat. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Mad for madelskere skriver om Cosmopolitan

Find hele opskriften på Cosmopolitan hos Mad for Madelskere.

Drop Slankekuren skriver om Sauté med bladselleri

Næste gang du ikke ved, hvad du skal servere til hakkebøffen, frikadellerne eller den stegte rødspætte, så skulle du prøve denne nemme, hurtige og lækre sauté. Denne opskrift Sauté med bladselleri ble...

Madens Verden skriver om Husarsteg - opskrift på fyldt nakkefilet i ovn

Husarsteg er en klassisk ret, hvor en nakkefilet fyldes med en lækker svampeblanding, og steges som vildt i ovnen. Med en himmelsk sovs til. Husarsteg er en populær steg, der laves af nakkefilet, og d...


Torsdag d. 21. September 2023

Signes mad skriver om Forstå her sammenhængen mellem luft i maven og din kost

Luft i maven kan være en kilde til ubehag og endda lidt pinlige øjeblikke, men vidste du, at din kost spiller en afgørende rolle i dette? Læs mere om, hvordan de fødevarer, du spiser, kan have indflyd...

Bageglad skriver om Oreo brownies

Lækre snaskede brownies fyldt og toppet med knasende Oreos. En supernem brownie som lige bliver taget til ekstra niveau med vidunderlige Oreos! Indlægget Oreo brownies blev først udgivet på Bageglad....

Hurtig Mums skriver om Aloo gobi

Min aloo gobi opskrift Aloo gobi – eller alu gobhi – er en indisk og pakistansk vegetarret, som har en meget gul farve pga., at der er gurkemeje i. Godt nok ikke vanvittigt meget, men gurkemeje afgive...

Noget i ovnen skriver om Syltede rødbeder – nem gammeldags opskrift

Syltede rødbeder. Juhuu jeg har prøvet at lave syltede rødbeder selv og det var jo bare super nemt! Flere gange er jeg blevet spurgt: "Gitte hvorfor kan jeg ikke finde en opskrift på syltede rødbeder ...

Stinna skriver om Finskbrød

Finskbrød er en klassisk julesmåkage med perlesukker og mandler. Finskbrød er nok én af de nemmeste småkager at lave. Opskriften på finskbrød… The post Finskbrød appeared first on Stinna. ...

Ellevild Madblog skriver om Cremet spidskålssalat med ærter og dild

Hvis du vil holde fast i sommeren lidt længere, så kan sådan sprød spidskålssalat med dild og en omgang små nye kartofler hjælpe. Jeg stegte et par laksefiletter, kogte de nye kartofler og lavede en n...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Kanelsnurrer bagt i muffinformen

Jeg er lidt vild med kanelsnurrer – og med kardemommesnurrer. Den lette, smørfyldte dej, sødmen, sukkeret og smagen af kanel eller kardemomme. Og så den sjove snurrede facon. Her får du en opskr...

Madens Verden skriver om Salat med laks og ærter

Her får du min opskrift på en nem salat med laks og ærter. Laksesalaten er hurtig at lave, og den er god som forret eller et let måltid. Denne salat med laks og ærter er både nem og hurtig at lave, og...

Gastromad skriver om Dirty Rice

Dirty rice er en nem traditionel cajunret, som både kan spises som hovedret eller som tilbehør. Navnet beskidte ris eller dirty rice skyldes den lidt brune farve risene får. Heldigvis smager retten fa...

Bagvrk skriver om Festlige græskarboller – bag madbrød til efterårets varme retter – en hyggelig opskrift!

Græskarboller er festlige og smukke boller til efterårets supper og simreretter. De kan også nemt trylles om til at være søde, krydrede boller, du kan servere til en pumpkin spice latte, som man skal ...

Drop Slankekuren skriver om Katrineblommekage

Jeg ved ikke, hvorfor den hedder katrineblommekage, for en kage er det ikke, der er nemlig ingen dej. Det må være fordi, den bages. Men pyt med grunden, for den smager afsindigt godt – og er smækfyldt...

Madens Verden skriver om Sund mad i airfryer - med kylling og spidskål på 10 minutter

Her får du min opskrift på sund mad i airfryer, som kun tager 10 minutter at tilberede. Laves med kylling, karry, spidskål og gulerødder. Kan man lave sund mad i airfryer? Ja da, sagtens - og det er t...