Velkommen til Madblogs.dk

Lørdag kom den til at stå på And à l’orange (fransk: canard à l’orange) — i en fortolkning baseret på, hvad der forefandtes i lånekøkkenet, hvilket vil sige mine forældres. Det var koldt i vejre...

Klassiske italiensk lasagne der er lagdelt med grøntsager, ricotta ost, mozzarella, lasagneplader, krydret kødsauce og to forskellige oste. Indlægget Lasagne med ricotta ost blev først udgivet på Min ...

‘Hellere kunstig intelligens end naturlig dumhed’ skrev en af mine venner til mig forleden. Og det kan han da have så fuldstændigt ret i. Men hvad er det, vi helt almindelige mennesker kan...

Super nemme og hurtige chokolade flagermus med oreo-vinger og sukkerøjne, som er perfekt som Halloween slik eller til den uhyggelige fest. Se opskrift på halloween flagermus her. De her er lynhurtige....

Rødbedeboller. Uhm her får du opskriften på nogle saftige lækre boller med rødbeder. Lyserøde boller eller pink boller, i den fineste røde farve. Rødbedebollerne ser festlige og farverige ud, men samt...

Først lidt kontekst om tilberedning af vagtelbryst, omkring 1.200 ord faktisk, om opskriften på vagtelbryst med confiteret vagtellår (hvor vi respekterer, at kødet på en vagtel er forskelligt afhængig...

Disse havregrynssmåkager er hurtige at røre sammen, bage og klar til at servere. Derfor bliver denne opskrift ofte brugt hjemme hos mig. The post Havregrynssmåkager appeared first on hannemad.dk.

Her er min opskrift på bagt torsk med gulerodsmos og broccoli cous cous med ristede mandler. En lækker fiskeret til hverdag og som gæstemad. Højdepunkter i denne opskrift Torsk med gulerodsmos og broc...

Lækker robust ret, som jo også kan laves som kalve osso buco – det skal så ikke have helt så lang tid. Denne opskrift Okseossobuco blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Min bedste opskrift på italiensk kylling, som man laver kylling i Italien. Stegt i gryde med masser af grøntsager og i en sovs med hvidvin og tomat. Italiensk kylling er en virkelig lækker opskrift på...

Indlægget Græskarsuppe med creme fraiche og bacon blev først udgivet på Gastromand.dk. Det er faktisk ikke særlig svært at lave græskarsuppe, det kræver sådan set bare en god tålmodighed og en god om...

Æblesnurrer med butterdej. Uhm her får du opskriften på sprøde lækre små æbletærter med kanel og færdig butterdej. Vi har SÅ mange æbler i haven og jeg er konstant på jagt efter gode ideer på nye spæn...

Sponsoreret indlæg Gratis spins er en populær bonus i online spil, som mange spillere drager fordel af, især på licenserede og lovlige casinoer. Det er en fantastisk måde at udforske forskellige spill...

I går tog vi hul på istandsættelsen af bindingsværket til venstre for porten i køreladen. Den del af væggen er ikke helt så ringe, som første stykke ind mod hjørnet grænsende op til staldlængen, men d...

Her får du min opskrift på en nem æblekage i airfryer. En lækker kage med æbler vendt i sukker og kanel, der bages i en form i airfryeren. Sådan bager du en nem og lækker æblekage i airfryer, hvor æbl...

Donuts er lækre, friturestegte kager lavet med en gærdej. Hjemmelavede donuts er slet ikke svære at lave, men kræver blot en bestemt… The post Donuts appeared first on Stinna.

Kürbis und Käse sind eine tolle Kombination und wenn dann noch Nudeln im Spiel sind, wird es richtig interessant! Dieses Kürbis-Nudelauflauf Rezept ist etwas für Nudelfans und Kürbis-Liebhaber. Auspro...

I allt i ett-rätten falukorv i ugn med tomater, lök, kapris och spritsat potatismos gratineras moset tillsammans med korven. Det blir både gott och snyggt! » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

To slags fisk i én ret. Det er mad for Mons. Foruden kartofler er der en lækker spinat-tomatsauté og en purløgssauce til. Denne opskrift Laksefarseret rødspættefilet med kartoffelbåde blev udgivet før...

Den bedste opskrift på kylling i sennepssovs, der laves i fad i ovnen. Retten er med spinat, og og du får med denne opskrift en kyllingeret i topklasse. Kylling i sennepssovs er virkelig en af de over...

Vi er nået til uge 41, det begynder at ligne efterårsferie, selv om det er uge 42 der er den store ferieuge er der nogen der har ugen før og ugen efter. Jeg synes der skal bages boller, fordi det er h...

En skøn opskrift på kylling med bechamelsovs og sprød brød ved siden af. Det her er en virkelig skøn opskrift med masser af smag fra kylling, ost og det sprøde brød som vi elsker herhjemme. Kylling me...

Jeg kunne have været lidt doven og kaldt den her ret for en chorizogryde, men siden min sidste ret hed linsegryde, og vi allerede har en chorizo-chiligryde, så ville jeg... Læs mere →

Sådan her så de ud, ferskner. Paraguayou-børger af familie. Desværre var de ret umodne. Men det var der råd for. Hvad gør man så? Enten venter man på, at de bliver modne. Eller også laver man en hurti...

Her til morgen begyndte det at blive lyst. Og så blev det mørkt igen. Det buldrede fra skyerne, og lynene flammede over bakkerne. Regnen stod ned i tove og plader, og regnmåleren løb over. Det har vær...

Efteråret er over os, eller i hvert fald er der masser af æbler på vores to små æbletræer. De er blandt andet blevet brugt i denne upside down æblekage, som du får opskriften på nedenfor. Denne gang f...

Græskarpizza er den skønneste efterårspizza med hokkaidogræskar, rosmarin, mozzarella og flagesalt. Opskriften på græskarpizza minder om en klassisk hvid pizza med kartofler,… The post Græskarpi...

Mumie pølsehorn er et hit til Halloween, på madpakken eller til fødselsdag. Få opskriften på de nemme og sjove pølsehorn til børn eller den uhyggelige fest her. Forestil dig lige at hive sådan en laba...

Find hele opskriften på Grov tærtedej til madtærter hos Mad for Madelskere.

At tabe sig er en målsætning, som mange mennesker har, men det kan være en udfordrende opgave at opnå. Det kræver ofte en ændring i ens daglige vaner for at opnå en sund vægttab. I denne artikel vil v...

Nem og lun kartoffelsalat med spidskål og ærter, samt en lækker urtedressing, som smager vildt godt! Jeg har serveret denne lækre lune kartoffelsalat hele sommeren, som tilbehør til alverdens dejlige ...

Find hele opskriften på Æblegele hos Mad for Madelskere.

Mirabeller i lage er anderledes. Både måden at konservere blommerne på, men også et anderledes tilbehør til både varme retter og desserter. Denne opskrift Mirabeller i lage blev udgivet først på Drop ...

Her kan du se hvordan du laver den bedste kylling i karry med ris. Det er en nem ret, som smager fantastisk for både børn og voksne. Kylling i karry med ris er en nem gryde- eller panderet, som du lav...

Nu begynder efterårsvejret for alvor at vise sig, og så er det naturligvis tid til efterårssuppe. Her er en version lavet på pastinakker, men du kan sagtens bruge andre typer rodfrugter. Denne suppe k...

Her får du opskriften på en rigtig sund og fedtfattig grøntsagssauce, som kan bruges til de klassiske danske retter, med sovs og kartofler. Indlægget Grøntsagssauce blev først udgivet på Min Madopskri...

Vegetar pizza med spinat. Her får du opskriften på en sprød lækker vegetarpizza med spinat, løg, hvidløg og flødeost. Sikke en skøn pizza, jeg fik idé til, fordi vi lige havde frisk spinat og en rest ...

Det er blevet oktober, hvilket betyder at temperaturerne falder og sædvanligvis, begynder bladene at falde af træer og buske, det betyder her at vi får en ugentlig suppe/grøddag, som regel får vi rise...

Der er ikke noget fastfood som en hotdog – den har bare det hele. Den er blød, sprød, snasket og har smage der komplimenterer hinanden på bedste vis med let sødme, surt og umami. I hvert fald hv...

Hvor får man Aarhus bedste take away? Her kan du nominere de spisesteder, som du mener fortjener en plads i afstemningen om Aarhus’ bedste take away. Nomineringen finder sted fra den 1/10 til og med d...

Opskrift på Vannamei-rejer – Vannamei-rejer kaldes også kæmperejer, kinarejer, tigerrejer, kongerejer og måske endda flere navne. Om det er et kært barn med mange navne, eller om der i virkeligh...

Her i Ugens vine giver vinkender Jan Sørensen stjerner til de vine landets supermarkeder har på tilbud i denne uge. Uge 40 var engang ugen, hvor nogle holdt sig langt fra alkoholiske drikke. I dag er ...

Varför hålla på och trixa? Denna enkla och gräddiga svampsås görs med glutenfri redning. Gör den med trattkantareller, gula kantareller eller champinjoner. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Så meget lykkedes det Ole og jeg at proppe ind på september måneds sidste dag. En dejlig lørdag med mildt vejr og let solskin. Perfekt til at være både ude og inde på. Foredraget var med Ditte Birkjær...

Dejlig ret. Der dog kræver lidt forberedelse. Men den er helt sikkert det værd. Evt. kan tzatzikien laves dagen før. Tilbehøret er der ikke som sådan noget nyt ved, men de lækre lammefrikadeller, de e...

Ugens madplan uge 40 giver dig inspiration til næste uges aftensmad. Du får syv lækre opskrifter til aftensmad og en skøn kage til weekenden. Hvad skal vi have at spise? Hører du også tit det spørgsmå...

 Her bliver mest strikket, men på en søndag kan der stadig også blive fremstillet langsomt koldhævet brød på lækkert lokalt mel. Min veninde havde foræret mig en pose purpurhvede, som jeg havde l...

At samles omkring bordet til middag med dem, du holder af, er noget helt særligt. Man får nogle hyggelige timer sammen, hvor man bare skal nyde hinandens selskab. Timerne op til, man skal have gæster,...

For nogle uger spiste vi på Restaurant Herkomst, som nærmer sig sin et års-fødselsdag på Enghave Brygge i København. Vi var der en af sommerlune dage, hvor hovedstaden er smukkest med glade mennesker,...

Indlægget Chokoladeboller – verdens bedste og blødeste blev først udgivet på madsvin.com.

I dagens moderne hjem er TV-underholdning blevet en uundværlig del af vores liv. Uanset om det er film, serier, sportsbegivenheder eller bare en afslappende aften med dine yndlingsprogrammer, så er en...

René Redzepis udgave af arme riddere Arme riddere! Kan man spise det? Ja, det kan man i høj grad! Efter René Redzepi, chefkok på michelinrestauranten noma, gav klassikeren arme riddere æren og værdigh...

Blommemuffins. Uhm her får du opskriften på lækre muffins med blommer, du kan bage i både airfryer og alm. ovn. Vi elsker bare blommer herhjemme, især de store bløde Victoriablommer, haps de er gode! ...

De her edderkop muffins med sukkerøjne og lakridsben er perfekt til Halloween eller den uhyggelige fest. Find opskrift og video på de nemme edderkop muffins her. Det er nu! Har du også talt dagene? Ti...

Tilbage til de simple, hurtige retter – denne gang en one-pot linse ret, der både er sund, kaloriefattig og god til kolde, regnfulde dage. Som (næsten) altid for mine opskrifter... Læs mere U...

Det er ved at være slut med solsikkerne i vildtstriben. Hist og her springer nogle stadig ud, men det er kun ganske få. Den store blomstring er overstået. Det er vel på sin vis også ok, nu hvor vi har...

Hvad rimer på cedertræ, solbær, grafit, underskov og racerenhed? Moden Bordeaux, og det er lige dét, jeg er på vej til. Målet er Søllerød Kro, The post Vertikalsmagning af 2. cru slottet Brane-Cantena...

Ich koche und backe sehr viel mit Walnüssen, weil sie sehr vielseitig sind. Mit diesem Walnussaufstrich Rezept  landet die tolle Nuss als süßere Brotaufstrich auf der Stulle zum Frühstück und das ist ...

Linse-bolognese er en kødfri sovs, der smager skønt til kogt pasta. Lidt revet ost på toppen og evt. pesto og sød chilisauce. Uhmmm. Denne opskrift Linse-bolognese blev udgivet først på Drop Slankekur...

Her får du en fantastisk opskrift på oksekødsruller med bresaola og timian. Okserullerne tilberedes i en lækker sauce. God som gæstemad. Oksekødsruller med bresaola er en lækker ret med tydelig inspir...