Velkommen til Madblogs.dk

Sponsoreret indhold At tage en pause fra hverdagens travlhed og nyde hinanden i rolige omgivelser er noget, vi alle kan have brug for. Et weekendophold med din kæreste kan være den perfekte mulighed f...

Denne appetizer med vandmelon er inspireret af en lille ret, jeg fik på en restaurant i sidste uge (anmeldelsen kommer i weekenden). Her indgik nemlig både vandmelon og lys fisk, og kombinationen var ...

Artiskokhjerter på krydderurtecreme er en virkelig delikat, velsmagende og let ret, der kan serveres som forret eller tilbehør til middagen. Ingredienser til 4 personer som forret eller tilbehør 300 g...

Ingen forhåndsvisning.

Flanksteak i ovn med sprød stegeskorpe serveret med råstegte bearnaise kartofler i ovn med bearnaise smør og en skøn hjemmelavet kold bearnaise dressing. Virkelig lækker og nem opskrift hvis du vil se...

Squash hapsere er små, lækre ‘frikadeller’ lavet af squash, vesterhavsost og pankorasp. De er perfekte som en lille snack – så jeg… The post Squash hapsere appeared first on St...

Blommekompot er så nemt at lave og det smager skønt på skyr, på/til ost og på brød i stedet for marmelade. Du kan også bruge blommekompotten i kager og desserter. Vi har fået en masse blommer af vores...

Find hele opskriften på Kartoffelpizza med bacon hos Mad for Madelskere.

Indlægget SMAGprisen QR – Sushi – A+ Siam Sushi blev vist første gang den Smag Aarhus.

Et godt sandwichbrød er grundlaget for en lækker og mættende sandwich. Det skal være blødt, let og luftig, men samtidig have nok struktur til at holde på fyldet uden at blive tungt. Hjemmelavet sandwi...

Mon ikke, det er på tide med en nem og lækker opskrift? En alt-på-én-pande ret? En hverdagsret med smag og lidt spark, som er hurtig og nem at lave? Hemmeligheden er østerssovs – og kylling, grø...

Ingen forhåndsvisning.

Der sker spændede ting på den aarhusianske restaurantscene! Restaurant Tangkroen er nemlig blevet en Michelinkok rigere, og kan nu præsentere deres nye køkkenchef, Thomas Pasfall. Sammen med et stærkt...

Denna zucchini i ugn med fetaost, citron, mynta och dill serverar jag som ett tillbehör till kött, kyckling och fisk såväl som till vego och kallskuret. Inlägget Zucchini i ugn med fetaost, citron, my...

En skøn aspargessauté der sagtens kan serveres til meget andet end mørksej. Men det er også en lækker mørksej, som får sin egen unikke smag, fordi tomater og citron trænger ned i kødet. Denne opskrift...

Jeg får i denne tid hver uge tilsendt på mail et forslag til madplan for den kommende uge. Det er nu sjældent, at jeg bruger den – men det er altid godt at høre forslag til forskellige grønne re...

Hackbällchen Jäger-Art sind für uns Zuhause immer eine willkommene Abwechslung auf dem Essensplan. Der Zusatz „Jäger“ oder »Jäger-Art« hat sich vor vielen Jahren oder Jahrzehnten für Geric...

Amerikansk blommekage i bradepande. Uhm her får du en god nem opskrift på en lækker kage med blommer. Heldige mig. Jeg fik en masse af de gode Victoriablommer af vores søde sommerhusnaboer og straks f...

Skøn vegetarisk suppe, der smager af sol og sommer. Det her er en helt enkel grøn sommersuppe med bønner – de grønne mukimame og de hvide cannellini. Sammen med sommerens mest generøse grøntsag, squas...

Blomkålsdahl er den lækreste indiske dahl, hvor der er tilsat revet blomkål til saucen. Det giver ekstra grøntsager og god fylde til… The post Blomkålsdahl appeared first on Stinna.

Har du lyst til take away, men ikke den fedtede af slagsen bestående af pizza, burger eller fritter? Så er der heldigvis gode muligheder for sundere take away i Aarhus – i form af salatbowls! Et...

Ærtepesto smager skønt og så er det super nemt at lave. Her får du en god opskrift på pesto med ærter. En frisk variant til den klassiske pesto. Denne ærtepesto er lækreste tilbehør du kan lave både s...

Salat med sprødstegt kyllingelever og quinoa er en lækker sund og alsidig aftensmad. Prøv retten som hovedret. Salater som denne der er både sund og mættende er nemme at lave. Samtidig kan den bruges ...

Find hele opskriften på Bruschetta med smørstegte kantareller og rødløg hos Mad for Madelskere.

Det er så befriende at tage madkurven på armen og spise i den fri natur i solens varme stråler, en lille luftig brise og fuglesang foroven. Denne opskrift Tag madkurven på armen blev udgivet først på ...

Kyllingebryst med mozzarella og bacon er en af vores opskrifter, som vi gerne anbefaler andre at lave, hvis aftensmaden skal stå på kylling Indlægget Kyllingebryst med mozzarella og bacon blev først u...

Madpakkemuffins med æble er små, lækre muffins med smag af æble og kanel. De er kun sødet ganske lidt og er derfor… The post Madpakkemuffins med æble appeared first on Stinna.

Ingen forhåndsvisning.

Tikka masala. Her får du en god opskrift på den populære chicken tikka masala. En lækker indisk gryderet i en skøn tomatsovs med en masse gode krydderier. Hvis du er vild med gode gryderetter, med smæ...

Ingen forhåndsvisning.

Vegetar ramen med svampe, nudler, grønt og smilende æg i en lækker krydret misosuppe. Det er nemt at lave og det smager super dejligt. Jeg fylder på med mættende svampe, nudler, æg og miso. Miso giver...

Sådan laver du en lækker ret med kulmule, spinat, kartofler og svampe. Her får du en skøn hverdagsret med fisk, men den er også god som gæstemad. Kulmule med spinat, kartofler og og svampe er en lække...

Ih, det er altså nogle virkelig gode fødselsdagsboller. Hvilken opskrift har du brugt? Mig: “Din, mor:-)” Selvom man bruger akkurat den samme opskrift, vil der altid være små afv...

I går var jeg på udflugt. Igen! tænker du nok, for jeg føjter og farer en del for tiden. Turen i går var en frokost på Svostrup Kro (lækkert!) og et besøg i Grønbæk kirke. Der mødte jeg Fruentimmerhad...

Vinkender Jan Sørensen har bladret gennem supermarkedernes tilbudsaviser og udvalgt de bedste vintilbud til dig i denne uge 36, 2024. Når du kan få en god hvid verdejo til 29, en herlig sydafrikaner t...

Denne artikel er lavet i samarbejde med Bazar Vest Oplev et unikt madmekka i Bazar Vest. Her bliver du mødt af en verden af smagsoplevelser og kulturel mangfoldighed. Aarhus er kendt for sin mangfoldi...

Dessa goda kikärtsbiffar med morot och curry gör jag utan ägg. Spana gärna in mina knep till hur man får vegobiffarna att hålla ihop och inte gå sönder. Inlägget Kikärtsbiffar med morot och curry dök ...

Find hele opskriften på Solsikkerugbrød hos Mad for Madelskere.

Kyllingelårene bliver så lækre, saftige og smagfulde, når de tilberedes på denne måde. Bønne-kartoffelsalaten kan bruges som tilbehør til mange andre retter. Denne opskrift Kyllingens pikante lår med ...

Ingen forhåndsvisning.

Det er ikke mange år siden, at pinot noir fra Baden var en dødssejler. Høj alkohol, overmodne druer og for meget fadlagring. I dag er The post Weingut Frey rykker for vildt på pinot noir first appeare...

Grove æbleboller med havregryn og kanel. Her får du en god nem opskrift på æltefrie grovboller med revet æble, mandler og kanelsukker. Har du også mange æbler i haven? Så har jeg et godt tip til dig h...

Jeg har fundet på en dansk bao – eller rettere en bao med fyld fra det danske køkken. Og ja, det kan virke en anelse skørt, men nu er månedens benspænd netop en god anledning til sjove eksperime...

Vi tager en halvdel af gangen, men fryseren er fyldt og grøntsagskasserne er fyldt, Jeg elsker når jeg kan se at der er til laaaang tid. Der skal syltes masser af blommer, brombær og hindbær – d...

Find hele opskriften på Smørstegte kantareller hos Mad for Madelskere.

Chums Vinbar ligger ret tæt på Nørreport Station, og derfor var den et oplagt mål, da jeg skulle finde at mødes med gemalen efter endt arbejdsdag (eller rettere arbejdsuge, eftersom det var en fredag)...

Æbletærte i airfryer. Uhm her år du opskriften på en sprød lækker tærte med æbler. Tærten er med mørdej og kondenseret mælk som tærtefyld. Skønt at man så nemt kan lave en hurtig lille kage i airfryer...

Ingen forhåndsvisning.

Find hele opskriften på Cæsarsalat hos Mad for Madelskere.

Hibiscus er en plante, der hører til i de varmere egne. Den er ikke vinterhårdfør hos os. Men derfor kan den alligevel pynte ude fra omkring Grundlovsdag og lige til frosten igen truer. Efter rundvisn...

Selvom jeg er ked af, at sommeren allerede er ovre, så hjælper det lidt på det, at vi går ind i efteråret, der byder på så mange lækre råvarer i sæson. Æbler, svampe, græskar og meget mere. Det kan ku...

Denna paj med kronärtskocka, broccoli, getost och pesto är så god! Och den är lättlagad. Den är helt klart en av de godaste pajerna i Landleys kök. Inlägget Paj med kronärtskocka, broccoli, getost och...

Ingen forhåndsvisning.

Mandag: Kartoffelgratin. Kålsalat til. Tirsdag: Black bean chili Onsdag: Tacos med bønner (vi genbruger en rest fra dagen før) Torsdag: Frisk pasta med svampesovs. Fredag: Pizza.

Als Käsekuchen Fan habe ich etliche Rezepte – hier ist ein uraltes Rezept unserer Oma. Sie hat diesen Käsekuchen mit Kartoffel-Mandelboden immer Not-Käsekuchen genannt, denn er wurde in einer Ze...