Velkommen til Madblogs.dk

Tilbage i starten af året spurgte en af mødrene fra min mødregruppe om jeg ville lave en dåbskage til hendes søns barnedåb. Det ville jeg naturligvis gerne. Hun havde selvfølgelig set billeder af Sofu...

Jeg kender en virkelig sej kvinde der hedder Gitte. Bland mange gode og alsidige talenter besidder hun evnen til at bage, og det er hende, der har lært mig at bage denne velsmagende kringle. Dejen ...

Jeg elsker alt med græskar - så hvorfor ikke også græskar i en kasserolle (eller en sautépande) Indlægget Græskar-kasserolle blev vist første gang den Lines Opskrifter.

Grove æbleboller - lette, luftige og friske boller, som er hurtig og nemme at lave. Mit ene æbletræ giver i år masser af æbler og der er ingen tvivl om, at noget af det bedste ved efteråret er at æb...

Indlægget Humus blev først udgivet på Hurtig Mums.

3D Dinokage - vejledning. Som dem af jer, der følger mig på instagram (@biancasverden) ved, så kan jeg godt lide at lege lidt med kagerne og der er det som oftest børnekagerne, der kommer i spil. De...

Endelig kom dagen, hvor jeg kan trække en vinder af min giveaway i anledning af bloggens 7 års fødselsdag! :) Det har jeg glædet mig rigtig meget til, og er rigtig glad for at se, at mange har haft ly...

Vegetar pizza er en favorit her i familien – i hvert fald blandt de voksne – og det endda selvom vi ikke er vegetarer. Det er jordskokkerne, der gør det! Nej, egentlig er det nok nødderne! Nej, faktis...

Det er blæsevejr og efteråret er over os... det betyder så til gengæld, at Hokkaidohøsten er i fuld gang :-)  Så, jeg tænker hokkaido til aftensmad.  Hokkaido & bacon En dejlig suppe ...

I 1997 sad en 15-årig pige og så nyhederne, da der kom et indslag om rockbandet U2, der samme år skulle komme til Danmark på sin verdensturné Popmart. Turnéen indeholdt et sceneshow uden sidestykke, b...

Julens småkager Redaktion tir, 02/10/2018 - 12:49 Læs mere om Julens småkagerLog ind eller opret en konto for at skrive kommentarer

Glutenfrie amerikanske pandekager - som smager ligesom pandekager skal smage. Til min fødselsdag besluttede jeg at invitere til brunch. Jeg plejer normalt ikke at fejre min egen fødselsdag, da vi al...

Jeg har i noget tid været i tvivl om, hvor vinen i mit hjerte kommer fra. Det hele begyndte i den nordlige rhônedahl. Jo, jo jeg havde smagt en del vin. Og smagt meget, som andre anbefalede. Det smagt...

Denne bog er modtaget til anmeldelse. Fakta om bogen: Forfatter: Louisa Lorang Titel: Flytte hjemmefra kogebog Udgivelsesdato: 22. august 2018 Forlag: Lindhardt og Ringhof Bogen bliver markedsfø...

Ingen forhåndsvisning.

Nogen gange, så skal man lægge hånden på maven og mærke efter… Det har jeg gjort og mavefornemmelsen sagde mig at det er på tide at lukke den ned for Hende Den Lille Lyshårede – sige farve...

Ingen forhåndsvisning.

Glutenfrie squashboller - lette og luftige. Jeg har lige haft fødselsdag og faktisk plejer jeg ikke at fejre mig selv, da mine børn har fødselsdag 2,5 uge før mig og 1,5 uge efter mig og vi plej...

Vil du gerne spise flere grøntsager? Eller have ungerne til at spise flere grøntsager? Nøddedip er svaret! Mix straks en nøddedip - skær en masse grøntsager - server! Nøddedip med grønts...

I dag får I opskriften på noget simpelt, der ofte kan højne et måltid op til flere niveauer, nemlig hjemmelavet agurkesalat. Den har en friskhed og sprødhed, som man ikke finder magen til i den købte ...

Vegetarbølgen er stor og er kommet for at blive, hvad enten man lever 100% vegetarisk, eller som os hvor vi blot har skiftet 3-4 af vores måltider ud med vegetarmad. Tit kan det være svært at få ideer...

 Endelig er den vildeste sommer ved at gå på hæld - en sommer der mest af alt har mindet om de somre, der kun eksisterer i barndommens erindring. Kan I huske det? Sommerferien og sommeren varede ...

Tomatpesto med friske tomater - en nem og lækker måde at få brugt de friske tomater fra drivhuset. For første gang har jeg forsøgt mig med tomater i vores udestue. Den kan må mange måder sammenli...

Det er blevet tid til at invitere fruen ud. Jeg havde fået et gavekort til Fakkelgaarden, som jeg var spændt på at se, hvad der gemte sig bag.  Gavekortet lød således Gourmetophold for 2...

Danskernes juleaften – julemad, opskrifter og de gode historier Redaktion tir, 25/09/2018 - 08:38 Læs mere om Danskernes juleaften – julemad, opskrifter og de gode histori...

Disse squash chips er mega sprøde og enormt lækre. De kan tilfredsstille både low-carb og low-fat folket....spis dem når du er sulten for sjov. Copyright © 2015 Dette feed er kun til privat og ...

Selvom der ikke er så meget tid til overs til den her så er det jo ikke fordi jeg ikke får lavet mad og afprøvet opskrifter. Faldt over en økologisk kærnemælk i de der stop madspild kølediske. Så tæn...

Brød runde skåret i 4 kanter ? 350 g oksekød 10 små tomater 1 lille løg 1 stk. frisk ingefær revet 1 fed hvidløg 3 spsk. Chilisovs, sød 1 rød peberfrugt Oregano Salt og peber Cayennepeber Lidt soja Re...

Sensommeren takker så småt af, og efteråret begynder at vise sig. For jer, der bor i Indre by, er der måske ikke så meget at samle eller plukke. Men på landet eller i provinsen er der stadig meget at ...

Glutenfri brownie - verdens bedste. Ja jeg vil faktisk vove og påstå at det her er verdens bedste brownie. Den har en dyb smag af chokolade og er dejlig svampet. Til min fødselsdag havde jeg inv...

Opskrift til 4 personer 4 æg 3 dl mælk 3 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 4 stk majskolber salt og peber olie til stegning Pisk æg og halvdelen af mælken sammen i en skål. Kom mel vendt med bagepulver i, ...

Tit og ofte, så er det lige lidt ekstra kerner til overfladen af et brød, der gør forskellen. Det kan gøre det lidt mere lækkert. Denne blanding er perfekt til at rulle og drysse bagværk i. Den kan og...

Endelig en grøn salat som rent faktisk fylder noget i maven! Indlægget Grøn salat med bid i blev vist første gang den Lines Opskrifter.

I morgen fylder bloggen 7 år, og det vil jeg gerne fejre med jer ved at lave en lækker giveaway! :) Først vil jeg dog gerne lige sige et par ord "i dagens anledning". Jeg er så taknemmelig for, at der...

Da husbonden pludselig kunne se frem til en ekstra lille slat penge, da hans arbejdsplads blev lukket, blev det pludselig til virkelighed med den drøm vi har haft siden vi overtog vores hus for 5 1/2 ...

Krydrede nuggets – Børnevenlige, både at spise og lave. Når der er nuggets på menuen hjemme hos os, så er der som regel kamp om at få lov til at komme med i køkkenet og hjælpe med at vende dem i...

Oksekød i crock-pot. Jeg havde en cuvettesteg jeg skulle huske at bruge. Er ikke så god til det, og er ikke altid lige begejstret for cuvetten da det nemt bliver tørt og kedeligt. I dag skulle det vær...

Svendborg portvins festival – 2018! Lørdag d. 29 september sker der store forandringer på de rå Værftshaller på Fredrikssø i Svendborg – De laves om til et paradis for portvins The post Po...

Ja, jeg er da udmærket klar over at bærsæsonen er slut for i år, men jeg har altså masser af solbær i fryseren, og jeg ved at de kan købes ude ved Ømosebær i kilovis. Den varme sommer betød nemlig at ...

Indlægget Gokarts til børn blev vist første gang den Idegryden.

Boller bagt på surdej uden gær - jeg har testet min surdej. Det der surdej er en sjov størrelse, men samtidig også en hyggelig beskæftigelse, når der skal pusles om surdejen og den skal have masser ...

Butter chicken – Det indiske køkken har for længst vundet mit hjerte. Men hvis jeg skal være helt ærlig, så tror jeg det er en mand, der har opfundet de indiske retter for at holde kvinderne beskæftig...

Det her er en super lækker salat..... Det skal du bruge til blomkålssalaten: • 1 blomkål • 30 g parmesan • 1 potte basilikum • 1 rødløg • 2 røde æbler • 2 spsk. kapers • 50 g mandler Citrondressing:...

Jeg laver en del burgere og sliders herhjemme, og her er en jeg lavede for nyligt. Med den satan i maven er du klar til regn og rusk og generel efterårs-spleen. Lad os starte med kødet. Det er pulled,...

Vores blommetræ er endnu ikke så etableret, at det giver de store mængder blommer. Så dem der er spises stort set direkte fra træet. Men så er det jo heldigt og utrolig dejligt at gode venner lige kig...

Bulgur kan som bekendt anvendes til meget – som erstatning til ris, kartofler og pasta, i farsretter (som f.eks. bulgurfrikadeller), i brød, gryderetter, desserter, supper, bagværk og så i salater – o...

Græskarkage / Squashkage med æblemos. Jeg har stadig lidt White Bush græskar i haven og da jeg tidligere har spurgt på instagram, hvad jeg bare måtte lave, var der ingen tvivl om at der skulle bages...

Indlægget Chokolade julekalender til børn og voksne blev vist første gang den Idegryden.

Æblemos - Efterår er æbletid. Så kom efteråret. Efter måneder med varme og ingen regn må jeg sige at vi er blevet indhentet. Selvom temperaturerne stadig svinger til det varmere, er der vist ingen...

Jordbærgrød er nemt at lave. Ja, det er vel alt, når man kan. Men jordbærgrød er virkelig nemt at lave. Af friske bær eller af frosne bær, af danske bær eller af udenlandske bær. Det gør ingen forskel...

Hvis du minder det mindste om mig, så er din interesse for at spise sundt, båret af flere elementer. Du vil fx gerne være god ved dig selv og din familie. Du vil gerne have max energi til dagen....