Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 155.815 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 323 ud af ialt 2.102.

Onsdag d. 12. Maj 2021

Noget i ovnen skriver om Airfryer & Actifry – hvad kan de bruges til?

Airfryer & Actifry - ja hvad er mon det og hvad kan du mon bruge sådan én af de små bord fritureovne til? Hvis du er nysgerrig efter at vide mere om hvad en airfryer og en Actifry er, så kan du læ...

KalleMad skriver om Tham Sa Pha In Cave / Laos

#caving, #speology, #tourism, #adventure, #underground lakes

GastroFun skriver om Porreaske

Porreaske Billede Per Asmussen ons, 12/05/2021 - 15:05 Tid i alt 1 t, 5 min Udbytte 1 portion Læs mere om PorreaskeLog ind ...

Madmagasinet skriver om Sådan finder du de bedste maskiner til dit storkøkken

Dette indhold er sponsoreret. Vi kender alle sammen til det med at skulle finde nogle ting til et køkken. Men det kan være forskelligt fra køkken til køkken, hvad man har brug for af udstyr. Hvis du e...

KalleMad skriver om Fairy Tale House, Blue Ridge Mountains, Georgia

#Fairy Tale House, #Blue Ridge Mountains, #Georgia

Cori's Køkken skriver om Proteinpandekager

Opskrift på proteinpandekager med banan, som kan nydes til morgenmad, som en frokost, en sund snack eller efter træning. Antal: 5 stk. INGREDIENSER 1 moden banan  (150g)80g æggehvider50g havregryn, gl...

Noget i ovnen skriver om Bønnefritter med sesam i airfryer el. Actifry

Bønnefritter med sesam i airfryer eller Actifry. I dag får du en rigtig god opskrift på grønne bønner med sesam, der kan laves i de små bordovne, eller i almindelig ovn. Har du en Airfryer eller en Ac...

Fjordrejen skriver om Carpaccio med salat og syltet sennepskorn

Tyndskåret kød med tilbehør er en af favoritterne her 4 personer 200 gram kalveinderlår eller mørbrad Salat en håndfuld nødder Aïoli – SE HER hvis du vil lave den selv  Syltede sennepskorn: 4 sp...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Tavlet ud i grønt og guld

Rapsmarkerne er næsten sprunget helt ud. Jeg kan se det her fra arbejdspladsen på førstesalen. Regntågen hænger tungt ned over markerne, og alligevel kan man sagtens se, hvordan det vil se ud, når sol...

GastroFun skriver om Rabarbersorbet

Rabarbersorbet Billede Anette Søstrøm… ons, 12/05/2021 - 10:25 Tid i alt 1 t, 45 min Udbytte 2 personer Læs mere om Rabarbe...

Anna-mad skriver om Tiramisu i glas

I dag får du opskriften på portionsanrettet tiramisu i glas. Tiramisu er nok en af mine absolutte yndlingsdesserter. Jeg husker fra min barndom, at min mor har lavet det, men det var aldrig rigtig mig...

GastroFun skriver om Syltede rabarber

Syltede rabarber Billede Anette Søstrøm… ons, 12/05/2021 - 09:31 Udbytte 1 glas Læs mere om Syltede rabarberLog ind eller opret en konto for a...

Www.madforlivet.com skriver om Broccolisalat med oksekød

Broccolisalat med oksekød er en let og meget velsmagende ret. Du kan forberede den i forvejen, og du kan også let udskifte oksekødet med grønne falafler, kylling eller fisk. Indlægget Broccolisalat m...

Herzelieb skriver om Malzstangen Rezept – kleine, dunkle Baguettestangen

Dieses Rezept Malzstangen ist vor etlichen Jahren entstanden. Meine kleine Tochter war damals kein echter Brotfan, aber sie probierte gerne neue Sachen. Je ungewöhnlicher ein Brot aussah, desto größer...


Tirsdag d. 11. Maj 2021

Min Madopskrift skriver om Ratatouille

Ratatouille er en skøn Fransk provencalsk grøntsagsret som altid laves i en gryde og af de grøntsager man har i køleskabet lige netop nu. Indlægget Ratatouille blev først udgivet på Min Madopskrift. ...

KalleMad skriver om

#Landscape, #Wanderlust, #Europe, #Nature, #Travel

Madling skriver om Salat med tomater og feta

Ofte skal der ikke særlig meget til at lave en god salat. Sådan er det med denne salat med tomater og feta. Den er simpel – men super lækker. Der skal ikke bruges andet end fire ingredienser og ...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Køkkenombygning genoptaget

Vedvarende regn har sat forårsarbejdet udendørs i stå. I stedet har vi kastet os over den strandede køkkenombygning – i hvert fald lige de par dage, hvor jorden er for fugtig til rumsteren og ma...

Lykkes Lækkerier skriver om Fuglekvidder (slagterens skinkesalat)

 Det er altid rart at have nogle lækre opskrifter på restemad, til når man står med nogle gode rester på hånden, som man gerne vil lave en ny ret af. En rest hamburgerryg bruger jeg som regel til...

GastroFun skriver om Creamy Passion Solero

Creamy Passion Solero Billede Hjemmebaren tir, 11/05/2021 - 12:55 Tid i alt 2 minutter Udbytte 1 drink Læs mere om Creamy P...

Madmagasinet skriver om Guide til uforglemmelige oplevelser med dine nærmeste

Dette indhold er sponsoreret. Mangler du nogle gode ideer til, hvad den næste gode oplevelse skal være sammen med dine nærmeste? Der er mange muligheder og det kommer selvfølgelig an på, hvad man er t...

Feinschmeckeren.dk skriver om Se mine nye vinkort og -plakater i samarbejde med Munter Studio

Reklame Mine damer og herrer! For første gang i mit virke som “feinschmeckeren” sælger jeg andet end mig selv (I ved, hvad jeg mener). I... Indlægget Se mine nye vinkort og -plakater i sam...

Maden i mit liv! skriver om Hasselback butternut squash med krydderurter.

Hasselback butternut squash er en skøn efterårs- og vinterspise. Både som grønt tilbehør til hovedretter og som vegetarisk hovedret i sig selv. Evt. med en lækker salat og brød til. Hasselback buttern...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Skovhavens forårshave stråler

Jeg er nærmest forelsket i skovhaven lige nu. Det er ikke overdådighed som i Tivoli Friheden, men der er noget så dejligt lige nu, hvor alting bliver grønt igen. Da jeg skrev om anemonerne for nogle d...

Susanne Pagh skriver om Hjemmelavet karrysalat til den marinerede sild

Forestil dig et stykke hjemmebagt rugbrød med en marineret sild (vælg en god kvalitet) toppet med hjemmelavet karrysalat. Tilsæt eventuelt lidt forårssol i et terrassehjørne med læ. Så er der dømt lyk...

Gastromad skriver om Vin fra Frankrig, Tyskland & Spanien

REKLAME   Kvalitetsvine fra Den Sidste Flaske i en forårsanmeldelse. Tobias fra Den Sidste Flaske har sendt mig 5 spændende vine til en anmeldelse, som spreder sig over Frankrig, Tyskland og Span...

Emma Martiny skriver om Kødboller i tomatsauce

Nem opskrift på kødboller i tomatsauce Kødboller i tomatsauce er en klassisk italiensk ret. Måske den leder dine tanker hen på Lady og Vagabonden. Smæk en rødternet dug på bordet, tænd et par stearinl...

GastroFun skriver om Gør madlavning til en leg for de mindste

Gør madlavning til en leg for de mindste Sponsoreret indhold tir, 11/05/2021 - 08:41 Læs mere om Gør madlavning til en leg for de mindsteLog ind eller opret en konto for a...

Landleys Kok skriver om Enkel laxpasta med avokado

Sväng ihop en lättlagad och enkel laxpasta med avokado. Denna pastarätt kräver bara några få ingredienser och blir både krämig och god. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.


Mandag d. 10. Maj 2021

Evas Køkken skriver om Ramsløgflûte med mozzarella

Et hjemmelavet madflûte som dette er bare lækkert. Det er simpelt og hurtigt at lave og kan klargøres i god tid og bare vente på køl, til det skal bages. Jeg har brugt et fransk baguette fra...

Noget i ovnen skriver om Thousand Island dressing – god nem opskrift

Thousand Island dressing. I dag får du en god, nem opskrift på den klassiske Thousand Island dressing. Dressingen er meget populær at bruge i rejecocktails, som dressing til avocado med rejer, på stje...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Grødevejr

I går aftes såede jeg om kap med regnbygerne, der skred ind fra vest, og midt mellem solsikker og iceberg blev arbejdet afbrudt. I dag er jorden tung af vand og egner sig ikke til store trippende land...

Henriks madblog skriver om Hvide asparges i ovnen

Tyskerne er vilde med det. Hvide asparges omviklet med skiver af kogt skinke og derefter bagt i ovnen for at blive serveret med et drys gremolata. Her har jeg leget lidt med den klassiske tyske opskri...

Vinexpressen.dk skriver om TEST – tysk riesling 2:2

I anden omgang af vores test af tør, tysk riesling har vi smagt på vine fra 225 kr. til 500 kr., og de bedste kan konkurrere med stor, hvid bourgogne. Bassermann-Jordans Jesuittengarten fra Pfalz er n...

Foodies skriver om Dekadente Chokolade Ispinde

Dekadente Chokolade ispinde #madblogs #mad #dessert #ispinde #is #opskrift The post Dekadente Chokolade Ispinde first appeared on Foodies.

Miras Madblog skriver om Tomatsalat med bagt aubergine og feta

I aften skal der gang i grillen hos os. Jeg har allerede været i gang til en frokost for et par uger siden, hvor vi grillede burgere, men det har været for koldt om aftenen. Men NU kører vi! Vi spiste...

Vinexpressen.dk skriver om TEST – tysk riesling 1:2

Tør riesling fra Tyskland er forårstemaet her på Vinexpressen. Vi har smagt os gennem ikke mindre end 25 rieslinger fra 75 til 500 kroner, og i denne uge starter vi med de prisvenlige til under 150 kr...

GastroFun skriver om Friturestegt pizzadej med nutellacreme

Friturestegt pizzadej med nutellacreme Billede Madmomster man, 10/05/2021 - 08:50 Tid i alt 1 time, 25 minutter Udbytte 4 personer...

Bagning med Budget mm skriver om Morgen i maj, når det grønnes

 Vi er vist mange, der er betagede af og glade for maj og alle dens smukke lyse farver :-) Og lige nu kan jeg se på mine indlæg, at det er ikke meget bagning, der dukker op. Det er mest om blomst...

KalleMad skriver om Lost City of the Incas, Machu Pichu, Peru

#Lost City of the Incas, #Machu Pichu, #Peru


Søndag d. 9. Maj 2021

Kolonihavelivet skriver om Magnolia grandiflora

Ingen forhåndsvisning.

Min Madopskrift skriver om Kogt Blomkålsris

Kogt blomkålsris er blomkål, der rives fint så de ligner hvide ris. De kan bruges som erstatning for ris, og indeholder langt færre kalorier. Indlægget Kogt Blomkålsris blev først udgivet på Min Madop...

Mad med glød skriver om Vegansk rabarber cheesecake med crunchy mandelbund

Denne rabarber cheesecake lavede jeg opskriften til sidste år i maj, men fik ikke delt den. Nu er det rabarbersæson igen, så nu skal den ud i verden. Der er […] The post Vegansk rabarber cheesec...

KalleMad skriver om Iksan, South Korea ↝ Aaron Choi

#south korea, #travel, #asia, #nature

Paleolivet skriver om Kalvefrikasse

 4-500 g kalvekød i tern½ kg gulerødder2 dl frosne ærter2 laurbærbladesalt /evt bouillon1 porre4 spsk majsmel (eller boghvedemel). For ægte paleo, jævn fx med gærflager.1 kg kartofler (For paleo/...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Forår i fuldt flor i Tivoli Friheden

I fredags lovede jeg at vise billeder fra det blomstrende Tivoli Friheden, hvor Claus Dalby har stået for forårsbeplantningen. Mere end 100.000 blomsterløg… I dag er vejret blevet så godt, at du...

Milles mad skriver om Ugens madplan uge 19

Mandag: Kyllingelår med stegte squash og løg med sumak. Brød til. Tirsdag: Köfte med ovnbagte kartofler, tzatziki og kikærtesalat Onsdag: Nudler med bok choy og rejer Torsdag: Vege-bolo med spaghetti....

Landleys Kok skriver om Rödbetsbaguetter och rödbetsfrallor med surdeg

Rödbetsbröd med surdeg är både gott och färgglatt. Här hittar du mitt goda recept på rödbetsbaguetter och rödbetsfrallor med surdeg, utan jäst. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Vinexpressen.dk skriver om UGENS VINHIT – klassisk riesling fra Mosel

Det bliver ikke mere klassisk Mosel end ugens vinhit fra Weingut Schmitges. Marken er en af Mosel bedste, nemlig Erderner Prälat, der er en Grosse Lage (grand cru), og vi har her fat i topårgangen 201...


Lørdag d. 8. Maj 2021

Bleeker Pedersen - livet som mand og kone skriver om Skumfiduser

Skumfiduser. Mere skal der vel ikke siges? Det er ret nemt at lave, tager noget tid (men det meste er ventetid) og så smager det godt. Et sikkert hit at spise eller til at smelte over et bål. Opskrift...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Fra regnormenes virkelige liv

Måske tog du gummistøvler og striktrøje på i går aftes i stedet for at gå i seng. Ja, hvorfor ikke. Det kunne også have været i stedet for at se fjernsyn. Og hvorfor dog det. Måske tog du en stavlygte...

Billigeopskrifter.dk skriver om Madplan for uge 19

Vi forsøger stadigt at få smuglet flere grøntsager ind i middagene, men har opdaget at det faktisk er lettere at lave en vegetar-ret end at lave “til begge sider” uden at det bliver for be...

Henriks madblog skriver om Kyllingefad med asparges og mozzarella

Denne opskrift på et kyllingefad med asparges og mozzarella er hurtig og nem at lave. Bare kom alt i et ovnfast fad og lad ovnen gøre arbejdet for dig! Lørdagens indkøbstur endte igen med, at der blev...

Fjordrejen skriver om Cafe sandwich med andelår, salt Kartofler og Aiöli

Hvis man har noget andekød i overskud fra dagen før kan man lave denne lækre sandwich. Men hold dig ikke tilbage hvis du ikke har – så koger vi bare et par andelår 4 personer 8 skiver godt brød ...

Valdemarsro skriver om Rabarber Eton Mess

Den skønne dessert, Rabarber Eton Mess, er en succes, hver gang jeg servere den for min familie og den er dejlig både til de små serveringer og når man får gæster. De lækre rabarber er i sæson nu og e...

Bare Go' mad skriver om Ærtehummus

Ingen forhåndsvisning.

Italiensk Vin og mad skriver om Hvordan laver man en basis tomatsalsa ?

En god tomatsalsa er en af de vigtigste bestanddele i det italienske køkken og anvendes i et utal af forskellige retter, men er også supernemt som tilbehør til en omgang pasta. Tomatsalsaen er grundbe...

GastroFun skriver om Millionbøf

Millionbøf Billede Per Asmussen lør, 08/05/2021 - 07:40 Tid i alt 35 minutter Udbytte 4 Personer Læs mere om MillionbøfLog ...

Herzelieb skriver om Die besten Bärlauch Rezepte von herzelieb

Die besten Bärlauch Rezepte von herzelieb Die Bärlauchsaison ist kurz – macht das Beste daraus! Ich liebe den Duft und den Geschmack von Bärlauch und bis heute sind noch lange nicht alle meine R...

KalleMad skriver om Mountain Stream, Patagonia, Chile

#Mountain Stream, #Patagonia, #Chile