Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 155.735 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 244 ud af ialt 2.101.

Tirsdag d. 1. Marts 2022

Rav Food skriver om Champignonpaté – årets vegetar juleret

Dette er min ungdoms første vegetarret, som jeg lærte at kende engang i 80´erne. Den udkom i opskriftshæftet fra Karolines Køkken, der blev omdelt til alle husstande. Ganske gratis. Jeg syntes dengang...

Madens Verden skriver om Singlemad

Singlemad kan være svær at finde på. Så her får du en ugeplan over lækker aftensmad, som er let at lave, og hvor du undgår madspild. Singlemad er blevet et begreb, hvilket ikke er så sært, da der er k...

Noget i ovnen skriver om Pandekager – få de bedste opskrifter her

Pandekager. Her får du alle bloggens lækre opskrifter på pandekager, samlet et sted. I dag er det International Pandekagedag, En helt perfekt dag at samle alle bloggens pandeopskrifter til dig på. På ...

Hannemad skriver om Gnocchi med pølse og spinat

Dejlig hverdagsret, men kan sagtens bruges som gæstemad. Hurtig at lave og fyldt med smag. Server med en skøn salat. The post Gnocchi med pølse og spinat appeared first on hannemad.dk.

Madens Verden skriver om Baklava

Baklava kan bedst beskrives med en knasende sprød skorpe, sødme fra honning og smag af nødder. Denne kombination skaber den perfekte dessert. Baklava sender mine smagsløg på ferie. Den søde kage er så...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Kan man glæde sig over foråret?

Det varer lidt, før vi rigtigt kan mærke forår. Men dejligt er det, at vi nu er kommet til den første officielle forårsdag. Jeg hørte lærken i går, og i morges var der en lille gulspurv, der sad og sa...

Gastromad skriver om Mangosalsa – Perfekt mexicansk tilbehør til tacos

Prøv en mexicansk mangosalsa med dens både søde smag fra mangoen og er styrken fra chilien gør den utrolig lækker i en taco. Hjemmelavet salsa med mango. Når du laver din egen salsa som denne mangosal...

Landleys Kok skriver om Enkel vegogryta med wokgrönsaker och krossade tomater

Detta recept på vegansk enkel vegogryta med wokgrönsaker och krossade tomater är snabbfixat och kräver bara några få ingredienser. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Www.madforlivet.com skriver om Pandekager – opskrift på festlige pandekager

Disse festlige og sunde pandekager er lette at bage, og de kan tilberedes i flere sjove farver. Pandekagerne kan anvendes til såvel morgenmad som eftermiddagshygge, og både børn … Læs mere ͛...

Drop Slankekuren skriver om Sej med stegte frugter

Hvis der anvendes en mager flæskefars i stedet, sænkes fedtindholdet, men vi synes også, at smagen bliver ringere. Denne opskrift Sej med stegte frugter blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Madens Verden skriver om Æbleroser

Æbleroser er små æbletærter lavet af butterdej og tilsat kanel og honning. De er virkelig nemme at lave, og så smager de fantastisk. Æbleroser er æbletærter, som er formet som roser. Og selvom de er u...


Mandag d. 28. Februar 2022

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Hundeliv

Der er arbejde på gården, som hunde ikke kan være med til og så er der arbejde, hvor hunde er en del af helheden. Dagene med højtryk og tør luft bruges til beskæring af træerne i æbleplantagen. Søren ...

Piskeriset på eventyr skriver om Oto

Her i Danmark er en del fødselsdagstraditioner med søde sager, men i Ghana serverer man den vegetariske ret, oto, til morgenmad! Og det bliver jeg jo nødt til at prøve i forbindelse med mit fødselsdag...

Madling skriver om Luftigt brød

Et virkelig skønt og lækkert luftigt brød som er bagt med durummel og hvedemel. Brødet kan spises til morgenmad, men det kan også bruges som tilbehør til suppe eller som et madbrød til gryderetter. Hj...

Anna-mad skriver om Sticky panko blomkål med honning-soja marinade

Jeg har glædet mig til at dele denne opskrift på sticky panko blomkål med en klistret honning-sojamarinade med jer. Det er ikke så længe siden, at jeg smagte korean fried chicken for første gang. Har ...

Spiselig skriver om Sådan får du inspiration til madlavning i hverdagen

Tre gode råd til at finde madlavningsinspiration Vi lever alle travle liv med arbejde, børn, venner, familie, fritidsinteresser og forsøg på at få dyrket bare en smule motion. Midt i travlheden kan de...

KalleMad skriver om Palouse Hills, Washington

#travel, #usa, #landscape, #nature

Herzelieb skriver om Salz-Pfeffer-Brot Rezept – herzhaftes Milchbrot

hier text einfügen hier text einfügen Schoko-Kokos Dessert Du findest auf herzelieb noch mehr Dessert Rezepte! Schau dir auch den Karamell-Pudding, das Zitronen-Buttermilch-Dessert oder das Schokokuss...

Valdemarsro skriver om Torsk med cremet polenta og svampe

Denne ret med torsk og cremet polenta er virkelig så lækker, velsmagende og indbydende. Man kan snildt servere den til gæster og som en weekendret, men den er ikke mere tidskrævende end at man lige så...

Vinexpressen.dk skriver om UGENS VINHIT – her er Portugals svar på Grange

Ugens vinhit kommer fra det portugiske hus Quinta Nova, og jeg må sige, at jeg er imponeret. Den er lavet på druesorten touriga nacional, og The post UGENS VINHIT – her er Portugals svar på Grange fir...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Vintergækker vokser, hvor de vil

Det er den sidste dag i februar, og haverne og skrænterne langs vores hulvej er fyldt med skyer af vintergækker. Der er ikke mange blomster, der er så velkomne som vintergækkerne. Deres livskraft er u...

Mad for madelskere skriver om Butter chicken

Find hele opskriften på Butter chicken hos Mad for Madelskere.

Stinna skriver om Sød kartoffel gryde

Sød kartoffel gryde er en lækker vegetarisk gryderet med karry, søde kartofler og kikærter. Gryderetten er virkelig nem at lave og passer… The post Sød kartoffel gryde appeared first on Stinna. ...

Bagning med budget skriver om Solskins søndag

Ja, faktisk var det vel hele weekenden, der blev beriget med masser af sol. I de her lidt tunge dage, så gør solen bare noget ekstra godt. Det var en frostklar morgen – rim i græsset, og med vin...

Drop Slankekuren skriver om Cremet kikærtesuppe med karry

Kikærter er bare så lækre. Og sunde. Og så er der et væld af tilberedningsmuligheder. Her en kikærtesuppe, som sagtens kan bruges som en stuvning til f.eks. frikadeller. Husk at sætte ærterne i blød a...

Madens Verden skriver om Ugens madplan uge 9

Ugens madplan uge 9 byder på syv skønne opskrifter på aftensmad og en lækker kageopskrift til den kommende uge. Prøv madplanen her. Her får du syv gode opskrifter på lækker aftensmad til den kommende ...


Søndag d. 27. Februar 2022

KalleMad skriver om Empire remains, Aqueduct of Segovia / Spain

#espagne, #history, #ancient, #europe, #cultural

Milles mad skriver om Ugens madplan uge 9

Mandag: rester og spis selv Tirsdag: Boller i karry. Ris og råkost. Onsdag: Kyllingesuppe med nudler og citrongræs Torsdag: Gnocchi alla sorrentina. Salat af det, der skal spises eller grønne bønner, ...

Kitchen of Kiki skriver om Shrovetide bun a la Semla style

Today Sunday it is Shrovetide Sunday (Fastelavnssøndag) here in Denmark. What does it mean ? It is the peak day for eating Shrovetide buns, until you can not stand the sight of these very rich and fat...

Mine Ord skriver om GH, HA og Grå hår

Det her indlæg har været længe undervejs. Meget længe faktisk. Dem der kender mig vil vide, at der ikke findes noget så simpelt at jeg ikke kan komplicere the shit ud af det :).. Og det er også rigtig...

Evas Køkken skriver om Pasta med ricotta og rosmarin

 En bøtte ricotta jeg fandt på datosalg endte op i denne dejlige pastaret, som er kommet for at blive, her hos os. Dejlig søndags Comfortfood med yndlingskrydderurten, rosmarin. Pasta m...

Øristeriets Blog skriver om Vi har ristet kaffe hele weekenden!

Hver eneste måned op til d. 1. har vi lidt ekstra travlt i Øristeriets kaffeproduktion.  Vi har 2 kafferistere; en Diedrich iR12 og en Coffee-Tech Ghibli R15. Vi kan producere ca. 500 kg kaffe...

Furca.dk skriver om Bedste Banan Proteinbar – sammenligning og test af proteinbar med banansmag

Jeg foretrækker helt klart mine proteintilskud med banansmag, og når det kommer til en banan proteinbar, så må den også gerne indeholde lidt chokolade. Efterhånden har jeg prøvet en del forskellige pr...

Madling skriver om Madplan uge 9 – 2022.

Madplan uge 9 – nem madplan med hverdagsmad. Så kom vi næsten ind i marts måned. På tirsdag er det den 1. marts, og så må foråret være på vej. Det har virkelig regnet meget i de sidste par uger, men h...

Madens Verden skriver om Gulerodsrugbrød

Gulerodsrugbrød er et saftigt brød, som er tilsat revet gulerødder. Og du kan bage det, selvom du ikke har surdej, da dejen er lavet med gær. Gulerodsrugbrød er et af de rugbrød, du kan bage uden surd...

Cori's Køkken skriver om Antiinflammatorisk chili con carne

Opskrift på antiinflammatorisk og vegansk chili con carne med chokolade. Denne opskrift er lige så god som hvis den indeholdt kød, faktisk savnede vi slet ikke kødet, da jeg forleden dag serverede chi...

Piskeriset på eventyr skriver om Restaurant VAGO

I løbet af de seneste uger har vi spist flere gange i København, og her har vi blandt andet besøgt Restaurant VAGO. Det er en restaurant meget tæt på Københavns Hovedbanegård, der hører til Axel Gulds...

Kammerknas skriver om Sort risgrød og hindbærmatcha hos Hamanns

I forbindelse med mit indlæg om fastelavnsboller har jeg før været omkring Hamanns, og jeg nævnte i en kort bemærkning, …Læs resten →

Dalsgaard i Skivholme skriver om Mette Munk hack

Det er fastelavnssøndag. Og for første gang i årevis har jeg ikke hjemmebagte fastelavnsboller klar. Skændigt. Men… der har været andet at koncentrere sig om. Verdenssituationen for eksempel. Al...

Noget i ovnen skriver om Sunde havregrynskugler med banan – opskrift

Sunde havregrynskugler. Få en god nem opskrift på havregrynskugler med banan her - helt uden sukker og fedtstof. Genialt! Tænk at man kan lave sunde havregrynskugler uden dadler, sukkerfrie og fedtfat...

Anna-mad skriver om Pommes frites i ovn

Her får I en opskrift, som jeg slet ikke forstår, jeg ikke har delt endnu. De lækreste, sprøde og nemme pommes frites i ovn. Gode, klassiske pomfritter på en lidt sundere måde. Det er faktisk en opskr...

Landleys Kok skriver om Grovt surdegsbröd

Vill du baka eget bröd med surdeg? Till detta recept på grovt surdegsbröd kan du använda en surdegsgrund av vete såväl som av råg. Helt utan jäst så klart. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Stinna skriver om Vegetarisk madplan uge 9

Vegetarisk madplan med indkøbsliste og inspiration til hele uge. Madplanen er fyldt med grøntsager og fokus på en masse smag. Så hvis… The post Vegetarisk madplan uge 9 appeared first on Stinna....


Lørdag d. 26. Februar 2022

Louises Madblog skriver om Fødselsdagsboller

Her finder du lækre bløde fødselsdagsboller, som mange også kalder for bamseboller, fordi at de er så bløde. De er helt lyse, og det er lige, som de skal være! Der findes næsten intet bedre end sådan ...

Kammerknas skriver om Sidste besøg på Memphis Roadhouse

Fredag aften var jeg for sidste gang på Memphis Roadhouse. Et vemodigt farvel til det, der var blevet en Aarhus-klassiker. …Læs resten →

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Beskæring af æbletræer

Der er altid noget meningsfuldt at give sig i kast med her på gården. Og det kan der nok være brug for. Der er også noget, som bare skal klares, fordi det er nødvendigt – regnskab for eksempel. ...

Kitchen of Kiki skriver om Make Nine 2022 - knitting ambitions

 On a knitting vlog, which I watch during back in 2020, I saw that some knitters were making a Make Nine plan for an upcoming new year. I found this to be a great idea, as it would bring me some ...

Bare Go' mad skriver om Vodka pasta

Ingen forhåndsvisning.

Dalsgaard i Skivholme skriver om Begivenhedsløst

Den blege februarsol, der meget snart er den blege martssol, er afslørende. Når man er hjemme en lørdag formiddag i solskin, viser det sig, at der er hundehår mange andre steder end på hundene. Og et ...

Hashtagmor skriver om Frøsnapper med ost og skinke opskrift

Jeg har fået en ny vane – at bage lækkerier til børnenes madpakker. Her er min frøsnapper med ost og skinke opskrift, den er et hit blandt mange. Pigerne er vilde med butterdej, og jeg har aldri...

Bare Go' mad skriver om Stegte ris med grøntsager

Ingen forhåndsvisning.

Anna-mad skriver om Madplan uge 9

Er du klar til madplan uge 9? Nu kan vi endelig se foråret lige om hjørnet! I hvert fald hvis vi kigger på kalenderen. Jeg synes godt nok, at februar har været våd og mørk, og dermed at vi fortjener s...

Drop Slankekuren skriver om Fiskefilet med søde løg

Lækker anretning med stegt fiskefilet på grønkål med søde løg i og pasta i lidt fløde. Denne opskrift Fiskefilet med søde løg blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Herzelieb skriver om 2 kleine Pudding-Hefezöpfe – fluffig, saftig und einfach!

Die Pudding-Hefezöpfe sind große Puddingteilchen, die in Scheiben geschnitten werden. Das Rezept ist einfach gehalten und wird mit selbstgekochtem Pudding zubereitet. Ein Pudding-Hefezopf ist immer ei...

Madens Verden skriver om Mørbradfad med ris og grøntsager

Se her hvordan du nemt laver et mørbradfad med ris og grøntsager. Mørbradfadet er en rigtig god middagssret, og en dejlig opskrift på travle dage. Mørbradfad er god mad, hvor hele retten tilberedes i ...