Velkommen til Madblogs.dk

Flettet butterdejskringle med kanel - her får du en nem opskrift på en lækker hurtig kringle til kaffen. Har du en rulle færdig butterdej i køleskabet? Så kan du på ingen tid fremtrylle denne lækre sp...

Ingen forhåndsvisning.

Dessa smörrebröd med Janssontopping är goda och enkla julsnittar som passar fint som aptitretare till såväl glöggfika som glöggmingel. Inlägget Smörrebröd med Janssontopping dök först upp på Landleys ...

Disse squashfrikadeller er virkelig delikate, og de er ikke spor svære at tilberede. Du kan endda lave dobbelt portion og fryse halvdelen ned. På den måde har du hurtig mad til en travl dag. Ingredien...

Opskrift på kartofler med bagepulver Fordelen ved at lave kartofler med bagepulver er, at bagepulveret er med til at trække mere stivelse ud af kartoflerne, hvilket også tydeligt ses i kogevandet efte...

Fordele ved airfryer i hverdagenTefal Easy Fry Mega er en rummelig varmlufts-friture til familien, hvor du kan tilberede sprøde favoritter Indlægget Airfryer Tefal Easy Fry Mega 7,5 l 2.020 W, sort/ru...

Meine Familie liebt im Winter geräuchertes Fleisch – dieses Kasseler Gulasch gehört zu den deftigen Hausmannskost-Gerichten, die es – so wie mein Mann sagt – viel zu selten bei uns gibt. Gibt es diese...

If you’re on the hunt for a dish that’s crispy on the outside, tender and...

Kokostoppe med tranebær - sikke nogle lækre kager, du skal høre om her. Sprøde, lækre kokosmakroner med et twist. Nemme kager med få ingredienser. Jeg elsker jo at eksperimentere, ved du. Denne gang h...

Cremet og fyldig sellerisuppe med kartofler og som i al sin enkelhed bare smager rigtig godt. Jeg servere den ofte blot med et drys purløg og ristet rugbrød til, men man kan også tilføje en skefuld cr...

Når man står i køkkenet – uanset om det er hjemme, i caféen, i kantinen eller ved grillen i haven – så opdager man hurtigt, hvor meget ens tøj betyder. Det skal være behageligt, åndbart og kunne tåle ...

Find hele opskriften på Juleboller med chokolade og appelsin hos Mad for Madelskere.

På dette tidspunkt om året er det tid til at finde vinene til jul og nytår. I samarbejde med Den sidste flaske har jeg gennemgået tre vine til julemiddagen, og to bobler som kan serveres til nytår. De...

If you have been searching for a rich, velvety, and comforting homemade version of a...

Det har frosset pænt i nat og morgentimerne i den sidste tid, og i skyggen har frosten holdt hele dagen. Det har afsløret, at ikke alle efterårskrukkerne ser lige pæne ud i frostvejr. Dem med stedsegr...

Få min opskrift på honningglaserede pastinakker, der laves med rosmarin og citron. Pastinakkerne er nemme at lave og lækre som tilbehør. Indhold fra Madens Verden: Honningglaserede pastinakker med ro...

Denna köttgryta med högrev, potatis och morötter görs med potatisen i grytan. Det hela blir en lättlagad allt i ett-rätt med allt i samma gryta. Smidigt! Inlägget Köttgryta med högrev, potatis och mor...

If you are craving a dessert that feels like a warm hug from summer itself,...

De her kanelsnegl pandekager bliver jeres nye morgenmadstradition! Forestil dig duften af smør, kanel og brun farin, der breder sig i køkkenet, imens du steger pandekager toppet med kanelsnegl fyld. D...

Ugens vinhit, B16, kommer fra Bollinger, og smager den godt? Nej, den smager fremragende…  Målet med B16 har været, at at lave en årgangschampagne, der The post Lækre nytårschampagner med Bollin...

Klassiske specier med et twist. Her får du en god nem opskrift på de populære julesmåkager, her i en version med brun farin og sirup. Kender du specier? Ja hvad er specier for en slags småkage? Specie...

I ugens vine giver vinkender Jan Sørensen stjerner til udvalgte supermarkedsvine på tilbud i denne uge 48, 2025. Indhold fra Madens Verden: Ugens vine i uge 48 (19 vinkøb i top)

Den danske svinekøds-frikadelle har igennem generationer stolt tronet på de danske middagsborde, og den kan vel nærmest betegnes som en klassiker. Men måske er det på tide, at vi fjerner det nostalgis...

Når man tænker chili, tænker man som regel røde bønner, røde chilier og tomater. Men der findes også en hvid version, og den smager skønt. Den er også lidt lettere, og nu hvor vi snart bombarderes med...

Ich weiß, ich weiß… Germknödel Plätzchen – das ist weder besonders norddeutsch oder friesisch und schon gar nicht dänisch. Mir egal! Ich liebe Germknödel einfach. Die Kombination von Teig,...

Bringing together the very best triple-tested air fryer recipes, this book offers all the inspiration you need to make the Indlægget ‘The Complete Air Fryer Cookbook’ – DK – Bo...

Juleboller med appelsin og kardemomme - nemme, saftige boller med vanilje - gode til jul og resten af året. Jeg elsker bare juleboller og disse kardemommeboller med appelsin og marcipan er en ny lække...

Antiinflammatorisk te kan dæmpe inflammation i kroppens væv. Antiinflammatorisk te smager godt og er let at lave. Drik en til to kopper hver dag, hvis du oplever inflammation. Du vil hurtigt opleve te...

Så er vi allerede ved at være ved efterårets udgang. Jeg ved godt, at jeg har sagt det før, men huhej tiden går stærkt! Hos mig står den stadig på at færdiggøre ny lejlighed, så vi kan flytte, og det ...

Letar du efter ett gott helgrecept som passar till helgmiddagen? Här hittar du mina bästa helgrecept – med allt ifrån kött och fisk till vego och kyckling. Inlägget Mina bästa helgrecept dök först upp...

Nothing quite captures the joy of a baked treat like a perfectly balanced blend of...

Madplan uge 48. Her får du opskrifter på nem mad til en ny uge. Denne uge bliver en god nem efterårs menuplan med god blandet hverdags mad, som alle kan lide og kan lave. En rimelig billig madplan er ...

Find hele opskriften på Madplan uge 48 hos Mad for Madelskere.

Fordele ved airfryer med dobbelt skuffeTilbered sprøde pomfritter, saftige kyllingevinger og bagte favoritter på én gang. Denne dobbelte varmluftsfrityre fra Indlægget Airfryer dobbelt ELDOM 10 l varm...

Velkommen til min madplan til uge 48. Her finder du mit bud på nem og lækker aftensmad til hele familien i den kommende uge samt 3 bonusopskrifter – “Ugens søde”, “Ugens sunde” og “Ugens snack”. Opskr...

Cola kylling er meget lækker og nem opskrift på sprød og karamelliseret kylling i ovn eller grill. Sukkeret i colaen er perfekt til at gøre kyllingeskindet supersprødt. Samtidig giver det en utrolig g...

If you have ever craved a bowl of cozy comfort food that wraps you up...

I ugens madplan uge 48 får du syv lækre opskrifter på aftensmad, som du kan lave i den kommende uge. Indhold fra Madens Verden: Ugens madplan uge 48 (med dejlige efterårsretter)

Der er mange valg at tage foran køledisken og også mange skjulte dilemmaer Det handler ikke bare om, hvilken ret, der skal på bordet, men også om klimavalg og dyrevelfærd. Og det er ikke nemme valg, p...

Opskrift på marinerede sild med æble, havtorn og fennikel. Det er hyggeligt at lave og smager forrygende til en lækker sildemad, lavet helt fra bunden. Perfekt til julefrokostbordet. Til marinerede si...

Længe har jeg holdt stand. Der skal ikke jules før advent. Bevidst har jeg ikke kigget på de julede Instagram opslag. Og jeg er med raske skridt gået forbi julepynt, nisser og julekalendere. Men jeg v...

There is something irresistibly cozy and indulgent about a perfectly crafted grilled cheese sandwich, and...

Få min opskrift på smørstegt laksefilet med græskarmos. En lækker ret med benfri laks og en sund mos, som du laver af græskar og kartofler. Indhold fra Madens Verden: Smørstegt laksefilet med græskar...

Denna fläskytterfilé i ugn med krämig potatisgratäng, kapris, tomat och basilika är en allt i ett-rätt. Perfekt som enkel helgmat eller lyxigare vardagsmat! Inlägget Fläskytterfilé i ugn med potatis, ...

Få min opskrift på peberkylling, der er kogt kyllingebryst serveret med grønne peberkorn i en virkelig lækker sauce. Også god som gæstemad. Indhold fra Madens Verden: Peberkylling med grønne peberkor...

Der har været mere tyst på bloggen de sidste par uger, end der plejer men endelig lysner det og jeg er på vej tilbage. Hvis du følger bloggen trofast, vil du vide, at jeg allerhelst skriver en ny opsk...

Opskrift på lækre spinatvafler med rejer og avocado. Jeg serverer dem som et komplet måltid med lidt salat, lidt laks, nogle asparges og en cremet urtedressing, som smager særligt fantastisk til rejer...

Fordele ved airfryer med dobbelt skuffeTilbered sprøde favoritter til hele familien med NINJA Double-Stack SL300EU. Den rummelige kapacitet på 7,6 Indlægget Airfryer NINJA Double-Stack SL300EU 7,6 l, ...

Kennt ihr falsche Marzipankartoffeln? Falsches Marzipan kommt ganz ohne Mandeln aus, welche ja der Hauptbestandteil von Marzipan-Rohmasse sind. Ich liebe die alten Rezepte unserer Uroma und die Geschi...

If you love the flavors of pizza but want to skip the carbs and the...

Firmaarrangementer har udviklet sig langt ud over de klassiske møder og traditionelle firmafester. I dag søger virksomheder oplevelser, der ikke bare samler kolleger, men også giver dem noget at tale ...

Fasaner er hønsefugle, men de er også vildt. De skal behandles med en vis nænsomhed for ikke at blive hårde. Alligevel er der mange retter, hvor man ellers har brugt kylling, der kan laves med fasan, ...

If you’re craving a vibrant, mouthwatering dish that bursts with fresh citrus and aromatic herbs,...

Princess 183031 Digital Airfryer – Varmluftsrister – 5.5 liter – 1.7 kW – sølv Indlægget Airfryer Princess 183031 digital 5,5 l, 1.700 W, sølv blev først udgivet på kokkerierme...

Jeg har arbejdet med digital sikkerhed og iGaming-teknologi i over et årti, og jeg bliver stadig stillet det samme spørgsmål: Indlægget Er danske casino apps sikre? En teknisk gennemgang blev først ud...

Denne velsmagende gløgg er sund, alkoholfri og smager forrygende dejligt. Jeg har anvendt Aroniasaft, appelsinskal, nellikker og kardemomme. Ingredienser til 4 glas 6 dl Aronia juice 4 dl vand 1 kanel...

Denna krämiga och lena sötpotatispuré passar som ett lyxigt tillbehör till såväl kött som vegetariskt. Servera till kött och stek, kycklingen eller fisken. Inlägget Sötpotatispuré dök först upp på Lan...

Vinene er sponsoreret af de nævnte forhandlerne. Julen nærmer sig, og den helt rigtige vin skal findes til julemaden.I 2024 afholdt jeg sammen med tre andre vinkyndige en stor hvidvinssmagning, hvor v...