Velkommen til Madblogs.dk

Selvom det stadig er sommer, varmt, solrigt og dejligt, er det nu, der er det store udvalg i løgplanter til foråret. Derfor er det nu, de skal bestilles. Jeg indrømmer blankt, at jeg ikke kan døje at ...

Græsk salat er en frisk, sprød og lækker salat, som er nem at lave og er perfekt tilbehør til aftensmad. Find opskriften på ægte græsk salat her. Yup, det er en nem og hurtig salat til aftensmad...

Hermed min opskrift på de lækreste ovnstegte svine koteletter med kartofler og flødesovs. En virkelig skøn opskrift på nemme svine koteletter i ovn med masser af smag og krydderier. Fad koteletter i o...

#respect, #4th of july, #to all my us followers

Indlægget Mazarinkage med jordbær-rabarber mousse blev først udgivet på Louises Madblog.

  I denne episode deler Emma Martiny sin oplevelse af at lande i moderskabet. Hun taler om, hvordan hun skulle finde sig selv og sin autentiske moderrolle, da hun blev forældre for første gang, s...

Gulerødder i grøntsagsjuice er et fantastisk lækkert tilbehør, men linsebøfferne lod lidt tilbage at ønske. De skal krydres godt. Denne opskrift Linsebøffer med gulerødder i grøntsagsjuice blev udgive...

Denne Ratatouille i en gryde er let, lækker og sund aftensmad til hele familien. Den er fyldt med smagsnuancer og sunde fibre fra grønsager og kikærter. Retten er … Læs mere → Indlægget Ra...

Her er en rigtig god opskrift på nem jordbærgele af jordbærsaft. Jordbærgele kan bruges til kager eller desserter med friske bær. Indlægget Nem jordbærgele af jordbærsaft blev først udgivet på Min Mad...

Brombær æble marmelade. Uhm her får du opskriften på en nem og lækker brombærmarmelade med æble. Brombærmarmelade i sig selv er ret sødt i smagen. Prøv at tilsætte et æble til marmeladen, det giver en...

Omega 3 er afgørende for vores sundhed og velbefindende, og udover livsvigtige funktioner varetager omega 3 også en reduktion af skadelig inflammation i kroppen. Vi kan ikke selv … Læs mere U...

Jeg arbejdede på en af de bedste italienske restauranter i Aalborg. Mens jeg var der, lærte jeg deres opskrift på spaghetti Carbonara. The post Spaghetti carbonara appeared first on hannemad.dk.

Sommeren går på hæld, men du kan stadig nå at lave en sommersuppe. Og denne trefarvede vegetarsuppe passer samtidig fremragende ind i mit tricolore-benspænd, og så er alt jo godt. Inspirationen fik je...

Se her hvordan du nemt laver majs i mikroovn. En simpel opskrift og fremgangsmåde til tilberedning af hele majskolber med blade i mikroovn. Elsker du majs, ja så skal du prøve at lave majs i mikroovn...

Indlægget Glaseret skinke eller hamburgerryg blev først udgivet på Louises Madblog.

Fedt anvendes forskellige steder i kroppen. Noget anvendes til forbrænding, men andet anvendes til andre og mere udsøgte funktioner i organismen. De indgår blandt andet i opretholdelsen af … Læs...

I dag er det et halvt år siden, russerne invaderede Ukraine. Men hvad har det at gøre på en blog, der ellers handler om blomster, dejlig mad og livet på landet? Det har det, fordi russernes overgreb p...

Find hele opskriften på Eton mess med blommer hos Mad for Madelskere.

Jeg har, som mange af jer ved, i mange år interesseret mig for gode kilder til det sunde fedt, ikke mindst gode kilder til omega 3, som mange … Læs mere → Indlægget Omega 3 – sådan f...

Denna härliga paj med kantareller, lök, ost och salami serverar jag med det röda, italienska vinet Pietra d’ Elsa. Vilken hit! » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Vi var forbi grunden i Jelling forleden. Og selv om der er lang vej til huset er bygget, så er det lidt hyggeligt at komme forbi – og se, om træerne vi plantede sidste år – om de har det g...

På en ferie på Rømø smagte vi første gang kartoffelsalat med vindruer i – det var nyt for os, men det var en dejlig forfriskende smag. Denne opskrift Frikadeller med kold kartoffelsalat blev udgivet f...

Dieses Brokkolisalat Rezept macht nicht viel Arbeit! Nur 20 Minuten Zeit braucht ihr für die Zubereitung von diesem Partysalat mit asiatischen Nudeln! Er hat einen leicht asiatischen Touch und wird mi...

Viskestykker mister tørreevne, hvis de ikke vaskes korrekt. Den og andre fejl kan undgås ved at følge fem råd om det uundværlige viskestykke. Viskestykker er uundværlige i køkkenet. Vi bruger dem til...

#Wanderlust, #Norway, #Travel

Kan man koge majs uden vand og gryde? Majs i mikroovn er en genial måde at få majs klar på ingen tid som jeg stødte på sidste år. Jeg har al for ofte fravalgt at lave majs til aftensmaden fordi man fø...

I denne træningsvideo guides du igennem et roligt og effektivt pilatesflow for gravide. Det er en skøn træning til dig, der gerne vil holde dig stærk og aktiv igennem din graviditet. Træningen foregår...

Vi har brug for de sunde omega 3-fedtsyrer, for bl.a. at vores hjerne og øjne fungerer optimalt. Omega 3 modvirker inflammation i kroppen og hjælper mod en række sygdomme som f.eks. hjerte-kar-sygdomm...

Cacio e pepe. Uhm her får du opskriften på en nem og billig pastaret - peber pasta med smør. Tænk at det kan være så nemt at lave så lækker en ret? På Instagram og Tiktok blev jeg inspireret til at pr...

Broccolitærte med bacon er en skøn klassiker inden for madtærter og det smager dejligt både til aftensmad og til frokostbordet. Skulle der være en rest til dagen efter, så kan jeg også rigtig godt lid...

Sådan laver du en lækker laksemad toppet med koldrøget laks og masser af grønt. En skøn opskrift med bla. dildmayo, salat, radiser og agurk. Hvad er næsten bedre end en lækker laksemad, og her kan du...

Overvægt, vægttab og hormonforstyrrende kemi. Overvægt er et stigende problem blandt såvel børn som voksne, og mens lægerne bekæmper hinanden i forhold til, hvem der har de mest … Læs mere ͛...

Indlægget The “Mozzarella Stick” Sandwich blev først udgivet på Gastromand.dk. Jeg ville egentlig lave mozzarella sticks. Men som så mange gange før stak det lidt af, da jeg skulle teste en Cosori Ai...

Denne opskrift Engelske muffins blev udgivet først på Drop Slankekuren.

I denne uge har vi smagt på fremragende meursault og et unikt sjerneskud fra den italienske komet Bibi Graetz, der laver nogle af de mest The post Luftighed og finesse fra toskanske Bibi Graetz first ...

Tzatziki med squash er fantastisk lækker tilbehør, som smager af sol og sommer. Der bruges normalt agurk i stedet for squash i tzatziki Indlægget Tzatziki med squash blev først udgivet på Min Madopskr...

Har du nogensinde tænkt over, at kvaliteten er dit liv på mange måder, er resultatet af de vaner du har - gode som dårlige.Glider ugen fordi det er en vane at forberede sig?Får du motioneret?Planlægge...

I et gammelt mejeri fra 1879 laver Sølvi økologiske oste af mælk fra egne køer. Kig med indenfor!

Indlægget Santa Carolina – en bid af Chiles vinhistorie blev først udgivet på Gastromand.dk. “betalt samarbejde” Der findes vinelskere, der er sådan lidt ”stivstikker ”-typen (jeg har selv vær...

 Vi har fået denne asiatisk inspirerede ret her til aften. Det er helt vildt som kød er steget i pris. Kyllingebrystfileter er steget til det dobbelte, så det giver god mening, at erstatte n...

Medister med bacon. Uhm her får du opskriften på saftig og lækker medister i baconsvøb tilberedt i ovn eller airfryer. Wow - du kan tro, at stykkerne måtte rationeres ved middagsbordet, så godt smagte...

Jeg vender lige tilbage til vores sommerferie i Sverige, hvor vi spiste frokost hos Restaurant Pinchos på feriens næstsidste dag. Det var et sted, vi stødte på ved et tilfælde, men det viste sig at væ...

Indlægget Pita pizza med pepperoni blev først udgivet på Louises Madblog.

Burrata er et hit herhjemme. Den minder om mozzarella, men har en lækker cremet midte. Læs fakta og bliv inspireret til at bruge den i maden. Burrata har sneget sig ind i de danske køkkener de senest...

Find hele opskriften på Lasagnette hos Mad for Madelskere.

Der kommer en dag her i sensommeren, hvor haven pludselig ser rodet ud. Hvor der er alt for mange afblomstrede eller afblomstrende planter, hvor tørken har forkrøblet det ene eller andet, hvor larver ...

En stekt kålsallad med nudlar, salladslök och majs är det perfekta tillbehöret till kött, fisk, kyckling eller vego. Servera salladen ljummen. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Hindbærsorbet med hindbærsaft er cremet, luftig og lækker. Her kan du se, hvordan du laver den med eller uden ismaskine. Jeg elsker hindbærsorbet, og heldigvis er sorbet med hindbær meget let at lave...

Broccolisalat med perlebyg, mandler og fetaost. Denne simple salat smager skønt og er dejligt mættende. Salaten er vendt i en skøn hvidløgsdressing… The post Broccolisalat med perlebyg appeared ...

Birkes er ikke kun til bagværk. De smager også rigtig lækkert på laks. Laks med birkes var en ret som Elisabeth havde smagt – og syntes om – mens hun gik på slagteriskole, så den måtte vi da straks p...

For ikke så længe siden skrev jeg et indlæg om Kirsebær sirup, men man kan selvfølgelig også lave sirup af mange andre frugter og bær! Solbær har vi haft mange af i haven i år. Så det måtte også prøve...

Kropsmassage med MARTINYs Body Gua Sha er et selvkærligt ritual, som masserer hud, muskler og bindevæv, stimulerer lymfesystemet og øger blodcirkulationen. En Body Gua sha er et populært redskab til a...

Hvad siger du til en trefarvet sommerdrink – i dette tilfælde en fortolkning af en Rainbow Paradise cocktail? Den passer som fod i hose i mit tricolore-benspænd! Jeg faldt over en flot drink hos...

Ingen forhåndsvisning.

Havregrynskugler. Uhm her får du opskriften på nemme lækre havregrynskugler med sød kondenseret mælk. Kender du det dér med lige at have lidt kondenseret mælk i overskud? Jeg får bare så mange ideer, ...

Vi fodrer mest med solsikkekerner på vores to foderbrætter. Mest med solsikkekerner, og kun med solsikkekerner i fugleslottet, der står inde i et bed. Selvsår fuglefrø sig, kan det blive til et ukrudt...

Indlægget Svampemayo blev først udgivet på Gastromand.dk. Svampe har stor umami smag. Som gør at den passer til en masse rette. Og denne her svampemayo, er stærk vanedannende.Jeg bruger denne mayo t...

Ugens vine giver dig overblik over de vine, der er på tilbud i landets supermarkeder. Vinkender Jan Sørensen giver stjerner. Du kommer ikke uden om Spanien - med Baron de Ley kassen i Føtex til blot ...

Lækker one pot tortellini suppe som serveres rygende varm med smeltet ost og masser af grøntsager, som gør suppen både mættende og virkelig velsmagende. Det er rigtig comfort mad! Hyggemad når det er ...