Velkommen til Madblogs.dk

I sidste uge var gemalen og jeg i Berlin, og her stødte vi på Secret Garden, da vi skulle finde et hurtigt frokoststed. Jeg faldt selvfølgelig for, at de serverer vegansk sushi, for det lød virkelig s...

Forloren hare er et lækkert farsbrød med bacon omkring. Jeg har valgt at serverer brun sovs, brune og hvide kartofler og rødkål som tilbehør. Det er favoritten til  min forloren hare opskrift herhjemm...

Den lækreste kylling cashew, som er bedre end takeaway! Denne kylling cashew har den lækreste sauce og er klar på 30 minutter. Indlægget Kylling cashew med ris blev først udgivet på Bageglad.

Lassi er en indisk-pakistansk drikkeyoghurt. Og mango lassi er en indisk-pakistansk drikkeyoghurt med mango i. Den er dejligt forfriskende, og så kan du tilsmage den med et hav af forskellige krydderi...

En dejlig velsmagende salat med både sprøde og bløde elementer. Salatens basis er hvidkål og knoldfennikel. Dressingen er cremet og syrlig. Brrødcroutonerne er sprøde og lækre. Der er brugt Plant [...

Stegte asparges - på panden med smør. Her får du en meget nem opskrift på smørstegte grønne asparges, du kan lave nemt og hurtigt på din pande. Nogle gange er det enkleste altså bare det lækreste! Når...

Vores lille vejbod er nu gået fra vinterhi til forårsåben og samtidig er den flyttet ind i porten, så både varer og kunder kan stå i tørvejr. For at imødegå skuffelser kan jeg lige så godt starte med ...

“Sugo: Det er altid bedre at spare på pengene end på smagen, som de siger de siger i Rom” Vi lever jo under en finanskrise, og i stedet for at byde den trods ved at spise østers og foie gr...

Find hele opskriften på Grillede gulerødder med bacon hos Mad for Madelskere.

For nogle år siden dukkede den første, lilla lærkespore op i haven. Hvor den er kommet fra, ved jeg ikke, men pludselig var den der. Siden har de vist sig at være noget værre ukrudt. De sår sig uhæmme...

Butterdejspizza er nem at lave, og så smager den godt. Opskriften her er med kartofler, feta og bacon, men du kan variere fyldet, som du vil. Butterdejspizza er en super nem måde at lave en anderledes...

Find hele opskriften på Rabarberkage hos Mad for Madelskere.

Denna blomkålsgratäng med köttfärs och soltorkade tomater är en god och enkel vardagsrätt som är lätt att svänga ihop. Servera den med en sallad. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Salate zum Grillen gibt es viele. Salate nach dem Grillen sind besser! Bei uns Zuhause bleiben oft Würste nach einem Grillenabend übrig. Das ist super, denn dann kommt mein Bratwurstsalat Rezept zum E...

Hjemmelavet koldskål som mormor lavede den. Med stiftpiskede æggehvider og gode gammeldags kammerjunkere. Denne opskrift Hjemmelavet koldskål blev udgivet først på Drop Slankekuren.

50 år er mega lang tid, både for mand og vin. Denne aften skulle min 50 års fødselsdag fejres og på bordet skulle to flasker jeg havde gemt i mange år, uden at kende den helt sikre plan. Især Mouton 7...

Opskrift på pasta med spidskål, der er en meget hurtig pastaret. Pastapenne blandes med lynstegt svinemørbrad og en lækker tomatsauce. Jeg elsker at kombinere pasta på med de bedste råvarer, og her er...

#riverside, #benelux, #Tourism, #buildings, #colors

Hver morgen ser jeg nyhedsstrømmen fra verden udenfor. Hver morgen ser jeg sådan ud. Lone

Endnu engang stod menuen på risotto. Denne gang en risotto med tomat og ost. Risotto er oprindeligt en italiensk bonderet, hvor man brugte grøntsager, kød eller fisk, der var tilovers fra tidligere må...

Bananpandekager lavet helt uden havregryn, mel og uden sukker. De nemme pandekager med banan er uden mælk også. Magi! Jeps, du skal kun bruge 2 ingredienser til disse! Bananer og æg! Genialt! Ja og så...

Find hele opskriften på Gambas pil pil – rejer i hvidløg og chili hos Mad for Madelskere.

Er der noget, jeg kan blive rigtig træt af, så er det en blød tærtebund. Intet fyld, uanset hvor lækkert det er, kan rette op på en blød, måske endda våd tærtebund. Heldigvis er det ret let at få en s...

Rigtig mange af os både kender og elsker den klassiske drømmekage fra Brovst med saftig vaniljekagebund og smovset kokostopping. Men faktisk findes drømmekagen i en lidt anden variant, som er mindst l...

Hænger udvikling af anoreksi sammen med tarmmikrobiotaen? Ja, oplyser professor Oluf Borbye Pedersen, der er manden bag det helt nye og banebrydende studie. En forskning, der meget vel … Læs mer...

Har du en rest chili con carne til overs? Og vil du gerne lave noget andet ud af den på andendagen? Så er her et nemt, lækkert og billigt forslag: Lav en tortilla tærte. Det er uhyre nemt. Det eneste,...

Spiller al den kemi, som vi putter i mad, emballager og plejeprodukter en rolle i forhold til udvikling af fedme? Noget tyder på, at disse stoffer potentielt kan påvirke vores hormonsystem, i særlig g...

Koldhævede boller er en perfekt måde at få friskbagte morgenboller på. Gør det hele klar aftenen før, sæt det i køleskabet og gå i seng. Stå op, pensl bollerne, stil dem i ovnen, tænd, og dæk så bord ...

Stegt spidskål er nem at lave, og med denne opskrift steges spidskål i smør på panden. Kålen dryppes med citronsaft og bruges som tilbehør. Stegt spidskål er genialt tilbehør, da den både er nem at la...

#Ancient Garden Door, #Calcata, #Italy

Det er ingen hemmelighed, at østrigerne er glade for friteret mad (bare tænk på wienerschnitzel), men kender du backhendl? Det er den østrigske udgave af friteret kylling. Og det er nu ikke fordi, at ...

Ingen forhåndsvisning.

Pølsehorn af butterdej - her får du opskriften på de nemmeste lækreste pølsehorn du kan lave. Nemlig små butterdejshapsere med pølser - eller indbagte pølser i butterdej. De små pølsehornshapsere var ...

I sæsonen for asparges  har jeg altid asparges i køleskabet. Det er så alsidig en grøntsag, a den kan bruges i en lang række retter – det lige fra salater over supper til gryderetter eller som her, hv...

I sæsonen for asparges  har jeg altid asparges i køleskabet. Det er så alsidig en grøntsag, a den kan bruges i en lang række retter – det lige fra salater over supper til gryderetter eller som her, hv...

Find hele opskriften på Walesstang med vaniljecreme og frisk frugt hos Mad for Madelskere.

Millionbøf i en vegetarisk udgave med grønne linser. Denne vegetariske gryderet med linser smager lige præcis, som jeg husker en millionbøf skal… The post Vegetarisk millionbøf appeared first on...

Fyrsten af Soubise havde en dag fået i sinde at afholde en større fest; den skulle afsluttes med en souper, og han havde givet sin hushovmester ordre til at forelægge ham menuen – både selve spisesedl...

Photoshop. Det er som at bede folk købe ind i Bilka. Lørdag formiddag kl. 11.02. ...Altoverskyggende træthed. Præcis, som når du åbner Photoshop. Det er bare uoverskueligt. Hvor skal du starte? Hvilke...

Inde i drivhuset er der dejligt på en forårsdag, hvor vinden måske nok kan være en anelse kold udenfor. Der dufter også dejligt, for fløjlsauriklerne er sprunget ud. I større mængder er duften ret sød...

Bánh Mì med kylling er en af mine favorit sandwich, og Banh Mi smager simpelthen så dejligt med den cremede asiatiske mayodressing, de syltede gulerødder, sprød agurk og frisk koriander pakket i en fl...

I ugens vine giver vinkender Jan Sørensen stjerner til udvalgte vine, som landets supermarkeder har på tilbud i denne uge 16/2023. I denne uge er der ganske fremragende køb, som tyder på prisfald efte...

Gör köpe-fiskbullarna lite roligare med goda tillbehör. Dessa köpta fiskbullar i hummersås serveras med med soltorkade tomater, purjolök och kokt potatis. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Indlægget REJSEGUIDE: På jagt i den tyske aspargeshimmel blev først udgivet på Gastromand.dk. Tilbage i maj måned havde jeg fornøjelsen af at tage til Tyskland for at “hjælpe” med årets a...

Grøntsager i gele er dejligt forfriskende på et stykke rugbrød eller som ”sky” oven på et stykke med magert kødpålæg. Kan også bruges på buffeten, med lidt kold bearnaise. Denne opskrift Grøntsager i ...

Cremestang er en nem og lækker bløddejskage, der laves med creme. Det er en typisk kaffekage, som alle kan lide. Cremestængerne kan fryses. Cremestang er en lækker og let kage, der naturligvis bages m...

Du har hørt om calcium før, og måske ved du også, at det vedrører knogler, men hvad gør calcium egentlig for kroppen? Calcium er et vigtigt mineral for kroppen. Det er afgørende for at opbygge og styr...

Mandag: Linsesalat med bagte rødbeder og squashdeller Tirsdag: Curry med butternut. Ris til. Onsdag: Okonomiyaki med søde kartofler og kål. Toppes med salatblanding. Torsdag: Grillet sandwich Fredag: ...

Med det gode vejr og temperaturer der tillader brug af mørtel, er vi gået over til at arbejde på køreladens ydervæg. Det går ikke lige så hurtigt fremad med bygningen som i vinter, for vi veksler mell...

#Forest Music, #Monterey, #California

Rabarberkage i airfryer. Se lige en fin lille nem kage, jeg lige har bagt, på næsten kun ét kvarter!  Teksten indeholder reklamelinks Den lille kage er med rabarber og er faktisk lavet med kun 1 spsk ...

Indlægget Hvide asparges med røget creme fraiche og rogn blev først udgivet på Gastromand.dk. Foråret er på vej. Det er de der store fede hvide asparges. De er ikke danske endnu, men i disse krisetid...

Reklame - sponsoreret artikel - indeholder reklamelinks til Nourmet "Kunne du tænke dig at prøve at teste vores knive?" Sådan en mail tikkede ind i min indbakke, fra firmaet Nourmet.dk Det er jo fakti...

Det er svært ikke at nynne lige præcis den med ‘Hvidt forneden, hvidt foroven, pudret tykt står træ i skoven’. Men det er ikke snepudder som i sangen om den barske vinter. Det er blomsterp...

Ugens madplan uge 16 byder på syv lækre opskrifter på aftensmad og en skøn kage til næste uge. Så er der styr på, hvad I skal have at spise! Trænger du til ny inspiration til din aftensmad? Og vil du ...