Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 155.419 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 143 ud af ialt 2.100.

Mandag d. 19. Juni 2023

Noget i ovnen skriver om Spyd med melon og mozzarella – nem opskrift

Spyd med melon og mozzarella. De nemmeste tapasspyd, der samtidigt også er de lækreste. Dem må du prøve. Her får du en meget nem opskrift, som kan laves på ingen tid og hvor du kun skal bruge 2 ingred...

Piskeriset på eventyr skriver om Frisk linsecreme

Jeg skulle bruge noget tilbehør til de stegte grøntsager i dag, så jeg lavede en frisk linsecreme. Jeg kan godt lide at bruge linser og bønner i madlavningen, for de kan både bruges i salater, som ...

Henriks madblog skriver om Risotto med aubergine

Risotto med aubergine er en rigtig god opskrift på en risotto med et sommerligt touch. Til denne opskrift har jeg brugt to mellemstore auberginer. Mange vælger at skære auberginerne i skiver og lade d...

Valdemarsro skriver om Græske hakkebøffer med tzaziki og krydrede kartofler

Græske hakkebøffer med tzatziki og krydrede stegte kartofler er dejlig sommermad, som smager af sol og feriestemning. Her blander jeg feta, soltørrede tomater og krydderier i farsen, sammen med løg og...

Mad for madelskere skriver om Kartofler på grill

Find hele opskriften på Kartofler på grill hos Mad for Madelskere.

Stinna skriver om Tomatsalat med burrata

Tomatsalat med burrata og grofthakkede mandler er en simpel og skøn sommersalat. Salaten er perfekt som tilbehør til grill. Opskrift med burrata… The post Tomatsalat med burrata appeared first o...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Culotte på gasgrillen

I bunden af fryseren gemte der sig en culottesteg fra dengang, vi havde charolaiskøer på marken. En stor fin steg på et par kilo. Den blev tilberedt i gasgrillen, og det blev både mørt og saftigt. Sam...

Lacucinanada skriver om Sommerkage: Mandelmarengs, flødecreme, rabarberkompot og jordbær

Det her er min go-to kagebund, som jeg efterhånden har bagt et utal af gange fordi den bare smager drøn godt. Og så er den virkelig nem at bage. Den er chewy og let på samme tid og danner en god bund ...

Mad for madelskere skriver om Koldhævet skagensbrød

Find hele opskriften på Koldhævet skagensbrød hos Mad for Madelskere.

GastroMand skriver om Copenhell 2023: For SATAN det var hedt!

Indlægget Copenhell 2023: For SATAN det var hedt! blev først udgivet på Gastromand.dk. For 12. gang tordnede apokalypsens ryttere ind over Refshaleøen til årets sorteste maskebal. Red Warszawa blev &...

Drop Slankekuren skriver om Kulmule i italiensk inspireret sauce

Fisk i lækker cremet mascarpone-sauce – uh, det er godt! Denne opskrift Kulmule i italiensk inspireret sauce blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Madens Verden skriver om Laksesalat med ovnbagt laks, salat, tomat, og bacon

Laksesalat er både sund og nem aftensmad, som du laver med laks, der er bagt i ovnen. Anrettes på en frisk salat med tomater og sprød bacon. Til laksesalat skal du bruge omkring 150 gram laks pr. pers...


Søndag d. 18. Juni 2023

Helt op til månen skriver om Sådan kommer du godt igennem en konkurskarantæne

Det kan føles som et stort slag, hvis man pludselig står overfor en konkurskarantæne. For det første fordi man for en stund bliver sat udenfor det spil, man er så vant til at være en aktiv deltager i,...

Noget i ovnen skriver om Jordbærcreme – nem flødeskum med jordbær

Jordbærcreme - uhm her får du opskriften på en rigtig nem jordbærskum - nemlig flødeskum med jordbær. Jordbærcremen er lavet med friske bær, så cremen kan du lave på få minutter. Den er så lækker! En ...

Susanne Pagh skriver om Skt Hans menu uden grill

Tørken har ramt Danmark og det lige før Skt Hans. Med andre ord er det sandsynligt, at vi kommer til at holde Skt Hans uden bål – og uden grill. Det kalder med andre ord på en Skt Hans menu uden grill...

Noget i ovnen skriver om Knuste kartofler i airfryer – nem opskrift

Knuste kartofler i airfryer. Uhm den lækreste snack! Sprøde, ristede kartofler lavet nemt og hurtigt i airfryeren. Vi elsker bare de lækre kartofler og laver dem tit, når vi lige har en rest kogte kol...

Hannemad skriver om Enchilada pande

Denne ret er fyldt med lækre smage og gode grøntsager. Det der er allerbedst, er at de hele laves i den samme pande. The post Enchilada pande appeared first on hannemad.dk.

Evas Køkken skriver om Bananpandekager uden mel

 Pandekager uden mel og med kun tre ingredienser (+salt) Super nemme, sunde og lækre. Og gode for dit blodsukker, da de mætter længe. Bananpandekager til 1 pers:1 meget moden banan2 æg1...

Landleys Kok skriver om Smörgåstårta med räkor och skinka

Finns det något godare än smörgåstårta till fest, midsommarafton och födelsedagsfirande? Här hittar du recept på smörgåstårta med räkor och skinka. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Madens Verden skriver om Ugens madplan uge 25

Ugens madplan uge 25 giver dig lækre madopskrifter til hele ugen - bl.a. en skøn Sankt Hans menu. Få inspiration til din aftensmad. Her får du ugens madplan for den kommende uge, uge 25. Nu er det for...


Lørdag d. 17. Juni 2023

Bare Go' mad skriver om Spaghetti aglio e olio

Ingen forhåndsvisning.

Noget i ovnen skriver om Sommerhus glimt – vil du se billeder?

Sommerhus glimt. Er det ikke ved at være længe siden du har været med på tur i vores skønne gamle sommerhus? Vi nyder det skønne vejr i vores sorte retro sommerhus ved kysten. Vejret er jo mageløst! S...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Hyldeblomstsirup

Hylden blomstrer. Duften strømmer en i møde, når man går ud af bagdøren. Den kommer med den lune vind, når man går langs hegnet, hvor hyldebuskenes kniplingsblomster spreder duft over landskabet. Det ...

Milles mad skriver om Ugens madplan uge 25

Mandag: Parmesanstegt kylling med tomatsalat. Nye kartofler med smør. Tirsdag: Græsk salat med kartofler og kikærter. Brød til. Koldskål m. ristet havregryn til dessert. Onsdag: Squashdeller. Linsesal...

Madens Verden skriver om Helstegt rødspætte med kartofler og persillesovs

Helstegt rødspætte er en dansk klassiker, der servers med kartofler og persillesovs. Se her hvordan du laver flået rødspætte på panden med stegetid og tips. Helstegt rødspætte med nye, danske kartofle...


Fredag d. 16. Juni 2023

Hashtagmor skriver om Madplan 18.06.23.

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Anna-mad skriver om Madplan uge 25

Det er tid til endnu en budgetvenlig madplan i denne omgang madplan uge 25. Vi skal igen have fat i under 500 kr for to personer, og det er gået så godt de sidste par gange. De budgetvenlige madplaner...

Louises Madblog skriver om Sommerkage med bær

Indlægget Sommerkage med bær blev først udgivet på Louises Madblog.

Valdemarsro skriver om Gnocchi salat med broccoli og bacon

Denne gnocchi salat med broccoli og bacon er virkelig lækker med den cremede parmesandressing og de sprøde æbletern i salaten. Det er en super nem måltidssalat, for jeg bruger færdiglavede gnocchi, so...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Roser ved vejen

I bedet ved indkørslen står en rose. Den var noget af det første, vi plantede, da vi begyndte at anlægge haven, så næste år bliver den 20 år gammel. Det er en Alba rose, og jeg husker ikke længere nav...

Piskeriset på eventyr skriver om Stegte kikærter med peberfrugt

Jeg elsker hurtig, simpel mad med sommergrøntsager, så den anden dag lavede jeg stegte kikærter med peberfrugt. Det blev serveret sammen med nogle stegte portobellosvampe og en hvidløgscreme. En skøn ...

Evas Køkken skriver om Mørkt maltrugbrød med masser af kerner

Jeg skulle bliver næsten 50 år, før jeg skulle lykkes med at bage rugbrød.Dette brød, som jeg har fået hjælp til, af en som hedder Allan, i en bagegruppe på Facebook, er dermed det første rugbrød som ...

Bagning med budget skriver om Byggetilladelsen :-)

Næsten på dato, er det syv år siden, at jeg fik byggetilladelsen til at bygge det lille sommerhus i Faldsled. Meget vand er løbet i åen siden da, men nu er der kommet en ny byggetilladelse. Og hvor er...

Stinna skriver om Chokoladesmoothie

Chokoladesmoothie er den lækreste smoothie med banan, avocado, mælk og kakao. Denne kakaosmoothie smager af chokolade – og så er det den… The post Chokoladesmoothie appeared first on Stinn...

Maden i mit liv! skriver om Madplan uge 25.

Det er midsommer. Om en lille uge er det Skt. Hans, og så vender det hele endnu engang, og dagene bliver igen kortere. Tænk at det allerede er et halvt år siden, at det var jul. Til gengæld kan vi ikk...

Landleys Kok skriver om Varmrökt lax och potatissallad med sparris

Denna middagsrätt bestående av varmrökt lax och potatissallad med sparris samt en klick majonnäs är enkel att fixa. Perfekt sommarmat! » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Mad for madelskere skriver om Hvidløgsbrød med urter

Find hele opskriften på Hvidløgsbrød med urter hos Mad for Madelskere.

Evas Køkken skriver om Stracciatella Ost

 Straccietella er ikke kun navnet på en lækker is, det er også navnet på en friskost, som kan frembringes på 2 minutter. Nyd den på terrassen som snack til din yndlingsvin, eller som tilbehø...

Drop Slankekuren skriver om Vallebrød

Et dejligt vallebrød, der holder sig frisk længe. Valle kan købes i forskellige osterier/mejerier, men du kan også lave det selv, hvis du f.eks. laver din egen smøreost. Denne opskrift Vallebrød blev...

Madens Verden skriver om Grillede grøntsager i sølvpapir (kan laves i forvejen)

Se her hvordan du laver grillede grøntsager i sølvpapir. Grøntsagerne, der består af små kartofler, gulerødder og grønne asparges, klargøres i forvejen i pakker af sølvpapir, hvor du også kommer lidt ...


Torsdag d. 15. Juni 2023

Bageglad skriver om Rabarberhorn

De lækreste rabarberhorn med marcipanremonce og sprøde mandler. Gyldne horn som er klar på lidt over en time og smager helt fantastisk. Indlægget Rabarberhorn blev først udgivet på Bageglad.

Noget i ovnen skriver om Hjemmelavet æggesalat – nem sund opskrift

Hjemmelavet æggesalat. Så nemt og hurtigt at lave og så smager det jo bare super godt! Her får du en nem sund opskrift på æggesalat med græsk yoghurt. Så frisk og lækker og med en dejlig smag af karry...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Glimt fra drivhuset

Alt har stået åbent om dagen i drivhuset i den seneste tid. Der bliver sindssygt varmt derinde om eftermiddagen, når solen når forbi de store træer og skrænten. Men varmen glæder kun alt det, der voks...

Mad for madelskere skriver om Chokolade cupcakes med smørcreme

Find hele opskriften på Chokolade cupcakes med smørcreme hos Mad for Madelskere.

Drop Slankekuren skriver om Hvidløgsost

Lækker, smørbar hvidløgs ost. Kom det på en af de sunde boller/brød her på siden eller – som på billedet – på en (ret skæv ) hjemmelavet grovkiks. Denne opskrift Hvidløgsost blev udgivet først på D...

Madens Verden skriver om Sommerdessert i glas med flødebolle, Tuc kiks og jordbær

Opskrift på lækker sommerdessert i glas, som kan laves på under fem minutter. Med Tuc saltkiks, en flødebolle, flødeskum og jordbær. Så er der sommerdessert i glas, ja måske endda sommerens bedste des...


Onsdag d. 14. Juni 2023

Noget i ovnen skriver om Sommer desserter – is, drikke og kager

Sommer desserter. I dag får du en masse lækre opskrifter på  is, drikke og skønne sommer desserter. Sommersolen skinner og det er sæson for lette is desserter, iskaffe og sommerkager. Om sommeren nyde...

Susanne Pagh skriver om Stracciatella is

Stracciatella is er en af den skæggedes favoritter. Sådan en helt enkel is med mørk chokolade i, og det skal være chokolade i flager eller splinter og ikke en egentlig chokoladeis. Mit gode hjerte løb...

Noget i ovnen skriver om Salat med jordbær & asparges – sommersalat

Salat med jordbær og asparges - her får du opskriften på en rigtig god og nem sommersalat. Salaten er med olie eddike dressing med lidt sennep i. Den krydrede marinade smagte så godt til de søde jordb...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Nem måde at plante i krukker

De siger, der kommer lidt regn engang i næste uge. Men de skubber det også dagligt, så hvornår mon? Når det er så tørt som nu, er det nok lidt tosset at plante nyindkøbte stauder i bedene. Men de kan ...

Landleys Kok skriver om Kycklingpaj med rödlök, fetaost och oliver

Perfekt sommarmat! Denna kycklingpaj med rödlök, fetaost och oliver är enkel att göra och hur god som helst. Servera som lunch eller middag. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Herzelieb skriver om Rote Bete Salat – schnelles Rezept mit Feta und Walnüssen

Sobald die roten Knollen, die auch Rote Rüben oder Randen genannt werden, reif sind, koche ich sie ein. In großen Gläsern, Scheiben und rauen Mengen. Und dieses schnelle Rote Bete Salat Rezept mit Fet...

Drop Slankekuren skriver om Sprød rødfisk med søde majs og kartoffelsalat med rygeost

Kartoffelsalaten er en virkelig delikatesse når den tilberedes af nye kartofler, men gamle kan også sagtens anvendes. Her får en sprød rødfisk. Denne opskrift Sprød rødfisk med søde majs og kartoffels...

Madens Verden skriver om Kartoffelsalat med kylling, spinat og soltørrede tomater

Her er min opskrift på kartoffelsalat med kylling. En lækker og mættende kartoffelsalat til aftensmad med bla. spinat og soltørrede tomater. Kartoffelsalat med kylling er virkelig lækker aftensmad med...