Velkommen til Madblogs.dk

Jeg faldt over en spændende fransk omelet med gedeost, da jeg bladrede i kogebogen ‘Et bord i Provence’. Først troede jeg, at det var en frokostret, men da jeg nærlæste opskriften, så jeg,...

Opskrift på lækker miso ramen med hakket svinekød, grønt, nudler og hårdkogt æg. Indlægget Miso ramen a’ la Cori blev først udgivet på CORIs KØKKEN.

Mange viger tilbage fra fisk med ben i. Enten fordi man tænker, at det er svært at tilberede, eller fordi man ikke er vild med at pille ben fra fiskekødet og bange for, at de ender i munden. Så er en ...

Hvornår er det Gin & Tonic-tid? Altid! Den klare cocktail er efterhånden lidt af en klassiker: Her får du fem steder i Aarhus med de populære dråber på menuen. Læs også: 5 autentiske værtshuse i A...

Glutenfri rabarberkage. Her får du opskriften på en saftig lækker rabarberkage med mandelmel og marcipan. Der er også jordbær i kagen og rabarber og jordbær går bare så godt i spænd sammen. Kagen kan ...

Butterkuchen vom Blech mit Hefe, ganz locker und fluffig – so muss er sein. Wie früher bei Oma ist er doch am Besten! Dieses Rezept liebe ich ganz besonders, denn der Hefeteig ist ganz schnell, ...

Panang karry med kylling er en klassisk og utrolig populær cremet aromatisk curry ret fra Thailand. Panang curry eller på dansk panang karry med saftig kylling er en meget nem, men i virkeligheden en ...

Sådan laver du en lækker lasagne med søde kartofler. En skøn opskrift på et twist af den italienske lasagne, men her med søde kartofler. Lasagne med søde kartofler er en dejlig ret til aftensmad, og h...

Lækker og frisk salat til madpakken eller som tilbehør til næsten hvad som helst. Denne opskrift Kikærtesalat med feta blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Du skal prøve den lækre drømmekageroulade, der er en fantastisk opskrift og krydsning mellem en drømmekage og roulade. Hurtig og nem at lave. Drømmekageroulade er en genial kage, der indeholder de bed...

Her er min opskrift på en helt fantastisk lakse lasagne med spinat og ostesovs. Min fiskelasagne med laks og spinat er en skøn måde at få mere fisk ind i hverdagen på. Jeg laver en grøntsagssovs af sp...

Lad mig præsentere dig for en chokoladesmåkage, som min mor kalder “hashkager”. Hun mener nemlig, at har man først smagt én, bliver man afhængig og kan ikke stoppe igen;-) Der er selvfølge...

Kyllingefilet i airfryer. Uhm her får du den nemmeste opskrift med kyllingebryst i airfryer. Vi er vilde med at lave kylling i airfryer. Det bliver bare så saftigt og lækkert og så er det super nemt a...

Jeg kan umuligt være den eneste, som stadig er VILD med madtærter, selvom de havde deres storhedstid i 90’erne. Men der er bare noget virkelig lækkert ved at samle en masse, skønne ting i en spr...

Find hele opskriften på Sunde ispinde med mango hos Mad for Madelskere.

Sådan laver du hakket oksekød med squash. En nem opskrift, hvor retten laves færdig i et fad i ovnen, og du kan servere den med en sund salat. Hakket oksekød med squash er en virkelig nem og lækker re...

I et glimt mellem regnbygerne lagde jeg mærke til, at i år er vores bronzeblad virkelig bronzefarvede. Bladene plejer egentlig kun at vise tegn på bronze, lige når de springer ud, og så igen, når de b...

Opskrift på grillet squash med burrata. Det er faktisk allerede et år siden, at jeg lavede denne smukke tallerken for første gang, og jeg fik aldrig taget billeder og dermed delt den med jer. Og det e...

Her er den lækre opskrift på karamelliseret svinekød, der er en nem ret med blandt andet hakket svinekød, spidskål, ingefær og soja. Så er der karamelliseret svinekød med spidskål og andre lækre ingre...

Odlar du egen zucchini och undrar vad du ska göra med den? Denna zucchinisoppa är en lättlagad soppa som blev en stor favorit. Perfekt till höstens middag. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Blæsten har godt nok fået mange mirabeller til at falde til jorden. Men der var stadig lidt på træet, så dem plukkede jeg af – og så må fugle, orme og andre smådyr spise mirabellerne i vejkanten...

Ragout er måske et malplaceret navn, men børnevenlig raguout måske. Vinen er i hvert fald skiftet ud med æblejuice. Denne opskrift Okseragout i tomatsauce med kidneybønner blev udgivet først på Drop S...

Vollkornbrot oder Zucchinibrot? Es geht beides! Mit diesem Vollkorn-Zucchinibrot Rezept könnt ihr ganz einfach und flott ein tolles Brot backen, dass auch ein paar Tage frisch bleibt. Wir essen es sup...

En skøn opskrift på lækre, honningmarinerede kyllingelår, der laves i et fad med grøntsager. Nem og billig aftensmad til hele familien. Honningmarinerede kyllingelår er både billig og lækker aftensmad...

Jeg har tidligere fortalt om morgenmaden i Stockholm og om Restaurant TAK, og nu er jeg nået til STHLM Tapas, som vi også spiste på under vores ferie i det svenske. STHLM Tapas er ikke en klassisk tap...

Jeg har glædet mig rigtig meget til at dele denne opskrift med jer. Det der med at få noget mere protein ind i det daglige brød, synes jeg er en […] The post Havre- kikærtebrød appeared first on...

#Wanaka, #New Zealand

Nemme og hurtige pirogger med fyld, som er lavet med færdig dej. Empanadas er geniale på lager i fryseren til dage, hvor du mangler inspiration til madpakken. Se opskrift og video herunder. Pirogger v...

For nylig dannede Dyrehøj Vingaard på det naturskønne Røsnæs rammen om en omfattende smagning af dansk vin på druesorten solaris. Her fik deltagerne for alvor mulighed for at opleve, hvad den grønne d...

Find hele opskriften på Burgerdressing hos Mad for Madelskere.

Kirsebærmuffins. Uhm her får du opskriften på nemme saftige lækre muffins med kirsebær eller moreller. De små kager er hurtige at lave og du kan lave dem med alle slags bær. Jeg har også prøvet at lav...

Græskarkage med mørk chokolade og vaniljefrosting. Denne græskarkage er bagt med inspiration fra denne squashkage og smager helt fantastisk. Den er fyldt… The post Græskarkage appeared first on ...

Var det noget med en chokolade trifli til dessert? Dessert serveres der naturligvis også ved min Disney date inspireret af Skatteplaneten, og inspirationen hertil fandt jeg i den kage som B.E.N. serve...

Det stormer vildt derude. Træernes grene pisker frem og tilbage, og det flyver med blade og kviste. Heldigvis ikke større grene – indtil videre. Hvalpene er ligeglade. De vil bare gerne ud. Ud o...

 Jeg har i forvejen 2 gode opskrifter på Dahl her på bloggen.Daal Makhani og Indisk Dahl men nu også denne Dahl, som bestemt fortjener en plads også. Det er Gertrud der er oph...

Varmrøget laks – ja, eller koldrøget for den sags skyld – Mums. Sjovt nok smager det perfekt med andre røgede ting, som f.eks. her hvor den er kombineret med rygeostcreme. Jeg synes det er umami ̷...

Se min opskrift på Italiensk speltsalat med bagte tomater og soltørrede tomater. En lækker og velsmagende salat, der er god som tilbehør. Italiensk speltsalat er nærmest en fusion mellem det italiensk...

Find hele opskriften på Reverse seared oksecuvette hos Mad for Madelskere.

Ribsmarmelade, eller ribssyltetøj, er én af de skønneste slags marmelade. Ribsmarmelade er nemlig fyldt med smag  og kan spises både på brød,… The post Ribsmarmelade appeared first on Stinn...

#castle, #Chateau, #Tourism, #Tourist Attraction, #landmark

Her får du en dejlig opskrift på stegt kylling med svampesauce. En cremet og vidunderlig sauce med masser af god smag fra svampene og kyllingen som den tilberedes sammen med. Jeg serverer gerne ovnste...

Ugens madplan uge 32: Har du svært ved at finde på god mad hver dag, så kommer ugens madplan dig til hjælp med lækre opskrifter. Ugens madplan uge 32 har syv nemme og lækre opskrifter, så du kan lave ...

Stekt kyckling med pasta, rucola och balsamvinäger passar att laga precis när som helst på året. Denna rätt är lätt att laga och kan med fördel förberedas. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Vi mæsker os i döneren mere end nogensinde før. Den populære spise har sprintet ind over grænsen, som Mads Pedersen gjorde det på 8. etape under årets Tour de France. Og ligesom lårbasserne på den dan...

En uge er gået siden sidste indlæg – og dermed er Oles ferie også slut. Og det er tid til at vende tilbage til hverdagens rytme og rutiner. Det har nu også sin charme og store værdi. Der bliver ...

Når biksemad laves i ovnen, kan fedtstoffet udelades. Biksemad er en rigtig resteret. Du kan bruge kogte, stegte eller bagte kartofler fra i går. Rester af lammesteg, kalvesteg, flæskesteg, oksesteg o...

#Spiral Staircase, #State Law Library, #Des Moines, #Iowa

Mayonnaise hjemmelavet, er så enkel og nem, at lave og smager SÅ godt, at du sikkert tænker hvorfor har jeg aldrig lavet denne mayo før. Indlægget Mayonnaise hjemmelavet blev først udgivet på Min Mado...

#Lighted Bed Alcove, #New York

Har du prøvet den franske løgpizza, pissaladiere? Provences fortolkning af pizza ses primært som appetizer eller forret hos de provencalske restauranter, men du kan selvfølgelig også servere den som h...

Mandag: Wok med savoykål. Ris til. Tirsdag: Kylling Cordon blue. Ovnkartofler og glascoleslaw. Onsdag: Pastasalat med pesto og kikærter. Pølser til. Torsdag: BLT med aubergine og squash Fredag: Klar s...

Opskrift på lasagne med spidskål. En sundere lasagne med masser af kål, gulerødder og hakket oksekød, men stadig en saftig lasagne. Lasagne med spidskål er en skøn og lækker variant af den klassiske l...

Fra 1. oktober må jeg ikke længere køre ind over Ringgaden i Aarhus i min gamle bil. Min trofaste, gamle Suzuki Grand Vitara, der i snart 20 år har levet op til alle ønsker og krav, man kan have til e...

Det er vist de færreste, der kan stå for en rigtig lækker chokoladekage. Og hjemme hos os er det især den her chokoladekage med chokoladecreme, der hitter. En klassisk bradepandekage, som både er lækk...

Indlægget Smukfest 2023: Genkendelsens glæde blev først udgivet på Gastromand.dk. Har vi overhovedet noget at glæde os til? Det var indgangsreplikken til årets Smukfest. Baggrunden skulle findes i de...

Her får du en opskrift på lasagne med kylling og spinat. Lasagnen er både nem at lave og let i konsistensen. Den bedste kyllingelasagne. Lasagne med kylling og spinat er en lækker udgave af den klassi...

Kunne du godt tænke dig at gøre noget godt for din krop? En ting er, at du holder dig aktiv og motionerer – det er noget af det vigtigste, når det kommer til at holde kroppen ved lige. Kroppen er en m...