Velkommen til Madblogs.dk

Creamy, comforting, and bursting with flavor, Easy Creamed Spinach is the perfect side dish that...

Opskrift på verdens bedste sandwichboller. De perfekte brød til en lækker sandwich, og sandwichbollerne er både nemme, mættende og velsmagende. Sådan bager du hjemmebagte sandwichboller, der både smag...

Et helt nyt review, der er en gennemgang af 50 individuelle studier, fandt en interessant forbindelse mellem D-vitamin og tyktarmskræft. Forskerne analyserede data fra de separate undersøgelser med ov...

Veganske skønhedsprodukter er i høj kurs, og i 2025 er udvalget større end nogensinde. Med fokus på bæredygtighed og cruelty-free formler søger mange efter produkter, der både plejer hår og hud og res...

Jeg er medlem af Claus Dalbys haveklub, og dertil hører et årligt besøg i den vidunderlige have. Det er et af årets havemæssige højdepunkter. Frodigheden, de mange haverum, de utallige, forskellige fa...

Min opskrift på lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte, der er meget nem at lave. Perfekt som tilbehør til mange retter. Lynsyltet squash med grønne bønner er lækkert tilbehør, som du ka...

Tyktarmskræft forbindes ofte med personer over 50 år, men en stigende tendens blandt unge vækker bekymring. Antallet af personer under 50 år, der udvikler tyktarmskræft, er stigende. Ny forskning pege...

Her ser du, hvilke frugter og grøntsager, der har sæson i juli måned. Spiser du dem, sikrer du dig friske råvarer direkte fra jord til bord. Hvis du vil være sikker på at få fat i helt friske grøntsag...

Mandag: Bruchetta med ærter og mynte, og smørstegt spidskål Tirsdag: Spinat-curry med ris Onsdag: Ulf alene hjemme, det er sikkert noget med pølser Torsdag: Wraps med ristede kikærter, diverse grøntsa...

Tyk vegansk koldskål med mere protein. Jeg ved, I elsker min oprindelige opskrift på koldskål lige så meget, som jeg selv gør. Den er syrlig, frisk og let. Her har jeg lavet syrlig koldskål, der er ty...

Hvis du er på udkig efter stilfulde og maskuline herresmykker, der kan løfte dit look, er læderarmbånd, perlearmbånd, manchetknapper og ringe oplagte valg. Disse smykker kombinerer rå materialer som l...

Der findes mainstrem vin, og så findes der vine, som skiller sig ud fra mængden. I løbet af ugen har jeg smagt på Gaglioles Chianti The post Rustik Chianti Classico med masser af karakter first appear...

Find hele opskriften på Madplan uge 27 hos Mad for Madelskere.

Velkommen til denne madplan uge 27. Jeg har simpelthen fået fjernet to visdomstænder i denne uge og kan nærmest ikke spise noget, så jeg vil i stedet drømme om al den lækre mad, jeg ville have spist o...

Schwedischer Kladdkaka, da hat der ein oder andere einen Schokoladenkuchen vor Augen. Heute gibt es hier eine helle Version, mein liebsten Citronkladdkaka Rezept. Ein schwedischer Zitronenkuchen, der ...

Her får I min opskrift på kalkunbryst med fyld af hvidløgsflødeost, basilikum og soltørrede tomater. Det er så lækkert og man får saftigt og mørt kød fyldt med smag i en dejlig sommerret med smagsnote...

Nem opskrift på syltede blommer med vanilje, kanel og spiritus. De syltede blommer smager skønt til desserter og holder sig i månedsvis på glas. Er du den heldige ejer af nogle blommetræer, så får du ...

Du har sikkert lagt mærke til, at der ikke kommer så mange indlæg her for tiden. Nej, jeg er ikke træt af at skrive dem. Men det gør ondt i hænderne/fingrene med for meget computertid. Jeg kan heller ...

Velkommen til min madplan til uge 27. Her finder du mit bud på nem og lækker aftensmad til hele familien i den kommende uge samt 3 bonusopskrifter – “Ugens søde”, “Ugens sunde” og “Ugens snack”. Opskr...

Sugen på något annorlunda? Denna goda hummus med paprika och chili är en färgglad sås eller röra som passar fint till grillat, vego och till buffén. Inlägget Hummus med paprika och chili dök först upp...

Sauce Gribiche er en klassisk fransk, kold sauce med en skøn og lækker karakter og struktur. Den laves på hårdkogte æggeblommer, olivenolie og sennep, og får sin særlige smag fra cornichoner, kapers o...

Ugens madplan uge 27 giver dig inspiration til din aftensmad den kommende uge. I madplanen er der syv lækre og nemme retter og en dejlig kage. Ugens madplan uge 27 har syv gode bud til dig på, hvad du...

Sponsoreret indlæg At servere is til arrangementer i restauranter og hoteller kan være en udfordring, men med de rette redskaber og strategier kan det gøres nemt og effektivt. I denne artikel vil vi s...

Få den populære opskrift på Viking bøfgryde, der laves med oksesauté. En nem og traditionel gryderet fra en legendarisk restaurant i Aarhus. Viking bøfgryde stammer fra den populære restaurant Viking ...

I en hverdag fyldt med deadlines, ansvar og konstante krav fra både arbejde og privatliv, kan det være svært at finde ro. En stresscoach kan være en værdifuld støtte i processen med at genfinde balanc...

Glutenfri bagning kan være en udfordring, især hvis du er vant til den klassiske tekstur og smag, som hvedemel giver. Men med den rette viden og nogle gode tips kan du nemt bage lækre og sprøde gluten...

Det er de færreste, der ikke kan lide en lækker jordbærkage. En rigtig sommerfavorit, som altid er garanti for succes. Normalt laver jeg klassiske jordbærkager til ca 4-6 personer, men indimellem er d...

Zabaglione, Zabajone, Zabaione, Sabayonne – kært barn har mange navne. Det er oprindeligt en klassisk italiensk dessert baseret på æggeblommer, sukker og sød vin/likør (oftest Marsala) – a...

Denna enkla och goda potatissallad med gurka, kapris, rödlök och dill är perfekt till grillat på sommaren och går fint att förbereda i förväg. Inlägget Potatissallad med gurka, kapris, rödlök och dill...

Ingen forhåndsvisning.

Denne opskrift på aspargesrisotto er så lækkert i denne tid, fra maj måned hvor de første danske asparges titter frem og frem til og med juni, hvorefter aspargesplanterne skal have ro, for at komme si...

Når kirsebærsæsonen er over os, er det bare med at få plukket de modne bær, inden fuglene mæsker sig i dem. Ligesom med mange andre typer frugter og bær kan kirsebær ikke holde sig friske ret længe, s...

Blomkål alene kan godt mangle noget smag, men sammen med brunet smør og hasselnødder, så er det en himmerigsmundfuld. The post Bagt blomkål med hasselnødder og brunet smør appeared first on hannemad.d...

For et par år siden fik jeg tre små, selvsåede blodbøge-børn. De stammede fra bog fra et kæmpe træ, der siden er fældet. De små træer blev sat i krukker, og nu – nogle år efter – er de så ...

Ugens vine er en kanonade af franske fristelser. Helt i top ligger en Aloxe-Corton fra Domaine Maldant Pauvelot, der oser af både elegance og intensitet… The post Franske fristelser med elegant ...

Denna goda paj med kokt potatis, ost, mangold och inlagd paprika passar fint att servera som lunch, middag och till buffé. Särskilt på sommaren! Inlägget Paj med kokt potatis, ost, mangold och inlagd ...

Sponsoreret indlægAt drive restaurant i dag indebærer mere end at lave god mad og tilbyde god service. For at få succes har du brug for en stærk online tilstedeværelse. En hjemmeside hjælper din virks...

 Forleden fik jeg denne fantastiske salat hos min veninde, Heidi. Den cremede parmesandressing i forening med søde sprøde asparges og friskbælgede ærter, er et match made in heaven. Ops...

Jeg bliver tit spurgt, hvilken vin, der passer til grillmad? Den lidt forsimplede tommelfingerregel er, at man bare kan snuppe en oversøisk. Skal den være The post Sådan vælges den rigtige vin til gri...

Mandag: Gulerodstærte. Kålsalat til. Tirsdag: Resten af tærten Onsdag: Tomatsuppe Torsdag: Burgere. Vi bliver mange, både veganere, vegetar og kødspisere, og med burgere er det bare at skifte bøfferne...

Det er sommersolhverv i dag. Den længste dag, den korteste nat. Helt mørkt bliver det slet ikke. Nattergalen synger ved bækken i den lyse nat, og gøgen kukker i alle de lyse timer. I engen danser elve...

Find hele opskriften på Madplan uge 26 hos Mad for Madelskere.

Något du bara måste prova denna sommar är grillad flankstek med vattenmelonsallad och ugnsrostad potatis. Perfekt som bjudmat när man har gäster! Inlägget Grillad flankstek med vattenmelonsallad och u...

Det er rigtig sommer på menuen i denne madplan uge 26. Danske jordbær, masser af fisk, ærter, sommerpasta og andet godt. Det er jo som om, at ugen bliver endnu bedre, når man ved, at der venter en nog...

Normalt tænker vi oksekød, lige så snart ordet T-bone eller steak bliver nævnt. Men du kan også få T-bone af gris. Og det koster tre gange så lidt. Om det smager lige så godt, kan ikke diskuteres, for...

Velkommen til min madplan til uge 26. Her finder du mit bud på nem og lækker aftensmad til hele familien i den kommende uge samt 3 bonusopskrifter – “Ugens søde”, “Ugens sunde” og “Ugens snack”. Opskr...

Grillet 8 armet blæksprutte er en fantastisk lækker opskrift på de store pulpo-blæksprutter.Det er slet ikke nødvendigt at rejse til Sydeuropa for at smage denne velsmagende og enkle italiensk-inspire...

Hvordan laver man en god rødvinssauce fra bunden? Saucen, der binder kød og tilbehør sammen. Det – og en del mere -får du svaret på her. Det er ikke svært at lave den perfekte rødvinssauce, hvis...

Nem og lækker opskrift på torsk i fad i ovnen med kartofler og grøntsager. Det smager simpelthen så godt og så er det en nem ret, som i store træk passer sig selv i ovnen. Man kan fint passe den ind i...

Disse rughapser med chokolade er så gode at have liggende. Nemme at tage med i madpakken eller når man skal på tur. Stiller den lille sult. The post Rughapser med chokolade appeared first on hannemad....

Der dufter af hyld, når vi går ud fra baggangen. Der vokser hyld på skrænten og hele vejen rundt langs hegnet. Duften driver med vinden sammen med solsortefløjt og havesangerens pludren. Hylden –...

Pasta med grønt og pikantostIngredienser:1 stort løg, skåret i halve ringe1 rød peberfrugt, skåret i strimler1 lille broccoli, skåret i små buketter500 gr. cherrytomater, skåret i halve1 HELT hvidløg ...

Find hele opskriften på Jordbæris hos Mad for Madelskere.