Velkommen til Madblogs.dk

Denne brombærtærte har den mest fantastiske farve og er fyldt med saftige, syrlige brombær. En klassiker til sensommeren, server brombærtærten sammen med vaniljeis. The post Brombærtærte med flettet l...

Kyllingespyd med marinade og honning. Her får du en god nem opskrift på saftige, sprøde, lækre spyd med kylling - du kan lave dem på et kvartér! Kyllingespyd er nem aftensmad, der altid er et hit. De ...

If you love classic carrot cake but want something a little easier and more portable,...

I de 2 første afdelinger af mad og vinsammensætning, har vi koncentreret os om de vigtigste grundregler. Det vil sige, hvilke vine, der strukturmæssigt komplementerer The post Mad og vinsammensætning ...

If you’re looking to brighten up your table with a dish that’s equal parts vibrant,...

Brombærsyltetøj med rabarber - her får du en god nem opskrift på det lækreste syltetøj med brombær og rabarber. Brombærsæsonen starter, imens de sidste rabarber i haven stadig er fine. Straks fik jeg ...

Kunsten at brygge: Derfor er kaffeudstyr blevet nørdernes nye objekt For mange er kaffe en simpel start på dagen. Men for den voksende skare af passionerede hjemmebaristaer er det blevet en dyb...

Opskrift på babysquash med citron-ricottacreme som er vidunderlig at servere som forret, snack, appetizer eller som tilbehør til aftensmaden. Nemt, enkelt og helt vildt lækkert! Denne ret er fantastis...

Få min opskrift på en sund blomkålslasagne med masser af blomkål, hakket oksekød, gulerødder og bechamelsauce. God ret til hele familien. Indhold fra Madens Verden: Blomkålslasagne (sund lasagne med ...

Sugen på något enkelt till grillen? Grillad chorizo med potatissallad och krispig sallad kan förberedas och passar att laga till såväl våren som sommaren. Inlägget Grillad chorizo med potatissallad o...

Warum es selbstgemachte Linsenchips bei uns relativ häufig gibt? Weil ich immer große Packungen rote Linsen kaufe, aber oft nicht alles zügig aufbrauchen kann. Natürlich sind die Chips nicht so aufgep...

Meet your new favorite comfort food: the Smokey Sloppy Joe and Provolone. Imagine tender ground...

Roulade med æblemos. Uhm, her får du opskriften på en lækker, nem æbleroulade med æblefyld. På jagt efter en lækker, lynhurtig kage til kaffen? Så prøv en roulade. Med sådan én kan du servere en lække...

Sponsoreret indlæg At finde den rigtige stegepande kan virke som en enkel beslutning, men i praksis er det ofte en udfordring. Markedet bugner af forskellige typer, materialer og størrelser, og valget...

Chèvre chaud på broccoli er en delikat forret eller tilbehørsret, der er enkel at tilberede. Opskriften stammer fra Mette Mølbaks smukke bog KÅL. Her bruger vi broccolistokken, så smid endelig ikke de...

Efter 7 års pause var Copenhagen Gin Walk endelig tilbage! Fire timer hvor vi gik gennem Christianshavns brostensbelagte gader i én lang hyldest til dansk gin.

Looking for a fresh, energizing snack that hits all the right notes? These Cucumber Tuna...

Find hele opskriften på Havregrynskager med kaffesmørcreme hos Mad for Madelskere.

Kan vinbønderne i Jura konkurrere med med de store stjerner fra bourgogne? Ja, det kan de. I løbet af ugen har jeg blandt andet smagt The post Når Jura konkurrerer med stor hvid bourgogne first appear...

Tortilla Æggewrap er en fyldig, mættende og nærende morgenmad eller frokostret. En ret som denne wrap med æg, kan jeg som regel altid trylle frem, da ingredienserne er en del af vores basislager. Vi h...

Odlar du också egna bönor? Har du fått mängder med vaxbönor? En god vaxbönsoppa är enkelt att svänga ihop och är en kul variation till middagen. Inlägget Vaxbönsoppa dök först upp på Landleys Kök. ...

If you’re on the hunt for an easy but unforgettable meal, you’re going to love...

Her er ugens vine, hvor vinkender Jan Sørensen giver stjerner til 19 udvalgte vine, der er på tilbud lige nu i et af landets supermarkeder. Når du kan få historisk Rioja Reserva til 50, som har global...

Fodbold er mere end bare et spil for mange børn – det er en passion, der fylder deres dage med drømme om at blive stjerner på banen. Med personlige fodboldkort kan du bringe den spænding hjem og lave ...

Forskere ved UC San Francisco og UC Davis har opdaget, at et hormon, der holder knoglerne hos ammende kvinder stærke, også kan hjælpe og behandle osteoporose generelt i befolkningen. Hormonet, der ogs...

Velkommen til min madplan til uge 36. Her finder du mit bud på nem og lækker aftensmad til hele familien i den kommende uge samt 3 bonusopskrifter – “Ugens søde”, “Ugens sunde” og “Ugens snack”. Opskr...

Det her er virkelig lækker sensommermad. Få gode ingredienser i forening. Lige nu er der sæson for kantareller, så det er bare med at få dem spist i rigelige mængder. Den gode fisk er fra mi...

Cookies med mango, mandler og hvid chokolade. Her får du en god nem opskrift på sprøde mango cookies med havregryn. Knasende, sprøde cookies med mango og gode lækkerier. Halløj nogle lækre småkager, d...

Mandag: Kikærter i krydret tomat med grønne linser og persille (Fra “Spis. Grønt. Nemt. Nu). Tirsdag: Rest fra mandag med ris til. Onsdag: Improvisation/rester Torsdag: Stegte majskorn med  toma...

If you love flavorful, comforting dinners that don’t require hours in the kitchen, then this...

Grøntsagsfad i ovn - her får du en god nem opskrift på fad med grøntsager tilberedt i ovnen. Vi laver tit grøntsager i ovnen, især hvis vi har ovnen i gang i forvejen, med kylling måske? Et fad med ba...

Se hvordan du laver lækre selleristeaks af hele skiver knoldselleri. Selleribøfferne paneres i pankorasp og steges møre på pande og i ovn. Selleristeaks er det perfekte vegetariske alternativ til en k...

Find hele opskriften på Madplan uge 36 hos Mad for Madelskere.

Mat som kan förberedas är smidigt! Detta recept på stekt fisk med röd potatissallad och gurksallad passar både på våren, sommaren och hösten. Inlägget Stekt fisk med röd potatissallad och gurksallad ...

Ny uge, ny madplan uge 36. Vi går ind i september, og selvom jeg selv lige skal forstå, at sommeren desværre er ovre, så elsker jeg nu også efteråret og alle de gode efterårsråvarer. Svampe, græskar, ...

Svampet Æblekage ist ein saftiger Apfelkuchen aus Dänemark, der als Blechkuchen besonders schnell gemacht ist und für den man keine Tortenqueen sein muss, die perfekt dekorieren kann. Ein echter Allta...

Piske og paddles er fantastiske værktøjer til at tilføje en ekstra dimension af spænding og intimitet i dit sexliv. Uanset om du er nybegynder inden for BDSM eller en erfaren entusiast, kan disse prod...

Få inspiration til opskrifter på børnevenlig aftensmad til små og store smagsløg. Her er en lang liste af nemme og lækre retter, som både børn og voksne elsker at spise. The post 15 opskrifter på børn...

Madplan uge 36. Her får du en masse lette opskrifter på nem aftensmad til en ny uge. Det er blevet sensommer og her følger der nogle sommerlige retter til dig. Grillretter, pastasalater, en nem kyllin...

Klassisk Pu Erh-te kommer i komprimerede kager af 357 gram, hvilket skulle svare til ca. 7 kinesiske ‘liang’ (en liang er omkring 50 gram) – og det er mit indtryk, at denne særlige t...

Tomater med burrata og basilikumspesto er ofte at finde på min menu sommeren igennem. Når vi har bunkevis af solmodne tomater og basilikum i drivhuset, så er dette en opskrift jeg vender tilbage til i...

Endelig kom datoerne, hvor jeg skal opereres for karpaltunnelsyndrom, og inden der kommer en periode, hvor jeg ikke kan køre bil, skrive, spise med kniv og gaffel eller andet, der kræver to fungerende...

Nothing says “summer in a glass” quite like Cherry Pie Iced Tea. This utterly refreshing...

Cookies med brombær er SÅ lækre! Her får du en god nem opskrift på sprøde brombærsmåkager. Har du også været på brombærrov, så har jeg et godt tip til dig her. Du kan lave de lækreste cookies med de s...

Min opskrift på frisk kartoffelsalat med spinat. En nem salat med kartofler, frisk spinat, og dressing. God som tilbehør til flæskesteg og meget andet. Frisk kartoffelsalat med spinat er en skøn salat...

En lækker, cremet muslingesuppe med karry og kokosmælk er en nem, hurtig og billig ret, du sagtens kan servere som aftensmad i en travl hverdag. Blåmuslinger er fyldt med smag, og i en suppe med karry...

Ugens madplan uge 36 giver dig syv opskrifter, så du kan lave nem og velsmagende aftensmad hele den kommende uge. Savner du inspiration til, hvad du skal lave til aftensmad? Så kan du få hjælp her i u...

Dræbersnegle kan være en rigtig plage i haven, især når de angriber dine højbede og ødelægger de friske grøntsager og blomster, du har brugt tid på at pleje. At finde effektive måder at beskytte dit h...

Fetacreme - her får du en god nem opskrift på rørt feta dressing - whipped feta kaldes det også. Hvad er fetacreme? Denne fetacreme er en lækker, cremet dressing rørt af feta, skyr/creme fraiche/yoghu...

If you’re looking for a lunch or quick weeknight meal that feels downright indulgent yet...

For et par uger siden ridsede vi et par af grundreglerne for mad- og vinsammensætning op: Sødme i maden kræver sødme i vinen, mens syre The post Mad og vinsammensætning – kend grundreglerne 2:3 first ...

Find hele opskriften på Pizzabrud med skinke og ost hos Mad for Madelskere.

Denna goda paj med kantareller, getost, spenat och skinka passar fint att laga som lunch eller middag på sensommaren eller hösten när man plockat svamp. Inlägget Paj med kantareller, getost, spenat oc...