Velkommen til Madblogs.dk

#india, #asia, #mountains, #nature

Jeg er i gang med juli måneds benspænd, der som bekendt er bær i det salte køkken, og første ret er ribsmarineret kalkun! Det er meget sjældent, jeg tilbereder kalkun, men da jeg havde indmadsbenspænd...

Indlægget VIN UDEN PIS: GRILLTEMA 2022 blev først udgivet på Gastromand.dk. Der er ingen vej udenom. Solen skinner, kullene gløder og vi skal have fundet de perfekte grillvine til at skylle din nabos...

Sväng ihop en somrig, klar potatissallad med örter, soltorkade tomater, rödlök och kapris. Servera till fisk, kyckling, kött eller vego. Gärna grillat. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Vegetar empanadas er små brød med det lækreste fyld. De laves ofte med kødfyld, men i denne opskrift har jeg fyldt dem… The post Vegetar empanadas appeared first on Stinna.

Find hele opskriften på Kaffeis hos Mad for Madelskere.

Cremet selleri-risotto – verdens bedste måde at tilberede knoldselleri på – også selvom du, ligesom jeg, ikke bryder dig om knoldselleri. Denne opskrift Selleri-risotto – Blød og cremet blev udgivet f...

Her er opskriften på kartofler med brunet smør og friske krydderurter. Kan laves med nye kartofler i sæson, og de nemme, små kartofler udenfor sæsonen. Prøv kartofler med brunet smør som tilbehør til...

En god og smagfuld bøf restaurant i København er noget du ikke kommer til at fortryde. Det er ikke kun muligt at få den perfekte tilberedte steak, men også mad der er inspireret af det argentinske køk...

Der er ikke så længe til, at jeg får sommerferie, og jeg vil benytte lejligheden til at bringe den sidste restaurantanmeldelse fra foråret – nemlig Restaurant Ramón Freixa. Vi spiste der på feri...

Sønnen skal begynde til træning i fitnes i det lokale center og da han mener det alvorligt, tages der hensyn til hans ønsker + der evt. kan byttes om på  nogle dage af hensyn til træningstider. MANDAG...

Chokolade cheesecake. Uhm her får du opskriften på en lækker dessert: cheesecake med chokolade serveret i små glas. Helt uden husblas Øj en lækkerbisken du skal høre om i dag. En let og luftig chokola...

Hvis man, ligesom mig, er vild med cheesecakes i alle afskygninger, så vil denne her cheesecake med hyldeblomst med garanti være et hit. Den er frisk og sommerlækker med et strejf af citron og den fin...

Mandag: Grønkålstærte. Kålsalat. Tirsdag: Quasadillas med quacamole og salsa. Onsdag: Boller (kylling) i karry. Ris og nye gulerødder. Torsdag: Vegetarisk bålgryde Fredag: Pizza Lørdag: Pølser og kart...

Salaten her er lavet med tanke på at få brugt de ribs vi har i haven til noget andet og mere end blot i kager, smoothies, marmelade og som rysteribs. […] The post Fyldig sommersalat med ribsvina...

Indlægget Laksesalat med varmrøget laks blev først udgivet på Louises Madblog.

#road trip, #usa, #road, #nature

Sommer, sol og masser af bær! Og i år ryger de i madlavningen, når jeg skal lave forretter og hovedretter, for i juli måneds benspænd vil jeg bruge bær i det salte køkken. Bær bruges ellers mest i det...

Ih det har været en dejlig uge. Den har været travl og hård på arbejdet, men den har heldigvis også været fyldt med gode stunder. Lidt ligesom madplan uge 28 i dette indlæg – den er også fyldt m...

Grillad fläskytterfilé med korv och potatissallad är en middagsrätt som passar perfekt att servera på sommarkvällen. Framför allt då mycket kan förberedas. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Blæsten falder på et fugtigt sted. Lige nu er Søren Sørøver og jeg i gang med årets sommerrestaurant Stedbunden og der skal vaskes og tørres duge samt stofservietter. Det er nemmest at håndtere, hvis ...

Diesen Quark Tiramisu Kuchen ohne Backen mache ich gerne, wenn ich Gäste bekomme, weil man ihn gut vorbereiten kann – und muss! Das Rezept ist schnell gemacht, aber der Kuchen muss über Nacht im...

Der er masser af gode grill-vine i denne uges vintest, hvor vinkender Jan Sørensen giver stjerner til ugens tilbud i supermarkederne. Kæderne har kørt alle tilbudssprinterne i stilling: Nu er der døm...

Indlægget Grøn kartoffelsalat med pesto blev først udgivet på Louises Madblog.

#island, #thanks

Skinkesandwich med ost er en nem sandwich at lave, da den indeholder ingredienser, de fleste har i køkkenet. Brug tynde skiver skinke. Indlægget Skinkesandwich med ost blev først udgivet på Min Madops...

4 personer Rodfrugtsalaten 200 gram belugalinser 1,25 kg rodfrugter (kartofler, rødbeder, gulerødder og søde kartofler) 250 gram fetaost 200 fra cherrytomater 50 gram græskarkerner Det ekstra: pesto o...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Vegetarpizza med rucola, avocado og cherrytomater er en smuk og lækker pizza. Og det bedste er, at alle kan spise den. Vegetarpizza med rucola og avocado samt andre lækre ingredienser som pinjekerner...

Jeg er nået til allersidste ret i pizza-benspændet, og det er naturligvis… en skumfiduspizza! For ja, det er jo lidt oplagt at lave en dessertpizza med skumfiduser, når nu jeg bager pizzaerne på...

Ugens vinhit kommer fra Schloss Johannisberg, der er et af Rheingaus topslotte. Jeg har smagt husets Silbelack et hav af gange, og jeg er altid The post UGENS VINHIT – riesling fra Tyskland og Østrig ...

Så blev det tid til en madplan til uge 28. Vi er midt i sommerferien og jeg skal love for, at feriestemningen har sænket sig over landet. Min mailbakke er ikke længere ved at eksplodere, og trafikken ...

Sommeren er over os, og det er en perfekt anledning til at sætte fokus på de sprøde, friske vine fra den portugisiske vinregion Vinho Verde. Det nordvestportugisiske område har for alvor løftet sig de...

Find hele opskriften på Kyllingebryst på grill hos Mad for Madelskere.

En anderledes måde at lave flæskestegen på er denne kamsteg med sød kerne og honningbagte grøntsager. Og også lidt anderledes tilbehør. Lækkert. Denne opskrift Kamsteg med sød kerne og honningbagte gr...

Clafoutis med kirsebær er en lækker sommerdessert, som smager frisk , og så er det bare den dejligste måde at bruge sommerens bær på. Clafoutis med kirsebær er en lækker sommerdessert, som er en af m...

Indlægget Friterede hyldeblomster blev først udgivet på Louises Madblog.

Bordvin fra Portugal har vi glemt i de sidste par år, eller måske har vi ikke alle sammen glemt det. Det er måske portugisernes egen skyld, når de har druknet det danske marked i billig Garrafeira til...

#orient, #Bharat, #ASIA, #Uttar Pradesh, #inde

Jeg har købt 10 kg hel ølandshvede, der er dyrket sidste år på Peters Gartneri. Det bruger jeg til at male til groft mel og knækkede kerner. Derudover køber jeg […] The post Ølandshvedeboller me...

Rabarberlemonade smager lige så godt, som det lyder. Rabarber koges med sukker, citron og vand, si. Blandes med danskvand lige før servering. Rabarberlemonade er forfriskende på en varm sommerdag. Og...

Blomkålsbøf er en let, delikat og billig sommerspise, og den er virkelig både enkel og velsmagende. Ingredienser til 4 bøffer 1 blomkål Ekstra jomfruolivenolie Uraffineret flagesalt og friskkværnet &#...

For mange år siden forsøgte jeg mig ud i at sætte hvidløg – men uden held. Men sidste år tænkte jeg, at det skulle forsøges igen. Det er ret enkelt, og hen over vinteren har jeg gået og holdt øj...

Denna vattenmelonsallad med oliver, rödlök och fetaost är enkel att göra då den knappt kräver någon tillagning. Servera till grillat kött eller kyckling. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

En god måde at konservere æbler på, men tørring er ikke kun en konserveringsmetode, det giver dejligt knasende sundt slik. Denne opskrift Sundt slik – æbleslik blev udgivet først på Drop Slankekuren. ...

Cheddarchips er virkelig nemme at lave, og så smager de helt fantastisk. De kan serveres sammen med en dip, i supper eller som top på salater. Cheddarchips med kun en ingrediens er så lækre, de kan s...

Annoncørbetalt indhold Hvis du går op i den grønne omstilling, og du bekymrer dig for miljøet, kan du heldigvis selv gøre en hel del. Som menneske er det let at blive frustreret, hvis du står i en sit...

Brasede kartofler. Her får du den nemme opskrift på de nemme populære kartofler, tilberedt på pande eller i ovn. Tænk sig, at der snart er 2500 opskrifter på nogetiovnen.dk, men endnu ikke nogen opskr...

Nå… hvad siger du til hjemmelavet salatpizza? Denne lidt særprægede servering er en pizza, der virkelig kan dele vandene, for det er ikke lige, hvad folk normalt forbinder med klassiske italiens...

Stegt spidskål. Det nemmeste lækreste tilbehør er simpelthen smørstegt spidskål stegt på panden med salt og peber. Tænk at noget så nemt at lave kan smage så lækkert? Her får du lige et tip på det læk...

#alpen, #Tourism, #alps, #europe, #mountains

Find hele opskriften på Pistacieis hos Mad for Madelskere.

Dette indhold er sponsoreret Pizza er en populær spise i Danmark. Den sprøde  bund toppet med lige det fyld, man har lyst til er noget, de fleste kan være med på. Men mange holder sig også fra pi...

Fetadip med valnødder, bredbladet persille og bagte peberfrugter. Skøn dip som passer perfekt som tilbehør til falafler eller som tilbehør til sommerens… The post Fetadip med valnødder appeared ...

Als ich das erste Mal süßsaure Kohlrabi gegessen habe, war ich tatsächlich ein bisschen skeptisch. Und dann sofort total begeistert! Mein süßsaure Kohlrabi Rezept hat sich im Laufe der Jahre verändert...

En anderledes oksekødssuppe Velsmagende, mættende og nem at lave. Kan det være bedre. Man kan evt. pifte suppen op med en klat fromage frais og lidt finthakkede forårsløg ved serveringen. Denne opskri...