Velkommen til Madblogs.dk

I går, på vej hjem fra aftenturen med hundene, fik vi øje på en ny plante. Ikke indkøbt, ikke indført, bare lige pludselig vildt etableret ad biologiens sindrige veje. Det er måske knap et mirakel, me...

Nu er det ved at være sæson for sveskeblommer. Her er de første blommer nu ved at være spiseklare. En lille del af de første dejlige aromatiske blommer fandt vej til denne hurtige og enkle opskrift på...

Den anden af de store kanoner i Alsace må være Zind Humbrecht, når vi nu havde besøgt Marcel Deiss dagen inden. Super fedt at kunne præsentere så forskellige stilarter, på så højt niveau, for familien...

Ribssaft. Uhm her får du en nem opskrift på hjemmelavet saft med ribs. Jeg havde en lille smule ribs i overskud og på ingen tid fik jeg kogt en lille portion ribssaft. Der blev 5 dl saft og den rakte ...

Asiatisk salat med spidskål og en lækker krydret dressing. Det er en skøn salat at servere til fx bao, forårsruller og den vil såmænd også gøre sig glimrende til kyllingebryst med sprødt skind. Vil du...

De små hapsere, Bruschetta, som man får i Italien kan fås med mange forskellige toppings. I fredags lavede jeg tre forskellige. Det var lækkert med kold mad i varmen. Tre slags ‘pålæg’ ...

Find hele opskriften på Bagte blommer hos Mad for Madelskere.

Ja, det er ikke helt et år siden – sådan rent officielt. Men jeg havde sidste gudstjeneste i mine gamle sogne præcis for et år siden i dag. Og 1. september var det så slut som sognepræst i Kausl...

Vegetariske boller i karry i klassisk karrysauce og serveret med ris til. Hvis du savner en vegetarisk version af boller i karry,… The post Vegetariske boller i karry appeared first on Stinna.

Ferien er – eller er ved at være – slut for de fleste af os. Det har forhåbentlig været en skøn ferie med masser af lækkerier – grillmad, is, drinks og alt hvad der hører sig til. Meeen måske har det ...

Det er så nemt, at lave blommegrød og det smager bare så godt, at det næsten er synd ikke at bruge sine blommer, hvis de er i overflod. Indlægget Blommegrød blev først udgivet på Min Madopskrift. ...

De fleste online butikker foreslår nu om dage en række forskellige metoder til levering. En af de populære er nu til dags at få sendt til en pakkeshop, fordi du så har fuld fleksibilitet til at hente ...

Ugens vintest giver dig overblik over de bedste vine, der lige nu er på tilbud i landets supermarkeder. Se hvor mange stjerner de får her. Chile og Argentina er stadig bedst i den billige ende, mens ...

Efter en intens weekend med bryllup på gården er der flere forsømte områder at tage sig af – blomsterkummer skal vandes, hunde skal luftes lidt længere og vædderen skal vendes og drejes, til han...

I følge forbrugerrådet skal vi bruge 14.100kr mere om året nu end i2020 – I følge TV2 kan det komme til at koste en almindelig familie op til 35000 (https://nyheder.tv2.dk/penge/2022-07-11-se-li...

Jordbær panna cotta. Uhm her får du opskriften på en nem og lækker fløde dessert med jordbær Ej jamen det er helt vildt, at denne lækre dessert er så nem at lave! Du skal kun bruge 3 ingredienser og a...

Denne uge kommer der Spaghettisquash fra haven som tilbehør til kødboller i tomatsovs. Sidst på ugen laver vi et “hasselbagt græskar” m. Pasta og en grøn peberfrugtsovs. Den forlorne hare ...

Dessa råmixade svarta vinbär är som rårörda vinbär fast på ett enklare vis. Då kör jag bara bären i en mixer med socker till lagom mosighet. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Jeg har spist lynstegt lever! Ja, det må være første tegn på dommedags komme, for svine- og kalvelever er en af de meget få råvarer, jeg normalt ikke spiser. Men – da jeg havde mere indmad-bensp...

En skøn jordbærtærte med kransekagekant. Jordbærtærten har en luftig jordbærtærtecreme og er toppet med skiver af jordbær. Indlægget Jordbærtærte med kransekage blev først udgivet på Bageglad. ...

#The Flying Carpet, #3D Chalk Art, #Bettona, #Italy

En skøn jordbærtærte med kransekagekant. Jordbærtærten har en luftig jordbærtærtecreme og er toppet med skiver af jordbær. Indlægget Jordbærtærte med kransekagebund blev først udgivet på Bageglad. ...

Aqua Fresca er en lækker og utrolig populær mexicansk sommerdrik af vandmelon. Drikken kan super nemt og hurtig laves, så man det skønnest forfriskende drik. Drikken aqua fresca betyder frisk vand og ...

Fragilité. Uhm her får du opskriften på en dejlig nem marengskage med mandler i marengsen. Dessert kagen er pyntet med flødeskum med skyr, chokolade og frisk frugt og bær. En helt perfekt sommerkage m...

Fuldmånen i august kaldes også Høstmåne. Af en eller anden grund er den altid særligt stor og gul. Gul som den modne hvede, der bliver høstet alle vegne omkring os lige nu. Og gul som de halmballer, d...

Når dette indlæg med madplan uge 33 udgives, så er jeg på vej til lufthavnen og på vej på ferie. Jeg har selvfølgelig forberedt lidt madplaner til jer hjemmefra, men det bliver et par uger uden nye op...

Mandag: Kåldolmere (færdigkøbte, lidt ved en fejl). Råkost. Tirsdag: Peinirli. Onsdag: Lieret blomkålssuppe Torsdag: Tortilla med hummus og grønt Fredag: Spaghetti carbonara m. grøn salat Lørdag: R...

Kiwimuffins er muffins med små stykker kiwi og citron. De har en dejlig smag, og så tager det ikke mere end en halv time at lave dem. Kiwimuffins er friske og lettere syrlige. Da det tager så kort ti...

Wer Kirschmichel mag, der sollte dieses Zwetschgenauflauf Rezept mal probieren. Arme Ritter Rezepte sind immer toll, wenn es um übrig gebliebene Brötchen oder Brote geht. Für mich ist dieser Pflaumena...

Kartoffelbrød er både sprødt og lækkert . Og det er er en god måde at få brugt rester af kogte kartofler på. Brødet mætter godt. Kartoffelbrød har en rigtig god krumme, som minder lidt om franskbrød,...

#Sea Cliffs, #Etretat, #France

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Paella med kylling og chorizo er så lækkert! En rigtig skøn krydret ret, som gør sig dejligt både til en luksus hverdagsmiddag og til weekend og gæstemad. Her har jeg lavet en paella med kylling og ch...

Så er det igen blevet lørdag, og jeg er klar med en madplan til uge 33. Sensommeren har for alvor fat nu. Jeg synes især, man kan mærke det i luften, som er en smule mere fugtig, og diset og så er der...

Skønne og lækre madpakke twisters med skinke og pikantost med hjemmelavet dej. De smager fantastik og er hurtige at bikse sammen. Madpakke twisters med skinke og pikantost Du kan bruge dejen til forsk...

I mange år undgik jeg hortensia i haven. De var fine i krukker om sommeren, men ellers gik det ikke. De blomstrede aldrig, og de frøs altid tilbage, så selv bladene var forkrøblede, når de kom. Jeg ha...

#olympus, #sea, #peaks, #snow, #pen

Find hele opskriften på Pita pizza med skinke og ost hos Mad for Madelskere.

Denna torskrygg med potatis- och quinoasallad är en god och trevlig rätt att bjuda på under våren, sommaren och sensommaren. Ja, till och med på hösten. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Indlægget Crispy kyllingeburger blev først udgivet på Louises Madblog.

Blåbærfool er en klassisk britisk dessert., som minder om trifli. Fool er hurtigere at lave og mere enkel. Men den smager forrygende. Blåbærfool er så let og hurtig at lave, at man skulle tro, den sm...

Pep købe-flutene op med nogle simple tiltag, der ikke tager ret lang tid. Nemt, når du ikke har tid til at bage selv. Denne opskrift Nemme flutes blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Min opskrift på hjemmelavet ærtesuppe, der kan nydes som aftensmad. En cremet suppe med ærter, og du kan bruge friske eller frosne ærter. Jeg elsker en hjemmelavet ærtesuppe, og selvfølgelig allerhel...

Har du vindruer i drivhuset, har du måske også oplevet, at de bliver modne alle sammen på én gang. Og hvad gør man så med alle vindruerne? Altså ud over at rovspise dem direkte fra planten? Et rigtig ...

Her får du opskriften Blommekage New York Times, der blev berømt i hele verden. The New York Times offentliggjorde Marian Burros opskrift Indlægget Blommekage New York Times blev først udgivet på Min...

#Autumn Bridge, #Rugova Gorge, #Kosovo

Lækker sommersalat. Uhm en frisk og lækker salat med bagte abrikoser og saltmandler. Uhm den smagte så godt, at vi næsten ikke behøvede salat dressing. Se lige hvor flot den er! Tjek lige de farver! E...

Opskrift på sprøde kuvertbrød med kærnemælk. Brødene bliver spændstige og smagfulde, og er perfekte kuvertbrød til middagsbordet. Kuvertbrød er skønne brød at servere til maden, og disse er bagt med ...

Nogle vil sige at det ikke kan betale sig, men hvis du regner med  prisen på den dyreste og bedste kvalitet tror jeg at det kan. Det er noget jeg laver når jeg opdager at der er et par plader/blokke a...

En klassisk BLT sandwich med bacon, salat og tomater er så lækkert og særligt når tomaterne er solmodne og virkelig har skøn sommerlækker smag. Det er en sandwich som i al sin enkelthed blot består af...

Min opskrift på japanske dumplings med svinekød aka en opskrift på Gyoza. En virkelig nem dumplings opskrift med masser af smag! Min dumplings opskrift er til omkring 55 – 60 styks og du bestemm...

Augusthaven blomstrer. Det er staudetid. Dug på blade og græsser om morgenen, brændende sol – i hvert fald i disse dage – om eftermiddagen. Der skal vandes, men på trods af tørken, der har...

I dagens episode kan du lade dig inspirere af Anna Reinholdt. Anna arbejder som holistisk terapeut og influencer. Hun er stifter af Woom Group, og i hendes instagram bio står der, at hun lever lykkeli...

Selvom sønnike ikke mener, at en kold sauce overhovedet er en sauce, så gled den ned alligevel – endda med stor appetit. Og den smager lækkert til marineret mørbrad. Denne opskrift Marineret mørbrad ...

Brunsvigerkagemand er en af de bedste kager til fødselsdagen. Den er dejlig svampet og blød, og så smager den fantastisk af remonce. Brunsvigerkagemand er bare så lækker. Den består af en slags blød ...

#Clifftop, #Meteora, #Greece

Her får du et overblik over de forskellige slags melatin til marmelade, syltetøj og gele. Der findes nemlig en rød, gul, grøn og blå udgave. Melatin anvendes når du skal lave marmelade, syltetøj elle...