Velkommen til Madblogs.dk

Hjemmelavet cookies med smarties og smørcreme. En nem halloween kage med masser af fri udfoldelse i forhold til pyntning som børnene også elsker. Nem halloween kage Jeg elsker kage og jeg elsker at væ...

Nu er det efterår og det kan mærkes det er blevet koldt når det blæser og nattefrost har vi haft her – Det er jo normalt på denne årstid, men hvad der ikke er normalt er at mange nu skal spare p...

Ssam er en god Stop Spild af Mad-ret fra det koreanske køkken. Det var i hvert fald min tanke, da jeg faldt over retten, mens jeg researchede til mit koreanske benspænd. Ssam består af salatblade, hvo...

Her får du en grillet gulerødder med dampede sukkerærter vendt i citronmarinade, som kan laves på ca. 10 min. Grillede gulerødder med citronmarinade Indlægget Grillede gulerødder med citronmarinade b...

I disse dage har jeg travlt med at få brugt de sidste af sommerens mange afgrøder fra haven. De sidste knap 3 kg San Marzano-tomater blev brugt til en tomatpassata (italiensk tomatpure). Har du ikke S...

Brombær cheesecake. Den lækreste ostekage med sprød kiksebund, brombærcreme og en spejlblank brombærgelé på toppen. En rigtig sensommer- og efterårskage, som jeg har lavet på brombær plukket i skoven ...

Denne solbæris er sprængfyldt med smag. Den er frisk og cremet og det perfekte punktum efter en god middag. The post Solbæris appeared first on hannemad.dk.

Halloween dessert som passer perfekt til en sjov halloween fest, hvor der skal lækker mad på bordet. Jeg kan godt lide når halloweenmad både ser lidt (u)hyggelig ud, og samtidig er både indbydende og ...

En Airfryer står på manges ønskeseddel i år, fordi den er mere økonomisk end at tænde den store ovn. Man sparer simpelhen på strømmen. Her er min test af Cosori Premium Airfryer. [Indlægget markeres s...

Det er blevet efterår og tid til græskar suppe. Denne her er mild og silkeblød. Toppingen kan varieres efter personlig præference, og køkkenskuffernes indhold. Personligt synes jeg det er dejligt med ...

Indlægget Blommegrød blev først udgivet på Louises Madblog.

Annoncørbetalt indhold Finanskrisen raser, og forsiderne fyldes med onde varslinger om inflation og stigende priser. Det bliver en lang vinter, og vi kommer alle til at være mere bevidste om, hvordan ...

Jeg har altid haft lyst til at lave et stort fad med frugt med myntesukker. Sådan en masse forskellig, farverig frugt drysset med den lækreste, knasende og aromatiske myntesukker. Og det skuffede best...

Her er min bedste opskrift på gulerodsdeller, der er både nemme, sprøde og vegetariske deller lavet af revne gulerødder. Steges på panden. Sådan laver du lækre gulerodsdeller, der er vegetariske dell...

Da vi kom hjem fra sommerferie midt i juli, fandt vi en pose læggekartofler, vi havde glemt. Vi lagde dem alligevel, selvom det var sent, og også selvom de så lidt trætte ud. Faktisk meget trætte, run...

Find hele opskriften på Bagt hokkaido med feta hos Mad for Madelskere.

Annoncørbetalt indhold Går du også utålmodigt og venter på din babys ankomst? Bare rolig! Der er flere forskellige ting, du kan foretage dig, mens du venter. Du kan blandt andet købe de essentielle ti...

Har man tur kanske man får tag i svamp under skogspromenaden. Då kan man laga en vegansk, höstig vegogryta med svamp, paprika, kikärtor och couscous. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

#Wanderlust, #Norway, #Travel

Let og hurtig måde at få noget af den ugentlige fisk på. Fisken kan fryses og varmes i ovnen en anden dag. Anden fisk end pollack kan også anvendes. Denne opskrift Pollack i folie blev udgivet først p...

Dessertpizza er en sjov dessert for børnene. Den er nem at lave, især hvis du allerede er i gang med at lave pizza til aftensmad. Dessertpizza med Nutella er virkelig en lækker og hurtig dessert særl...

Hjemmelavet karamelsauce. Uhm her får du opskriften på en lækker nem karamelsauce med fløde og sirup, der kan laves i både gryde og mikroovn. "Ej må jeg ikke slikke skålen?" Sådan vil det lyde, når du...

I dag har vi påbegyndt et nyt projekt. I hvert fald sådan fysisk, for projektet har været undervejs i mere end 5 år – i tanker, behovsanalyser, overvejelser, tegninger, forundersøgelser, registr...

Kylling bulgogi er blot én af mange bulgogi-varianter. Da jeg afslørede, at jeg havde valgt koreansk mad som benspænd i denne måned, foreslog en af bloggens læsere, at jeg skulle lave bulgogi. Jeg tro...

Begge børn elsker at være med i køkkenet. Og denne gang var ønsket at vi skulle bage kage. Og helst noget med banan. Hvad I ønsker skal I få. Så her får i en opskrift på lækre, svampede bananmuffins u...

I forrige uge drejede det emballagefrie supermarked Løs Market nøglen om for butikken på Østerbro og i denne uge kom turen til butikken på Vesterbro. På facebook gjorde Løs Market status. Om butikken ...

Haven leverer stadig materialer til efterårsdekorationer. Mange er begyndt at kigge til juledekorationerne, og jeg finder da også masser af god inspiration til dem, når jeg er på nettet på kiggetur. I...

Snegle med skinke og ost. Fantastiske madbrød, suppebrød, madpakkebrød eller hvad vi nu skal kalde dem med fyld af skinke og pikantost. Svampede, bløde og lækre – også et par dage efter, at de e...

Edderkoppe-cookies med chokoladeben og små øjne ser helt fortryllende ud, og så smager de skønt af cookies. Perfekte til Halloween. Edderkoppe-cookies til Halloween vil imponere store som små. De er ...

Indlægget Græskarkage blev først udgivet på Louises Madblog.

Halloweentærte med fyld af æbler og jordbær smager skønt, og så er det en flot Halloween-dessert med sit uhyggelige græskaransigt. Halloweentærte smager simpelthen så lækkert, og så tror jeg også, at...

Her finder du de lækreste quesadillas med kylling og stegte grøntsager. Quesadillas er virkelig ikke svære at lave, og så smager de bare virkelig godt! Prøv at lave de her quesadillas med ost og servé...

Det har været en travl weekend – og en dejlig weekend. Jeg havde lørdagsvagt i genbrugsbutikken, så det gik der noget god tid med. Rare kunder og et godt salg gjorde det til en dejlig formiddag....

Find hele opskriften på Aioli – Hvidløgsmayonnaise hos Mad for Madelskere.

Skøn og krydret indisk vegetarret, med kidneybønner og serveret med ris. Da jeg forleden var forbi Aarhus Street Food, fik jeg den… The post Rajma – vegansk indisk ret med kidneybønner og ...

Normalt tilsætter vi kartoffelmos til vores bøf Lindstrøm, men det er der ikke i disse. Det gør dem lidt mere faste. Så har vi valgt at servere dem med en grøntsagsmos og den sædvanlige lækre urtesauc...

Pæremuffins med valnødder og et drys kanel er hurtige at lave og efter et kvarter i ovnen kan du servere de lækreste svampede muffins. Pæremuffins med valnødder og kanelsukker er lynhurtige at lave, ...

Indlægget Græskarpuré blev først udgivet på Louises Madblog.

Dette indslag bliver ikke som de andre indslag på denne blog. Nu er du advaret. Jeg plejer nemlig at skrive om mad, husprojekter og hvad der ellers rører sig herude på landet. Grunden til at jeg skriv...

Chokoladebudding. Uhm her får du opskriften på en meget nem budding med kakao, lavet af kun 3 ingredienser. Jeg elsker bare at eksperimentere  køkkenet! Min mand var "kommet til" at impulskøbe en Coci...

Att göra denna surdegslimpa med vete och finmalet rågmjöl är enkelt. Man behöver precis som vanligt surdegsgrund, vatten, mjöl och salt. Ingen jäst behövs. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Som jeg nævnte i indlægget om Restaurant HOS, så har gemalen og jeg været i Aarhus for at fejre bryllupsdag, og her endte vi med at spise hos Restaurant Syv Ni 13 om aftenen. Her kan man få en syvrett...

Her får du ugens madplan for den kommende uge, uge 43. Der er syv lækre opskrifter på aftensmad og en lækker kringle med æble. Ugens madplan uge 43 byder på lækker efterårsmad og en skøn kringle med ...

Kokoskage med æbler. Få en god nem opskrift på kage  med æbler og kooks i airfryer her Indeholder reklamelinks Æblekage på ingen tid!  Med en airfryer i huset, kan man hurtigt og impulsivt bage små ne...

Det er dårligt nok en opskrift, men det er en god ide til en nem og lækker dessert, når der kommer gæster, og man lige har fået sådan en god, slip-let springform. Isen er fordelt over en sprød bund, s...

Kender du det der med, at kroppen pludselig bliver en forræder? Det er stadig lidt tabu, selv om halvdelen af jordens befolkning oplever det på et tidspunkt i livet. Den omvendte teenage alder. Overga...

Danmarks Naturfredningsforening oplyser, at der i de seneste analyser, er fundet pesticidrester i mere end halvdelen af de danske vandboringer. Det vurderes desuden, at de giftige PFAS fluorstoffer &#...

Wer bei einem Haselnusscreme Rezept sofort an den Brotaufstrich denkt, der mit „N“ anfängt und mit „utella“ endet, liegt hier falsch. Vollkommen falsch! Denn diese Creme kommt ...

Det er blevet lørdag, og ved du, hvad det betyder? Det er tid til ugens madplan uge 43. En madplan med rigtig mange gode sager på menuen, hvis du spørger mig. Haps haps haps. Farverige, smagsfulde ret...

Ssamjang er en tyktflydende dip/dressing, som du kan købe færdiglavet eller blande selv. Basis-elementerne er nemlig gochujang samt doenjang, og disse to ingredienser indgår i forvejen i en række af d...

Ugens vinhit kommer fra den sydlige Rhône-dal, og der er tale om ufortyndet testosteron på flaske. En châteauneuf fra allerøverste hylde. Domaine Santa Duc har The post En indkogt mosaik af alt det go...

Mandag: Kyllingelår og salat med bagt selleri Tirsdag: Kartoffel/porrersuppe m.baconknas Onsdag: Linsegryde m. pølser. Spidskålssalat. Torsdag: Crogue madame. Resten af kålsalaten til. Fredag: Pizza L...