Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 155.407 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 130 ud af ialt 2.099.

Lørdag d. 19. August 2023

Min Madopskrift skriver om Uimodståelige ristede græskarkerner

Uimodståelige ristede græskarkerner er den perfekte snack. Her får du opskriften på lækre ristede græskarkerner, lavet i både ovn og på pande Indlægget Uimodståelige ristede græskarkerner blev først ...

Madsvin skriver om Long Island Iced Tea – En bedragerisk god klassiker

Indlægget Long Island Iced Tea – En bedragerisk god klassiker blev først udgivet på madsvin.com.

Piskeriset på eventyr skriver om Tapenade med tomat

Jeg kan ikke have et Provence-benspænd uden tapenade. Sådan er det bare. Tapenade er en skøn, grov creme lavet på oliven, kapers og ansjoser. I hvert fald den helt traditionelle tapenade. Mange laver ...

Billigeopskrifter.dk skriver om Madplan for uge 34

Madplanen for denne uge er anderledes end den plejer, jeg elsker når der sker nyt – Det er sommer og høst og de næste 2 mdr, kan vi bare trække grønt og frugt ind fra haven, jeg har besluttet at...

KalleMad skriver om To the Lighthouse, Basque Country, Spain

#zyber, #spain, #tormenta, #espana, #landscape

Jensen's Madblog skriver om Vandbakkelser med hindbærskum

Sådan laver du vandbakkelser, der ikke klasker sammen i din ovn. Den solide opskrift på vandbakkelse, her med fyld af lækker hindbærskum. Det er meget nemt at lave vandbakkelser, også uden de falder s...

Anna-mad skriver om Madplan uge 34

Vi nærmer os slutningen af august måned. Når du læser dette, er jeg formentlig i fuld gang med at holde en sen sommerferie. Men derfor skal du ikke snydes for denne madplan uge 34 med masser af inspir...

Landleys Kok skriver om Vegetarisk sensommartallrik med rotsaker, sockerärtor, skirat smör och dillmajjo

Detta recept på vegetarisk sensommartallrik med rotsaker, sockerärtor, skirat smör och dillmajjo är ljuvligt! Enkelt att göra är det också. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Herzelieb skriver om Haselnusslikör Rezept – Likör selber machen als Geschenk

Vor einigen Jahren war eine Freundin von mir verzweifelt auf der Suche nach einem ganz bestimmten Haselnusslikör von einer kleinen Likörmanufaktur. Sie schwärmte von dem Aroma der Haselnüsse, dem mild...

Madens Verden skriver om Koteletter med kalorielet bearnaise

Få min opskrift på koteletter med kalorielet bearnaise. En lettere udgave af den smørfede franske sovs, og her med en sund salat og fritter. Koteletter med kalorielet bearnaise er en noget sundere udg...


Fredag d. 18. August 2023

Hashtagmor skriver om Madplan 20.08.23.

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

KalleMad skriver om Shades of Blue, Etretat, Upper Normandy, France

#Shades of Blue, #Etretat, #Upper Normandy, #France

Louises Madblog skriver om Persillesovs

Indlægget Persillesovs blev først udgivet på Louises Madblog.

KalleMad skriver om Balat quarter, Istanbul / Turkey

#turquia, #turquie, #buildings, #colors, #urban

Louises Madblog skriver om Halloween mumier

Indlægget Halloween mumier blev først udgivet på Louises Madblog.

Carrotstick.dk skriver om 3 ting vi ikke vidste om pollenallergi oghvorfor det er relevant for dig.

Du kender det måske, sommeren er kommet og du vågner med irriterede øjne, snue eller irriteret gane. For mange danskere er pollenallergi en årligt tilbagevendende plage. Og nu tænker du måske hvorfor ...

Smag Aarhus skriver om Teatret Gruppe 38: Når smagssans og scenekunst smelter sammen

På Teatret Gruppe 38 smelter mad og scenekunst sammen i en helstøbt oplevelse, der nænsomt mætter både sjælen og maven. 9 epistler og en bolle med smeltet ost Vi sidder i teatersalen, som lige nu mind...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Små butterdejsroser med skinke og ost

Man kan vel kalde det en variation over de sædvanlige butterdejssnegle? De bliver i hvert fald super lækre og passer perfekt til et glas vin – og så er de ret dekorative. Roserne er ikke svære a...

Maden i mit liv! skriver om Madplan uge 34.

Med min madplan til uge 34 tager vi også fat på den sidste uge, inden vi ENDELIG kan holde lidt velfortjent sommerferie. Vi skal faktisk ikke “rigtigt” ud og rejse i år, da vi står med beg...

Valdemarsro skriver om Burritos med oksekød ala chimichanga

Her får du min opskrift på en lækker burritos med oksekød tilberedt ala chimichanga og serveret med en frisk mangosalsa, som er et super godt makkerpar med den smovsede burrito. Chimichanga er traditi...

Mad for madelskere skriver om Bagte tomater med hvidløg

Find hele opskriften på Bagte tomater med hvidløg hos Mad for Madelskere.

Drop Slankekuren skriver om Medisterpølse med kartoffelbåde og grønt

Medisterpølse kan serveres på mange måder. Find for eksempel årtidens grønt, og servér det til. Nemt og enkelt. Denne opskrift Medisterpølse med kartoffelbåde og grønt blev udgivet først på Drop Slank...

Jensen's Madblog skriver om Toscasnitter- opskrift på nøddetrekanter

Sådan laver du toscasnitter, som du kender dem fra din bager. En nem opskrift på nøddetrekanter med fyld af toscadej med hasselnødder. Jeg tror faktisk disse toscasnitter er lige så gode som bagerens,...

Madens Verden skriver om Kylling med grønkål og ristede kikærter

Leder du en nem og sund ret til aftensmad, så skal du prøve denne opskrift på kylling med grønkål, ristede kikærter og grønne bønner. Kylling med grønkål er en dejlig middagsret, der både er sund og n...


Torsdag d. 17. August 2023

Bageglad skriver om Blåbær pie

Den lækreste blåbær peg med en flagende dej og syrligt blåbærfyld. Denne blåbær pie har den smukkeste farve, du kan forestille dig! Indlægget Blåbær pie blev først udgivet på Bageglad.

KalleMad skriver om Red Petal Meadow, Mainau, Germany

#Red Petal Meadow, #Mainau, #Germany

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Nordjylland

Der er stadig mere højsæson end højtryk over gården. Det blandede vejr ruller ind fra skiftende retninger og vi ruller med. Så godt vi kan. Forskellige arrangementer kræver forskellige opstillinger og...

Madens Verden skriver om Toscasnitter - hjemmelavede nøddetrekanter

Sådan laver du de bedste toscasnitter. En nem og sikker opskrift på bagerens lækre nøddetrekanter med toscadej, der smager himmelsk godt. Toscasnitter - præcist som du kender dem fra bageren. Ellers f...

Evas Køkken skriver om Surdejsrugbrød 2 stk.

Jeg ved simpelthen ikke, hvorfor det der rugbrødsbagning har været så svært for mig førhen. I de forsøg jeg har gjort tidligere, er jeg altid endt op med brød som var våde i midten. Det har selvf...

Noget i ovnen skriver om Stegte ferskner med mozzarella & honning

Stegte ferskner. Uhm her får du opskriften på en lækker salat med stegte ferskner / nektariner dryppet med honning og serveret med mozzarella. Sikke en lækker snack servering vi kunne spise til aftens...

Madens Verden skriver om Bearnaisekartofler - kartofler med bearnaise smag

Nem opskrift på verdens bedste bearnaisekartofler med bearnaisesmør. Se også hvordan de laves som flødekartofler eller med Knorr' breve. Denne opskrift på bearnaisekartofler er til dig, der bare ikke ...

Stinna skriver om Chokoladekage

Chokoladekage med glasur er en ægte kageklassiker. Den er virkelig nem at bage og smager samtidigt helt fantastisk. Chokoladekage har ofte ry… The post Chokoladekage appeared first on Stinna.

Gastromad skriver om Birria Tacos – Quesabirria

Birria Tacos Quesabirria er en af de skønneste aromatiske og smagfulde mexicansk klassiske taco retter jeg har smagt. Oprindeligt er det en stuvning eller suppe som blev kogt på gedekød, hvor kødet bl...

Landleys Kok skriver om Vad kan man laga med zucchini?

Vad kan man laga med zucchini? Här hittar du massor av tips samt mina 12 bästa och godaste recept med zucchini och squash. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Drop Slankekuren skriver om Spaghetti carbonara med mere

Oprindelig er spaghetti carbonara en italiensk ret, der indeholder kogt spaghetti og saltet, krydret bacon (ikke røget) – rullet sammen til en stor pølse og skåret i tynde skiver – med revet fåreost p...

Madens Verden skriver om Laks med pesto, tilbehør og citrussauce

Her får du min opskrift på laks med pesto. En nem lakseret, der serveres med stegte kartofler, bønner, grønkål og en lækker citrussauce. Laks med pesto er en helt vidunderlig ret, der samtidig er rime...

KalleMad skriver om Ocean Waterfall, Azenhas do MarSintra, Portugal

#Ocean Waterfall, #Azenhas do MarSintra, #Portugal


Onsdag d. 16. August 2023

Madsvin skriver om Old fashioned – klassikeren over dem alle

Indlægget Old fashioned – klassikeren over dem alle blev først udgivet på madsvin.com.

Jensen's Madblog skriver om Cottage pie tærte med oksekød og kartoffelmos

Sådan laver du den klassiske cottage pie, der er med hakket oksekød og låg af kartoffelmos. En populær variant af en sheperds pie. Jeg havde en rest kartoffelmos i køleskabet, som var nærliggende at b...

Maden i mit liv! skriver om Vandmelon carpaccio med feta og rødløg.

Vandmelon har, som bekendt, ikke ret meget med carpaccio at gøre. Men i en tid, hvor carpaccio efterhånden er blevet synonym med blot at skære noget i tynde skiver, så vil jeg alligevel gerne slå et s...

Hannemad skriver om Vandmelon magarita

Denne vandmelon magarita er dejlig frisk og smager skønt på en varm sommerdag. Nyd den i godt selskab, sammen med venner eller familie. The post Vandmelon magarita appeared first on hannemad.dk.

Hurtig Mums skriver om Tonkatsu

Tonkatsu er en japansk opfindelse. Tonkatsu serveres ofte som en del af et helt måltid medkål, suppe, ris og syltede agurker. Det er en paneret kotelet med tonaktsu sauce og evt.også den japanske Kewp...

KalleMad skriver om Rice terraces of Tegallalang in Bali, Indonesia

#rice paddy, #rice terrace, #rice field, #scene, #sawah

Bergholts opskrifter skriver om Trørød Bistro, Take Away & Béarnaise, gæsteindlæg ved Jens Hultquist:

… et essay om hjemmelavet béarnaise skrevet af den formidable Jens Hultquist… Fra 2 lammeculotter til 24 flasker vin og 12 oksetournedoer … Det er med stor ære, at jeg svarer på denn...

KalleMad skriver om Spiderweb Moon, Fawler, England

#Spiderweb Moon, #Fawler, #England

Noget i ovnen skriver om Spinatvafler – sunde vafler med spinat

Spinatvafler. Uhm her får du opskriften på sunde vafler med spinat. Vaflerne er meget nemme og hurtige at lave. Vi havde lige en lille rest frisk spinat til overs og det kom der disse fine spinatvafle...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Laks i en skøn, cremet sovs med soltørrede tomater

Vi fik laks i går – laks i en skøn sovs med smag fra landene omkring Middelhavet – især Italien. Krydderurter, soltørrede tomater, hvidløg, citron, fløde og parmesan. En overdådig sovs på ...

Anna-mad skriver om Galette med bær og marcipan

Det skal altså virkelig udnyttes, når der er bær og frugt i sæson. I dag skal det handle om sensommerbær i form af brombær og hindbær i den skønneste galette med bær og marcipan. Opskriften er egentli...

Hurtig Mums skriver om Selleripuré

Selleripuré – Puréer af rodfrugter og andre grøntsager er blevet ekstremt populære. Måske er det i takt med Masterchef har rullet over skærmen. For her bliver der ofte pureret blomkål, ærter, jo...

Mad for madelskere skriver om Pastasalat med pesto og kylling

Find hele opskriften på Pastasalat med pesto og kylling hos Mad for Madelskere.

Www.madforlivet.com skriver om Ny bog – 7 veje til et langt liv

Ønsker du dig et langt, sundt og lykkeligt liv? Anette Harbech Olesens nye bog, ´7 veje til et langt liv – få det bedste ud af dine gener´, … Læs mere → Indlægget Ny bog – 7 veje til...

Drop Slankekuren skriver om Kartoffelsuppe med porrer – Low Fodmap

Kartoffelsuppen her med porrer er lækker både for ganen og for øjet. Se bare den flotte, gule farve. Denne opskrift Kartoffelsuppe med porrer – Low Fodmap blev udgivet først på Drop Slankekuren. ...

Herzelieb skriver om Schlemmerfilet Bordelaise Rezept – Fischfilet mit Knusperkruste selber machen

Wusstet ihr, dass das Schlemmerfilet Bordelaise eines der ersten Fertiggerichte in Deutschland war? Schon 1969 wurde es von einem großen Lebensmittelkonzern auf den Markt gebracht. In meiner Kindheit ...

Madens Verden skriver om Wok med kalkun, nudler og karry

Her får du min opskrift på wok med kalkun, nudler og karry. En nem, hurtig og sund wokret med kalkun i strimler og masser af grøntsager. Wok med kalkun, nudler og karry er en virkelig nem, sund og hur...