Velkommen til Madblogs.dk

Den perfekte restemad. Tag, hvad du har tilbage i køleskabet og mix og riv det til denne skønne gratin. Ingredienserne kan varieres i det uendelige, og du kan også bruge skiver af gratinen i din madpa...

Blomkålsfrikadeller - her får du en god, nem opskrift på sprøde, saftige, lækre vegetardeller med blomkål. Kæmpe succes! Jeg er helt vild med disse vegetariske frikadeller med blomkål. Dem må du prøve...

Gravearbejdet på de to nye søer øst for gården er nu afsluttet og vi begynder at kunne koncentrere os om forberedelserne til den kommende weekends arrangement – Nostalgi-middagen. Vi er nået til...

Vores ven af risteriet har et problem og skriver igen Jeg er som bekendt glad for god kaffe. Det er der forskellige gode løsninger på. Men den bedste er som regel at brygge den selv. Hvis man a...

Sponsoreret indlæg Kvaliteten af søvn har en markant indflydelse på ens generelle velvære. En optimal løsning for at forbedre søvnkvaliteten kan findes i brugen af elevationssenge, som tilbyder sublim...

En duft af søndag og ro i køkkenet: sprødt skind, saftigt kød og en pande fuld af stegesky, der nærmest beder om at blive til sauce. Denne opskrift er til dig, der gerne vil h...

Hvis du er på udkig efter husholdningsapparater til en god pris, så gå ikke glip af Varmluftsfrituregryde Universal Blue 6005 Indlægget Universal Blue 6005 airfryer – sort 5 l, 1.500 W blev førs...

Opskrift på torsk med pesto Torsk med pesto er super nemt at lave, og pestoen giver torsken en virkelig fin smag. Du kan meget nemt lave din egen pesto med denne opskrift, men ellers er det også fint ...

Tänk vad enkelt och lättlagat det blir när hela middagen lagas i samma form – som denna falukorvslåda med potatis, bönor och broccoli. Så gott! Inlägget Falukorvslåda med potatis, bönor och broccoli d...

If you’re searching for a vibrant, refreshing drink that bursts with the perfect balance of...

 Søndag fra efterår til forår, er der næsten altid simremad på bordet hos os. I går fik vi denne lækre ret, som har sin oprindelse i Hainan i Kina. Ultimativ comfortfood! Det er egentli...

Havregrynscookies med kanel og æble. Her får du en god nem opskrift på sprøde lækre cookies med kanel og æbler. De skønneste cookies! Knasende sprøde, lidt seje småkager, med smag af efterår. Måske du...

Her får du min opskrift på en lækker nærende majs chowder. Denne majssuppe er et hit hos både børn og voksne, med fylde, smag og perfekt til sensommeren og efteråret, hvor de søde majskolber er klar t...

Her i ugens vine giver vinkender Jan Sørensen stjerner til et udvalg af tilbudsvine fra landets supermarkeder i uge 41, 2025. Indhold fra Madens Verden: Ugens bedste vinkøb, uge 41: Spanien og Sydame...

Find hele opskriften på Pastafad med kylling i karry hos Mad for Madelskere.

Vidste du, at ultraforarbejdede fødevarer, og i særlig grad ultraforarbejdet hvede, kan have en skadelig indvirkning på tarmsundheden og tarmslimhinden? Helt ny forskning viser, hvordan indtag af ultr...

If you’re craving a comforting, hearty soup that practically makes itself, you’ve come to the...

Få min opskrift på gryderet med ribeye og pasta. En lækker gryderet med italiensk inspiration, og den er god til både hverdag og gæster. Indhold fra Madens Verden: Gryderet med ribeye og pasta

Wow, you are in for a treat with this one! Sunde ferrero rocher – eller sundere om du vil, og hvordan du nu ser på det. Jeg er altid på jagt efter nye opskrifter på sundere snacks, gerne med nød...

Nu er det rigtigt efterår, for nu er jagtsæsonen i gang, og Husbonden er kørt afsted med alle tre hunde. Drengene skal også være lidt med i år, selvom de ikke er helt færdiguddannede. Det er helt unde...

Visst kan man göra stek av högrev! Här hittar du receptte på lågtempad högrev i ugn, grönpepparsås, sötpotatispuré och bönor. Perfekt till hösten och vintern. Inlägget Lågtempad högrev i ugn, grönpepp...

Når Sveriges mest prisbelønnede gindestilleri møder en af landets mest kompromisløse tonicproducenter, sker der noget særligt. Hernö Gin og Hammars Tonic er nemlig som skabt til hinanden i forhold til...

Heute bleibt der Backofen kalt! Es gibt Joghurt-Wackel-Kuchen, wie er von den Kindern liebevoll genannt wird. Zubereitet mit Joghurt, Götterspeise und Butterkeksen, muss rein gar nichts gebacken werde...

Hummerbisque kogt på hummer med glaserede kammuslinger og hummerhaler – mere klassisk fransk og smagsmættet bliver det næppe! Opskrift på hummerbisque Hummerbisquen – eller på fransk: bisq...

If you love creamy, cheesy comfort food packed inside a crispy, golden crust, then you...

Airfryeren har fundet vej til de danske køkkener, hvor den er blevet en sand game changer, ikke mindst for mange Indlægget Nemme opskrifter til din Airfryer – Brugt Bog- Sophia Young blev først ...

Sådan bager du en lækker sveskekringle. En nem opskrift på hjemmebagt kringle fyldt med svesker (sveskemos), creme og remonce. Kan fryses. Indhold fra Madens Verden: Sveskekringle (nem kringle med sv...

Find hele opskriften på Madplan uge 41 hos Mad for Madelskere.

Efterår og vinter er den tid, hvor den store stegegryde skal i brug til Gullash, Bøf Stroganoff og alle de andre simreretter. Vi har kigget The post Vælg den rigtige vin til efterårets simreretter fir...

Opskrift på præstegårdskage Præstegårdskage er en klassiker i det danske kagekøkken. En skøn sandkage bagt med lag af æbler i skiver og drysset med hakkede mandler og perlesukker på toppen. Den smager...

Danskerne har deres gløgg, tyskerne deres Glühwein og englænderne deres mulled wine, alle hvilke menes at kunne spores tilbage til den romerske conditum paraxoum, som histiriske kilder beskriver som h...

Ingen forhåndsvisning.

Velkommen til min madplan til uge 41. Her finder du mit bud på nem og lækker aftensmad til hele familien i den kommende uge samt 3 bonusopskrifter – “Ugens søde”, “Ugens sunde” og “Ugens snack”. Opskr...

Dessa fläskyttermedaljonger med gräddsås och svamp är en enkel och krämig panna med fläskytterfilé. Den är lättlagad och passar både till vardag och helg. Inlägget Fläskyttermedaljonger med gräddsås o...

Bagt spidskål i ovn med revet parmesanost og nødder over er en virkelig velsmagende kål ret. Jeg er helt vild med kål i næsten alle afskygninger. Spidskål er nok den der oftest ryger ned i indkøbskurv...

Ugens madplan for uge 41 byder på lækre, velsmagende og sunde retter, som du kan lave til aftensmad i den kommende uge. Indhold fra Madens Verden: Ugens madplan uge 41 (velsmagende retter til hele ug...

Madplan uge 41. Her får du en masse nye nemme opskrifter på aftensmad til en ny uge. I denne uge venter der dig opskrifter på nemme lækre efterårsretter. Simreretter, suppe, mørbradgryde, pizza og kot...

Her får du min opskrift på lækre fuldkornsbagels, som er så lækre som sandwichbrød til madpakkerne og til en lækker aftensmad med bagels på menuen. Det smager simpelthen så godt, og man kan jo fylde d...

Røræg med hytteost. Her får du en god nem opskrift på cremede scrambled eggs med hytteost. Hvad siger du til en portion røræg, der mætter ekstra godt? Disse røræg med hytteost kan du lave med ganske f...

Find hele opskriften på Burrata med bagte tomater og pinjekerner hos Mad for Madelskere.

Sådan laver du tomatrisotto. Nem opskrift på en risotto med tomat, som du kender den fra italienske køkken. Skøn at servere som tilbehør. Indhold fra Madens Verden: Tomatrisotto (klassisk risotto med...

Ich liebe einfache und schnelle Gerichte, ich stehe total auf Pilze und meine Familie ist verrückt nach Pasta. Dieses Pilz-Tortellini-Topf Rezept ist in 25 Minuten gekocht und es schmeckt so gut, dass...

Porresuppe - her får du en god nem opskrift på en cremet porresuppe uden kartofler. Efteråret banker på og her er det bare skønt at varme sig på en skålfuld suppe. Vi har købt de flotteste porrer i gr...

Lige så meget som jeg glæder mig til asparges, nye kartofler og jordbær om sommeren, glæder jeg mig til græskar og rodfrugter, når vi når efteråret. Der er noget hyggeligt ved årstidernes skiften, og ...

Er der noget, som får de blødcellede hindbær til at klaske sammen, er det skimmel og andre svampevenner i regnvåde omgivelser. Her, omkring denne lille uanseelige plet på vores lille bitte klode i det...

Sådan laver du kylling med pasta i cremet tomatflødesauce. En nem opskrift på en lækker pastaret, som hele familien bliver ellevild med. Indhold fra Madens Verden: Kylling med pasta i cremet tomatflø...

Denna goda högrevspanna med majs, paprika och krossade tomater är lättlagad vardagsmat som passar fint med ris och sallad eller i tortillabröd. Inlägget Högrevspanna med majs, paprika och krossade tom...

Blommekage med mandler - uhm, her får du en god nem opskrift på en lækker kage med blommer. Jeg er vild med blommer! For mig er blommer smagen af sensommer og jeg elsker, når det lykkes mig at finde e...

Get ready to fall in love with the rich, nutty aroma and irresistible textures of...

Denne chokolade smørcreme med kakao er nem, hurtig og fyldt med chokoladesmag. Perfekt til både lagkager og cupcakes, når du vil have en cremet og luftig topping. The post Chokolade smørcreme med kaka...

Denne suppe er en skøn og fyldig suppe, som passer godt til det blæsende efterår. Server med et godt stykke brød og et glas italiensk rødvin. The post Italiensk suppe med pasta appeared first on hanne...

If you’re searching for a sweet treat that combines Southern charm with effortless preparation, look...

Opskrift på cremet og smagfuld salsiccia pasta som er lynhurtig at tilberede og kræver ganske få ingredienser for at kunne servere den uimodståeligt lækre pastaret. Tomatsaucen til pasta med salsiccia...

Det här är en snabbfixad och enkel sallad med rödlök och rostade solrosfrön som passar fint att servera som ett enkelt tillbehör till middagen. Inlägget Enkel sallad med rödlök och rostade solrosfrön ...